Την δεύτερη ημέρα του γαστρονομικού Φεστιβάλ «Think Globally, Act Locally» που διοργανώνει το 360 cocktail bar - restaurant στο Μοναστηράκι φιλοξένησε την περασμένη Κυριακή (19/01)...
Γνωρίζουμε την γαστρονομική παλέτα του Αιγαίου - Think Globally, Act Locally". Το εστιατόριο του 360 Cocktail Bar Restaurant από τις 17 Ιανουαρίου φιλοξενεί εστιατόρια από διάφορα νησιά...
Με δεδομένο οτι η κατηγοριοποίηση είναι σχετικά απλή: βάτοι, γαλεοί και σκυλόψαρα, όταν υπάρχουν 65 διαφορετικά είδη, λογικό είναι το 60% των ειδών που...
Διήμερο δράσεων στο Γλινάδο της Νάξου... Το βράδυ του Σαββάτου 4 Ιανουαρίου έχουμε κοπή Πρωτοχρονιάτικης πίτας παρουσία του Γιάννη Μπαρμπαρή (κέντρο Εναστρο) και την...
Ο Σύλλογος Απεράθου καλεί τους μικρούς φίλους να γνωρίσουν από κοντά την παράδοση του χωριού (βλ Απείρανθος) μέσα από "χριστουγεννιάτικα σπιτάκια, με μαγική χιονόκολλα...
Μετά την ξακουστή Γραβιέρα Π.Ο.Π. και το πολυσυζητημένο Κεφαλοτύρι «Αρσενικό»,που οδεύει προς πιστοποίηση, η ΕΑΣ Νάξου παρουσιάζει και το «Ορεινό Νάξου» - Κι αυτό γίνεται...
Στις 30 Νοεμβρίου, η Mastercard, Χορηγός Ανεκτίμητης Γαστρονομικής Εμπειρίας, και ο Γαστρονόμος, πραγματοποίησαν ένα μοναδικό χειμερινό «ταξίδι» στις Κυκλάδες, μέσα από παραδοσιακές γεύσεις και...
Τα tips του Ναξιώτη σεφ Νίκου Δημητροκάλη για την τέλεια μακαρονάδα
Θέλετε να μάθετε μικρά και μεγάλα μυστικά για την ιδανική μακαρονάδα; Ε τότε δεν...
Πόσο δυνατό brand name είναι αυτό της Σαντορίνης; Απόδειξη αποτελεί το γεγονός ότι σε Ιαπωνία, Κίνα, Ταϊλάνδη, Βιετνάμ, Νότια Κορέα, Ινδονήσια, Μαλαισία, Ταιβάν και Φιλιππίνες,...
Mediterranean Cheese and Wines στην Θεσσαλονίκη, Σάμος και Νάξος με τα καλύτερα προϊόντα τους (κρασί και γραβιέρα) και οι πρώτες σκέψεις όπως τις παρουσίασαν...
Εκδήλωση γευσιγνωσίας από την ΕΑΣ Νάξου (και τον ΕΟΣ Σάμου) στην Θεσσαλονίκη τη Παρασκευή 29 Νοεμβρίου - Που θα πραγματοποιηθεί και τι θα περιλαμβάνουν τα...
Τυριά από κυκλαδίτικο τερουάρ μέσα από το Δημοτικό Τυροκομείο της Ιου... (δείτε video)
Η μονάδα σύγχρονη, όμως οι συνταγές των τυριών παλιές και με τις γευστικές...
Μπαίνουν υπογραφές και δεν αποκλείεται να έχουμε και πόλεμο... Οι Κινέζοι υπογράφουν συμφωνία με την Ευρωπαίκή Ενωση για εμπορικές σχέσεις με 100 προϊόντα, έξι...
Τουρίστες πλήρωσαν στη Ρώμη 119 ευρώ τρία χοτ-ντόγκ, ένα σάντουιτς με προσούτο και τυρί, τέσσερα κουτάκια Coca Cola κι ένα μπουκαλάκι νερό
Εχει αναφερθεί ουκ...
Σκληρή κριτική απέναντι σε όσους διοργάνωσαν μπάρμπεκιου με χοιρινό και αλκοόλ, απέναντι από δομή φιλοξενίας προσφύγων στη Θεσσαλονίκη, άσκησε ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Χρήστος...
Ο Ναξιώτης «κύριος καθηγητής» Νίκος Δημητροκάλης κάνει ένα ακόμη άνοιγμα με το Dal Professore Pizza στο Σύνταγμα όπου επικεντρώνεται αποκλειστικά στο εν λόγω ιταλικό...
Στο επίκεντρο του ευρωπαϊκού ενδιαφέροντος της Γαστρονομίας βρέθηκε και πάλι τις τελευταίες ημέρες το Νότιο Αιγαίο. Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στη Ρόδο ο Ευρωπαϊκός...
Οκτώ σεφ πάλεψαν για το εισιτήριο που οδηγεί στη.. Ρόδο και τον τελικό του Ευρωπαϊκού Διαγωνισμού European Young Chef Award 2019, νικήτρια αναδείχτηκε η Ειρήνη...
«Φά' τα πριν μας... φάνε»: Σεφ στη Σαντορίνη μαγείρεψαν με επιτυχία θαλασσινά (σ.σ. ξενικά είδη) και έδειξαν πως μπορεί να αντιμετωπιστεί η εισβολή λεονταρόψαρων στη Μεσόγειο
Μενού...