Τρίτη, 26 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΔιεθνήΛείπουν εργαζόμενοι και λύσεις για τον τουρισμό

Λείπουν εργαζόμενοι και λύσεις για τον τουρισμό

|

Το τουριστικό θαύμα του Νότου απειλείται από μια κρίση που οι αριθμοί δεν μπορούν να κρύψουν: κανείς δεν θέλει να δουλέψει στην εστίαση. Οι λόγοι είναι γνωστοί – οι λύσεις λιγοστές.

Καθώς ο ήλιος του καλοκαιριού ανεβαίνει και οι τουρίστες ετοιμάζουν βαλίτσες για την Ελλάδα, την Ισπανία και την Ιταλία, ο τουριστικός κλάδος στις μεσογειακές χώρες απευθύνει έκκληση: λείπουν χιλιάδες εργαζόμενοι από ξενοδοχεία, εστιατόρια, παραλίες, ακόμη και μαρίνες. Μόνο στην Ελλάδα, το έλλειμμα για τη φετινή σεζόν ξεπερνά τους 80.000 εργαζόμενους, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις εργοδοτικών φορέων.

Πρόκειται για μια δομική κρίση, που δεν αφορά μόνο συγκεκριμένες ειδικότητες. Λείπουν ρεσεψιονίστ, σερβιτόροι, μάγειρες, ναυαγοσώστες, και γενικά κάθε ειδικότητα που σχετίζεται με τον τουρισμό. Το φαινόμενο αυτό δεν είναι ελληνική ιδιομορφία. Παρόμοια κατάσταση παρατηρείται στην Ιταλία, την Ισπανία, αλλά και σε άλλες τουριστικά ανεπτυγμένες χώρες του Νότου.

«Όχι άλλη σεζόν με 800 ευρώ»: ο εργαζόμενος φεύγει

Η βασική αιτία; Οι εργασιακές συνθήκες. Η εστίαση εξακολουθεί να προσφέρει χαμηλούς μισθούς, εξαντλητικά ωράρια, έλλειψη συμβάσεων και σεβασμού στην προσωπική ζωή των εργαζομένων. Όπως παρατηρεί ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Τουρισμό-Επισιτισμό, Γιώργος Χότζογλου, πολλοί που δούλευαν σε αυτούς τους τομείς τα τελευταία χρόνια απλώς δεν επέστρεψαν μετά την πανδημία. Άλλοι στράφηκαν σε επαγγέλματα με τηλεργασία ή σταθερό ωράριο. Πολλοί άλλοι έφυγαν στο εξωτερικό.

Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη εστιατορίου στην Αθήνα, Δημήτρη Σταθοκωστόπουλο, οι ντόπιοι αποφεύγουν πλέον τα «άγρια» ωράρια και τις δουλειές του Σαββατοκύριακου. Επιθυμούν θέσεις που να προσφέρουν συμφιλίωση επαγγελματικής και προσωπικής ζωής.

Το πρόβλημα όμως δεν είναι μόνο οικονομικό. Οι εποχιακοί εργαζόμενοι στην Ελλάδα παίρνουν μόλις τρεις μήνες επίδομα ανεργίας, χωρίς κάλυψη για τον υπόλοιπο χρόνο. Αυτό δημιουργεί έναν φαύλο κύκλο αβεβαιότητας, ιδίως σε μια εποχή που το κόστος ζωής αυξάνεται διαρκώς.

Η Ευρώπη γερνάει – και οι εργοδότες ψάχνουν αλλού

Η δημογραφική κατάρρευση έρχεται να εντείνει το πρόβλημα. Η Ελλάδα, όπως και η Ιταλία και η Ισπανία, βλέπει τη μείωση του ενεργού πληθυσμού να επηρεάζει άμεσα την αγορά εργασίας. Στην Ιταλία, υπολογίζεται ότι μέσα στην επόμενη δεκαετία θα χαθούν 3 εκατομμύρια εργαζόμενοι, δηλαδή σχεδόν το 8% του συνολικού εργατικού δυναμικού.

Οι εργοδότες απαντούν με εισαγωγή εργαζομένων από το εξωτερικό. Η Ελλάδα έχει ήδη συνάψει διμερείς συμφωνίες με χώρες όπως η Αίγυπτος, το Μπαγκλαντές, η Ινδία και η Γεωργία, για να καλύψει τις εποχιακές ανάγκες. Όμως η εισαγωγή φτηνής εργασίας δεν λύνει το πρόβλημα, απλώς το παρακάμπτει.

Ο τουρισμός χρειάζεται συνθήκες βιωσιμότητας για τους εργαζομένους

Ο τουρισμός αποτελεί το 25% του ελληνικού ΑΕΠ και έχει σταθερή ανοδική πορεία. Το 2023-24 οι διανυκτερεύσεις αυξήθηκαν κατά 3,5%. Όμως, όπως δείχνουν τα στοιχεία, η ανάπτυξη δεν μεταφράζεται αυτόματα σε βελτίωση των συνθηκών εργασίας. Αντιθέτως, αυξάνεται η πίεση στους λίγους που απομένουν να στηρίξουν έναν από τους πιο βασικούς πυλώνες της οικονομίας.

Πριν από λίγες εβδομάδες, η απεργία των εργαζομένων στην εστίαση στην Τενερίφη κατέδειξε αυτό που γνωρίζουν όλοι: οι εργαζόμενοι δεν αντέχουν άλλο. Καταγγέλλουν εξαντλητικές βάρδιες, απλήρωτες υπερωρίες και έλλειψη αξιοπρέπειας. Ο συνδικαλιστικός φορέας UGT επισημαίνει ότι το φαινόμενο δεν είναι μεμονωμένο, αλλά αφορά τον δομικό τρόπο με τον οποίο λειτουργεί η τουριστική βιομηχανία.

Στο ελληνικό περιβάλλον, τέτοιες φωνές σπάνια φτάνουν στα μέσα ενημέρωσης. Όμως αρκεί να ρίξει κανείς μια ματιά σε κοινωνικά δίκτυα όπως το «Soy Camarero» στην Ισπανία – με πάνω από 400.000 ακολούθους – για να καταλάβει πόσο διαδεδομένη είναι η δυσαρέσκεια στον χώρο.

Τουρισμός χωρίς ανθρώπους, δεν υπάρχει

Η πραγματικότητα είναι απλή: δεν μπορείς να χτίσεις βιώσιμο τουρισμό όταν δεν επενδύεις στους ανθρώπους που τον στηρίζουν. Κανένα πεντάστερο θέρετρο δεν λειτουργεί χωρίς καθαριότητα, κουζίνα και υποδοχή. Καμία εμπειρία διακοπών δεν μπορεί να υπάρξει χωρίς σερβιτόρους, μάγειρες και προσωπικό ασφαλείας.

Αν οι εργοδότες και το κράτος δεν αλλάξουν μοντέλο, το μέλλον του τουρισμού στη Μεσόγειο δεν θα απειλείται από τις διεθνείς συγκυρίες — αλλά από την ανθρώπινη εξάντληση.


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Γ. Μαργαρίτης: “Δίνει πνοή και ελπίδα στους νέους μας, διευκολύνει τη συμμετοχή τους σε αθλητικές δραστηριότητες”

Δωρεάν μετακινήσεις για ερασιτεχνικά σωματεία – Δήλωση του Επάρχου Νάξου, Αμοργού και Μικρών Κυκλάδων, Γιάννη Μαργαρίτη

Νάξος – Μουσικός Περίβολος 2025: Συναυλία (27/08) με τον Βασίλη Σκουλά

Ο κορυφαίος Κρητικός λυράρης και τραγουδιστής έρχεται στη Νάξο για μια μοναδική βραδιά στο Γυμνάσιο Νάξου.

Δήμος Νάξου: Προσωρινή διακοπή κυκλοφορίας στα Αγγίδια λόγω εργασιών στο 5ο Νηπιαγωγείο

Από 27 έως 30 Αυγούστου η κυκλοφορία θα διακοπεί προσωρινά για τη σύνδεση του νέου WC ΑμεΑ με το κεντρικό δίκτυο

Λαϊκή Συσπείρωση Νοτίου Αιγαίου: «Άμεση ανάγκη μετεγκατάστασης του ΚΕΔΑΣΥ Νάξου»

Σοβαρές καταγγελίες για την απαράδεκτη κατάσταση του κτηρίου – Ερωτήματα λογοδοσίας προς την Περιφέρεια

Ψέριμος: Ιδρύεται μονοθέσιο Δημοτικό Σχολείο για δύο παιδιά

ε απόφαση της Υπουργού Παιδείας Σοφίας Ζαχαράκη, το μικρό ακριτικό νησί αποκτά Δημοτικό Σχολείο, εξασφαλίζοντας ίσες ευκαιρίες για τα παιδιά του.

Προσωπικός αριθμός: Παράταση έως τις 5 Νοεμβρίου για την έκδοσή του

Παράταση έως 5 Νοεμβρίου 2025 για την έκδοση Προσωπικού Αριθμού. Στατιστικά, οδηγίες και όλα όσα πρέπει να ξέρουν οι πολίτες για τη νέα ψηφιακή ταυτότητα.

Ψήφισμα της Τοπικής Οργάνωσης ΝΔ Νάξου και Μικρών Κυκλάδων για τον θάνατο του Ιωάννη Σκάρκου

Η Τοπική Οργάνωση της Νέας Δημοκρατίας αποχαιρετά με συγκίνηση τον πρώην πρόεδρο και ενεργό μέλος της, Ιωάννη Σκάρκο πότε και που θα γίνει η εξόδιος ακολουθία

SKY express: Καμία ακύρωση πτήσεων στις 28 Αυγούστου

SKY express: Κανονικά οι πτήσεις την Πέμπτη — πιθανές μόνο χρονικές προσαρμογές αν γίνει η στάση εργασίας

Νάξος – Fani’s Dance Studio: Νέα χορευτική χρονιά, εγγραφές από 3 Σεπτεμβρίου

Μετά από μια πρώτη επιτυχημένη χρονιά, η σχολή χορού Fani’s Dance Studio ανοίγει ξανά τις πόρτες της και καλεί μικρούς και μεγάλους να γνωρίσουν τη μαγεία του χορού.

Πορτάρα Νάξου: Στην τελική ευθεία η μόνιμη περίφραξη, αύριο (27/08) η συνεδρίαση του ΚΑΣ

Η Εφορεία Αρχαιοτήτων Κυκλάδων προτείνει νέα σταθερή περίφραξη με ανοξείδωτο ατσάλι και σύστημα παρακολούθησης. Στην αυριανή συνεδρίαση του ΚΑΣ η τελική απόφαση.

Εκτακτο: Ατύχημα στον επαρχιακό δρόμο προς το αεροδρόμιο, τι συνέβη

Λίγο πριν τις 8 το βράδυ σημειώθηκε ατύχημα στον δρόμο Χώρας - Αεροδρομίου, τι συνέβη

Τραγωδία στη Νάξο: 20χρονος νεκρός και 17χρονος σοβαρά τραυματίας σε τροχαίο

Θλίψη στη Νάξο: 20χρονος νεκρός και 17χρονος σοβαρά τραυματίας σε τροχαίο τα ξημερώματα της Τρίτης. Η ανακοίνωση της Αστυνομίας.

Νάξος: Συμμορία διαρρηκτών με λεία άνω των 120.000 ευρώ – Συνελήφθη 33χρονος

Αστυνομικοί του Α.Τ. Νάξου και Μικρών Κυκλάδων εξάρθρωσαν κύκλωμα που «χτυπούσε» σπίτια και τουριστικά καταλύματα – Δώδεκα οι εξιχνιασμένες κλοπές.

Ασφυξία στο λιμάνι της Νάξου – Μαζική επιστροφή εκδρομέων και το διαχρονικό ζήτημα των υποδομών

Με χιλιάδες ταξιδιώτες να επιστρέφουν, η Νάξος βρέθηκε ξανά αντιμέτωπη με το αδιαχώρητο στο λιμάνι και την ανάγκη για νέο σύγχρονο λιμενικό έργο.

Εκτακτο: Τροχαίο στο δρόμο προς το αεροδρόμιο της Νάξου

Αυτοκίνητο κατέληξε σε τάφρο στον δρόμο Χώρας – Αεροδρομίου. Σώα η οδηγός, νέα ερωτήματα για το οδικό δίκτυο της Νάξου.

Εσπερινό ΓΕ.Λ. Νάξου: Θλίψη για τον άδικο χαμό του μαθητή Χύκα Μικέλ

H σχολική κοινότητα αποχαιρετά τον 20χρονο μαθητή με λόγια αγάπης και συγκίνησης – Συλλυπητήρια στην οικογένεια και ευχές ανάρρωσης στον τραυματισμένο φίλο του.

Νάξος – “Σώστε τις παραλίες”: Μετά από μισό αιώνα κατεδαφίζεται το αυθαίρετο ξενοδοχείο στο Αλυκό Νάξου

Ένα εμβληματικό έργο αποκατάστασης ξεκινά: η φύση παίρνει πίσω τον χώρο που της ανήκει

Διάψευση από τον Δήμο Κέας για φημολογούμενα κρούσματα γαστρεντερίτιδας

«Ανυπόστατες οι αναφορές για εκατοντάδες περιστατικά και θάνατο – Σταθερά μειούμενα τα κρούσματα μετά τον Δεκαπενταύγουστο»

Νάξος: Νέα προγραμματισμένη διακοπή ρεύματος τη Δευτέρα 25 Αυγούστου

Από τις 05:00 έως τις 07:00 το πρωί – Δεύτερη συνεχόμενη ημέρα με διακοπές ηλεκτροδότησης στο νησί

Εκτακτο: Δυστύχημα με έναν νεκρό στη πόλη της Νάξου

Νάξος και δυστύχημα με έναν νεκρό και έναν σοβαρά τραυματία στη πόλη της Νάξου -τι συνέβη;