Παρασκευή, 29 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΝικόλας Πιτταράς: "Είναι μεγάλη η ευθύνη για τα περισσότερα που πρέπει να...

Νικόλας Πιτταράς: “Είναι μεγάλη η ευθύνη για τα περισσότερα που πρέπει να προσφέρουμε στο μέλλον” (video)

|

Η οικογένεια Πιτταρά γύρισε από τη Σύρο και αφού συμμετείχε στα Βραβεία Ποιότητας του Γαστρονόμου, με μια ακόμα σπουδαία διάκριση.

Γνωρίζοντας το προσωπικό ύφος του κ. Νικόλα Πιτταρά, ο οποίος προτιμά να κρατά χαμηλούς τόνους όντας απόλυτα προσηλωμένος στην ποιότητα των προϊόντων της επιχείρησης, τον ρωτήσαμε για τα συναισθήματά του.

Με γνώμονα τη σκληρή δουλειά, την αξία της γνησιότητας των προϊόντων και την αγάπη που προσφέρεται μέσα από αυτά, ο κ. Πιτταράς δηλώνει πως νοιώθει μεγάλο το βάρος της ευθύνης στις πλάτες του για τα πολύ περισσότερα που πρέπει η επιχείρηση να προσφέρει στο μέλλον σε όλους αυτούς τους ανθρώπους που τιμούν τα προϊόντα της Ναξιακής γης.

Η Ναξιακή γη που τον ενέπνευσε και συνεχίζει να τον εμπνέει, μαζί με την εμπιστοσύνη του κόσμου που αναγνωρίζει και τιμά τα προϊόντα «Πιτταράς», δίνει τη δύναμη στον ίδιο να υποσχεθεί ένα αύριο καλύτερο, ακόμα πιο ποιοτικό, ακόμα πιο νόστιμο.

Σύμμαχος σε όλη αυτή την εξαιρετική πορεία η οικογένεια, που φυσικά έδωσε το «παρών» στην εκδήλωση των βραβείων ποιότητας του Γαστρονόμου. Δεν θα μπορούσε να είναι αλλιώς φυσικά για μια οικογένεια σαν κι αυτή, που έχει μάθει να αγωνίζεται ενωμένη, να χαράσσει λαμπρό μέλλον για τη νεότερη γενιά, που αγαπά τη γη, τα ζώα, τη δουλειά, έμαθε να σέβεται και να συνεχίζει υπό αντίξοες κάποιες φορές συνθήκες την προσπάθεια για την ανάδειξη των προϊόντων της Νάξου, που είναι μοναδικά όπως αποδείχτηκε και στη συγκεκριμένη εκδήλωση από το κορυφαίο περιοδικό γαστρονομίας.

Επόμενος στόχος; Ο Νικόλας Πιτταράς απαντά χωρίς δεύτερη σκέψη: «Να κάνουμε τον κόσμο μας πιο ποιοτικό και πιο νόστιμο. Να τον κάνουμε καλύτερο από αυτόν που παραλάβαμε από τους γονείς μας, για να τον παραδώσουμε στα παιδιά μας και να τον πάνε παραπέρα και παραπάνω…»


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Αεροδρόμια: Ενίσχυση της ασφάλειας με 18 νέα πυροσβεστικά οχήματα και πρόσληψη προσωπικού

Ενίσχυση της ασφάλειας στα αεροδρόμια με 18 νέα πυροσβεστικά οχήματα και πρόσληψη προσωπικού

Πάρος: Ολοκληρώνονται οι εργασίες αναβάθμισης στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Παροικίας

Ολοκληρώνονται οι εργασίες αναβάθμισης στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Παροικίας μέσω του προγράμματος «Μαριέττα Γιαννάκου»

Εκτακτο – Μύκονος: Φωτιά σε εξέλιξη στη Φτελιά

Μεγάλη φωτιά σε εξέλιξη στη Μύκονο

SKY Express – Εκπαιδευτικοί: Με sms θα λάβουν την έκπτωση 30% στα αεροπορικά εισιτήρια

Με sms θα λάβουν οι νεοδιόριστοι εκπαιδευτικοί την έκπτωση 30% στα αεροπορικά εισιτήρια

Νάξος: Παρουσίαση του βιβλίου «Αριάδνη», μουσικό αφιέρωμα σε Χατζιδάκι & Θεοδωράκη από το φωνητικό σύνολο «Αντίλαλος»

Μια βραδιά γεμάτη μύθο, μουσική και πολιτισμό στο 1ο Γυμνάσιο Νάξου – Είσοδος ελεύθερη.

ΑΣΟ Νάξου: Επίσημη έγκριση IPSC για τον μεγάλο αγώνα του Οκτωβρίου 2025

Η Νάξος γίνεται κέντρο της σκοπευτικής δράσης με αγώνα IPSC διεθνών προδιαγραφών – Δωρεάν διαμονή και εκπτώσεις για τους αθλητές.

Νάξος: Συμμετοχή του ΓΝ-ΚΥ Νάξου στην 4η Πανελλήνια Εθελοντική Δράση Δωρεάς Μυελού των Οστών

Η Νοσηλευτική Υπηρεσία του ΓΝ-ΚΥ Νάξου ενώνει τις δυνάμεις της με την Ένωση Νοσηλευτών Ελλάδος για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, δίνοντας «Όραμα Ελπίδας».

Νάξος – “Στου Βασιλαρακιού”: 3 γενιές, dry-aging κρέατα και «ωραιότερο επιδόρπιο του γαλαξία»

Στην καρδιά του ορεινού Κυνίδαρου, μια χασαποταβέρνα από το 1931 συνεχίζει να μαγεύει γαστρονομικά τους επισκέπτες.

Εκτακτο – Τήνος: Φωτιά σε εξέλιξη στην Λυχναφτιά

Φωτιά σε χορτολιβαδική έκταση στην περιοχή της Λυχνάφτιας Δήμου Τήνου

Σύρος – Νοσοκομείο: Επίσκεψη Αδωνι Γεωργιάδη, εγκαίνια και … αντίδραση εργαζομένων

Ο Σύλλογος Εργαζομένων Νοσοκομείου Σύρου ετοιμάζει παράσταση διαμαρτυρίας κατά τη διάρκεια της επίσκεψης του Άδωνι Γεωργιάδη

Εκτακτο: Τροχαίο στο δρόμο προς το αεροδρόμιο της Νάξου

Αυτοκίνητο κατέληξε σε τάφρο στον δρόμο Χώρας – Αεροδρομίου. Σώα η οδηγός, νέα ερωτήματα για το οδικό δίκτυο της Νάξου.

Νάξος: Συμμορία διαρρηκτών με λεία άνω των 120.000 ευρώ – Συνελήφθη 33χρονος

Αστυνομικοί του Α.Τ. Νάξου και Μικρών Κυκλάδων εξάρθρωσαν κύκλωμα που «χτυπούσε» σπίτια και τουριστικά καταλύματα – Δώδεκα οι εξιχνιασμένες κλοπές.

Ασφυξία στο λιμάνι της Νάξου – Μαζική επιστροφή εκδρομέων και το διαχρονικό ζήτημα των υποδομών

Με χιλιάδες ταξιδιώτες να επιστρέφουν, η Νάξος βρέθηκε ξανά αντιμέτωπη με το αδιαχώρητο στο λιμάνι και την ανάγκη για νέο σύγχρονο λιμενικό έργο.

Ψήφισμα της Τοπικής Οργάνωσης ΝΔ Νάξου και Μικρών Κυκλάδων για τον θάνατο του Ιωάννη Σκάρκου

Η Τοπική Οργάνωση της Νέας Δημοκρατίας αποχαιρετά με συγκίνηση τον πρώην πρόεδρο και ενεργό μέλος της, Ιωάννη Σκάρκο πότε και που θα γίνει η εξόδιος ακολουθία

Ρωγμές στο ελληνικό τουριστικό θαύμα: Η Σαντορίνη χάνει έδαφος, η κλιματική κρίση πιέζει

Μετά τα 21,7 δισ. ευρώ που απέφερε ο τουρισμός το 2024, η Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με υπερφόρτωση υποδομών, λειψυδρία, στεγαστικό χάος και τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής.

Νάξος – “Σώστε τις παραλίες”: Μετά από μισό αιώνα κατεδαφίζεται το αυθαίρετο ξενοδοχείο στο Αλυκό Νάξου

Ένα εμβληματικό έργο αποκατάστασης ξεκινά: η φύση παίρνει πίσω τον χώρο που της ανήκει

Νάξος: Συλλήψεις για παράνομη θήρα – Θανάτωσαν 5 άγρια ζώα εκτός κυνηγετικής περιόδου

Δύο άτομα, 26 και 59 ετών, συνελήφθησαν για θήρευση χωρίς άδεια και κατοχή παράνομου εξοπλισμού.

Διάψευση από τον Δήμο Κέας για φημολογούμενα κρούσματα γαστρεντερίτιδας

«Ανυπόστατες οι αναφορές για εκατοντάδες περιστατικά και θάνατο – Σταθερά μειούμενα τα κρούσματα μετά τον Δεκαπενταύγουστο»

Νάξος: Νέα προγραμματισμένη διακοπή ρεύματος τη Δευτέρα 25 Αυγούστου

Από τις 05:00 έως τις 07:00 το πρωί – Δεύτερη συνεχόμενη ημέρα με διακοπές ηλεκτροδότησης στο νησί

Νάξος – Δαμαριώνας: “Γιώργος Μπίλης: Ο καλλιτέχνης που τραγούδησε τη ζωή” (video)

Μια βραδιά μνήμης και αγάπης στον Δαμαριώνα για τον άνθρωπο της παρέας και της μουσικής. (video)