Σάββατο, 23 Νοεμβρίου, 2024
Αρχική Blog Σελίδα 97

Zante Ferries: Αρνητικοί οι μικρομέτοχοι για τη πώληση των πλοίων, εκδίκαση ασφαλιστικών μέτρων

0

Αντί για χαμόγελα και χειραψίες για την αλλαγή ιδιοκτησίας, μάχη στα δικαστήρια…

Μπορεί για τους περισσότερους να ήταν θέμα χρόνου η πώληση των δύο συμβατικών πλοίων “Διονύσιος Σολωμός” και “Αδαμάντιος Κοραής” της Zante Ferries στην εταιρία Fast Ferries, αποδεικνύεται όμως ότι θα υπάρξει καθυστέρηση.

Ο λόγος; Μικρομέτοχοι έχουν προσφύγει στη Δικαιοσύνη για να ματαιώσουν την πώληση των δύο πλοίων της ΖΑΝΤΕ Ferries στην εταιρεία του Γιάννη Παναγιωτάκη Fast Ferries. Αλλά και κάποιοι άλλοι που θεωρούν ότι θα πρέπει να συνεχίσει ως έχει η εταιρεία την πορεία της… Οπότε; Η υπόθεση θα εκδικαστεί στο Δικαστήριο την 9η Οκτωβρίου…

Zante Ferries: “Επεισοδιακή” συνεδρίαση και αναμονή για την πώληση των “Σολωμός” και “Κοραής”

Τι έχει συμβεί; Οπως είναι γνωστό η διοίκηση της Ανώνυμης Ναυτιλιακής Μεταφορικής Εταιρείας Ζακύνθου (Zante Ferries) έχει συμφωνήσει (σ.σ. φέρεται να υπάρχει και προσύμφωνο) να πουλήσει τα δύο πλοία έναντι 26,5 εκατ. ευρώ. Ομως, μπήκε στο παιχνίδι, η Levante Ferries, που φέρεται να έχει καταθέσει προσφορά 28 εκατ. ευρώ για την απόκτηση των δύο πλοίων.

Καπνίση: “έχει ασκηθεί αίτηση ασφαλιστικών μέτρων”

Και πάμε στα Δικαστήρια… “Την περασμένη Παρασκευή το πρωί εξεδόθη προσωρινή διαταγή με την οποία διατάχθηκε η αναστολή της διαδικασίας πώλησης των πλοίων που είχε αποφασίσει το διοικητικό συμβούλιο, καθώς επίσης και να μην καταρτιστεί σύμβαση οριστική με την εταιρεία συμφερόντων Παναγιωτάκη έως την συζήτηση των ασφαλιστικών μέτρων που είναι στις 9/10”, δήλωσε η δικηγόρος των μικρομετόχων Στεφανία Καπνίση.

Επίσης, όπως αποκάλυψε η δικηγόρος Στεφανία Καπνίση οι μικρομέτοχοι ζητούν και να κατατεθούν τα έγγραφα αντί της προφορικής ενημέρωσης.

“Μέχρι σήμερα παρά το γεγονός ότι έχουμε ζητήσει επανειλημμένως δεν μας έχουν χορηγηθεί τα έγγραφα. Θα ήθελα να επισημάνω ότι έγινε ενημέρωση και όχι χορήγηση εγγράφων, όπως είχαμε ζητήσει εξ αρχής.

Για αυτά έχουμε κοινοποιήσει εξώδικα. Μας έγινε μια ενημέρωση σχετικά με την συμφωνία με το διοικητικό συμβούλιο που έχει κάνει τη σύμβαση , το προσύμφωνο που έχει υπογράψει με την εταιρεία Παναγιωτάκη, όμως εμάς δεν μας έχουν δώσει τα έγγραφα. Οι μέτοχοι θέλουν το συμφερότερο για την εταιρεία και να τηρηθεί η διαδικασία.

Η διαδικασία είναι να πάρει απόφαση η Γενική Συνέλευση και αυτοί να αποφασίσουν για την πορεία. Κινούμαστε σε αυτό το πλαίσιο πολύ έντονα , στο να λάβουμε δηλαδή γνώση εκ των εγγράφων”, τόνισε η Στεφανία Καπνίση.

Με πληροφορίες από τη σελίδα mononews.gr

 

Κυκλάδες – Λεονταρίτης: Διήμερη επίσκεψη στην Σαντορίνη

0
ΠΝΑΙ - Λεονταρίτης - Αντιπεριφερειάρχης - Εκπαίδευση

Επίσκεψη στη Σαντορίνη πραγματοποιεί σήμερα και αύριο, 1 και 2 Οκτωβρίου 2024, ο Χωρικός Αντιπεριφερειάρχης Κυκλάδων κ. Γ. Λεονταρίτης.

Κατά τη διάρκεια της παραμονής του στο νησί, ο κ. Αντιπεριφερειάρχης θα έχει συναντήσεις με το Δήμαρχο κ. Ν Ζώρζο, καθώς και την Έπαρχο Θήρας κ. Ι. Καραμολέγκου, τον Αντιπεριφερειάρχη Δημόσιας Υγείας κ. Χ. Δαρζέντα και φορείς του νησιού.

Επίσης, με την παρουσία υπηρεσιακών στελεχών της Περιφέρειας καθώς και της αναδόχου εταιρείας που έχει αναλάβει το έργο ασφαλτόστρωσης του επαρχιακού οδικού δικτύου του νησιού θα πραγματοποιηθεί συνάντηση εργασίας στο Επαρχείο, προκειμένου να υπάρξει προγραμματισμός και συντονισμός των επόμενων παρεμβάσεων που θα υλοποιήσει η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στο επαρχιακό οδικό δίκτυο.

Ο κ. Λεονταρίτης θα παραστεί, επίσης, ως επίσημος προσκεκλημένος του Αθλητικού Ομίλου Θήρας στο αθλητικό τουρνουά βόλεϊ γυναικών, Νομίκεια 2024, που διοργανώνεται και με την οικονομική υποστήριξη της Περιφέρειας

Νάξος & Μικρές Κυκλάδες – Δήμος: Ενημέρωση μέσω ηλεκτρονικών ειδοποιητηρίων

0
Δημαρχείο
Δημαρχείο

Μπήκαμε στη νέα εποχή. Καιρός δεν ήταν;

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων έχει ξεκινήσει να επικοινωνεί ηλεκτρονικά με τους δημότες, αποστέλλοντας ειδοποιήσεις για υπηρεσιακά ζητήματα που τους αφορούν μέσω μηνυμάτων SMS στο κινητό ή/και μηνυμάτων ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.

Η δυνατότητα αυτή παρέχεται μέσω του Εθνικού Μητρώου Επικοινωνίας, το οποίο δημιουργήθηκε από το Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης για διευκόλυνση των διαδικτυακών συναλλαγών του πολίτη με το Δημόσιο. Πρόκειται για ένα πληροφοριακό σύστημα μοναδικής καταχώρησης των στοιχείων επικοινωνίας όλων των φυσικών προσώπων στα οποία έχει αποδοθεί ΑΦΜ.

Για να καταστεί εφικτή η επικοινωνία, κάθε πολίτης καλείται να ολοκληρώσει την εγγραφή του στο https://notify.gov.gr καταχωρώντας τα στοιχεία επικοινωνίας του.

Για την καταχώρηση είναι απαραίτητοι οι προσωπικοί κωδικοί πρόσβασης στο σύστημα Taxisnet, ο αριθμός κινητού τηλεφώνου επικοινωνίας και η ηλεκτρονική διεύθυνση (email).

Σημειώνεται ότι:
👉 Επιτρέπεται να δηλωθεί μόνο ένα κινητό και μία ηλεκτρονική διεύθυνση (email) ανά φυσικό πρόσωπο.

👉 Η καταχώρηση επέχει θέση υπεύθυνης δήλωσης.

👉 Όταν μεταβληθούν τα στοιχεία επικοινωνίας σας οφείλετε να τα δηλώσετε στο ΕΜΕΠ μέσα σε 30 ημέρες.

 

Σύρος – Hermoupolis Heritage: Απέκτησε νέο αργαλειό για το Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας

0

Μία γενναιόδωρη προσφορά του Λυκείου Ελληνίδων Σύρου επιτρέπει στην Hermoupolis Heritage στη Σύρο, να διευρύνει τη συλλογή της με παραδοσιακούς αργαλειούς. Πρόσφατα, ένας παλιός αργαλειός που ανήκε στο ΛΕΣ δωρίστηκε για να εκτεθεί στο Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας Ερμούπολης, αφού επισκευαστεί και τεθεί σε λειτουργία.

Η Hermoupolis Heritage απευθύνει ένα μεγάλο «ευχαριστώ» στο Λύκειο Ελληνίδων Σύρου, όχι μόνο για τη δωρεά αυτή καθαυτή αλλά κυρίως για το ανοιχτό πνεύμα συνεργασίας μεταξύ πολιτιστικών φορέων, μακριά από στεγανά.

Πλέον, στο σύνολο τέσσερις δωρεές κάνουν την αξιοποίηση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς ένα υλοποιήσιμο σχέδιο με στόχο την ενδυνάμωση του πολιτιστικού προφίλ του νησιού, της κοινωνικής συνοχής και της τοπικής βιώσιμης ανάπτυξης.

Hermoupolis Heritage: Περνώντας τις πόρτες του μουσείου κλωστοϋφαντουργείας Σύρου (video)

Προσθήκη δύο αργαλειών 

Δύο ακόμα αργαλειοί στο Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας Ερμούπολης, δωρεά της οικογένειας Ρουσέα. Τα σχέδια της Hermoupolis Heritage  για το εργαστήρι υφαντικής και τη γραμμή παραγωγής.

Πολύ πρόσφατα, το Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας Ερμούπολης συγκαταλέγει στη συλλογή του δύο ακόμα παραδοσιακούς αργαλειούς, χάρη στην πολύτιμη δωρεά της οικογένειας Νικολάου Ρουσέα.

Οι συνολικά τρεις αργαλειοί, γνήσια τεκμήρια της ελληνικής πολιτιστικής κληρονομιάς, όχι μόνο θα εκτίθενται στο Μουσείο, αλλά θα λειτουργήσουν ξανά. Σχεδιάζονται εργαστήρια υφαντικής που θα ξεκινήσουν αφού οι αργαλειοί επισκευαστούν και επανέλθουν σε κατάσταση χρήσης.

Έτσι, το όραμα της Hermoupolis Heritage βασισμένο στο τρίπτυχο «Μουσείο-Σχολή-Παραγωγή» μπαίνει σε εφαρμογή, με άμεσους και μακροπρόθεσμους στόχους.

Η Hermoupolis Heritage οφείλει ένα μεγάλο ευχαριστώ στον κ. Ρουσέα και την οικογένειά του, που δώρισαν στο Μουσείο Κλωστοϋφαντουργίας Ερμούπολης δύο αργαλειούς ηλικίας περίπου 100 ετών. Οι αργαλειοί ανήκαν στην οικογένεια Ρουσέα και η δωρεά έγινε εις μνήμη της εκλιπούσης συζύγου του Eύας Waldner Ρουσέα. Η Hermoupolis Heritage  δέχτηκε με ευγνωμοσύνη τη δωρεά, κυρίως γιατί έγινε ανοιχτόκαρδα και με εμπιστοσύνη στο εγχείρημα που σχεδιάζεται.

Οι αργαλειοί είναι σε εξαιρετική κατάσταση, δεδομένης της ηλικίας τους, ωστόσο πρόκειται να επισκευαστούν τυχόν βλάβες τους και να απαλλαγούν από τις φθορές του χρόνου. Κατόπιν, θα δοκιμαστούν οι ακριβείς δυνατότητές τους και σε επόμενο στάδιο θα μπουν σε λειτουργία παραγωγής, όπως και ο πρώτος αργαλειός που δωρίστηκε προ μηνών από την κ. Βούρτλε. Στο πλευρό της Hermoupolis Heritage  βρίσκεται η μοναχή από την Ιερά Μονή Αγίας Βαρβάρας, η οποία είναι έμπειρη στη χρήση του παραδοσιακού αργαλειού. Εξυπακούεται ότι άτομα και φορείς με παρόμοιες γνώσεις είναι ευπρόσδεκτοι.

Όπως η Hermoupolis Heritage έχει ξαναδηλώσει, ο στόχος είναι να αξιοποιηθούν αυτά τα αντικείμενα πολιτιστικής κληρονομιάς και όχι να γίνουν ένα απλό στατικό έκθεμα. Σύμφωνα με τις επιταγές διεθνών οργανισμών, τα πολιτιστικά τεκμήρια πρέπει να γίνονται γνωστά με βιωματικό τρόπο και να δημιουργούνται νέες μορφές επανάχρησής τους, σε σύγχρονο πλαίσιο. Συνεπώς, επόμενο βήμα, η επαναλειτουργία τους και η δημιουργία ενός εργαστηρίου υφαντικής τέχνης.

Με πληροφορίες από τη σελίδα syrostoday.gr

Νάξος – Αεροδρόμιο: Βανδαλισμός στο ένα από τα δύο φανάρια κυκλοφορίας

0

Πρώτη Οκτωβρίου και οι περαστικοί στο δρόμο του αεροδρομίου Νάξου προς Αγιο Προκόπιο,  έμειναν με το στόμα ανοιχτό.

Ο λόγος; Μα η εικόνα που αντίκρυσαν βλέποντας το ένα από τα δύο φανάρια που ορίζουν την κυκλοφορία όταν υπάρχει αεροπλάνο έτοιμο προς απογείωση στον διάδρομο…

Οπως βλέπετε και στην εικόνα που μας έδωσε φίλος της ιστοσελίδας έχει καταστραφεί.

Και ο τρόπος που έγινε η καταστροφή δεν είναι από τις καιρικές συνθήκες αλλά από ανθρώπινο χέρι ή χέρια.

Εχει διαλυθεί ολοσχερώς και η αποκατάστασή του μόνο εύκολη δεν θα είναι.

Οσο κι εάν ακούγεται παράξενο, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την κυκλοφορία της περιοχής γιατί πολύ απλά κανείς δεν θέλει να βρίσκεται πίσω από αεροπλάνο την στιγμή που ετοιμάζεται για απογείωση.

Μπορεί να θεωρούμε οι περισσότεροι παραξενιά την ύπαρξη των δύο αυτών φαναριών σε μία .. ευθεία, όμως είναι ιδιαίτερα χρήσιμα.

Ελπίζουμε σύντομα στην αποκατάστασή τους και προσοχή στο δρόμο..

 

Νάξος – Αγιος Αρσένιος: Ψήφισμα από τη Κοινότητα για το θάνατο του Νίκου Καραμπάτση

0
Νάξος
Νάξος

Πένθος στον Αγιο Αρσένιο (Αγερσανί) της Νάξου και στην τοπική Αυτοδιοίκηση. Ο λόγος; Η γνωστοποίηση του θανάτου του Νίκου Καραμπάτση, ενός προσώπου ο οποίος επί 20 χρόνια και μάλιστα συνεχόμενα διετέλεσε πρόεδρος της τοπικής κοινότητας…

Οπως ήταν λογικό, υπήρξε συνεδρίαση της κοινότητας και αποφασίστηκε η έκδοση ψηφίσματος αλλά και η παρουσία των μελών του Συμβουλίου της Δημοτικής Κοινότητας στην εξόδιο ακολουθία..

Τι αναφέρει το ψήφισμα 

Το Συμβούλιο της Δημοτικής Κοινότητας Αγίου Αρσενίου του Δήμου Νάξου και Μικρών Κυκλάδων μετά την αναγγελία του θανάτου του Νικόλαου Καραμπάτση του Μιχαήλ, συνήλθε σε έκτακτη κατεπείγουσα Δημόσια Συνεδρίαση την 30η Σεπτεμβρίου 2024 προκειμένου να αποδώσει την πρέπουσα και επιβαλλόμενη τιμή στον Άνθρωπο που υπηρέτησε την Τοπική Αυτοδιοίκηση επί είκοσι (20) συνεχή έτη ως Πρόεδρος της τέως Κοινότητας Αγίου Αρσενίου Νάξου Κυκλάδων και διακρίθηκε για την εργατικότητα, την ευσυνειδησία, την εντιμότητα, το ήθος αλλά και το πάθος του για την πρόοδο και την ανάπτυξη του τόπου μας.

ΑΠΟΦΑΣΙΣΕ ΟΜΟΦΩΝΑ
# Να αναρτηθεί επί τριήμερο, μεσίστια η Σημαία στο κατάστημα της Δημοτικής Κοινότητας Αγίου Αρσενίου.

# Να τηρηθεί ενός λεπτού σιγή στην παρούσα έκτακτη συνεδρίαση και στην επόμενη τακτική συνεδρίαση του Συμβουλίου της Δημοτικής Κοινότητας.

# Να παραβρεθεί σύσσωμο το Συμβούλιο στην εξόδιο ακολουθία.

# Να αναγνωσθεί το παρόν στην εξόδιο ακολουθία.

# Να παραδοθεί αντίγραφο του παρόντος στους οικείους του.

# Να αναρτηθεί το παρόν στη επίσημη ιστοσελίδα του Δήμου Νάξου και Μικρών Κυκλάδων.

Ο Πρόεδρος του Συμβουλίου της Δημοτικής Κοινότητας Αγίου Αρσενίου του Δήμου Νάξου και Μικρών Κυκλάδων ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΤΥΛ. ΚΑΒΟΥΡΑΣ

Τα Μέλη
1. Νεκτάριος Ιωάν. Βελώνης
2. Ιωάννης Στυλ. Λαγογιάννης

Νάξος – Σχολική Βία: Καβγάς ανάμεσα σε κορίτσια εκτός σχολικής δομής

0
βιασμός
βιασμός

Περιστατικό εκφοβισμού ανάμεσα σε ανήλικους έλαβε χθες Δευτέρα (30/09) χώρα αυτή τη φορά στη Νάξο (!!!)

Ανήλικες προσπάθησαν να επιλύσουν προσωπικές διαφορές σε περιοχή της πόλης της Νάξου (έξω από σχολικές δομές), τελικά όμως η κατάσταση ξέφυγε και κατέληξε στη δημιουργία δικογραφίας.

Μία 14χρονη μαθήτρια, η οποία φοιτά σε σχολείο στη Χώρα και κατάγεται από την Αλβανία, συναντήθηκε με μία 12χρονη μαθήτρια Γυμνασίου.

Η συνάντηση εξελίχθηκε γρήγορα σε λεκτική αντιπαράθεση, με τη 14χρονη να αρχίζει να την προσβάλλει και να την σπρώχνει. Ωστόσο, όπως έγινε αργότερα γνωστό, τα γεγονότα δεν σταμάτησαν εκεί.

Η 12χρονη, συνοδευόμενη από τη μητέρα της, επισκέφθηκε το αστυνομικό τμήμα λίγες ώρες μετά το επεισόδιο και ανέφερε ότι άλλη μαθήτρια, με καταγωγή από την Αίγυπτο και μαθήτρια του ίδιου σχολείου, κατέγραψε το περιστατικό σε βίντεο.

Το τηλέφωνο που χρησιμοποιήθηκε για την καταγραφή ανήκε στη 14χρονη. Οι γονείς δεν ήθελαν να δώσουν συνέχεια, όμως οι πληροφορίες αναφέρουν ότι είναι σε εξέλιξη δικογραφία για την βιντεοσκόπηση του επεισοδίου καθότι θεωρείται παράνομη.

Το ερώτημα που τίθεται είναι: υπήρξαν κι άλλα κορίτσια; υπάρχει κι άλλο υλικό από κινητά;

Με πληροφορίες από το iefimerida.gr

Νάξος – Προστασία Αγριας Ζωής: Η “Ανδριάνα” έκανε και πάλι την εμφάνισή της

0

Η καλύτερη είδηση.. Να βλέπεις τη “δουλειά” σου να αποδίδει. Η φροντίδα που προσφέρεις στα ζώα να γίνεται πραγματικότητα… Ο λόγος για την πρόσφατη ανάρτηση στα social media του Συλλόγου Προστασίας Αγριας Ζωής Νάξου για την παρουσία μετά από έναν χρόνο της “Ανδριάνας” στα νερά μας…

Η σχετική ανάρτηση εξηγεί τι έχει συμβεί …

Τα μέλη του Συλλόγου Προστασίας Άγριας Ζώης Νάξου πέρα από την διάσωση και την περίθαλψη των άγριων ζώων καταγράφουν και παρατηρούν στο πεδίο, για περισσότερο από 15 χρόνια, τις θαλάσσιες χελώνες του νησιού έχοντας δημιουργήσει μια βάση δεδομένων με περισσότερες από 120 διαφορετικές χελώνες.

Κάποιες απ’ αυτές τις βλέπουμε κάθε χρόνο στα ίδια σημεία, κάποιες άλλες σποραδικά και σε διαφορετικά σημεία, άλλες πάλι τις έχουμε δει μια φορά μόνο. Η συνάντηση και η παρατήρησή τους είναι πάντα ένα ευχάριστο γεγονός.

Αυτό που μας συγκινεί περισσότερο όμως είναι όταν δούμε μια χελώνα που έχει δεχθεί την φροντίδα μας, να κολυμπάει μετά από καιρό, υγιέστατη στη θάλασσα.

Όπως χθες, που είδαμε την “Ανδριάνα”,η οποία είχε βρεθεί πέρσι με αγκίστρι στο λαιμό, το οποίο και αφαιρέσαμε επιτυχώς. Η αναγνώρισή της έγινε από τις μεταλλικές ταυτότητες με τον μοναδικό αριθμό που φέρει στα πτερύγια.

Πέρα από τη χαρά που μας έδωσε, αυτή η συνάντηση αποτελεί και μια απόδειξη -για πολλοστή φορά- για την σοβαρή δουλειά που γίνεται από τον Σύλλογο μας σε συνεργασία με το ΑΡΧΕΛΩΝ-Archelon, the Sea Turtle Protection Society of Greece και, επιπλέον, αναδεικνύεται η αναγκαιότητα της περίθαλψης των άγριων ζώων και η σημαντικότητά της.

 

Κρήτη – Ηράκλειο: Η παρθενική άφιξη του οχηματαγωγού “Grand Benelux”

0

Το είχαμε αναφέρει από χθες… Με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο αναμένεται η έναρξη της εποχής Grimaldi Lines στο λιμάνι του Ηρακλείου Κρήτης..

Ο λόγος; Η παρθενική εμφάνιση του “Grand Benelux” στο Ηράκλειο.

Κρήτη – Ηράκλειο: Ξεκινάει δυναμικά η “εποχή” της Grimaldi Lines

Στις 07:00 το πρωί αφίχθη για πρώτη φορά στο λιμάνι του Ηρακλείου, το δεύτερο πλοίο του Γκριμάλντι «Grand Benelux.

Με την βοήθεια των ρυμουλκών, Αχιλλέας και Μέντορας έδεσε στην προβλήτα 4, στο τελωνείο.

Σήμερα στις 09:00 το πρωί θα γίνει θα ξεφορτώσει 1200 αυτοκίνητα για να αρχίσει το εμπόριο από το Ηράκλειο προς το λιμάνι του Ισραήλ.

Και επειδή θα αυξηθεί η εμπορική δραστηριότητα στο λιμάνι ενδεχομένως να χρειαστούν επιπλέον λιμενεργάτες, θα γίνουν προσλήψεις.

Φωτορεπορτάζ Αγγελική Σαρικαβάζη (Τα αγαπημένα μου πλοία)

 

 

 

Πρόταση Ημέρας – Φαγητό: Αρνάκι με μελιτζάνες

0

Μπορεί να μπήκε ο Οκτώβριος αλλά κακά τα ψέματα, ο Σεπτέμβριος ακόμη μας ακολουθεί. Οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους και τις απολαμβάνουμε ποικιλοτρόπως. Με αρνάκι ή κατσικάκι ταιριάζουν πολύ, σε ένα ζουμερό και μελωμένο κοκκινιστό.

Με την αρωγή του “Γαστρονόμου” έχουμε την πρώτη συνταγή για τον Οκτώβριο.. Οπότε έχουμε “αρνάκι με μελιτζάνες” (Φωτογραφία + Food styling: Αμαρυλλίς Τσέγκου)

Υλικά

Μερίδες: 4-5

  •  1 κιλό αρνάκι σπάλα, σε κομμάτια 4 εκ.
  •  700 γρ. ώριμες ντομάτες, τριμμένες
  •  2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  •  4 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια
  •  1 κουτ. σούπας ρίγανη ξερή, τριμμένη
  •  1 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο ξερό, καλά κοπανισμένο
  •  1.200 γρ. μελιτζάνες τσακώνικες, κομμένες σε φέτες πάχους 1 εκ.
  •  120 ml ελαιόλαδο
  •  αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

  1. Για να ετοιμάσουμε το αρνάκι με μελιτζάνες αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C και στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου.
  2. Απλώνουμε τις μελιτζάνες, τις αλατοπιπερώνουμε και τις ραντίζουμε με το μισό λάδι.
  3. Ψήνουμε για 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  4. Παράλληλα, σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
  5. Ρίχνουμε το κρέας και το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για άλλα 5-6 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν όμορφα.
  6. Προσθέτουμε το δεντρολίβανο, τις ντομάτες, 100 ml νερό και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι τα υγρά να κοχλάσουν.
  7. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε με το καπάκι και σιγομαγειρεύουμε για 45 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
  8. Προσθέτουμε τις μελιτζάνες, αλατοπίπερο και τη ρίγανη, ανακατεύουμε και ξανασκεπάζουμε με το καπάκι.
  9. Σιγομαγειρεύουμε για 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν όλα τα υλικά.
1...969798...5.242Σελίδα 97 από 5.242

Email: info@naxospress.gr - Τηλέφωνο: 6944 94 20 24

ad Nine Casino          ad Efbet Greece

Copyright © 2016-2023 NAXOSPRESS.GR
Όλα τα δικαιώματα δεσμευμένα. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του ή η αντιγραφή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς άδεια του εκδότη. Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.