Νάξος: Πέντε «κρυμμένες» παραλίες για ήσυχες (!!!) αποδράσεις

11 Ιουλίου 2025

Στο καρδιά του Αιγαίου, μεταξύ των πιο αγαπημένων προορισμών των Κυκλάδων, υπάρχουν ακόμα γωνιές που διατηρούν την παρθένα τους ομορφιά. Η Νάξος, με τη μακραίωνη ιστορία της και τον πλούσιο πολιτισμό της, κρύβει πέντε εξαιρετικές ακτές που προσφέρουν αυτό που όλοι αναζητούν: αυθεντικές στιγμές ηρεμίας μακριά από τα πλήθη. Κάθε μία από αυτές τις παραλίες διαθέτει τον δικό της χαρακτήρα και την ξεχωριστή γοητεία που τις κάνει να ξεχωρίζουν στο νησιωτικό τοπίο της Ελλάδας.

Απόλλωνας: Αυθεντική νησιωτική γοητεία

Ξεκινώντας από τη βορειοανατολική πλευρά του νησιού, ο παραθαλάσσιος οικισμός που φιλοξενεί μια από τις πιο φυσικές ακτές της περιοχής προσφέρει μια εμπειρία αυθεντικής νησιωτικής ζωής. Το λιμάνι του χωριού περιβάλλεται από χρυσαφί άμμο και διάφανα νερά, ενώ οι τοπικές ταβέρνες σερβίρουν φρεσκοψαρεμένα θαλασσινά κατευθείαν από τα παραδοσιακά καΐκια.

Πάνορμος: Τροπικός παράδεισος στο Αιγαίο

Προχωρώντας νοτιότερα, συναντάμε έναν εξωτικό παράδεισο που θυμίζει τροπικούς προορισμούς. Οι φοίνικες που εκτείνονται κατά μήκος της ακτής δημιουργούν ένα μαγευτικό σκηνικό, συνδυαζόμενοι με τα βεραμάν νερά που αλλάζουν χρώμα ανάλογα με το βάθος. Η περιοχή αποτελεί αγαπημένο προορισμό για ιδιωτικά σκάφη που αγκυροβολούν στον προστατευμένο κόλπο.

Αγιασσός: Οικογενειακή γαλήνη

Στο νότιο τμήμα του νησιού, μια βραχώδης ακτή προσφέρει απόλυτη ηρεμία με τα ήρεμα και ρηχά νερά της να την καθιστούν ιδανική για οικογένειες. Μικρά απάνεμα λιμανάκια δημιουργούν φυσικούς προστατευμένους χώρους, ενώ η θέα προς τους πράσινους λόφους που ξεπροβάλλουν από τη θάλασσα είναι μαγευτική.

Καστράκι: Σκιερή αμμουδιά με φυσική ομορφιά

Κοντά στις δημοφιλείς ακτές του νησιού, μια τρίχιλη παραλία διαθέτει χαρακτηριστικά που την κάνουν να ξεχωρίζει παρά την εγγύτητά της με τα κοσμοπολίτικα σημεία. Οι σκιεροί κέδροι που φτάνουν μέχρι τη θάλασσα δημιουργούν ένα ονειρεμένο τοπίο, προσφέροντας φυσική σκιά σε όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Χαβάη: Μυστική σπηλιά με τροπικό χαρακτήρα

Τέλος, στο δρόμο προς τις νότιες ακτές, κρύβεται μια στενή παραλία που οι κάτοικοι παρομοίασαν με έναν διάσημο τροπικό προορισμό. Το τοπίο που αποτελείται από φυσικές σπηλιές μεταξύ βράχων και αμμόλοφων δημιουργεί ένα μοναδικό περιβάλλον, απρόσιτο με όχημα αλλά προσβάσιμο με έναν σύντομο περίπατο που αξίζει κάθε βήμα.

Με πληροφορίες από τη σελίδα tornosnews.gr – υπογραφή κειμένου: Δημήτρης Σταθόπουλος

Σε τροχιά εκσυγχρονισμού τα κρατικά αεροδρόμια, βελτιώσεις και στη Νάξο από την ΥΠΑ

11 Ιουλίου 2025

0

Σε νέα εποχή φαίνεται πως εισέρχονται τα κρατικά αεροδρόμια της Ελλάδας, με την Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας (ΥΠΑ) να εφαρμόζει για πρώτη φορά μια ολοκληρωμένη στρατηγική αναβάθμισης που αφορά όχι μόνο τη λειτουργικότητα, αλλά και την εμπειρία των επιβατών. Η Νάξος, ένας από τους πιο ανερχόμενους προορισμούς του Νοτίου Αιγαίου, συγκαταλέγεται μεταξύ των πρώτων αερολιμένων που επωφελούνται από το νέο αυτό πλαίσιο, αποκτώντας σύγχρονες υποδομές και βελτιωμένες υπηρεσίες.

Μια νέα φιλοσοφία για τα αεροδρόμια

Η ΥΠΑ εγκαινιάζει ένα ολιστικό μοντέλο συντήρησης και υποστήριξης των αερολιμενικών εγκαταστάσεων, υλοποιώντας διαγωνισμούς για υπηρεσίες facility management, με προϋπολογισμό 20 εκατ. ευρώ για την επόμενη τετραετία. Σκοπός είναι όχι απλώς η κάλυψη τεχνικών αναγκών, αλλά και η προληπτική συντήρηση που θα διασφαλίζει διαρκή ποιότητα στις παρεχόμενες υπηρεσίες. Παράλληλα, προχωρά και η αναβάθμιση των υπηρεσιών καθαριότητας, με αυστηρότερους όρους ποιότητας, ανταποκρινόμενη στις σύγχρονες απαιτήσεις των ταξιδιωτών και της τοπικής κοινωνίας.

Η Νάξος πρώτη γραμμή: μικρές παρεμβάσεις με μεγάλο αντίκτυπο

Στο πλαίσιο της σταδιακής εφαρμογής του στρατηγικού σχεδιασμού, η Νάξος είδε ήδη χειροπιαστές βελτιώσεις στο αεροδρόμιό της:

Ανακαίνιση εξωτερικού χώρου αναμονής, με νέες πέργκολες και καθίσματα για μεγαλύτερη άνεση
Κατασκευή νέου WC για ΑμεΑ, ενισχύοντας την προσβασιμότητα
Εγκατάσταση νέου συστήματος ηχητικών ανακοινώσεων, για την πληρέστερη πληροφόρηση των επιβατών
Ενίσχυση των υπηρεσιών καθαριότητας, με αύξηση προσωπικού και συχνότερες επιθεωρήσεις
Απομάκρυνση ελαστικών καταλοίπων από τον διάδρομο προσγείωσης, ενισχύοντας την ασφάλεια

Οι παρεμβάσεις αυτές, αν και επιφανειακά μικρές, συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση της συνολικής εικόνας και εμπειρίας για τον επισκέπτη – ειδικά σε ένα νησί που αποτελεί τουριστικό κόμβο με αυξανόμενη αεροπορική κίνηση.

Υγιεινή = Πολιτισμός: Αναβαθμίζονται όλοι οι χώροι υγιεινής

Έμφαση δίνεται στην ανακαίνιση των WC σε όλα τα κρατικά αεροδρόμια, κάτι που η ΥΠΑ χαρακτηρίζει ως «ζήτημα πολιτισμού και φιλοξενίας». Οι σχετικοί διαγωνισμοί αναμένεται να ξεκινήσουν μέσα στον χειμώνα, με στόχο ενιαία αισθητική και λειτουργικότητα σε όλους τους σταθμούς.

Όπως τόνισε ο Διοικητής της ΥΠΑ, κ. Γιώργος Σαουνάτσος:

«Η τελευταία εντύπωση του ταξιδιώτη πρέπει να είναι αντάξια της εμπειρίας που του προσέφερε ο τόπος. Η εικόνα των χώρων υγιεινής είναι καθοριστική».

Παρουσία στις εσχατιές: Επισκέψεις σε παραμελημένα αεροδρόμια

Η Διοίκηση της ΥΠΑ δηλώνει έμπρακτα το ενδιαφέρον της με επιτόπιες επισκέψεις σε αεροδρόμια που εδώ και 25 χρόνια δεν είχαν δεχθεί παρουσία κεντρικών στελεχών. Ικαρία, Λήμνος, Μήλος, Σύρος, Αστυπάλαια και Καστελόριζο είναι μόνο μερικοί από τους επόμενους σταθμούς, με στόχο την άμεση επαφή με τα τοπικά προβλήματα και την επιτάχυνση λύσεων.

Ποιοτικό τουριστικό αποτύπωμα και σύγχρονες ανάγκες

Η προσπάθεια της ΥΠΑ να αναβαθμίσει τις υποδομές δεν είναι απλώς τεχνική ή λειτουργική. Συνδέεται ευθέως με τον τουριστικό χαρακτήρα πολλών από τα αεροδρόμια, ειδικά στις Κυκλάδες, όπου η πρώτη και τελευταία εντύπωση του επισκέπτη δημιουργείται στον αερολιμένα.

Στη Νάξο, με την τουριστική κίνηση να αυξάνεται κάθε χρόνο, η αναβάθμιση του αεροδρομίου σηματοδοτεί μια επένδυση στον βιώσιμο τουρισμό, στην ασφάλεια, στην προσβασιμότητα και – τελικά – στην ποιότητα της εμπειρίας που προσφέρει το νησί.

Μια Νάξος πιο φιλόξενη, πιο σύγχρονη, πιο έτοιμη

Οι αλλαγές που συντελούνται δεν είναι μόνο σημάδι εκσυγχρονισμού αλλά και ενδείξεις σεβασμού προς τον επισκέπτη και τον κάτοικο. Το αεροδρόμιο της Νάξου, αν και μικρό, λειτουργεί πλέον ως πύλη υποδοχής που τιμά την ταυτότητα του νησιού, με υπηρεσίες που ανταποκρίνονται σε ευρωπαϊκά πρότυπα και τις απαιτήσεις ενός σύγχρονου τουριστικού προορισμού.

Η «απογείωση» της Νάξου έχει ήδη ξεκινήσει – και αυτή τη φορά, ξεκινά από το έδαφος.

Πράσινο φως για τη στρατηγική επένδυση του Ομίλου Calilo στην Ίο

11 Ιουλίου 2025

0

Ένα σημαντικό ορόσημο για την τουριστική και αναπτυξιακή πορεία της Ίου επιτεύχθηκε με την έγκριση -υπό όρους– της Στρατηγικής Μελέτης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (ΣΜΠΕ) για την επένδυση του Ομίλου Calilo, που αφορά δημιουργία Σύνθετου Τουριστικού Καταλύματος στη βορειοδυτική πλευρά του νησιού.

Η απόφαση της Επιτροπής Περιβάλλοντος της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου ανοίγει ουσιαστικά τον δρόμο για την υλοποίηση του πρώτου εκ των τριών έργων συνολικού ύψους 200 εκατ. ευρώ που σχεδιάζει ο επενδυτικός φορέας στην Ίο.

Η συγκεκριμένη επένδυση, με φορέα υλοποίησης την εταιρεία 105 ΑΕ, αφορά τη δημιουργία ήπιας μορφής τουριστικών εγκαταστάσεων υψηλών προδιαγραφών, σε έκταση 566 στρεμμάτων στη θέση «Κουμπάρα – Διακοφτό – Φάρος», πολύ κοντά στη Χώρα.

Αναθεώρηση με επίκεντρο τη βιωσιμότητα

Το επενδυτικό σχέδιο επανεξετάστηκε ριζικά από το 2020 και εμφανίζει πλέον σαφή προσανατολισμό στη βιώσιμη ανάπτυξη.
Μεταξύ άλλων:

Η δόμηση μειώθηκε κατά 43%, από 23.800 σε 13.650 τ.μ.
Οι προβλεπόμενες κλίνες περιορίστηκαν κατά 59%, από 622 σε περίπου 270
Ο συντελεστής δόμησης περιορίστηκε σε 0,05, δηλαδή τέσσερις φορές κάτω από το μέγιστο επιτρεπτό (0,2)

Περισσότερο από το 54% της έκτασης παραμένει αδόμητο, χαρακτηρισμένο ως Ζώνη Προστασίας, ενώ ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός υιοθετεί πλήρως το κυκλαδίτικο ύφος: λιτότητα, χαμηλό ύψος, χρήση τοπικών υλικών και ένταξη στο φυσικό τοπίο.

Υποδομές με οικολογικό αποτύπωμα

Το σχέδιο περιλαμβάνει σημαντικές αυτόνομες υποδομές, με οικολογικό και τεχνολογικά προηγμένο προσανατολισμό:

Αφαλάτωση με δυναμικότητα 1.000 κ.μ./ημέρα
Επεξεργασία λυμάτων και επαναχρησιμοποίηση του 80% του παραγόμενου όγκου
Φωτοβολταϊκά συστήματα για μείωση εκπομπών CO₂ κατά 2.500 τόνους ετησίως
Διαχείριση φυσικών πόρων βάσει κυκλικής οικονομίας

Επιπλέον, προβλέπεται φύτευση νέων δέντρων και δημιουργία 15.000 τ.μ. πράσινων ζωνών, καθώς και ειδικά σχέδια πυροπροστασίας και αντιπλημμυρικής προστασίας.

Θέσεις εργασίας & κοινωνική συνεισφορά

Η επένδυση αναμένεται να δημιουργήσει:

130 άμεσες και
500 έμμεσες θέσεις εργασίας

Παράλληλα, προβλέπονται κοινόχρηστοι χώροι και υποδομές που θα μπορούν να εξυπηρετούν και τους μόνιμους κατοίκους, στοχεύοντας σε ένα μοντέλο συνύπαρξης επισκεπτών και τοπικής κοινότητας.

Τι περιλαμβάνει η επένδυση

Το Σύνθετο Τουριστικό Κατάλυμα θα περιλαμβάνει:

Ένα 5άστερο ξενοδοχείο με 74 κλίνες
20 επιπλωμένες τουριστικές κατοικίες, εκ των οποίων 6 μεγάλες (500 τ.μ.) και 14 μεσαίου μεγέθους (280-300 τ.μ.)

Ο σχεδιασμός τους υπηρετεί την αρχή της «ήπιας ανάπτυξης», με οργανική ένταξη στο τοπίο, χωρίς μαζικότητα.

Με φόντο τις αντιδράσεις και τη θεσμική εκκρεμότητα

Παρά τη θετική γνωμοδότηση της Περιφέρειας, δεν λείπουν οι αντιδράσεις από τον Δήμο Ιητών και περιβαλλοντικούς φορείς. Ο Δήμος αρνήθηκε να γνωμοδοτήσει θετικά επικαλούμενος την εκκρεμότητα του Τοπικού Πολεοδομικού Σχεδίου, το οποίο θεωρείται κρίσιμο για τη συνολική στρατηγική χωρικής ανάπτυξης του νησιού.

Ωστόσο, όπως σημειώθηκε κατά τη συνεδρίαση της Επιτροπής Περιβάλλοντος, η έγκριση του έργου θα γίνει μέσω Προεδρικού Διατάγματος, γεγονός που δίνει υπερτοπικό χαρακτήρα στην υπόθεση.

Το μέλλον της Ίου στο μικροσκόπιο

Η υπό εξέλιξη επένδυση αποτελεί την πρώτη φάση ενός master plan 200 εκατ. ευρώ για το νησί, το οποίο περιλαμβάνει:

Δεύτερο Σύνθετο Τουριστικό Κατάλυμα στο Πικρί Νερό
Συγκρότημα με 80 κατοικίες και 280 κλίνες

Ήδη ο Όμιλος Calilo δραστηριοποιείται στην Ίο με δύο ξενοδοχεία (Calilo Resort, Agalia Luxury Suites) και τέσσερις χώρους εστίασης.

Η πορεία της επένδυσης, με τις αντιθέσεις και τις καινοτομίες της, αναμένεται να αποτελέσει πεδίο διαλόγου σε τοπικό και εθνικό επίπεδο για το μέλλον των τουριστικών επενδύσεων στα νησιά.

Ολική αρθροπλαστική ισχίου με ελάχιστα επεμβατική προσπέλαση: Νέα δεδομένα στη χειρουργική ισχίου

11 Ιουλίου 2025

0

Η ολική αρθροπλαστική ισχίου αποτελεί μία από τις πιο επιτυχημένες και διαδεδομένες επεμβάσεις της σύγχρονης ορθοπαιδικής. Εφαρμόζεται για την αντικατάσταση της κατεστραμμένης άρθρωσης του ισχίου με τεχνητή πρόθεση και προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο, αποκατάσταση της κινητικότητας και βελτίωση της ποιότητας ζωής. Κάθε χρόνο εκτελούνται πάνω από ένα εκατομμύριο επεμβάσεις διεθνώς, με τις τεχνικές να εξελίσσονται συνεχώς, δίνοντας έμφαση σε λιγότερο τραυματικές μεθόδους.

Η μέθοδος MIS: Τι την κάνει ξεχωριστή;

Τα τελευταία χρόνια, η τεχνική MIS (Minimal Invasive hip arthroplasty) έχει καθιερωθεί ως μία από τις πλέον εξελιγμένες επιλογές για την ολική αρθροπλαστική ισχίου. Πρόκειται για μία προσθιοπλάγια προσπέλαση, εμπνευσμένη από την τεχνική του Heinz Röttinger, η οποία βασίζεται στη διατήρηση των μαλακών μορίων και των μυών ανέπαφων. Η προσπέλαση γίνεται μέσω μιας πολύ μικρής τομής 6-7 εκατοστών, χωρίς διατομή μυϊκού ιστού, προσφέροντας άμεση πρόσβαση στην άρθρωση χωρίς εκτεταμένο τραυματισμό.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της ελάχιστα επεμβατικής μεθόδου;

Η συγκεκριμένη προσέγγιση προσφέρει πολλαπλά οφέλη τόσο για τον χειρουργό όσο και για τον ασθενή. Συγκεκριμένα:

Άριστη ορατότητα της άρθρωσης, χωρίς να θυσιάζεται η ακεραιότητα των μυών
Μείωση της αιμορραγίας κατά τη διάρκεια του χειρουργείου, σε πολλές περιπτώσεις χωρίς ανάγκη μετάγγισης
Ταχεία ανάρρωση και κινητοποίηση, ήδη από την επόμενη ημέρα της επέμβασης
Μικρότερη νοσηλεία, με εξιτήριο συνήθως εντός 2-3 ημερών
Ελαχιστοποίηση του μετεγχειρητικού πόνου χάρη στην περιορισμένη τομή

Η τεχνική υποστηρίζεται από ειδικά σχεδιασμένα εργαλεία που διευκολύνουν τον χειρουργό στη διενέργεια της επέμβασης με ακρίβεια και ασφάλεια.

Ενδείξεις για την εφαρμογή της τεχνικής

Η ολική αρθροπλαστική ισχίου με MIS προσπέλαση ενδείκνυται για ασθενείς με:

Εκφυλιστική αρθρίτιδα ισχίου
Άσηπτη νέκρωση της κεφαλής του μηριαίου
Ρευματοειδή αρθρίτιδα
Μετατραυματική αρθρίτιδα

Δεν υπάρχουν σημαντικοί περιορισμοί για την εφαρμογή της τεχνικής, και μπορεί να πραγματοποιηθεί σχεδόν σε όλους τους ασθενείς με κατάλληλες ενδείξεις.

Επιπλοκές και ποσοστά επιτυχίας

Οι πιθανές επιπλοκές περιλαμβάνουν πνευμονική εμβολή, φλεγμονή, ανισοσκελία και εξάρθρημα, αλλά σε πολύ μικρά ποσοστά. Με τη σωστή προεγχειρητική και μετεγχειρητική φροντίδα, τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά: πάνω από το 95% των ασθενών δηλώνουν πλήρως ικανοποιημένοι, ενώ πολλοί αναφέρουν σημαντική μείωση του πόνου από την πρώτη κιόλας ημέρα.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με τον Ορθοπεδικό Δρ. Ιωάννη Τσαπακίδη

Andros Island 3×3 Basketball Festival: Η Άνδρος γίνεται… μπασκετικός προορισμός

11 Ιουλίου 2025

0

Η Άνδρος κάνει δυναμική είσοδο στον χάρτη των μεγάλων καλοκαιρινών αθλητικών διοργανώσεων με το πρώτο Andros Island 3×3 Basketball Festival, που θα πραγματοποιηθεί από 25 έως 27 Ιουλίου στην Πλατεία Γηροκομείου στη Χώρα. Μια γιορτή του μπάσκετ, με υψηλούς προσκεκλημένους, που φιλοδοξεί να καθιερωθεί ως θεσμός για το νησί και την ευρύτερη περιοχή των Κυκλάδων.

Παρουσίες που ξεχωρίζουν

Το τουρνουά θα τιμήσουν με την παρουσία τους μεγάλα ονόματα του ελληνικού μπάσκετ:

Γιάννης Μπουρούσης, ο σπουδαίος πρώην διεθνής σέντερ, με καριέρα σε Παναθηναϊκό, Ρεάλ Μαδρίτης, Ολυμπιακό και πολλές ακόμη κορυφαίες ομάδες.
Γιώργος Τσαλμπούρης, ύψους 2.17, παίκτης του Πανιωνίου, με εμπειρία σε ΑΕΚ, Κολοσσό, ΠΑΟΚ, αλλά και ισπανικές ομάδες όπως η Real Betis και η Bilbao Basket.
Σωτήρης Σταυρακόπουλος, ανερχόμενος ταλαντούχος φόργουορντ (2.03μ.) του Προμηθέα Πατρών, με προηγούμενη θητεία στο Περιστέρι.

Τεχνική διεύθυνση και διοργάνωση

Τεχνικός διευθυντής του τουρνουά είναι ο έμπειρος προπονητής Γιώργος Καλαφατάκης, ενώ τη διοργάνωση έχουν αναλάβει ο Δήμος Άνδρου και η ΠΕΔ Νοτίου Αιγαίου.

Ο Δήμαρχος Άνδρου Θεοδόσης Σουσούδης, λάτρης του αθλήματος, δήλωσε:

«Στόχος μας είναι να εμπνεύσουμε τη νεολαία και να φέρουμε ακόμη περισσότερα παιδιά κοντά στον αθλητισμό. Εύχομαι το Andros Island 3×3 να καθιερωθεί και να γίνει ένα σταθερό ραντεβού κάθε καλοκαίρι».

Μπάσκετ για όλους – Εγγραφές & συμμετοχές

Το τουρνουά 3×3 είναι ανοιχτό σε όλες τις ηλικίες – για αγόρια και κορίτσια, μικρούς και μεγάλους. Η συμμετοχή είναι απλή και δωρεάν:

Τρόποι εγγραφής:

Μέσω της πλατφόρμας της FIBA στο play.fiba3x3.com (αναζητήστε Andros Island 3×3 Basketball Festival)
Εναλλακτικά, στείλτε στοιχεία ομάδας στο 6979820747 (διαθέσιμο και μέσω Viber & WhatsApp)

Το Andros Island 3×3 Basketball Festival υπόσχεται θέαμα, ενθουσιασμό και αθλητική έμπνευση στο πανέμορφο κυκλαδίτικο σκηνικό. Αν είστε λάτρεις του μπάσκετ ή αναζητάτε μια καλοκαιρινή δραστηριότητα με αξία, η Άνδρος σας περιμένει.

📅 Ραντεβού στην Πλατεία Γηροκομείου – Χώρα Άνδρου | 25–27 Ιουλίου 2025
📲 #Andros3x3 | #BasketballFestival | #CycladesSport2025

Πρόταση Ημέρας: Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με φέτα και πικάντικο κασέρι Σοχού

11 Ιουλίου 2025

0

Ζουμερές, τρυφερές, γεμιστές και αρωματικές, οι μελιτζάνες σε αυτή τη συνταγή γίνονται η απόλυτη πρωταγωνίστρια του καλοκαιρινού τραπεζιού. Στη γεμιστή τους εκδοχή, με φέτα και πικάντικο κασέρι Σοχού (σ.σ. μπορείτε να βάλετε και 12μηνη Γραβιέρα Νάξου Πιτταρά εάν θέλετε), δένουν υπέροχα με την ντομάτα, το κύμινο και το κάρι, δημιουργώντας ένα φουρνιστό μεζέ που έχει την ψυχή της Θεσσαλονίκης και την πολυμορφία της Μεσογείου.

Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την κουζίνα της οινολόγου και οινοποιού Ελένης Καχρή, η οποία αγαπά τις πλούσιες, πολυσυλλεκτικές γεύσεις και ξέρει να τις συνδυάζει με στυλ και φαντασία. Το κάρι, που προσθέτει ένα ανατολίτικο twist, είναι προσωπική της πινελιά – και λειτουργεί υπέροχα. Οπότε διαβάζουμε “Γαστρονόμο” και πάμε…

Έτοιμα σε: 1 ώρα και 10 λεπτά

Προετοιμασία: 30΄ • Ψήσιμο: 25΄ • Αναμονή: 15΄
Μερίδες: 4–5

Υλικά

1 κιλό μελιτζάνες Λαγκαδά (ή τσακώνικες/φλάσκες)
2 ντομάτες ώριμες, τριμμένες
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κοφτό κ.γ. κάρι
1 κοφτό κ.γ. κύμινο σε σκόνη
100 γρ. κασέρι Σοχού, σε λεπτά μπαστουνάκια
100 γρ. φέτα, σε λεπτά μπαστουνάκια
50 ml ελαιόλαδο + επιπλέον για το άλειμμα
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τις μελιτζάνες:
Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος σε φέτες πάχους 0,5 εκ. Τις αλείφουμε γενναιόδωρα με ελαιόλαδο, τις αλατοπιπερώνουμε και τις αφήνουμε για 15 λεπτά.
Ψήσιμο:
Προθερμαίνουμε το γκριλ και ψήνουμε τις μελιτζάνες στο ψηλότερο ράφι για 5-6 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν. Τις αφήνουμε στην άκρη.
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα:
Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε τις τριμμένες ντομάτες, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κάρι, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράζουμε για 10 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Συναρμολόγηση:
Σε κάθε φέτα μελιτζάνας τοποθετούμε ένα μπαστουνάκι φέτα και ένα μπαστουνάκι κασέρι. Τυλίγουμε σε ρολό και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα.
Τελικό μαγείρεμα:
Βάζουμε τα ρολάκια μέσα στη σάλτσα και σιγομαγειρεύουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα τυριά. Σείουμε ελαφρά το σκεύος ώστε να βραχούν παντού.
Σερβίρουμε ζεστά με λίγο φρέσκο πιπέρι και αν θέλουμε, ψιλοκομμένο βασιλικό ή μαϊντανό.

Tip σερβιρίσματος από οινολόγο

Συνοδέψτε με ένα δροσερό ροζέ ή λευκό κρασί από Ξινόμαυρο ή Μαλαγουζιά. Ιδανικό και για μεζέ αλλά και για κυρίως.

Αυτή η συνταγή τιμά τη μαγειρική του μεράκι, την τοπική παράδοση και την τόλμη του συνδυασμού. Δοκιμάστε την – θα σας μείνει αξέχαστη!

Θέσεις Εργασίας από την ΚΛΙΜΑΚΑ σε Νάξο, Σαντορίνη, Αμοργό και Σύμη – Αιτήσεις έως 25 Ιουλίου

11 Ιουλίου 2025

0

Με φροντίδα στις Κυκλάδες: Νέες θέσεις εργασίας από την ΚΛΙΜΑΚΑ για την Ψυχική Υγεία στη Νάξο, τη Σαντορίνη, την Αμοργό και τη Σύμη

Σε μια εποχή που η ψυχική υγεία παύει να είναι ταμπού και γίνεται προτεραιότητα, η ΚΛΙΜΑΚΑ – ένας φορέας με μακρόχρονη παρουσία στον τομέα της ψυχιατρικής μεταρρύθμισης – προκηρύσσει τέσσερις νέες θέσεις εργασίας σε νησιά του Αιγαίου, αναζητώντας ανθρώπους που θέλουν να σταθούν δίπλα στον άνθρωπο.

Οι θέσεις αφορούν στα μόνιμα παραρτήματα της Κινητής Μονάδας Ψυχικής Υγείας ΝΑ Κυκλάδων, η οποία δραστηριοποιείται με συνέπεια τα τελευταία χρόνια σε νησιά όπως η Νάξος, η Σαντορίνη, η Αμοργός και η Σύμη, καλύπτοντας κρίσιμες ανάγκες ψυχοκοινωνικής στήριξης κατοίκων σε απομακρυσμένες περιοχές.

Η δράση της Μονάδας λειτουργεί υπό την εποπτεία του Υπουργείου Υγείας, με κύριο στόχο την προσβασιμότητα σε υπηρεσίες ψυχικής υγείας για πληθυσμούς που συχνά ζουν στο περιθώριο της φροντίδας.

Ποιοι μπορούν να υποβάλουν αίτηση;

Οι θέσεις είναι ανοιχτές σε πτυχιούχους ΑΕΙ ή ΤΕΙ, ανεξαρτήτως ειδικότητας, ενώ παρέχεται στοχευμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από τον φορέα πριν την έναρξη των καθηκόντων. Πρόκειται για μια σπάνια ευκαιρία συμμετοχής σε μια πρωτοβουλία με ανθρώπινη καρδιά, που συνδυάζει την εργασία με την κοινωνική αποστολή.

Ένας ρόλος με νόημα

Σε ένα νησί όπως η Νάξος, η ύπαρξη επαγγελματιών ψυχικής υγείας δεν είναι πολυτέλεια, αλλά ζωτικής σημασίας ανάγκη. Η απομόνωση, η μοναξιά, οι ψυχοκοινωνικές δυσκολίες που βιώνουν άτομα ή οικογένειες στα νησιά, συχνά παραμένουν αθέατες. Μέσα από την ενίσχυση της Κινητής Μονάδας, ενισχύεται και η δυνατότητα παρέμβασης με σεβασμό, διακριτικότητα και αλληλεγγύη.

Η καταληκτική ημερομηνία για την υποβολή αιτήσεων είναι η 25η Ιουλίου 2025. Περισσότερες πληροφορίες για τις θέσεις και τη διαδικασία υποβολής μπορείτε να βρείτε στην επίσημη ιστοσελίδα της ΚΛΙΜΑΚΑ στον σύνδεσμο:

👉 klimaka.org.gr – Θέσεις Εργασίας Κινητής Μονάδας ΝΑ Κυκλάδων

Η δύναμη της παρουσίας στα μικρά νησιά

Η ΚΛΙΜΑΚΑ, με τη διαχρονική της δράση στην προαγωγή της ψυχικής υγείας και της κοινωνικής συνοχής, αποδεικνύει πως η πραγματική φροντίδα δεν μετριέται σε χιλιόμετρα, αλλά σε διάθεση προσφοράς. Και στα νησιά του Νότιου Αιγαίου, κάθε τέτοια πρωτοβουλία κάνει τη διαφορά.

Η ψυχική υγεία είναι υπόθεση όλων μας. Και η Νάξος έχει ανάγκη από ανθρώπους που νοιάζονται.

Φοίνικας Σύρου: Επιστρέφει στην Ευρώπη, με φιλοδοξίες και ενισχύσεις για τη νέα σεζόν

11 Ιουλίου 2025

0

Η σεζόν 2025/2026 ξεκινά με υψηλές προσδοκίες για τον Φοίνικα Σύρου, ο οποίος μπαίνει σε τροχιά νέων προκλήσεων εντός και εκτός συνόρων. Μετά από τρία χρόνια, η συριανή ομάδα επιστρέφει στο ευρωπαϊκό προσκήνιο, συμμετέχοντας στο CEV Challenge Cup, μια διοργάνωση στην οποία φιλοδοξεί να αφήσει το στίγμα της.

Η κλήρωση του Challenge Cup θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 15 Ιουλίου, οπότε και θα γίνει γνωστός ο πρώτος ευρωπαϊκός αντίπαλος του Φοίνικα. Πρόκειται για ένα σημαντικό βήμα για το βόλεϊ των Κυκλάδων, που συνεχίζει να εκπροσωπείται σε υψηλό επίπεδο.

Μεταγραφές – ενίσχυση με ποιότητα και εμπειρία

Η διοίκηση του συλλόγου, σε απόλυτο συντονισμό με τον προπονητή Θάνο Τερζή, έχει ήδη χτίσει ένα ισχυρό και ανταγωνιστικό ρόστερ, ενισχύοντας στρατηγικά την ομάδα σε όλες τις γραμμές:

Τομάς Νεβό (Thomas Nevot) – Γάλλος πασαδόρος με διεθνή εμπειρία
Άξελ Τρούχτσεβ (Axel Truchchev) – Γάλλος ακραίος με εντυπωσιακές επιδόσεις
Σωτήρης Σιαπάνης – Κύπριος διεθνής ακραίος
Πέτρος Αναγνώστου & Μιχάλης Καγιαλής – Έλληνες κεντρικοί με ταλέντο και φυσικά προσόντα
Μπραμ Βαν Ντεν Ντρις (Bram Van Den Dries) – Βέλγος πολύπειρος διαγώνιος, «βαρόμετρο» για τη φετινή πορεία

Την ίδια ώρα, παραμένουν στη βάση της ομάδας δύο από τα σταθερά σημεία των τελευταίων ετών:

Ο λίμπερο Αντώνης Μπουράκης
Ο πασαδόρος Θεοφάνης Ρουσόπουλος

Η ομάδα δεν έχει ακόμα ολοκληρώσει το ρόστερ της, με νέες προσθήκες να αναμένονται το προσεχές διάστημα.

Στη βάση του, το «Δ. Βικέλας», ο Φοίνικας

Ο Φοίνικας θα συνεχίσει να αγωνίζεται στο φιλόξενο “Δημήτρης Βικέλας”, την έδρα που αποτέλεσε για χρόνια το «κάστρο» της ομάδας. Η διάθεση των εισιτηρίων διαρκείας για τους φίλους του συλλόγου θα ξεκινήσει σύντομα, καλύπτοντας όλους τους εντός έδρας αγώνες σε Ελλάδα και Ευρώπη.

Ευχαριστίες και μήνυμα στήριξης

Το Δ.Σ. της ομάδας δεν παραλείπει να εκφράσει για ακόμη μια χρονιά την ευγνωμοσύνη προς τους χορηγούς αλλά και προς τον φίλαθλο κόσμο της Σύρου που συνεχίζει να στηρίζει την προσπάθεια με θέρμη και αφοσίωση.

Με πίστη, σκληρή δουλειά και ενότητα, ο Φοίνικας Σύρου είναι έτοιμος να γράψει νέες χρυσές σελίδες στην ιστορία του και να κρατήσει ψηλά τη σημαία του κυκλαδίτικου αθλητισμού.

Άσκηση Αντιρρύπανσης στο λιμάνι της Μυκόνου, πρόληψη και ετοιμότητα για το θαλάσσιο περιβάλλον

11 Ιουλίου 2025

0

Σε μια εποχή που η περιβαλλοντική προστασία αποτελεί απόλυτη προτεραιότητα για τους νησιωτικούς προορισμούς, το Λιμενικό Ταμείο Μυκόνου έδειξε έμπρακτα τη δέσμευσή του για τη διατήρηση της θαλάσσιας καθαριότητας και ασφάλειας.

Τη Δευτέρα 1η και Τρίτη 2 Ιουλίου 2025, πραγματοποιήθηκε εκπαίδευση και πρακτική άσκηση για την αντιμετώπιση περιστατικών θαλάσσιας ρύπανσης, σε συνεργασία με την εξειδικευμένη εταιρεία «Μετόπη – Σύμβουλοι Προστασίας Περιβάλλοντος».

Η δράση περιλάμβανε αρχικά θεωρητική ενημέρωση για την πρόληψη και διαχείριση ρύπανσης, και στη συνέχεια πρακτική εξάσκηση στον εξοπλισμό και στα πρωτόκολλα επέμβασης.

Η εκπαίδευση αφορούσε τη χρήση των τριών ειδικών container, όπου είναι αποθηκευμένος ο πλήρης εξοπλισμός αντιρρύπανσης του ΔΛΤ Μυκόνου, με έμφαση στα απορροφητικά και προσκολλητικά υλικά.

Το πιο ουσιαστικό μέρος ήταν η προσομοιωμένη άσκηση διαρροής πετρελαιοειδών, από σκάφος δεμένο στο Νέο Λιμένα Μυκόνου.

Η επέμβαση περιελάμβανε μεταφορά και ανάπτυξη 150 μέτρων πλωτών φραγμάτων, με τη συνδρομή του εθελοντή κ. Δημήτρη Βάγια, και τοποθέτηση απορροφητικών υλικών για τον έγκαιρο εγκλωβισμό και απορρύπανση του “θερμού” σημείου.

Στο τέλος της διαδικασίας, η “διαρροή” ανακτήθηκε με επιτυχία, και η άσκηση ολοκληρώθηκε με απόλυτη επιτυχία, πιστοποιώντας την επιχειρησιακή ετοιμότητα του λιμένα.

Ο Πρόεδρος του ΔΛΤ Μυκόνου, κ. Αθανάσιος Κουσαθανάς – Μέγας, τόνισε ότι η ασφάλεια των λιμένων και η προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος αποτελούν χρέος κάθε λιμενικής αρχής, υπογραμμίζοντας τη σημασία της συνεχούς εκπαίδευσης και ετοιμότητας.

Νάξος – ΑΠΟΛΛΩΝΑΣ: Καταγγελία για το Final 4 Παγκορασίδων Κ16, “Αδικημένες οι αθλήτριές μας”

11 Ιουλίου 2025

0

Έντονη είναι η αντίδραση του Α.Σ. ΑΠΟΛΛΩΝ Νάξου για τα γεγονότα που εκτυλίχθηκαν κατά τη διάρκεια και τη διεξαγωγή του Final 4 Παγκορασίδων Κ16 στις 29-30 Ιουνίου στην Τήνο, με τον σύλλογο να προχωρά σε δημόσια καταγγελία κατά της Τοπικής Επιτροπής Πετοσφαίρισης Κυκλάδων, κάνοντας λόγο για παραβίαση κανονισμών, κακή οργάνωση και απαξίωση των αθλητριών.

Απαγόρευση απόπλου – αλλά το Final 4 προχώρησε

Όπως αναφέρει η ανακοίνωση του Δ.Σ. του ΑΠΟΛΛΩΝΑ Νάξου, από τις 25 Ιουνίου είχε ήδη γνωστοποιηθεί στους αρμόδιους η αδυναμία μετακίνησης της ομάδας λόγω απαγορευτικού (9-10 μποφόρ). Παρά τη σχετική ενημέρωση και την επίσημη βεβαίωση από το Λιμεναρχείο Νάξου, δεν υπήρξε αναβολή των αγώνων.

Αντίθετα, την Κυριακή 29 Ιουνίου διεξήχθη ο πρώτος ημιτελικός μεταξύ του Α.Ο. Θήρας και του Ποσειδώνα Τήνου, χωρίς καν την παρουσία του ορισμένου διαιτητή που επίσης δεν μπόρεσε να ταξιδέψει. Ο αγώνας διεξήχθη με έναν μόνο διαιτητή και βιντεοσκοπήθηκε, γεγονός που, όπως αναφέρει η καταγγελία, εγείρει ζητήματα εγκυρότητας.

Αγώνας ημιτελικού υπό πίεση και χωρίς κάλυψη εξόδων

Ημιτελικός με καθυστέρηση και έξοδα 1.000 ευρώ: Ο ΑΠΟΛΛΩΝ ενημερώθηκε εκ νέου για τη συνέχεια του Final 4 στις 5-6 Ιουλίου, και παρά το αυξημένο κόστος μετακίνησης και διαμονής (που καλύφθηκε από το ίδιο το σωματείο, πλην των γευμάτων), συμμετείχε τελικά στον ημιτελικό με τον Α.Σ.Ε. Νεωρίου, από τον οποίο και ηττήθηκε.

Άδικος αποκλεισμός από τα μετάλλια

Στο μικρό τελικό, που θα έκρινε την τρίτη θέση, η αντίπαλος ομάδα Α.Ο. Θήρας δεν προσήλθε, ωστόσο ο αγώνας δεν κατακυρώθηκε ποτέ υπέρ του ΑΠΟΛΛΩΝΑ, ούτε τηρήθηκε επίσημο φύλλο αγώνα.

Παρά την παρουσία της ομάδας στην τελετή λήξης, τα μετάλλια της τρίτης θέσης δεν απονεμήθηκαν, με απόφαση – όπως καταγγέλλεται – του Προέδρου της Τοπικής Επιτροπής, Αντώνη Σολάρη, ο οποίος φέρεται να δήλωσε ότι «δεν υπάρχει τρίτη και τέταρτη θέση».

Η διοίκηση του ΑΠΟΛΛΩΝΑ διερωτάται εύλογα:

«Γιατί δεν έγινε επίσημη κατακύρωση του μικρού τελικού σύμφωνα με τους κανονισμούς όταν δεν προσήλθε η μία από τις δύο ομάδες; Γιατί δεν τιμήθηκαν οι προσπάθειες των αθλητριών μας με το μετάλλιο που άξιζαν;»

Απουσία της Τοπικής Επιτροπής και αίτημα αποκατάστασης

Το σωματείο καταγγέλλει επίσης πλήρη απουσία της Τοπικής Επιτροπής καθ’ όλη τη διάρκεια των δυσκολιών, τονίζοντας πως η οργάνωση και η επικοινωνία ήταν ανύπαρκτες και πως η ευθύνη μετακυλίστηκε στις ομάδες, δημιουργώντας ασάφειες και αδικίες.

Ζητούν επίσημες απαντήσεις και απονομή μεταλλίων

Το Δ.Σ. του Α.Σ. ΑΠΟΛΛΩΝ Νάξου καλεί την Τοπική Επιτροπή να λάβει θέση για τα παραπάνω και να αποκαταστήσει την αθλητική τιμή των παιδιών που συμμετείχαν και κατέβαλαν προσπάθεια κάτω από δύσκολες συνθήκες. Ζητά παράλληλα την επίσημη απονομή των μεταλλίων της τρίτης θέσης.

Ο σεβασμός στον αθλητισμό ξεκινά από τα παιδιά

Σε ένα νησιωτικό σύστημα με ιδιαιτερότητες στις μετακινήσεις και περιορισμένους πόρους, η δίκαιη και σωστή διοργάνωση των αναπτυξιακών διοργανώσεων αποτελεί βάση για την ενίσχυση του αθλητικού ιδεώδους και της συμμετοχής.

Στη διάθεση της ιστοσελίδας είναι η καταγγελία της διοίκησης του ΑΠΟΛΛΩΝΑ Νάξου.