Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
ΑρχικήΤεχνολογίαΠΝΑΙ: Οι ...μαμάδες του Αιγαίου πήραν γεύση από τεχνολογία και μαγείρεψαν με...

ΠΝΑΙ: Οι …μαμάδες του Αιγαίου πήραν γεύση από τεχνολογία και μαγείρεψαν με χαμόγελο

|

Οι «Μαμάδες του Αιγαίου» έδωσαν το “παρών” στο 2ο TEDxYouth – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και η Λέσχη Αρχιμαγείρων, μαγείρεψαν στον Χαραλάμπειο Οίκο Ευγηρίας Δωδεκανήσου

Γεύση και άρωμα από τη νησιώτικη γαστρονομία πήρε το φετινό  2ο TEDxYouth, που πραγματοποιήθηκε στη Ρόδο, την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου, στην αίθουσα «Καλλιπάτειρα» των εκπαιδευτηρίων ‘Ροδίων Παιδεία’. Οι μαθητές και οι γονείς τους, με επικεφαλής την βραβευμένη σεφ και Πρέσβειρα του τίτλου «Νότιο Αιγαίο – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019», Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μαγείρεψαν μαζί με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων – Δωδεκανήσου και έδωσαν μια διαφορετική νότα στην διοργάνωση, στο πλαίσιο της δράσης «Μαμάδες του Αιγαίου – Aegean mamas know best”.

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε με την στήριξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και με την  παρουσία 300 και πλέον ατόμων, στο πλαίσιο του 2ου TEDxYouth.

Παραβρέθηκαν, ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα & γαστρονομίας , Φιλήμονας Ζαννετίδης, η Εντεταλμένη Περιφερειακή Σύμβουλος Δια Βίου Μάθησης, Ευρωπαϊκών προγραμμάτων και Εθελοντισμού και πρόεδρος του ΚΕΚ Γεννηματάς, Χαρούλα Γιασιράνη, ο Εντεταλμένος σε θέματα Μεταφορών Δωδεκανήσου, Χρήστος Μπάρδος, ο περιφερειακός σύμβουλος και πρόεδρος της ΦΥΤΩΡΙΟ Α.Ε., Μιχάλης Μπαριανάκης.

Όπως ανέλυσαν οι διοργανωτές, του 2ο TEDxYouth, Κυριάκος Κυριακούλης, Μάνος Χατζημαλωνάς, Λίνα Φιλιππάκη και Αγγελική Τενέντε, το TEDx αποτελεί έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό στόχος του οποίου είναι να προβάλει ιδέες άξιες διάδοσης. Η αρχή έγινε το 1984 στην Καλιφόρνια και έκτοτε τα συνέδρια TED φιλοξενούν προσωπικότητες από τους χώρους της επιστήμης, της διανόησης, της πολιτικής, των τεχνών, των επιχειρήσεων, και του ακτιβισμού μεταξύ άλλων.

Παρουσίαση γαστρονομικής  εφαρμογή

Στο πλαίσιο της διοργάνωσης παρουσιάστηκε από τις μαθήτριες της ομάδας του Α’ Γυμνασίου, Ιζλάλ Μπάστιαλη, Κωνσταντίνα Μαρίνου, Ευαγγελία Στεφανάκη, Κατερίνα Τσίμπου, Χρυσαλένια Πλατανίτη και Ελευθερία Παπαγιαννοπούλου, η καινοτόμα γαστρονομική εφαρμογή για κινητά και τάμπλετ, ROD.IT μαζί με την Αγγελική Νικολάου που είναι η καθηγήτριά τους.

Πρόκειται για μια εφαρμογή, με τεχνολογία AR που κάνει το μενού των εστιατορίων έξυπνο και διαδραστικό. Το ROD.IT , έχει να κάνει με το πώς βρίσκουμε ένα φαγητό, από ποια συστατικά αποτελείται και πού μπορούμε να τα βρούμε σκανάροντας πάνω από ένα φαγητό ή πιάτο.

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019, στηρίζει την εικονική επιχείρηση του 1 ου Γυμνασίου Ρόδου. Ο ίδιος ο Περιφερειάρχης, Γιώργος Χατζημάρκος έδειξε ιδιαίτερο ενδιαφέρον και «δοκίμασε» το έξυπνο μενού του ROD.IT.

Στο τέλος της εκδήλωσης, ο κ. Χατζημάρκος δήλωσε: «Αυτό που παρακολουθούμε σήμερα εδώ, συνδέει την παράδοση με το μέλλον. Συνδέει την γαστρονομία των νησιών μας με τις νέες τεχνολογίες, που μπορούν να εγγυηθούν την συνέχιση και την εξέλιξή της στο χρόνο, παράλληλα με την διάδοσή της. Αυτό, μόνο η νέα γενιά θα μπορούσε να το συλλάβει σαν ιδέα και να το υλοποιήσει. Οι καινοτόμες εφαρμογές, όπως το ROD.IT, είναι ένας από τους στόχους που υπηρετούνται μέσα από τις δράσεις και τις πρωτοβουλίες μας στο Νότιο Αιγαίο, ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης. Με τη νέα γενιά παρούσα και ενεργή στον κοινό μας στόχο, το Νότιο Αιγαίο είναι βέβαιο ότι θα βρίσκεται  συνεχώς σε εξέχουσα θέση, στο παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομίας».

Το βράδυ της ίδιας ημέρας, η Πρέσβειρα του Νοτίου Αιγαίου ως  Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης,  Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και οι σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων, επισκέφθηκαν τον Χαραλάμπειο Οίκο Ευγηρίας Δωδεκανήσου, όπου επιμελήθηκαν το βραδινό φαγητό των φιλοξενουμένων, στο πλαίσιο πάντα της δράσης

Στο βίντεο που ακολουθεί, μπορείτε να παρακολουθήσετε τι είναι η εφαρμογή ROD.IT.


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Αιγαίο: Τριάντα “πράσινα” έργα (ανάμεσά τους και το Τσικαλαριό) στα ελληνικά νησιά

Ηλεκτρικές διασυνδέσεις άνω των 2,5 δισ. για να βγουν τα νησιά από την απομόνωση. Ταμιευτήρες και φράγματα πολλαπλού σκοπού σε Κυκλάδες, Κρήτη, Δωδεκάνησα.

Χατζημάρκος από Νάξο: Ερχονται επενδύσεις 5 δις στην νησιωτική Ελλάδα

Γιώργος Χατζημάρκος: Το Ταμείο Απαναθρακοποίησης Νησιών φέρνει επενδύσεις 5 δισ. ευρώ στη νησιωτική Ελλάδα

Πρόταση Ημέρας: Ριγκατόνι με σάλτσα φέτας

Μία άλλη προσέγγιση στο φαγητό εκεί όπου η Ιταλία συναντά την Ελλάδα

Silver Alert: Χάθηκε η λεπτομύτα

Η λεπτομύτα δεν θα ξαναπετάξει: Και επισήμως εξαφανισμένο το αποδημητικό πουλί

ΣΥΡΙΖΑ – Κυκλάδες: Παραιτήσεις μελών από Τήνο και Σύρο

Ο ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ και ποια η σχέση του με τα μέλη… Νέες παραιτήσεις

Κίνα: Ρομπότ με AI «έπεισε» άλλα ρομπότ να… στασιάσουν (!!!)

Ρομπότ με Τεχνητή Νοημοσύνη στην Κίνα «έπεισε» άλλα ρομπότ να... στασιάσουν και να το ακολουθήσουν (video)

Νάξος: Γιατί ο Δημήτρης Λιανός μιλάει για “ιδιαίτερη τιμή”;

Η ανάρτηση που έγινε από τον Δήμαρχο Νάξου και Μικρών Κυκλάδων με αφορμή την εκδήλωση χθες Πέμπτη (21/11) στη Νάξο

Ενδοκυκλαδικά: Το “Αρτεμις” κάθε Τρίτη θα ενώνει τη Σύρο με τη Παροναξία και τη Σαντορίνη

Αλλαγή στο δρομολόγιο του "Αρτεμις"... Δείτε πως θα κινείται κάθε Τρίτη

Μητσοτάκης σε Λιανό “Είναι δέσμευσή μου το φράγμα αυτό επιτέλους να ολοκληρωθεί “

Τι είπε ο Μητσοτάκης για τα προβλήματα που υπάρχουν στα νησιά και δη στη Νάξο - Φθηνό ρεύμα και καλό, ποιοτικό, καθαρό νερό για τα νησιά μας

The Voice: Ο Ναξιώτης Κουτελιέρης και η συγκίνηση της Παπαρίζου (video)

Μπορεί ο Μιχάλης Κουτελιέρης να μην πέρασε στον επόμενο γύρο του The Voice όμως η σχέση του με την Κλαύδια έφερε δάκρυα στα μάτια της; Παπαρίζου (video)

Νάξος – Μητσοτάκης: Συμμετοχή στη λιτανεία και καφέ για χαλάρωση

Στη Νάξο βρίσκεται από το πρωί ο πρωθυπουργός της Ελλάδας Κυριάκος Μητσοτάκης

Αμοργός: Εννέα μέτρα μετακινήθηκε ο υποθαλάσσιος πυθμένας και έδωσε τον σεισμό του 1956

Διεθνής ερευνητική ομάδα ρίχνει «φως» στις αιτίες του καταστροφικού σεισμού του 1956 στην Αμοργό - Τι λέει η Εύη Νομικού

Πάρος: Ο καπετάν – Χρήστος Τζουάνης “έφυγε” από την ζωή

Στα 42 του χρόνου ο cpt Χρήστος Τζουάνης έφυγε από τη ζωή ...

Δονούσα: Ανεμογεννήτριες καλύπτουν την Καλοταρίτισσα

φωτορεαλιστικές απεικονίσεις για το πώς θα φαίνεται το συγκεκριμένο έργο στην πλήρη του ανάπτυξη (60 ανεμογεννήτριες) στη Δονούσα

Ενδοκυκλαδικά: Το “Αρτεμις” κάθε Τρίτη θα ενώνει τη Σύρο με τη Παροναξία και τη Σαντορίνη

Αλλαγή στο δρομολόγιο του "Αρτεμις"... Δείτε πως θα κινείται κάθε Τρίτη

Νάξος: Επίσκεψη εξπρές του Μητσοτάκη με συνοδεία αξιωματούχων σε τρία αεροπλάνα (!!!)

Τρία αεροσκάφη της Olympic Air θα μεταφέρουν τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τους συνοδούς του στη Νάξο – Η ώρα άφιξης και αναχώρησης

MSC: Βάζει στο πρόγραμμα την Σύρο, “βλέπει” τις υποδομές στη Σαντορίνη

MSC: Αντί για τέλη, επενδύσεις σε υποδομές για ανάπτυξη της κρουαζιέρας

Πανναξιακός ΑΟ: Με “τριπλό” Μανωλά το …τρίποντο κόντρα στον Πανθηραϊκό

Με χατ τρικ του Μανωλά ο Πανναξιακός 5-2 τον Πανθηραϊκό - Η αφιέρωση στην επέτειο του Πολυτεχνείου (video)