Κυριακή, 8 Ιουνίου, 2025
Αρχική Blog Σελίδα 107

Σοκολάτα Ντουμπάι: Φέρνει ελλείψεις στα φιστίκια (!!!)

0

Η τεράστια δημοφιλία της σοκολάτας «Ντουμπάι» τους τελευταίους μήνες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, και κυρίως στο TikTok, προκάλεσε κρίση στον εφοδιασμό φιστικιών, επιδεινώνοντας την παγκόσμια έλλειψη του ξηρού καρπού και εκτοξεύοντας την τιμή του προς τα πάνω.

Η σοκολάτα «Ντουμπάι» αποτελεί ένα «πάντρεμα» κρέμας φιστικιού, κανταϊφιού και σοκολάτας γάλακτος που λανσαρίστηκε το 2021 από τη σοκολατοποιία FIX στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Αρχικά, οι πωλήσεις ήταν μέτριες αλλά στα τέλη του 2023, ένα βίντεο γευσιγνωσίας με την εν λόγω σοκολάτα στο TikΤok συγκέντρωσε περισσότερες από 120 εκατ. προβολές. Από εκεί και πέρα, το trend έγινε σταδιακά παγκόσμιο.

«Λόγω της φρενίτιδας με τη σοκολάτα “Ντουμπάι”, η τιμή του φιστικιού έχει εκτοξευθεί από 7,65 δολάρια το κιλό πριν από ένα χρόνο, σε περίπου 10,30 δολάρια το κιλό τώρα. Ο κόσμος των φιστικιών είναι ουσιαστικά εξαντλημένος αυτή τη στιγμή», δήλωσε ο ειδικός του κλάδου Τζιλς Χάκινγκ.

Τα αποθέματα φιστικιού είχαν ήδη μειωθεί έπειτα από μια απογοητευτική συγκομιδή πέρυσι στις Ηνωμένες Πολιτείες, που αποτελεί τον κύριο εξαγωγέα του ξηρού καρπού. Το Ιράν, ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός παγκοσμίως, εξήγαγε 40% περισσότερα φιστίκια στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα το τελευταίο εξάμηνο, από ό,τι κατά τους 12 μήνες που προηγήθηκαν, σύμφωνα με την τελωνειακή υπηρεσία της χώρας.

Στο μεταξύ, οι τωρινές ελλείψεις σηματοδοτούν μια απότομη αντιστροφή της κατάστασης που επικρατούσε στον κλάδο, καθώς μόλις το 2023 η παγκόσμια προσφορά φιστικιών υπερέβη τη ζήτηση και προκάλεσε πτώση των τιμών.

Λόγω της τότε πληθώρας φιστικιών μια ποικιλία υποπροϊόντων έγινε πιο συχνά διαθέσιμη, όπως το βούτυρο φιστικιού, το λάδι και η πάστα, τα οποία θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων με βάση το φιστίκι. Αυτό έγινε περίπου την ίδια περίοδο που η σοκολάτα «Ντουμπάι» έκανε τα πρώτα της διαδικτυακά «βήματα», λίγο πριν τελικά γίνει παγκόσμιο viral γλυκό.

Με πληροφορίες από Financial Times

Ο Αγιος Παϊσιος “έφυγε”, ποιοι βίοι αγίων.. έρχονται στην ελληνική τηλεόραση

0

Η επιτυχία της σειράς του MEGA «Άγιος Παΐσιος – Από Τα Φάρασα Στον Ουρανό» έχει ανοίξει έναν νέο τηλεοπτικό δρόμο: εκείνον των βιογραφικών, θρησκευτικών σειρών που βασίζονται στη ζωή μεγάλων μορφών της Ορθοδοξίας. Με σταθερά ποσοστά τηλεθέασης πάνω από 20% και βαθιά απήχηση στο κοινό, η σειρά κατάφερε όχι μόνο να ξεχωρίσει, αλλά και να δημιουργήσει τάση. Τα τηλεοπτικά κανάλια, με πρώτους τους ΑΝΤ1 και ALPHA, κινούνται ήδη σε ρυθμούς… αγιολογικούς.

Σύμφωνα με πληροφορίες από τον τηλεοπτικό χώρο, τα επόμενα σχέδια περιλαμβάνουν σειρά παραγωγών που θα εστιάζουν στη ζωή, τα θαύματα και τον πνευματικό αγώνα αγίων, ακολουθώντας πιστά το θρησκευτικό τους πλαίσιο. Σε αυτό το νέο τοπίο, αναδεικνύονται πέντε ονόματα-φαβορί για να γίνουν η επόμενη τηλεοπτική επιτυχία.

1. Άγιος Νεκτάριος

Ίσως το πιο αναμενόμενο όνομα, μετά την κινηματογραφική επιτυχία του «Ο Άνθρωπος Του Θεού». Η πιθανή τηλεοπτική μεταφορά της ζωής του Αγίου Νεκταρίου αναμένεται να εστιάσει σε άγνωστες πτυχές του βίου του, τη σχέση του με τους μαθητές του, αλλά και τον διωγμό που υπέστη εν ζωή. Οι συζητήσεις για την παραγωγή βρίσκονται σε προχωρημένο στάδιο και θεωρείται το πιο ώριμο project αυτή τη στιγμή.

2. Αγιος Πορφύριος Καυσοκαλυβίτης 

Το όνομά του ακούγεται όλο και πιο έντονα στους τηλεοπτικούς διαδρόμους. Η βαθιά πνευματικότητα, οι θεραπείες και οι διδαχές του τον έχουν καταστήσει αγαπητό σε χιλιάδες πιστούς. Η τηλεοπτική μεταφορά του βίου του θα μπορούσε να προσφέρει όχι μόνο δραματουργικό υλικό αλλά και πνευματική καθοδήγηση, γεγονός που τον καθιστά ιδανικό για το είδος.

3. Άγιος Μάξιμος Ο Γραικός

Το Ίδρυμα Άγιος Μάξιμος Ο Γραικός, το οποίο είχε σημαντικό ρόλο στη στήριξη της σειράς για τον Άγιο Παΐσιο, φαίνεται να επιθυμεί την ανάδειξη και της ζωής του ίδιου του ομώνυμου αγίου. Μοναδική περίπτωση λόγιου και εξόριστου στην αυλή της Ρωσίας, ο βίος του Αγίου Μαξίμου προσφέρει έντονο ιστορικό και θεολογικό ενδιαφέρον, που μπορεί να μεταφερθεί συναρπαστικά στη μικρή οθόνη.

4. Όσιος Εφραίμ Ο Κατουνακιώτης

Αν και λιγότερο γνωστός στο ευρύ κοινό, η μορφή του Οσίου Εφραίμ έχει τεράστια πνευματική βαρύτητα στον σύγχρονο μοναχισμό. Ο βίος του, γεμάτος προσευχή, σιωπή και καρτερικότητα, θα μπορούσε να αποδοθεί με κινηματογραφική ποιητικότητα και να λειτουργήσει ως αντίβαρο στον θόρυβο της καθημερινότητας.

5. Άγιος Λουκάς Ο Ιατρός

Ο βίος του Αγίου Λουκά, που υπήρξε επιστήμονας, ιατρός και επίσκοπος κατά τους διωγμούς του Σοβιετικού Καθεστώτος, συνδυάζει επιστήμη και πίστη με τρόπο μοναδικό. Η ζωή του δίνει χώρο για μια συγκλονιστική σειρά γεμάτη ανθρώπινο δράμα, πίστη και αντίσταση, με δυνατότητα διεθνούς απήχησης.

Νάξος – Βασ. Κόκκοτας: Αντίο στο φίλο και συνεργάτη Βαγγέλη Γαλατερό

0
Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων
Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων

Πένθος στη Νάξο καθότι έγινε γνωστό τις πρώτες πρωινές ώρες ότι έφυγε από τη ζωή ο Βαγγέλης Γαλατερός, ένα από τα πιο σημαντικά πρόσωπα στην τοπική κοινωνία με ισχυρή παρουσία και σε πολιτικό επίπεδο στην Τοπική Αυτοδιοίκηση.. Μάλιστα, ήταν από τα πρόσωπα που βοήθησαν αθόρυβα στη λειτουργία του Νοσοκομείου – Κέντρου Υγείας αλλά και του Αγίου Χρυσοστόμου.

Ο Βασίλης Κόκκοτας, πρώην Δήμαρχος Νάξου, με επιστολή του, αποχαιρετά τον φίλο και συνεργάτη του … Οπως αναφέρει, ήταν πάντα στο πλευρό του, μακριά από αξιώματα παρά ένα μικρό διάστημα που διετέλεσε πρόεδρος Δημοτικού Συμβουλίου και με έμφαση στα οικονομικά ζητήματα μέλος της Δημοτικής Επιτροπής. Ομως, λύγισε από τον πρόωρο θάνατο του γιου του, Γιώργου…

Η σχετική επιστολή αναφέρει: 

“Αποχαιρετώ τον φίλο και συνεργάτη στο Δήμο, Βαγγέλη Γαλατερό.

Ο Βαγγέλης από πολύ μικρή ηλικία ορφάνεψε από πατέρα. Στηρίχτηκε στα πόδια του και σε ηλικία δώδεκα, δεκατριών ετών έβγαζε μεροκάματο πουλώντας εσπεριδοειδή Ποταμιάς στο Φιλώτι και στα χωριά της Τραγαίας.

Οι δυσκολίες αυτές του δημιούργησαν αυτοπεποίθηση και σχεδόν μετά την εφηβεία έγινε υφασματέμπορος, γυρνώντας στα πεδινά χωριά της Νάξου, με σημαντικά αποτελέσματα για την ηλικία του.

Μετά το στρατιωτικό του άνοιξε στην παλιά αγορά της Νάξου κατάστημα υφασμάτων.
Με τον έντιμο χαρακτήρα του κέρδισε την εμπιστοσύνη των πελατών του αλλά και των μεγαλεμπόρων προμηθευτών του από την Αθήνα.

Ο συνδυασμός αυτός του εξασφάλισε ανοδική πορεία.

Τα βήματα του διασταυρώθηκαν με εκείνα της Ασημίνας Γεωργιάδη, πολύτιμη σύντροφο της ζωής του. Δημιούργησαν μια υπέροχη οικογένεια με τα δύο τους αγόρια, τον Γιάννη και τον Γιώργο.

Σύντομα βγήκε στην παραλία, ανοίγοντας το μεγαλύτερο κατάστημα υφασμάτων στην πόλη. Έγκαιρα όμως διέγνωσε ότι τα υφάσματα, μετά τη μαζική παραγωγή ετοίμων ρούχων από τα εργοστάσια, έχαναν έδαφος οπότε στράφηκε στις κατασκευές οικοδομών με σημαντικές επιτυχίες και στον τομέα αυτό.

Τότε, το 1990 , τον παρακάλεσα να συμμετέχει στις δημοτικές εκλογές . Τον έπεισα με μεγάλη δυσκολία και με το επιχείρημα ότι τώρα πρέπει να ανταποδώσει κι αυτός στην κοινωνία που τον στήριξε τόσα χρόνια.

Τότε γνώρισα τον Βαγγέλη Γαλατερό. Δέκα έξη συνεχόμενα χρόνια πολύτιμος συνεργάτης . Δεν δέχθηκε ποτέ αξιώματα , παρά μια περίοδο που ανέλαβε Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου. Μόνιμο μέλος της Δημαρχιακής Επιτροπής, από όπου περνούσαν και εγκρίνονταν όλα τα οικονομικά του Δήμου.

Η ακεραιότητα και η εντιμότητα του ήταν αποδεκτή και από τα μέλη της εκάστοτε αντιπολίτευσης. Υπερασπιζόταν τα συμφέροντα του Δήμου με περισσότερο ζήλο από εκείνο των επιχειρήσεων του. Δεν έκανε υποχωρήσεις και συχνά ερχόταν σε αντιπαράθεση με ανθρώπους που τον υποστήριζαν.

Με τον πλέον αθόρυβο τρόπο βοηθούσε συνανθρώπους μας που είχαν ανάγκη. Το μοναστήρι του Αγίου Χρυσοστόμου και το Κέντρο Υγείας Νάξου, στο πρόσωπο του για πολλά χρόνια είχαν βρει τον αμέριστο συμπαραστάτη τους.

Το καίριο πλήγμα της απώλειας του εξαιρετικού γυιού του Γιώργου, τον «γονάτισε», όπως και τη Μίνα. Τον Γολγοθά τους αυτό τον μετρίαζαν οι χαρές που τους έδιναν τα εγγόνια τους από το Γιάννη.

Φίλε Βαγγέλη, Το λάδι στο καντήλι, όπως έλεγες, τελείωσε.

Πορεύσου ήρεμα. Στην κοινωνία έκανες το καθήκον σου

Καλό σου ταξίδι

Βασίλης Κόκκοτας”

Σέριφος: Ο Δήμος εντάχθηκε στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα L democracy – CERV

0

Το Ευρωπαϊκό πρόγραμμα L democracy -CERV ξεκινάει με ένα δυναμικό τριήμερο με συναντήσεις, meetings και σεμινάρια με τη συμμετοχή του δήμου Σερίφου ως εταίρου και τη συμβολή της κ. Αναστασοπούλου, συμβούλου ευρωπαϊκών προγραμμάτων του δήμου.

Ο δήμος Σερίφου για πρώτη φορά σε ευρωπαϊκό διακρατικό πρόγραμμα CERV πρεσβεύει πλήρως το project καθώς η συμμετοχή των νέων στα πολιτικά δρώμενα του δήμου είναι υψίστης σημασίας καθώς ο δήμαρχος Σερίφου κύριος Ρεβύνθης αποτέλεσε το 2019 τον πιο νέο δήμαρχο της Ελλάδας και της Ευρώπης ,ενώ εξακολουθεί να είναι ένας από τους νεότερους.

Ο δήμαρχος κύριος Ρεβύνθης και οι αντιδήμαρχοι του ,αποτελούν επίσης παράδειγμα πως η νέα γενιά μπορεί να επιτελέσει σημαντικό πολιτικό ρόλο και να αναλάβουν σημαντικές θέσεις ευθύνης με γνώση, συνέπεια και όραμα.

Από τις 24 έως τις 26 Απριλίου στον δήμο Vila Boa do Bispo, Πορτογαλία, νέοι από 13 χώρες θα συμμετάσχουν στο Πανευρωπαϊκό συνέδριο Πολιτικής, με στόχο την ενίσχυση της συμμετοχής των νέων στην δημοκρατία, ενώ επιδοτείται πλήρως από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα CERV.

Γιατί η νέα γενιά οφείλει να συμμετάσχει σε όλα τα πολιτικά δρώμενα της Ευρώπης και να πορευθεί με σύνεση και συνέπεια. Η νέα γενιά πάει μπροστά.

Βασικά σημεία

# Συζητήσεις για εμπόδια & ευκαιρίες πολιτικής συμμετοχής των νέων

# Ανταλλαγή βέλτιστων πρακτικών

# Ανάλυση δεδομένων συμμετοχής

# Υπογραφή Κοινής Δήλωσης για δημοκρατική δέσμευση

# Προώθηση μελλοντικής συνεργασίας

Με τη στήριξη 4 ευρωπαϊκών εταίρων, η δράση ενισχύει τη φωνή των νέων στο δημοκρατικό γίγνεσθαι της Ευρώπης. 

Αμοργός: Ενημέρωση για ώρες λειτουργίας του Λαογραφικού Μουσείου

0

Αμοργός. 6 Αυγούστου 2019 εγκαινιάζεται το «Λαογραφικό Μουσείο Αμοργού» στη Χώρα Αμοργού. Ενα όνειρο δεκαετιών γίνεται πραγματικότητα…  Εκεί που χτυπά η καρδιά της Χώρας, επί της «Μέσης οδού» βρίσκεται το σπίτι ενός ήρωα. Του Θεόδωρου Παπαεμμανουήλ Πάσσαρη. Έπεσε νεκρός στη ναυμαχία των Τρίκερων στη Θεσσαλία, από οβίδα πολυβόλου. Παραμονή του Σωτήρος. Τον Αύγουστο του 1824. Πολέμησε με τον Κανάρη ο οποίος έγραψε για τον θάνατό του: «Το σώμα του γενναίου πολεμιστή πετάχτηκε στη θάλασσα από τη μέση και άνω ενώ το υπόλοιπο έμεινε στο πυρπολικό έδαφος».

Σήμερα, αποτελεί το χώρο που στεγάζεται το “Λαογραφικό Μουσείο Αμοργού”. Ένα κτίριο, με ξύλινα χωρίσματα, με τόξα για τη στήριξη των δοκών της στέγης, με μικρά ανοίγματα, θυρίδες (κόγχες) στους τοίχους, αποκρέβατους (κτιστά κρεβάτια με ξυλόγλυπτο περίγυρο και αποθηκευτικούς χώρους) και λευκό επίχρισμα στους εξωτερικούς χώρους.

Αυτό το υπέροχο σπίτι, μιλά για όλα όσα ζουν οι Αμοργιανοί με απλότητα, συνέπεια, σταθερά κι αναλλοίωτα μέσα στο χρόνο. Συνήθειες και «μαγειρέματα», κληρονομιά των ίδιων στα παιδιά και στα εγγόνια τους. Ζουν με σημεία αναφοράς. Έχουν ανταμώματα που κρατούν παραπάνω από πενήντα χρόνια.

Το μουσείο στέκεται τίμια και ειλικρινά απέναντί στον επισκέπτη και τον καλεί να γίνει κομμάτι της ιστορίας του. Οι δημιουργοί του θέλησαν να διηγηθούν τις ιστορίες των ανθρώπων του τόπου. Και τα κατάφεραν. Να αναδείξουν την ταυτότητα της αιγαιοπελαγίτικης γης και τη μεγάλη αγκαλιά που άνοιξαν οι φιλόξενοι Αμοργιανοί και τους έκαναν δικούς τους ανθρώπους.

Πως θα λειτουργήσει; Με βάση την σχετική ενημέρωση από το Δήμο Αμοργού 

“… Σας προσκαλούμε να γνωρίσετε την ιστορία, την παράδοση και τον πολιτισμό του νησιού μας μέσα από την πλούσια συλλογή του Λαογραφικού Μουσείου στη Χώρα Αμοργού.

Ώρες λειτουργίας:

Δευτέρα – Παρασκευή:11:00 – 14:00

Σάββατο & Κυριακή: Κλειστά

Για οργανωμένες επισκέψεις ή πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την αρμόδια Αντιδήμαρχο Δεσποτίδη Πόπη στο 6939412115

Ανακαλύψτε την ψυχή της Αμοργού μέσα από τα αντικείμενα, τις φορεσιές και τις ιστορίες του τόπου μας”.

Κυκλάδες: Δήμαρχοι μιλάνε για την απουσία γιατρών στα νησιά τους

0
giatroi-1-1

Τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζουν πολλά νησιά της χώρας μας και αφορούν στην ιατρική περίθαλψη, κυρίως κατά την τουριστική περίοδο, συνεχίζονται, χωρίς μάλιστα να φαίνεται “φως στο τούνελ”, τουλάχιστον στο άμεσα ορατό μέλλον.

Σύμφωνα με την πρόσφατη έρευνα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων Δημόσιων Νοσοκομείων (ΠΟΕΔΗΝ), δεκαπέντε (15) νησιά του Αιγαίου και του Ιονίου, τις ημέρες του Πάσχα έμειναν χωρίς τον απαραίτητο αριθμό ιατρών και νοσηλευτών, κάτι που προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία και στους κατοίκους αλλά και στους τουρίστες.

Οι Δήμοι των νησιών αυτών, προσπαθούν με οικονομικά κίνητρα να δώσουν λύση στο ζωτικό αυτό πρόβλημα, όμως δεν υπάρχει η ανάλογη ανταπόκριση, καθώς οι λύσεις που θα πρέπει να δοθούν δεν περιορίζονται μόνο σε αμοιβές και επιδόματα αλλά θα πρέπει να διευρυνθούν και σε επιστημονικά κίνητρα, κυρίως για τους ιατρούς.

Τη δική τους αγωνία αλλά και την δική τους συμβολή στο να λυθεί το εν λόγω ζήτημα, αποτυπώνουν στο Aftodioikisi.gr, δήμαρχοι νησιών τονίζοντας, μεταξύ των άλλων, ότι, εάν δεν γίνει κάποια γενναία μεταρρύθμιση το πρόβλημα, δυστυχώς, δεν θα λυθεί ποτέ.

ΠΟΕΔΗΝ: Ερχεται Πάσχα και τα νησιά δεν έχουν γιατρούς, η εικόνα στις Κυκλάδες

Ας δούμε τι λένε οι εκπρόσωποι στα νησιά των Κυκλάδων 

 

Αλέξανδρος Αθανασίου, Δήμαρχος Σύρου – Ερμούπολης: “Έχουν δρομολογηθεί κάποια πράγματα. Ευτυχώς εδώ και 3 μήνες τοποθέτησαν και διοικητή στο νοσοκομείο μας. Ο Δήμος μας δίνει 300 ευρώ το μήνα στους γιατρούς και στους νοσηλευτές ως κίνητρο. Πιστεύουμε ότι το καλοκαίρι θα είναι καλύτερα τα πράγματα. Τώρα το Πάσχα θα έχουμε πρόβλημα. Το ήδη υπάρχον προσωπικό, υπερβάλλει εαυτόν”.

Εμμανουήλ Μικέλης, Δήμαρχος Μήλου: “Η 2η ΥΠΕ βγάζει προκηρύξεις, όμως παρά τα κίνητρα που δίνουμε, οι γιατροί δεν έρχονται στο νησί μας. Ο Δήμος δίνει 500 ευρώ το μήνα στους κλινικούς γιατρούς και 200 στους αγροτικούς. Επίσης, προσφέρουμε 3 δωμάτια στους αγροτικούς ιατρούς, ενώ το Ίδρυμα Στήριξης πληρώνει για τους αγροτικούς ιατρούς και η IMERYS για τα ενοίκιά τους. Χρειαζόμαστε όμως ιατρούς επείγουσας ιατρικής και όχι να να γράφουν συνταγές. Έχουμε κάνει αίτημα στο ΠΑΓΝΥ, στον κο Ροιλό για συνεργασία, να μας στέλνουν ειδικότητες εδώ και δύο χρόνια αλλά δεν έχει γίνει ακόμη δεκτό. Επίσης επί τρία χρόνια προσπαθούμε να πάρουμε ασθενοφόρο…”.

Θεοδόσης Σουσούδης, Δήμαρχος Άνδρου: “Στο νησί μας υπάρχει 1 γενικός ιατρός, μία γενική ιατρός με απόσπαση, 1 παθολόγος με παρατάσεις στη σύνταξή του για να μας βοηθάει, ένας παιδίατρος που σε 1 ή 2 χρόνια παίρνει σύνταξη και εγώ που είμαι ορθοπεδικός εδώ από το 2003. Κάνουμε προκηρύξεις αλλά βγαίνουν άγονες, παρά τα 600 ευρώ το μήνα που δίνουμε σε κάθε μόνιμο ιατρό. Αν δεν υπάρξουν σοβαρά κίνητρα δεν πρόκειται να έρθει κανείς εδώ. Και το μπλοκάκι που λέει ο Άδωνις δεν ισχύει για το νησί μας επειδή δεν έχουμε ιδιώτες γιατρούς. Η νησιωτικότητα στην ουσία δεν υπάρχει. Πρέπει  να υπάρξει μια βαθειά τομή”.

Ελευθέριος Καραΐσκος, Δήμαρχος Αμοργού: “Έχουμε πρόβλημα. Ήρθε με απόσπαση ένας γενικός ιατρός και έφυγε με άδεια. Κάνουμε προκηρύξεις αλλά βγαίνουν άγονες. Πρέπει να δοθούν και επιστημονικά κίνητρα αλλιώς δεν θα βρεθεί ποτέ λύση στο πρόβλημα αυτό. Να σημειωθεί ότι, ο Δήμος μας δίνει μέχρι και 1400 ευρώ το μήνα στους ιατρούς με ειδικότητα κι όμως, κανείς δεν έρχεται.”

Διαβάστε περισσότερα στη σελίδα aftodioikisi.gr 

Νάξος – Κινίδαρος: Αη Γιώργη Αφέντη μου (video)

0

Αγιος Γεώργιος.. Η Εορτή του ομώνυμου Ενοριακού Ναού και το μεγάλο πανηγύρι του χωριού, στην καρδιά της Νάξου.

Με δεδομένο ότι ο Κινίδαρος είναι το χωριό όπου οι κάτοικοι χορεύουν και τραγουδούν πριν ακόμη .. περπατήσουν, όπως είναι λογικό, σήμερα Τετάρτη 23 Απριλίου όλοι θα βρίσκονται στο … πόδι.

Ομως, έχουμε και τα προεόρτια. Με την αρωγή των Κώστσ Κατσιούλη, Κικής Βερυκόκκου και Νεκταρίας Βασιλάκη οι οποίοι τραγουδούν (ή και ψέλνουν) το “Αη Γιώργη, αφέντη μου”

.. Ενα τραγούδι πάνω στην βυζαντινή μουσική που είχε να ακουστεί από το 2000 στο χωριό του Κινιδάρου και στην εορτή του χωριού…

Ασμα που έγινε γνωστό – στη Νάξο – κυρίως από την Κατερίνα Σκουλάξινου, ιεροψάλτρια για πολλά χρόνια στον ενοριακό Ναό και μάλιστα είχε τιμηθεί από τον μουσικολόγο κο Σπηλιάκο…

Ακούστε το με προσοχή

 

Πρόταση Ημέρας: Αρνάκι με δεντρολίβανο και ρίγανη διά χειρός Μαριέττας Γαλάνη

0

“… Πριν ακόμα αρχίσω να περπατάω, η μάνα μου, η λαλά μου, με είχαν μέσα στη στρατούρα δίπλα στην καμινάδα που έβραζε το φαγητό. Μεγάλωνα με τις μυρωδιές των πολίτικων φαγητών και των γεύσεων που έφερε η προγιαγιά μου από την Κωνσταντινούπολη. ….”

Η αγαπημένη Μαριέττα Γαλάνη πιάνει δουλειά… Οπως έχουμε σημειώσει κατά καιρούς  μέσα από τη σελίδα του Naxospress η Μαριέττα Γαλάνη, καταθέτει τις προτάσεις της για το φαγητό της ημέρας. Συγγραφέας, λαογράφος με βάση την εμπειρία της κυρίως όμως, μαγείρισσα, που δημιουργεί πιάτα με αγάπη και με βάση την ιστορία, κυρίως του τόπου της. Της Απειράνθου μίας γυναίκας που αγαπάει με πάθος αυτό που κάνει…  

Ποια είναι η πρόταση της σημερινής ημέρας; Με δεδομένο ότι βρισκόμαστε ακόμη στις ημέρες του Πάσχα και το αρνί ή κατσίκι έχει την τιμητική του, η πρόταση από την Απείρανθο έχει αρνάκι στο φούρνο με πατάτες Νάξου, ρίγανη και δενδρολίβανο για περισσότερα αρώματα

Τι θα χρειαστούμε:

# 3 αρνίσια μπούτια,
# 2 κιλά πατάτες ολόκληρες καλοπλυμένες,
# 1 κ.σ. αλάτι,
# 2 κ.σ. κοφτές πιπέρι μαύρο,
# 6 σκελίδες σκόρδο και δυο σκελίδες κοπανισμένες,
# 160 γρ ελαιόλαδο,
# 2 κ.σ. ρίγανη,
# 6 κλωνάρια δεντρολίβανο,
# 5 ποτήρια νερό

Πως θα το φτιάξουμε:

# Αραδιάζουμε σε ένα ταψί το κρέας, τις πατάτες ολόκληρες καλοπλυμένες, αλατοπιπερώνουμε και προσθετουμε το σκόρδο, το ελαιόλαδο και κάνουμε μασάζ.

# Πασπαλίζουμε τα μυρωδικά δεντρολίβανο, ρίγανη. Προσθέτουμε νερό.

# Ψήνουμε σε μεσαία θερμοκρασία για 2 ώρες και αναποδογυρίζουμε το κρέας συνέχεια… (τη πρώτη ώρα το σκεπάζουμε με λαδόκολλα.)

 

Aegean Airlines: Πτήση προς Ρόδο πήγε .. Κω, δεν προσγειώθηκε στη Νάξο

0

Η χθεσινή ημέρα, η Τρίτη του Πάσχα ήταν μία δύσκολη ημέρα στο Αιγαίο λόγω καιρικών συνθηκών. Φάνηκε από τα προβλήματα που δημιουργήθηκαν στις αεροπορικές πτήσεις… Οπως διαβάζουμε στην σελίδα dimokratiki.gr

” Η πτήση της Aegean των 15.20 από Αθήνα προς Ρόδο, προσγειώθηκε στο αεροδρόμιο της Κω. Αυτό συνέβη όπως έγινε γνωστό λόγω των κακών καιρικών συνθηκών που επικρατούσαν. Το πρόβλημα ανακοίνωσε με ανάρτηση του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ο πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου κ, Ηλίας Τσέρκης”

Ομως και στη Νάξο είχαμε προβλήματα. Με βάση πληροφορίες που έχουμε οι τελευταίες πτήσεις των Sky Express και Olympic Air είχαν ζητήματα… Λόγω των κακών καιρικών συνθηκών και δη πρόβλημα με τον φωτισμό κι εδώ τίθεται θέμα βελτίωσης των εγκαταστάσεων όσον αφορά τη σήμανση και τον φωτισμό, η πτήση της Olympic Air δεν πραγματοποιήθηκε και ακυρώθηκε.

Αποτέλεσμα; Κάποιοι εκ των επιβατών να μετακινηθούν με τη πτήση της Sky Express ενώ οι υπόλοιποι θα μετακινηθούν σήμερα με έκτακτη πτήση της Olympic Air…

Υ.γ. καλό είναι πάντως οι επιβάτες να μην ξεσπάνε στους υπαλλήλους που κάνουν απλά τη δουλειά τους.

Νάξος – ALTERSHOPS: Ζητείται άτομο για μόνιμη πλήρη απασχόληση

0

Μπήκαμε Μάιο, η αναζήτηση προσωπικού στην κορύφωσή της. Ενα από τα πιο γνωστά καταστήματα ένδυσης στη Νάξο, το AlterShop στην οδό Παπαβασιλείου ζητάει προσωπικό (σ.σ. για τη θέση του υπεύθυνου καταστήματος) για μόνιμη απασχόληση. 

Η σχετική αγγελία αναφέρει: 

Το κατάστημα ένδυσης και υπόδησης Altershops Νάξου αναζητεί άτομο για μόνιμη πλήρη απασχόληση για τη θέση του υπεύθυνου καταστήματος. Θα εκτιμηθεί η προϋπηρεσία στον τομέα και η καλή γνώση Αγγλικών.

Οι ενδιαφερόμενοι και οι ενδιαφερόμενες μπορούν να αποστείλουν το βιογραφικό τους στο hr@altershops.gr και στο vkarakostas@altershops.gr

ή να καλέσουν στο παρακάτω τηλέφωνο για πληροφορίες: 6981092129