Δευτέρα, 31 Μαρτίου, 2025
ΑρχικήΤαξίδιΚυκλάδες - Ανάφη: Ο Στέφανος Μιχάλης μιλάει για το ηλιοβασίλεμα στον Μονόλιθο

Κυκλάδες – Ανάφη: Ο Στέφανος Μιχάλης μιλάει για το ηλιοβασίλεμα στον Μονόλιθο

|

Η Ανάφη του Στέφανου Μιχάλn –  «Μία από τις καλύτερες εµπειρίες στο νησί είναι να ανέβεις στον επιβλητικό Μονόλιθο»

Ο θείος µου, γιατρός που πήγε στην Ανάφη κάπου στα 80s, την ερωτεύτηκε. Πήρε ένα κοµµάτι γης, έφτιαξε ένα σπίτι, ένα αµπελάκι και µια κάναβα για να φτιάχνει το κρασί της οικογένειας. Η πρώτη µου επαφή µε το νησί λοιπόν ξεκίνησε χάρη σε αυτόν απ’ όταν ήµουν παιδάκι.

Του Στέφανου Μιχάλη (*)

Πηγαίναµε κάθε καλοκαίρι οικογενειακώς, στα «Σκέφτοµαι και Γράφω» του σχολείου για τις καλοκαιρινές διακοπές έγραφα για την Ανάφη, θυµάµαι αργότερα να είµαι ανάµεσα στους µάστορες όταν φτιαχνόταν το οινοποιείο. Όταν αποφάσισα να ασχοληθώ µε το κρασί, 10 χρόνια µετά, έφτασα να πηγαίνω στην Ανάφη για 5 µήνες τον χρόνο, τέσσερις το καλοκαίρι και έναν τον χειµώνα.

anafi-kyklades.jpgΗ µαγεία της Ανάφης ξεκινά από τη στιγµή που µπαίνεις στο πλοίο. Στο Prevelis είσαι αναγκασµένος να µείνεις για 11 ώρες µέχρι να φτάσεις, ξεκινάς απόγευµα, περνάς το βράδυ εκεί, αλλά όταν φτάνεις στο νησί το πρώτο πράγµα που αντικρίζεις είναι τα χρώµατα του ουρανού από τον ήλιο που ανατέλλει πίσω απ’ τον βράχο και τότε ξεχνάς όλη την ταλαιπωρία. Κατεβαίνεις λοιπόν στο λιµάνι, παίρνεις καφέ και πηγαίνεις στις παραλίες. Είναι µικρές αλλά όµορφες, δεν έχουν πεύκα ή σκιά αλλά αξίζουν για κάµπινγκ δίπλα στα αρµυρίκια, ιδανικά τον Ιούνιο, τον Σεπτέµβριο ή και τον Οκτώβριο που στην Ανάφη έχει ακόµα καλοκαίρι –  δεν το προτείνω όµως για Ιούλιο και Αύγουστο που το νησί είναι φορτωµένο µε κόσµο.

Ενδείκνυνται και για νυχτερινές βουτιές µε το πλαγκτόν να φωσφορίζει στο νερό. Η διαδροµή µυρίζει θυµάρι, ρίγανη, θρουµπιά. Από την παραλία Κλεισίδι, κατεβαίνεις µε µονοπάτι στο Κατσούνι που έχει θέα στα νησάκια, την Παχιά και τη Μακριά. Κολυµπώντας από εκεί πας στη Φλαµουρού, παραλία µε αφράτη άµµο, στην οποία είσαι εσύ και ο ήλιος να σε χτυπάει. Αν δεν σου αρέσει η αποµόνωση πηγαίνεις στον Ρούκουνα, τη µεγάλη παραλία του νησιού προς το µοναστήρι. Εκεί θα φας στην Ταβέρνα της Παππαδιάς, που ζυµώνει ψωµιά, µαγειρεύει κατσίκι στο φουρνί, έχει κήπο µε λαχανικά για τα λαδερά της. Εκεί είναι και το Καραβάκι πού πας, beach bar για κοκτέιλ.

Στο Κλεισίδι βρίσκεται η Μαργαρίτα, εκεί που µαγείρευα εγώ. Στο ωραίο µπαλκόνι της τρως ιδανικά κατά το λεγόµενο golden hour, ψάρι, κατσίκι, ντόπια τυράκια, παστά, καπνιστά και άλλα. Στο λιµάνι πας για ψαρόσουπα στη Νεκταρία. Στη Χώρα θα φας στο Στέκι και το Αρµενάκι που έχει ζωντανή µουσική. Ο ιδιοκτήτης µαγειρεύει, ταΐζει τον κόσµο και µετά βγαίνει έξω και τους παίζει µουσική. Ο Άνεµος και το Λιοτρίβι είναι ψαροταβέρνες που έχουν το δικό τους καΐκι, οι γυναίκες µαγειρεύουν και οι άντρες τους φέρνουν το ψάρι. Από νυχτερινή ζωή µπορείς να πας στον Μονόλιθο που παίζει µουσική από βινύλια, κάνει κοκτέιλ, «Ανάφ-λεξη» και µετά στα αφτεράδικα, τον Μύλο και τις Μάντρες για χορό µέχρι να ξηµερώσει.

Μία από τις καλύτερες εµπειρίες στο νησί είναι να ανέβεις στον επιβλητικό Μονόλιθο, κατά τη δύση που πέφτει ο ήλιος. Εκεί θα δεις τον νυχτερινό ουρανό της Ανάφης στο µεγαλείο του. Το νησί έχει λίγα φώτα και µπορείς να διακρίνεις πεντακάθαρα τους αστερισµούς, τον γαλαξία, πολλοί κοιµούνται και εκεί πάνω σε sleeping bag για να δουν την ανατολή το πρωί. Είναι µαγεία. 

(*) Ο Στέφανος Μιχάλης είναι  µάγειρας και οινοποιός. 

Κείμενο για την ιστοσελίδα athensvoice.gr 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Πρώτη Απριλίου: Γιατί τα σχολεία θα λειτουργήσουν δύο ώρες λιγότερο;

Νέος εορτασμός στα σχολεία την 1η Απριλίου: «Κόβονται» 2 διδακτικές ώρες

Κακοκαιρία – Πάρος: Κλειστά τα σχολεία αύριο Τρίτη (01/04) λόγω καιρικών συνθηκών

Κακοκαιρία: Κλειστά όλα τα σχολεία αύριο Τρίτη 1η Απριλίου στην Πάρο

Κακοκαιρία – Μύκονος: Καταιγίδα στη … Χώρα και ήχησε το 112

Πλημμύρισαν τα σοκάκια στη Χώρα της Μυκόνου από την ισχυρή κακοκαιρία που πλήττει τις Κυκλάδες

Νάξος – Αεροδρόμιο: Επαναλειτουργεί από σήμερα (31/03), επέστρεψε Αθήνα μία πτήση λόγω καιρικών συνθηκών

Επαναλειτουργεί αναβαθμισμένο το αεροδρόμιο Νάξου - Οι εργασίες που έγιναν και η επιστροφή αεροπλάνου στην Αθήνα λόγω καιρικών συνθηκών

Πάρος – Νάουσα: Καταστροφικό πέρασμα βροχής, ήχησε και το 112 (video)

Μεγάλες ζημιές από την κακοκαιρία στην Πάρο: Ορμητικοί χείμαρροι οι δρόμοι, μήνυμα του 112 για απαγόρευση κυκλοφορίας των οχημάτων

Αιγαίο – 2η ΥΠΕ: Αναζητούνται γιατροί για τα νησιά λίγες ημέρες πριν το Πάσχα

Αναζητούνται γιατροί για τα νησιά λίγες ημέρες πριν το Πάσχα – Οι αμοιβές και οι αρνήσεις

Πάρος: Η έντονη βροχόπτωση στη περιοχή της Νάουσας παρασύρει αυτοκίνητα (video)

Η έντονη βροχόπτωση παρασύρει αυτοκίνητα στην Νάουσα της Πάρου - Προσοχή (video)

ΠΝΑΙ – Μειωμένοι συντελεστές ΦΠΑ: Απόφαση όπου ζητά την αποκατάσταση της ισονομίας

Την εφαρμογή της Oδηγίας του Συμβουλίου της ΕΕ περί επαναφοράς των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ στα νησιά, ζητά από το Υπουργείο Οικονομικών το Περιφερειακό Συμβούλιο Νοτίου Αιγαίου

Κυκλάδες: Ανοιξαν οι .. ουρανοί, ήχησε το 112 για έντονα καιρικά φαινόμενα

Επιτέλους βροχή και μάλιστα έντονη στις Κυκλάδες - Ηχησε το 112 για έντονα καιρικά φαινόμενα

Σύρος: Επαφές Δήμου και διοίκησης Sky Express, ποιοι οι λόγοι;

Διερευνητικές επαφές του Δήμου Σύρου- Ερμούπολης με τη Sky Express για στοχευμένες συνέργειες

Νάξος: Εφυγε από τη ζωή ο Στέλιος Δεγαϊτας

Ενας νέος άνθρωπος - ο Στέλιος Δεγαίτας - έφυγε από τη ζωή το πρωί της Παρασκευής σε ηλικία μόλις 63 ετών

Νάξος: Εφυγε από τη ζωή ο Μιχάλης Βαλέτας

Ο αγαπημένος φούρναρης των παλιών χωραϊτών, ο Μιχάλης Βαλέτας έφυγε από τη ζωή - Τι αναφέρει στην ανάρτησή του ο Στράτος Φουτάκογλου

Νάξος – Σκαδό: Πένθος με την απώλεια του Νίκου Φάρκωνα

Φτωχότερη από σήμερα η τοπική κοινωνία του Σκαδού Νάξου - Πότε θα γίνει η εξόδιος ακολουθία του Νίκου Φάρκωνα

Νάξος – Εγγαρές: Εφυγε από τη ζωή η Ελενα Κοντοπίδη, αύριο (26/03) η εξόδιος ακολουθία

Σε ηλικία 45 ετών έφυγε από τη ζωή η Ελενα Κοντοπίδη, σύζυγος του γιατρού Δημήτρη Μπάκαλου - Αύριο (26/03) η εξόδιος ακολουθία στις Εγγαρές

Νάξος: Παιδική Χαρά Αγ. Μηνά ή, αλλιώς, “γήπεδο εκρήξεων”…

Παιδική Χαρά Αγ. Μηνά: Ή, αλλιώς, «γήπεδο εκρήξεων»… Το σπασμένο τζάμι και η πετρούκλα μες στο σπίτι…

Νάξος – Αεροδρόμιο: Ανανεωμένο ανοίγει …πύλες την Δευτέρα 31 Μαρτίου (Photos)

Το Αεροδρόμιο "Απόλλων" της Νάξου ανοίγει τις.. πόρτες από την Δευτέρα 31 Μαρτίου - Τα έργα που γίνονται κι έρχονται (Photos)

Νάξος – Λιμενικό Σώμα: Η ανακοίνωση για τον θάνατο του Στέλιου Δεγαϊτα

Η επίσημη ανακοίνωση του Λιμενικού Σώματος για τον αιφνίδιο θάνατο του Στέλιου Δεγαϊτα...

Πάρος: Η έντονη βροχόπτωση στη περιοχή της Νάουσας παρασύρει αυτοκίνητα (video)

Η έντονη βροχόπτωση παρασύρει αυτοκίνητα στην Νάουσα της Πάρου - Προσοχή (video)

Εκτακτο – Αμοργός: Ισχυρός σεισμός 4.5 R με μικρό εστιακό βάθος

Σεισμός 4,5 Ρίχτερ στο γνωστό ρήγμα Ανύδρου πιο κοντά όμως στην Σαντορίνη - Το εστιακό βάθος του σεισμού εντοπίζεται στα 5,6 χιλιόμετρα

Πάρος – Νάουσα: Καταστροφικό πέρασμα βροχής, ήχησε και το 112 (video)

Μεγάλες ζημιές από την κακοκαιρία στην Πάρο: Ορμητικοί χείμαρροι οι δρόμοι, μήνυμα του 112 για απαγόρευση κυκλοφορίας των οχημάτων