Ο Γιάννης Γαβαλάς, εμπνευσμένος από τις «θύμησες των γεύσεων», από την Κυκλαδίτικη πρώτη ύλη και τη γεωμορφολογία του νησιού του, δημιούργησε ένα χώρο, στον οποίο ο επισκέπτης δεν νοιώθει πελάτης, αλλά φιλοξενούμενος
Μϊα ξεχωριστή συνέντευξη από τον Γιάννη Γαβαλά, τον σεφ από την Ηρακλειά που μας προσφέρει ένα ξεχωριστό γαστρονομικό ταξίδι σε όλες τις Κυκλάδες και...
Σταματήστε ό,τι κάνετε. Μιλάμε για ένα διαολεμένα νόστιμο γαλακτομπούρεκο. Υπάρχει κόσμος που φεύγει από τα γύρω νησιά και πετάγεται αυθημερόν στην Ηρακλειά για χάρη του.
Recent Comments