Από την περασμένη Παρασκευή (16/12) οι πύλες του Γραβιερονησιού έχουν ανοίξει…
Το «Γραβιερονησί των Χριστουγέννων» της ΕΑΣ Νάξου – ΑΕΣ ΑΕ είναι πραγματικότητα μέσα από την επιμέλεια της Μαρίας Σαλτερή και έως τις 31 Δεκεμβρίου σε καθημερινή βάση θα υποδέχεται μικρούς και μεγάλους που θέλουν να απολαύσουν γευστικές εκπλήξεις από τα χέρια του chef Στέλιου Κορρέ, να συναντήσουν την «Ενωσούλα» (σ.σ. την αγελάδα που έχει κατασκευαστεί με ανακυκλώσιμα υλικά) αλλά και να γνωρίσουν από κοντά την ιστορία της τυροκόμισης και τα προϊόντα της «Ένωσης»….
Κι ενώ το πρωί της Παρασκευής είχαμε τις πρώτες συνδέσεις σε τηλεοπτικά κανάλια πανελλαδικής εμβέλειας (βλ ΣΚΑΙ και Alpha) όπου με την βοήθεια της Πόπης Αλιμπέρτη γνώρισαν το «Γραβιερονησί», το απόγευμα είχαμε το άναμα του Χριστουγεννιάτικου δέντρου παρουσία δεκάδων επισκεπτών, μικρών και μεγάλων.
Η σχετική τελετή έγινε από τον πρόεδρο και Διευθύνοντα σύμβουλο της ΕΑΣ Νάξου – ΑΕΣ ΑΕ κο Δημήτρη Καπούνη, ο οποίος σε μία σύντομη αλλά περιεκτική ομιλία αναφέρθηκε στις δράσεις της ΕΑΣ φέτος με την αποστολή 200 τόνων πατάτας, 300 κιλών γραβιέρας και 500 κιλών κρέατος που έρχονταν από το υστέρημα των παραγωγών της Νάξου και απεστάλησαν σε ιδρύματα σχολεία αλλά και συλλόγους στο σύνολο της Ελλάδας από την Καστοριά έως την Αθήνα και την Πελοπόννησο.
Σημείωσε δε την ποιότητα και αναγνωρισιμότητα των προϊόντων της ΕΑΣ και τόνισε ότι στο δέντρο θα υπάρχουν γραβιεροστολίδια το βάρος των οποίων θα πολλαπλασιαστεί (επί δύο ή και τρεις φορές) και θα αποσταλούν σε δύο ή τρία ιδρύματα ανά την Ελληνική επικράτεια…
