Κυριακή, 24 Νοεμβρίου, 2024
ΕτικέτεςΓαστρονόμος

Tag: Γαστρονόμος

Γαστρονομία

Ηρακλειά – Ντίνα Πρασίνου: “Είμαι μαθημένη όταν έρχεται κόσμος στο σπίτι να τους περιποιούμαι”

Σε μια δροσερή αυλή λίγο πιο πάνω από το λιμάνι της Ηρακλειάς, η Ντίνα Πρασίνου, μια παλιά Αρακλειανή, που έχει ζήσει κι έχει γλεντήσει, κι έχει φάει τη ζωή με το κουτάλι. Μίλησε για το νησί και μοιράστηκε τις συνταγές της
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Πατάτες τηγανητές της …γιαγιάς με σάλτσα ντομάτας

Πόσο απλός, χορταστικός και ταυτόχρονα νόστιμος μεζές!
Γαστρονομία

Σύρος: Το “Σαν Μιχάλη” στα δέκα καλύτερα “σκληρά” τυριά του κόσμου

Το ΠΟΠ σκληρό τυρί Σύρου Σαν Μιχάλη ξεχωρίζει ανάμεσα στα κορυφαία του κόσμου
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Μπραντάδα μπακαλιάρου από τη Σαντορίνη

Ένας τηγανητός μπακαλιάρος με σάλτσα ντοματένια και σκορδάτη, δεμένος με το νησί της Σαντορίνης και με άρωμα Ενετοκρατίας
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Γλυκό: Από την Ηρακλειά γλυκά τυροπιτάκια

Αρακλειώτικα γλυκά τυροπιτάκια - Μία διαφορετική προσέγγιση
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Αρνάκι με μελιτζάνες

Οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους - Σεπτέμβριος βλέπετε και το αρνάκι ιδανικός ... σύντροφος στη παρέα
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Χοιρινή σπάλα με γάλα, πατάτες και ζυμαρικό

Από την Ιταλία πέρασε μάλλον στην Κέρκυρα αυτή η ξεχωριστή συνταγή για χοιρινό στον φούρνο με ζυμαρικά που βράζουν στον ζώμο του
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Παστίστιο από τη Λήμνο με .. μελιτζάνες

«Ψευτοπετεινός» από τη Λήμνο, ένα παστίτσιο χωρίς πετεινό αλλά με μελιτζάνες
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Παστίτσιο με μπολονέζ μανιταριών …

Αντί για κιμά έχει μανιτάρια αυτό το πλωθωρικό παστίτσιο. Έχει και ντοματάκια από τη Σαντορίνη, δραμινό τσορίθο και νιώτικο κεφαλοτύρι.
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: “Αρανιστά”, το βραδινό φαΐ των Αρακλειωτών

Πάμε Ηρακλειά και απολαμβάνουμε μία ξεχωριστή συνταγή με ζυμαρικά
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – φαγητό: Ντοματοκεφτέδες με την υπογραφή Σαντορίνης

Οποιος έχει δοκιμάσει ντοματοκεφτέδες με το άνυδρο, σγουρό ντοματάκι Σαντορίνης ξέρει
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας – Φαγητό: Φασουλάκια καφεμάτικα Μυκόνου στο …τηγάνι

Το πόσο νοστιμίζουν τα μυκονιάτικα φασολάκια με το τσιγαριαστό κρεμμύδι και τις βουτυράτες μπουκιές ψωμιού δε λέγεται!
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Κοτόπιτα με γραβιέρα Νάξου

Mια ιδιαίτερη κοτόπιτα με κρεμώδη και αρωματική γέμιση και χειροποίητο γιαουρτένιο φύλλο, σαν κουρού.
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας: Ομελέτα δια χειρός Γαλάνη, με τυρί μανούρα Νάξου

Με μανούρα Νάξου αυτή η ομελέτα είναι θαύμα, μπορούμε όμως να βάλουμε και κάποιο άλλο απαλό τυρί. Μανούρι, ανθότυρο, φρέσκια μυζήθρα…
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας – Νάξος (Απείρανθος): “Καλόγερος” διά χειρός Μαριέττας Γαλάνη

«Καλόγερος» Νάξου (Μελιτζάνες γεμιστές με κοκκινιστό μοσχάρι)
Γαστρονομία

Κυκλαδίτικη γαστρονομία: Θα έπρεπε ήδη να έχει κτίσει ένα γερό brand name

Σε ένα κρίσιμο σταυροδρόμι της ιστορίας των Κυκλάδων, όπου ο τουρισμός απειλεί να γίνει «μονοκαλλιέργεια» και διάφορες συγκυρίες έχουν περιορίσει την ενασχόληση με τη γη και την παραγωγή
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας: Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα

Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα, από τον Μοναχό Επιφάνιο και άρωμα Αγίου Ορους
Γαστρονομία

Ύψωση του Τιμίου Σταυρού: Τα λαδερά έχουν την τιμητική τους όταν πέφτει Σάββατο ή Κυριακή

Στις 14 Σεπτεμβρίου γιορτάζεται η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού, του κορυφαίου συμβόλου της Χριστιανοσύνης. Είναι ημέρα άλαδης νηστείας – εκτός και αν, όπως συμβαίνει τώρα, η γιορτή πέφτει Σάββατο ή Κυριακή.
Γαστρονομία

Πρόταση ημέρας – Φαγητό: Στριφτάρια με σάλτσα βασιλικού και φρέσκια μυζήθρα

Με ένα αρωματικό πέστο βασιλικού, ενισχυμένο με ζουμερή ντομάτα και φρέσκια μυζήθρα, έχουμε εύκολα και γρήγορα μια απίθανα λιχούδικη μακαρονάδα.
Γαστρονομία

Πρόταση Ημέρας: Μουσταλευρία διά χειρός Επιφανίου

Η μουσταλευριά του μοναχού Επιφάνιου... σκέψεις και συνταγή
1234...8Σελίδα 3 από 8

Most Read

Email: info@naxospress.gr - Τηλέφωνο: 6944 94 20 24

ad Nine Casino          ad Efbet Greece

Copyright © 2016-2023 NAXOSPRESS.GR
Όλα τα δικαιώματα δεσμευμένα. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του ή η αντιγραφή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς άδεια του εκδότη. Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.