Η ιστορία του Έλληνα σεφ, Αναστάσιου Μυτιληναίου, που το τελευταίο διάστημα έχει κάνει viral στα κοινωνικά δίκτυα με εικόνες και βίντεο προετοιμασίας του πιάτου...
Η έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2018 άνοιξε χθες τις πύλες της (Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό) και το παρών δίνουν δυναμικά οι επιχειρήσεις...
Κατοχυρώθηκε ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης από την Ειδική επιτροπή της Ευρωπαϊκής Ενωσης το Κρασοτύρι της Κω, με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου –...
Ενα εντυπωσιακό ταξίδι γευσιγνωσίας στις ωραιότερες ταβέρνες της Ελλάδας με τις Κυκλάδες να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο.... Νάξος, Κουφονήσι, Σίφνος, Μήλος, Ιος, Σύρος και Τήνος...
Η πρώην Πρώτη Κυρία Μισέλ Ομπάμα έφαγε ελληνικό σουβλάκι και μάλιστα εν πτήση από το Σαν Φρανσίσκο στην Ουάσινγκτον, ξετρελάθηκε και τους έστειλε γράμμα...
Δύο νέες προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις (ΠΓΕ) στην Ελλάδα και στην Ιταλία ενέκρινε χθες Τρίτη 19 Δεκεμβρίου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Το «Μελεκούνι» της Ρόδου και...
Tο πρόγραμμα «Ελληνικό Πρωινό» του Ξ.Ε.Ε. συμμετείχε στον Πανευρωπαϊκό Διαγωνισμό «Ευρωπαϊκά Βραβεία Προώθησης της Επιχειρηματικότητας 2017» της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που διεξήχθη στο Ταλίν της...
Παρουσιάστηκε με κάθε επισημότητα στην έκθεση XENIA το «Καλάθι Πρωινού Νοτίου Αιγαίου» - Δράση της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019
Το «Καλάθι Πρωινού»...
Το αυθεντικό παρασκευάζεται αποκλειστικά με μη παστεριωμένο γάλα
Ναι, ακόμα και τα τυριά μπορεί να απειλούνται με εξαφάνιση! Ειδικά δε, όσα χρειάζονται έναν πιο ειδικό...
Μια ωδή στην Κυκλαδίτικη Κουζίνα και Διατροφή
Τα 24 κατοικημένα Κυκλαδονήσια, μια φούχτα θαλασσοδαρμένης γης στο κέντρο του Αιγαίου Πελάγους, κουβαλούν πίσω τους ιστορίες αιώνων....