Η Ευρώπη θέλει η Βρετανία να υιοθετήσει ένα ισοδύναμο με εκείνη σύστημα «γεωγραφικών προσδιορισμών» - έτσι ώστε να προστατεύεται ένα προϊόν που είναι συνδεδεμένο με μια...
Ολοκληρώνεται αύριο Κυριακή 13 Μαΐου η διοργάνωση Food Paths στην Τήνο που διοργανώθηκε για 4η σερί χρονιά και καθιερώνεται ως πρότυπο στις αναγκαίες συνέργειες...
«Ηδονιστική υπερφαγία»… Επιστήμονες από το Ερλάνγκεν της Βαυαρίας μετά από πειράματα διαπίστωσαν ότι μια συγκεκριμένη αναλογία λίπους και υδατανθράκων κάνει ιδιαίτερα ελκυστικά ορισμένα τρόφιμα...
Η οικονομία βρίσκεται σε αναπτυξιακή τροχιά, με σημαντικά ποιοτικά χαρακτηριστικά σε σχέση με το παρελθόν, τόνισε ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομίας και Ανάπτυξης Αλέξης Χαρίτσης...
Τουλάχιστον 180 είδη θαλάσσιων ζώων έχουν καταγραφεί να καταναλώνουν πλαστικό, από μικροσκοπικό πλαγκτόν μέχρι γιγάντιες φάλαινες. - οι νεαρές χελώνες δεν κάνουν διακρίσεις όσον φορά...
Tα ελληνικά τρόφιμα «ταξιδεύουν» στην αμερικανική αγορά - Oι ελληνικές εξαγωγές προς τις HΠA ανέρχονται σε 1,3 δισ., εκ των οποίων το 25% περίπου προέρχεται...
Οι τριάντα (30) εθελοντές ανταποκρίθηκαν για 3η χρονιά στο κάλεσα του Πολιτιστικού Συλλόγου Δονούσας "Ποσειδών" και επί τρεις ημέρες όλοι μαζί εργάστηκαν, το αποτέλεσμα εντυπωσιακό:...
Επιστροφή στη παράδοση όσον αφορά το τηγάνισμά της πατάτας; Η Κομισιόν συστήνει η θερμοκρασία τηγανίσματος να κυμαίνεται μεταξύ 160°C και 175°C και ψησίματος μεταξύ 180°C...
Recent Comments