Σάββατο, 22 Φεβρουαρίου, 2025
ΕτικέτεςΓαστρονόμος

Tag: Γαστρονόμος

Πρόταση Ημέρας: Κάτι γλυκό με επίκεντρο γιαούρτι, το μέλι και τα … καρύδια

Το γιαούρτι γίνεται βελούδινη μους μαζί με κρέμα γάλακτος, το μέλι ένα χρυσοκαφέ ζελέ και τα καρύδια λούζονται με μέλι και στολίζουν το γιορτινό αυτό επιδόρπιο

Πρόταση Ημέρας: Πίτα αρωματική με χόρτα εποχής

Πιο αρωματική και γλυκόφαγη χορτόπιτα δε θα έχετε ξαναφάει. - Τι περιλαμβάνει

Πρόταση ημέρας: Βασιλόπιτα με πορτοκάλι, γιαούρτι και καρδάμωμο

Mια βασιλόπιτα αφράτη σαν γιαουρτόπιτα και φουλ πορτοκαλένια, ζουμερή και νόστιμη... Δείτε την συνταγή

Πρόταση ημέρας: Ενα “διαφορετικό” παστίτσιο σκεπαστό με ζύμη κουρού

Εντυπωσιακό παστίτσιο με κοτόπουλο και ζύμη κουρού, με ιταλική καταγωγή, ιδανικό για τον λαμπερό μπουφέ του ρεβεγιόν.

Πρόταση Ημέρας: Μυκονιάτικο xριστόψωμο με μαστίχα και πορτοκάλι

Μυκονιάτικο xριστόψωμο μυρωδάτο, με μαστίχα και πορτοκάλι διά χειρός Μαρίας Χανιώτη

Πρόταση Ημέρας – Μακεδονία: Χοιρινό με τα λάχανα

Χοιρινό και λάχανο είναι ο αδιαφιλονίκητος χειμωνιάτικος μακεδονίτικος γαστρονομικός συνδυασμός. Αν χρησιμοποιήσετε λάχανο αρμιά η γευστική εμπειρία απογειώνεται!

Πρόταση Ημέρας – Καστοριά: Χοιρινό με λάχανο αρμιά και άρωμα … Κεφαλονιάς

Το χοιρινό με την αρμιά και το κόκκινο πιπέρι είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο φαγητό που δεν λείπει από τα γιορτινά τραπέζια κυρίως στην Δυτική Μακεδονία - Πρόταση από Κεφαλονιά

Πρόταση Ημέρας: Βλάχικη πίτα με πράσα, φέτα και ανθότυρο

Η πρόταση της ημέρας μας έρχεται από το Νυμφαίο, την Φλώρινα και έχει σχέση με πίτα όπου το τυρί έχει πρωταγωνιστικό ρόλο

Πρόταση Ημέρας: Ορνιθα μαριναρισμένη σε άλμη, κρασάτη στην κατσαρόλα

Ορνιθα μαριναρισμένη σε άλμη, κρασάτη στην κατσαρόλα, με ξερά βερίκοκα, μέλι και χυμό λάιμ

Πρόταση Ημέρας: Φασολάδα με κολοκύθα και κυδώνι

Όλες τις γεύσεις της εξοχής συγκεντρώνει αυτή η φασολάδα με κολοκύθα και κυδώνι. Η πρόταση της ημέρας τα έχει όλα...

Πρόταση ημέρας: Χοιρινό πρασοσέλινο, κλασικό

Ένα από τα πιο εμβληματικά μαγειρευτά του ιστορικού αθηναϊκού μαγέρικου «Οικονόμου», που δεν είναι απλώς φαγητό αλλά ένας πρώτης τάξεως μεζές.

Πρόταση Ημέρας με άρωμα Πόλης: Iτς πιλάφι από μια “αρχόντισσα”

Μερακλίδικο, παλατιανό και με περιθώριο για πολλούς αυτοσχεδιασμούς, το περίφημο ιτς πιλάφι της πολίτικης κουζίνας είναι το συνοδευτικό-κόσμημα στο γιορτινό ή το κυριακάτικο τραπέζι.

Πρόταση Ημέρας: Πασά μακαρούνα, ένα γιορτινό φαγητό από την Κω μόνο για .. πασάδες

"Ξεχωριστό φαΐ, γιορτινό και, όπως λέει ο τίτλος του, κατάλληλο για πασάδες. Παλιά, έπαιρναν ένα καλό κομμάτι κρέας από τον σπιτικό χοίρο, το έκοβαν ψιλό ψιλό με τσεκουράκι και το έκαναν κιμά".

Πρόταση ημέρας: «Σουφλέ» με ριγκατόνι, μπέικον και τυριά Νάξου

Πάντρεμα ζυμαρικών με τοπικά προϊόντα Νάξου ... Και έχουμε ένα υπέροχο σουφλέ ελέω της ημέρας...

Πρόταση Ημέρας: Ρεβυθάδα με ταχίνι και πάπρικα

Ρεβυθάδα με ταχίνι και πάπρικα - προσφέρουν νοστιμάδα και κρεμώδη υφή

Πρόταση ημέρας: Κοτόσουπα με λαχανικά

Πέμπτη ... Κρύο... Και το κοτόπουλο έχει τη τιμητική του. Πόσο μάλλον όταν γίνεται σούπα

Πρόταση Ημέρας: Φασολάδα αλά Τοσκάνα με μπόλικα αρωματικά

Φασολάδα απ’ την Τοσκάνη, χυλωμένη, με φασκόμηλο, δεντρολίβανο και λεβάντα

Πρόταση Ημέρας: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο με μαύρη τρούφα

Μία γιορτινή εκδοχή για τα περίφημα γιουβαρλάκια...

Πρόταση Ημέρας: Σιουφικτά με ραγού από φιλέτο μόσχου και λίγο από μανιτάρια

Η πρόταση της ημέρας έχει ζυμαρικά... Σιουφικτά με ραγού από φιλέτο μόσχου και μανιτάρια

Πρόταση Ημέρας – Θηρασιά: Ρεβύθια φούρνου με καρότα και πολλά μυρωδικά

Μία διαφορετική πρόταση που μας έρχεται από τη Θηρασιά με βάση τα ρεβύθια και τα μυρωδικά

Most Read