Ανοιχτή πρόσκληση από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Δαμαριώνα "Η Δάμαρις" για λουκουμάδες... Πότε και γιατί;
Τελευταία μέρα του Νοεμβρίου, είναι του Αγίου Ανδρέα, του επονομαζομένου "Τρυποτηγανά",...
Οι εκπρόσωποι του κλάδου της Εστίασης ζητούν πρόσθετη στήριξη και συνάντηση με τον πρωθυπουργό - Ποιοι είναι οι λόγοι
«Αν δεν υπάρξει μεγαλύτερη στήριξη για...
Ερευνητές εντόπισαν στο Ισραήλ τις αρχαιότερες στον κόσμο ενδείξεις μαγειρέματος στη φωτιά - Οι αμφιβολίες και οι εκτιμήσεις για την εξέλιξη της διατροφής
Τις αρχαιότερες...
Τις καλές πρακτικές και πρωτοπόρα προγράμματα που εφαρμόζει για την συμπερίληψη των νέων παρουσιάστηκαν στην 9η σύσκεψη των ειδικών του Διεθνούς Ινστιτούτου για τη...
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου επενδύει στην ανάδειξη των νησιών σε Διεθνείς Γαστρονομικούς Τουριστικούς προορισμούς
Τη γαστρονομική κληρονομιά των Δωδεκανήσων και των Κυκλάδων επιχειρεί να διαφυλάξει...
Τον τελευταίο χρόνο έκλεισαν 204 παραδοσιακοί φούρνοι, υπό το βάρος των ανατιμήσεων στο ρεύμα και στις πρώτες ύλες.- Ανάμεσά τους και φούρνος παραδοσιακός στη...
H έλλειψη σπόρων, που εισάγονται από τον Καναδά, δημιουργεί σοβαρά προβλήματα στην παραγωγή μουστάρδας Dijon στην Γαλλία και κατ' επέκταση στην Ευρώπη
Ας φανταστούμε ένα...
Ποιοι είναι οι κορυφαίοι προορισμοί στην Ελλάδα - Η εικόνα στις Κυκλάδες και η Νάξος
Και τι να πρωτοδιαλέξεις όταν οραματίζεσαι ταξίδι σε έναν ελληνικό...
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 14o Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές” στην Σίφνο ανανεώνοντας για την επόμενη χρονιά!
Οι τριήμερες εκδηλώσεις του Φεστιβάλ πραγματοποιήθηκαν πλουσιότερες από...
Η πανδημία αποτελεί παρελθόν.. Και το 14ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» είναι εδώ... Και η Νάξος θα δώσει το παρών μέσω του Φιλωτίου (video)
Μια από...
Με το πιάτο «Η Αποκάλυψη του Αιγαίου» η σεφ Αικατερίνη Γονιδάκη από την Πάτμο θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στον διαγωνισμό μαγειρικής "Young...
Ο οικοδίαιτος γρύλος γίνεται το τρίτο έντομο που εγκρίνεται ως συστατικό τροφίμων στην αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Χθες, η Επιτροπή ενέκρινε την εμπορία οικοδίαιτων γρύλλων...
Ντόπια παραδοσιακή κουζίνα και εξαιρετικά προϊόντα κατατάσσουν τη Νάξο στους περιζήτητους προορισμούς για ταξιδιώτες που αναζητούν τις αυθεντικές εμπειρίες - Ο ρόλος του κτήματος...
Ήδη στις αρχές του χρόνου το μελεκούνι εγγράφηκε στο εθνικό ευρετήριο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Ελλάδας, από το υπουργείο Πολιτισμού.
Την ένταξη του μελεκουνιού, του...
Το γνωστό περιοδικό «Travel and Leisure» προβάλλει τη Νάξο με αφορμή την γαστρονομική εμπειρία μέσα από το κτήμα "Κάμπονες" της Οικογένεια Πολυκρέτη .
".... Ο...
Το λογισμικό της ΑΑΔΕ εντόπισε πιτσαρία με αδήλωτο τζίρο 635.000 ευρώ μέσω πλατφόρμας ντελίβερι
Συνεχίζονται σε δύο επίπεδα οι σαρωτικοί έλεγχοι της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων.
Πλέον...