Γέμισε χτες βράδυ Τετάρτη 9 Αυγούστου το όμορφο Θέατρο των Λευκών στην Πάρο, από συγκίνηση και αγάπη! Γέμισε από τον κόσμο που ήρθε στην παρουσίαση του βιβλίου του Γιώργου Πίττα «Πάρος: Τόπος-Διατροφικός Πολιτισμός-Γαστρονομία» για να τιμήσει τον συγγραφέα και το νησί της Πάρου, όπου είναι αφιερωμένο αυτό το ένατο βιβλίο του.
Η εκδήλωση, που συντόνιζε η Μπήλιω Τσουκαλά, ξεκίνησε με τους τρεις προέδρους των τοπικών Συλλόγων που ήταν συνδιοργανωτές της εκδήλωσης να απευθύνουν έναν χαιρετισμό: ο Αποστόλης Παντελαίος πρόεδρος του Συλλόγου Υρία Λευκών, ο Γιάννης Παντελαίος πρόεδρος του Προοδευτικού Σύλλογου Λευκιανών Πάρου-Αθήνας και ο Γιώργος Βλαντάς πρόεδρος του Συλλόγου των “Φίλων της Πάρου”.
‘Έπειτα, οι ομιλητές Χρίστος Γεωργούσης, Σπύρος Μολφέτας, Κωνσταντίνος Πίττας, Μπήλιω Τσουκαλά και ο συγγραφέας, ξεδίπλωσαν τις σκέψεις τους για το βιβλίο, μιλώντας για το πολύτιμο περιεχόμενο των 288 σελίδων του (δίγλωσση έκδοση, ελληνικά & αγγλικά) που καταγράφει τη διατροφική ιστορία του νησιού, τον πλούτο της γαστρονομίας του και τους ανθρώπους που τον διασώζουν ως ο σήμερα. Σημαντικό μέρος των βιβλίου είναι οι 50 συνταγές που έφτιαξαν Παριανές μαγείρισσες για να αποτυπώσουν στην πράξη αυτόν τον πλούτο.
Οι μουσικές εκπλήξεις της βραδιάς, με τους μουσικούς Νίκο Αρκουλή (τραγούδι, κιθάρα), Θοδωρή Κρητικό (τραγούδι, μπουζούκι), Νίκο Παπαδάκη (μπάσο, κιθάρα), Χρήστο Χουβαρδά (μπαγλαμάς) και Στέλιο Πατρίκη (βιολί) έδωσαν στη παρουσίαση μία νότα γλεντιού και κεφιού, γεμίζοντας το θεατράκι με γεύσεις από παριανά γλέντια, τραγούδια για γάμους και αντίγαμους ! (θυμήθηκε ο Νίκος Αρκουλής που είχαν κάνει καντάδα με τον Θοδωρή το βράδυ του γάμου του Πίττα, στις Λεύκες πριν από 33 χρόνια, στη νύφη Μπήλιω Τσουκαλά).
Οι βραβεύσεις των μαγειρισσών της Πάρου που έφτιαξαν τις 50 συνταγές του βιβλίου, με τον Γιώργο Πίττα να τις τιμά καλώντας τες στη σκηνή για να τους παραδώσει ένα υπογεγραμμένο αντίτυπο του βιβλίου του, ήταν μια στιγμή συγκινητική, καθώς στο πρόσωπό τους τιμήθηκαν όλες οι γυναίκες, που διατηρούν την κιβωτό των γεύσεων και της παριανής γαστρονομικής μνήμης, έτσι όπως τις έμαθαν από τις μανάδες, τις πεθερές και τις γιαγιάδες τους.
Βραβεύτηκαν οι παρακάτω:
Λεύκες Πάρου: Ελένη Aρκουλή-Δρόσου, Νικολέτα Χανιώτη, Αγγέλα Αρκουλή, Χρυσούλα Κρητικού, Αντρέας Κλαρίνος, Θωμάς Αρκουλής, Μαριγούλα Κρητικού, Θωμάς Αρκουλής.
Nάουσα: Τζανέτα Σομαρίπα, Άννα Κάγκανη, Αννα Πολυκανδριώτη, Νεκτάριος Τσαχπίνης.
Αμπελάς-Σαντα Μαρία: Μαρία Κατσουνά, Βασίλης και Χρήστος Τριπολιτσιώτης, Μαργαριτα και Γιάννης Τσαχπίνης, Στέλλα Φυρογένη.
Πρόδρομος: Μαρία Ραγκούση,, Αλεξία Ρούσσου.
Παροικιά:Νίκος Ραγκούσης
Μάρπησσα: Σοφία Κεφαλά, Μαρία Τριβυζά,
Πίσω Λιβάδι: Μαριάννα Χαλάρη,
Στο τέλος, τοπικοί μεζέδες από τα χεράκια των μαγειρισσών, τυριά από τον Συνεταιρισμό Πάρου, κρασιά ευγενική προσφορά από το Moraitiko του Γιώργου και της Εύης Μωραΐτη, και από το Κτήμα Ρούσσου, πάνω στα τραπέζια που στήθηκαν από το catering προσφορά τοy Στέλιου Αλιπράντη, έδωσαν την απαραίτητη ενέργεια ώστε να συνεχιστεί η βραδιά μέχρι αργά.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης όπως ο Έπαρχος Πάρου Κώστας Μπιζάς, ο επικεφαλής της αξιωματικής αντιπολίτευσης του Δήμου Πάρου Κώστας Ροκονίδας και η Πρόεδρος του Συλλόγου Πάρκου Πάρου Άννα Κορτιάνου-Κάγκανη. Μεταξύ των επισκεπτών που μας τίμησαν διακρίναμε πολλούς αγαπημένους μας φίλους και γνωστούς: ο Γιώργος και η Νατάσα Βαλασαμίδη, ο Γιώργος και η Δίκα Αλογοσκούφη, ο Πέτρος και η Νάντια Παραρά, ο Τάσος Μπίρης και Σοφία Τσιράκη, ο Μάκης Κοστίκας, ο Αχιλλέας Χαρήτος, η Μπετίνα Ντάβου, η Ολυμπία Αθανασοπούλου, ο Νικόλας Αρκουλής, η Λάγια Κυρμιζάκη, η Μίνα Κακανιά, η Μαρία Τριπολιτσιώτη -Τσουνάκη και η Ζίνα Ξίγκη από τη Νάουσα, ο Γιώργος και Ελένη Βασιλειάδη, Παντελής και Λεωνίδας Μπογιατζής, η Ευθαλία Σπανού, ο Βάσος και η Άννυ Μίχου, ο Στέλιος Γκίκας, ο Χρήστος Παντελαίος, ο Γιώργος και Μαρία Καπαρού, η Ελευθερία Ιορδάνη, ο Νίκος Παντελαίος, ο Νίκος Ραγκούσης-Λαουτάρης, ο Nικόλας Στεφάνου και ο Τάσος Σκαραμαγκάς, ο Σπύρος Μητρογιάννης, o Aγγελος Άγγουρος, η οικογένεια Βαριά, ο Αλέξης Γκόγκας, ο Άρης και Κατερίνα Μολφέτα, ο γραφίστας του βιβλίου Βασίλης Γιατράς, ο Αλέξανδρος Ζαριφόπουλος, η Σοφία Κατσίπη, η Αργυρώ Πετροπούλου, ο Γιώργος και η Μαρία Παυλάκη, ο Σταύρος και Κατερίνα Τσάβαλου, η Μαρία Βούλγαρη, η Αυγή Καλογιάννη, ο Μανώλης Καβάλης, η οικογένεια Στέλλα, η Δέσποινα Καλογεροπούλου, η Χριστίνα Τζιώτη, η Ελένη Μπιζά από το βιβλιοπωλείο Αναγέννηση κ.ά.
