Πέμπτη, 1 Μαΐου, 2025
ΕτικέτεςΓαστρονόμος

Tag: Γαστρονόμος

Πρόταση Ημέρας: “Αυτάκια” με λεμόνι και μπρόκολο αλά ιταλικά

Ορεκιέτε με λεμόνι και μπρόκολο - Η πρόταση της ημέρας μέσα από τον "Γαστρονόμο"

Πρόταση Ημέρας: Ντολμαδάκια με κιμά από την Κάλυμνο

Τα καλύμνικα ντολμαδάκια, που στο νησί τα λένε απλώς «φύλλα», έχουν ιδιαίτερο σχήμα, πεντάγωνο - Η πρόταση από τον "Γαστρονόμο"

Πρόταση Ημέρας: Πίτσα “λευκή¨ με μανιτάρια και … μπροκολίνα

Μία άλλη πίτσα. Μας έρχεται από την Ιταλία με την αρωγή του "Γαστρονόμου" και βασίζεται στο "λευκό"

Πρόταση ημέρας: Πατάτες γιαχνί με κάππαρη

Τετάρτη σήμερα και η πρόταση από τον "Γαστρονόμο" έχει στο τραπέζι μας Πατάτες γιαχνί με κάππαρη

Πρόταση Ημέρας: Καλαμαράκια τηγανητά (χωρίς αλεύρι) με λαδολέμονο ντομάτας

Καλαμαράκια τηγανητά (χωρίς αλεύρι) με λαδολέμονο ντομάτας - Προσοχή στα μυστικά που διέπουν την συνταγή ...

Πρόταση Ημέρας: Ταραμοσαλάτα με σαφράν και μαστίχα

Ξεφεύγει με πολλούς τρόπους από τα συνηθισμένα αυτή η ταραμοσαλάτα. Αρωματίζεται με σαφράν και μαστιχέλαιο και σερβίρεται με αμύγδαλα.

Πρόταση Ημέρας: Λαγάνα με ελαιόλαδο και άφθονο σουσάμι

Ο Σωτήρης Ευαγγέλου προτείνει μέσα από τον "Γαστρονόμο" μία αφράτη λαγάνα με άφθονο σουσάμι - Δείτε πως μπορείτε να την φτιάξετε στο σπίτι

Πρόταση ημέρας: Λευκά φασόλια με κοφτό μακαρονάκι (Pasta e fagioli)

Λευκά φασόλια με κοφτό μακαρονάκι (Pasta e fagioli) - Μία άλλη πρόταση για το πιάτο της ημέρας

Πρόταση Ημέρας: Σούπα με μανιτάρια, λαχανικά και ξινό τραχανά

Κρύο χειμώνας και οι σούπες έχουν την τιμητική τους - Δείτε την πρόταση της ημέρας με πρωταγωνιστή τα μανιτάρια

Απείρανθος – Ζαμπόνι: συνταγή-κειμήλιο της ελληνικής παράδοσης

Το παραδοσιακό αλλαντικό της Νάξου το ετοιμάζουν στα αποκριάτικα χοιροσφάγια. Έτοιμο για κατανάλωση είναι περίπου 3,5 μήνες αργότερα. Ο Γιάννης Βάσιλας δίνει οδηγίες

Πρόταση Ημέρας: Φασόλια κόκκινα με ρύζι και μπαχαρικά

Εεε λόγω της ημέρας, κάνει και λίγο κρύο πάμε σε κάτι καυτερό....

Πρόταση Ημέρας: Ομελέτα με μανούρι διά χειρός Μαριέττας Γαλάνη (Νάξος)

Με μανούρα Νάξου αυτή η ομελέτα είναι θαύμα, μπορούμε όμως να βάλουμε και κάποιο άλλο απαλό τυρί. Μανούρι, ανθότυρο, φρέσκια μυζήθρα…

Πρόταση Ημέρας: Τάρτα μανιταριών με φέτα και μπεσαμέλ

Μανιτάρια, κρεμμύδια, φέτα και μπεσαμέλ συναντιούνται σε μια σπέσιαλ τάρτα, γενναιόδωρη, χειμωνιάτικη, που αν τη δοκιμάσετε είναι σίγουρο ότι θα την αγαπήσετε

Πρόταση Ημέρας: Χοιρινό πρασάτο σιγοψημένο στη γάστρα

Μία πρόταση που μας έρχεται από το Σέλι και μας θυμίζει ότι διάγουμε ημέρες χειμώνα

Πρόταση Ημέρας: Βάφλες με γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ μέσα στη ζύμη

Βάφλες με γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ μέσα στη ζύμη και έχουμε μία αλμυρή ξεχωριστή απόλαυση

Πρόταση Ημέρας: Γίγαντες στον φούρνο με απάκι και γραβιέρα Νάξου Πιτταράς

Γίγαντες στον φούρνο με απάκι και γραβιέρα Νάξου Πιτταράς - Αλλά εσείς μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε...

Πρόταση Ημέρας: Καγιανάς με σάλτσα από ψητά ντοματίνια κι όχι μόνο…

Καγιανάς με σάλτσα από ψητά ντοματίνια, λουκάνικο Τζουμαγιάς και κεφίρ

Πρόταση Ημέρας: Ενα ξεχωριστό πρωινό με βάση τις αυγοφέτες

Αυγοφέτες με αλατισμένη καραμέλα βουτύρου και αχλάδια

Πρόταση Ημέρας: Λαχανοσαρμάδες με αυγολέμονο

Λαχανοσαρμάδες με πυκνή σάλτσα αυγολέμονο - Η πρόταση της ημέρας μέσω του "Γαστρονόμου"

Πρόταση Ημέρας: Μοσχάρι με κρέμα Γραβιέρας Νάξου

Απλά ένα υπέροχο φαγητό με σάλτσα όπου η Νάξος έχει το πλεονέκτημα να έχει τέλειο μοσχάρι αλλά και τυροκομικά προϊοντα ...

Most Read