Κυριακή, 23 Φεβρουαρίου, 2025
ΕτικέτεςΓαστρονόμος

Tag: Γαστρονόμος

Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας – Γλυκό: Αναφιώτικο κουφέτο …

Η Αναφιώτισσα Μαργαρίτα Καλογεροπούλου μας έδωσε τη συνταγή για το περίφημο γλυκό κουφέτο που γίνεται με μέλι και αμύγδαλα και είναι γαμήλιο κέρασμα σε πολλά νησιά των Κυκλάδων.
Αιγαίο

Αιγαίο – Λέσβος: Σαρδέλες σε αμπελόφυλλα

Διάσημη η σαρδέλα από τον κόλπο της Καλλονής, στη Λέσβο, και ο πιο παραδοσιακός μεζές για ούζο
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Τυρόπιτα εύκολη με φέτα και γραβιέρα Πιτταράς

Εύκολη και με πλούσια γεύση, αυτή η τυρόπιτα μπορεί να σερβιριστεί την επόμενη μέρα στο πρωινό, στην (απίθανη) περίπτωση που περισσέψουν λίγα κομμάτια
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας – Φαγητό: Ψαρόπιτα με μαρίδα Σύρου

Μια αλευρόπιτα τηγανητή είναι αυτή η ψαρόπιτα, με ανάκατα μικρόψαρα και κρεμμύδια, που τη σερβίρουν μαζί με κρασί ή τσίπουρο
Αιγαίο

Φαγητό – Πρόταση ημέρας: Κατσικομακαρονάδα από την Κίναρο

Κατσικομακαρονάδα καταπραϋντική - Παραδοσιακή, κυκλαδίτικη συνταγή από την κυρά-Ρηνιώ της Κινάρου
Γαστρονομία

Αμοργός: Τι είναι ο καβουρμάς και πως απολαμβάνουμε το ιδιαίτερο αυτό πιάτο

Καβουρμάς, με συνταγή από την Αμοργό
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Φαβατοκεφτέδες από την Αμοργό

Οταν έχεις προϊόν ΠΟΠ τότε όλα είναι υπέροχα... Φαβατοκεφτέδες από την Αμοργό
Γαστρονομία

Αμοργός: Το “κοφτό”, ένα υπέροχο πιάτο με σιτάρι και ξερή μυζήθρα

Ενα λιτό και πεντανόστιμο φαγητό, με μόνα υλικά το σιτάρι και την ξερή μυζήθρα
Γαστρονομία

Φαγητό – Πρόταση ημέρας: Πατατόπιτα ή πατέ ή μπομπότα Τήνου

Ένα από τα πολύ παραδοσιακά φαγητά της Τήνου, που έβγαζε από παλιά άφθονες πατάτες στην εύφορη πεδιάδα της Κώμης. Η πατατόπιτα λέγεται αλλιώς πατέ ή μπομπότα.
Γαστρονομία

πρόταση ημέρας – Φαγητό: Γιαπράκια με κολοκυθανθούς από την Αμοργό

Τα γιαπράκια στην Αμοργό τον χειμώνα τα κάνουν με λαχανίδες, την άνοιξη με αμπελόφυλλα, το καλοκαίρι με κολοκυθανθούς. Με ένα φαΐ ξεχωρίζουν οι εποχές.
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας – Σύρος: Ντομάτες γεμιστές με κουκουνάρια και σταφίδες

Η πρόταση της ημέρας για φαγητό έρχεται από την "Αρχόντισσα των Κυκλάδων" - Ντομάτες γεμιστές με κουκουνάρια και σταφίδες
Γαστρονομία

Νάξος – Κόρωνος: Πάμε στη ταβέρνα της “Ματίνας”;

Για το πιο παραδοσιακό μενού του Αιγαίου, στην Κόρωνο της Νάξου - Τρεις γενιές πελατών στην ταβέρνα της Ματίνας και του Σταύρου
Γαστρονομία

Φαγητό – Πρόταση ημέρας: Μακαρόνια χοντρά με ντομάτα, κοτόπουλο και δυόσμο

Μια εύκολη καλοκαιρινή μακαρονάδα με χοντρά ζυμαρικά και κοτόπουλο - Λίγη ξερή μυζήθρα από πάνω και είναι έτοιμη για το τραπέζι.
Γαστρονομία

Φαγητό – Πρόταση ημέρας: Φασολάκια λαδερά στο φούρνο (!!!)

Τα πιο μελωμένα λαδερά φασολάκια που θα δοκιμάσετε ποτέ! Ένα πανεύκολο πιάτο με τα υλικά να ψήνονται όλα μαζί εξαρχής, υπομονετικά, μέχρι να μελώσει η σάλτσα και τα φασολάκια να γίνουν κρουστά και απίθανα νόστιμα!
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας: Πένες με ξινοτύρι (Πιτταρά ε), πιπεριές και σόγια

Η πρόταση της ημέρας έχει και άρωμα Νάξου
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας: Σαλάτα αλμύρας με μανούρι, ροδάκινο και ψητό σκόρδο

Πως μπορείτε με απλά καλοκαιρινά προϊόντα να φτιάξατε σαλάτα
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας: Τουρλού πράσινο, με φασολάκια, μπιζέλια και κολοκύθια

Η πρόταση της ημέρας περιλαμβάνει το περίφημο "τουρλού" αλλά με καλοκαιρινή διάθεση
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας: Χορτόπιτα χωρίς … φύλλο (!!!)

Χορτόπιτα... χωρίς φύλλο, φτιαγμένη με αυγά, ασπράδια, γιαούρτι και ελάχιστο αλεύρι, αυτή η light χορτόπιτα μπορεί να σε σερβιριστεί είτε χλιαρή είτε κρύα.
Γαστρονομία

Πάρος – Πρόταση ημέρας: Η ρεβιθάδα έχει μέσα και φασόλια (!!!)

Η ρεβιθάδα της κ. Μαρίας Αναγνωστοπούλου-Κατσουνά, μελωμένη και πυκνή, είχε τη γεύση της γης και τη νοστιμιά της πείρας.
Γαστρονομία

Μύκονος: Κατσικάκι κατσαρόλας με κολοκυθάκια

Στο σπίτι της κ. Φραντζέσκας Χανιώτη ακόμα ζει και βασιλεύει η νοστιμιά της παλιάς Μυκόνου. Στην κουζίνα της μας μαγείρεψε τα πιο τρυφερά κολοκυθάκια με κατσίκι στην κατσαρόλα
1...789...11Σελίδα 8 από 11

Most Read

Email: info@naxospress.gr - Τηλέφωνο: 6944 94 20 24

ad Nine Casino          ad Efbet Greece

Copyright © 2016-2023 NAXOSPRESS.GR
Όλα τα δικαιώματα δεσμευμένα. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του ή η αντιγραφή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς άδεια του εκδότη. Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.