Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου, 2024
ΕτικέτεςΤυρί

Tag: Τυρί

Μ. Τουμασάτου: “Εχω “γονατίσει” το Ναξιώτικο τυρί” (video)

Η Μαριάννα Τουμασάτου σε μία αποκαλυπτική συνέντευξη στον Νίκο Σκορδιαλό με επίκεντρο τη Νάξο, το θέατρο και την τηλεόραση (video)

Πρόταση Ημέρας: Πένες με μπρόκολο και κεφαλοτύρι (Νάξου βέβαια)

Η πρόταση της ημέρας περιέχει ζυμαρικά αλλά και τοπικά προϊόντα

Σύρος: Το “Σαν Μιχάλη” στα δέκα καλύτερα “σκληρά” τυριά του κόσμου

Το ΠΟΠ σκληρό τυρί Σύρου Σαν Μιχάλη ξεχωρίζει ανάμεσα στα κορυφαία του κόσμου

TasteAtlas – Σκληρά τυριά: Στη 2η θέση του κόσμου η Γραβιέρα Νάξου

Ανάμεσα στο 100 κορυφαία τυριά του κόσμου, το ταξιδιωτικό site TasteAtlas συγκαταλέγει 12 ελληνικά τυριά διαφορετικών ειδών και προελεύσεων - Ποια είναι από τις Κυκλάδες

Πρόταση ημέρας – Φαγητό: Στριφτάρια με σάλτσα βασιλικού και φρέσκια μυζήθρα

Με ένα αρωματικό πέστο βασιλικού, ενισχυμένο με ζουμερή ντομάτα και φρέσκια μυζήθρα, έχουμε εύκολα και γρήγορα μια απίθανα λιχούδικη μακαρονάδα.

Νάξος – Τυροκομείο Πιτταράς: “Επτάστερος” με διακρίσεις στα Mediterranean Taste Awards 2024

Διακρίσεις για επτά τυροκομικά προϊόντα απέσπασε το Τυροκομείο Πιτταράς στα Mediterranean Taste Awards 2024 - Ποια είναι;

Πρόταση ημέρας: Τυρόπιτες αμοργιανές με ξινομυζήθρα για πρωινό

Τις αμοργιανές τυρόπιτες τις πλάθουν να είναι ατομικές και είναι το πρωινό και το σνακ τους. Μοσχοβολούν κανέλα, κι ας είναι αλμυρές. Τις γεμίζουν...

Κυκλάδες: Είκοσι επτά (27) τυριά που οφείλετε να δοκιμάσετε

Καρίκι, νιαρή, ξεροτύρι, βραστό, βολάκι... Εσείς ομιλείτε την κυκλαδίτικη γλώσσα των τυριών;

Unesco: Τα κυκλαδίτικα τυριά στο …δρόμο αναγνώρισης ως κομμάτι της Αυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας

Η παραδοσιακή τυροκομία των Κυκλάδων εγγράφηκε στον κατάλογο της Αυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς μας. Επομένο βήμα, να αναγνωριστεί απο την UNESCO ως κομμάτι της Αυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας

Νάξος – Τυροκομείο Πιτταρά: Τρία αστέρια για την “Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά 12μηνης Ωρίμανσης”

Εάν υπάρχει ένα τυρί στη Νάξο που μπορεί να υπερηφανεύεται ότι είναι "αστεράτο" αυτό δεν είναι άλλο από τη Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ Πιτταρά 12μηνης Ωρίμανσης

Πρόταση ημέρας: Μπέργκερ με άρωμα και γεύσεις Σύρου

Με μαραθολουκάνικο και τυρί Σαν Μιχάλη φαντάστηκε το κυκλαδίτικο μπέργκερ ο Κωνσταντίνος Καρακατσάνης.

Τυροκομία Νάξου: Συνεχίζει την παράδοση, ετοιμάζεται για άνοιγμα στο εξωτερικό

Τυροκομία Νάξου... 4η γενιά τυροκόμων, τα είδη τυριού που παρασκευάζει και οι επόμενες κινήσεις τι λένε Μανώλης Κουφόπουλος και Αρχοντούλα Μαράκη

Σύρος: Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με μυρωδάτο ρύζι και τυρί Σαν Μιχάλη

Τοπική συνταγή από τη Σύρο με ολόγλυκους, λαδερούς κολοκυθοανθούς με ρύζι, ενισχυμένο με πικάντικο τοπικό τυρί

ΠΝΑι – Ζαννετίδης: Ευχαριστήρια επιστολή για τις επιτυχίες των τυροκομικών προϊόντων της Νάξου

«Mediterranean Taste Awards 2024 – 7th Edition» - Τα προϊόντα της Νάξου κερδίζουν τις εντυπώσεις, βραβεία... Ποια διακρίθηκαν και τι αναφέρει ο κος Ζαννετίδης

Παρμεζάνα: Χάνεις κιλά, τρώγοντας υγιεινά…

Παρμεζάνα: Το τυρί που προτείνουν οι διατροφολόγοι για απώλεια βάρους

Γαλλία: Ανοίγει τις πόρτες του το πρώτο μουσείο τυριού (!!!)

Παρασκευή 14 Ιουνίου ανοίγει τις πύλες του το πρώτο Μουσείο Τυριού στη Γαλλία - Πότε και που

Κάνεις δίαιτα; 52 light τυριά που τρώμε κι είναι όλα ελληνικά!

Τι τυριά τρώμε στη δίαιτα; Ξεχάστε τα αδιάφορα ξένα τυριά που πλασάρονται ως light. Οι Έλληνες παραγωγοί φτιάχνουν τα δικά τους, χαμηλά σε λιπαρά αλλά πλούσια σε γεύση.

Τήνος: Τυροκομείο με τυριά που ωριμάζουν σε κολοκύθες (!!!)

Το οικογενειακό παραδοσιακό τυροκομείο στην Τήνο με τυριά από βότανα που ωριμάζουν σε κολοκύθες

Κυκλάδες – Κοπανιστή: Το …θυμωμένο τυρί που θα μπορούσε να είναι διάσημο σε όλο το κόσμο

Όσα πρέπει να ξέρετε για την κοπανιστή, το ΠΟΠ τυρί με την αψιά, γινωμένη γεύση, που είναι σήμα-κατατεθέν της Μυκόνου και σημαντικό κεφάλαιο και για την τυροκομία των υπόλοιπων Κυκλάδων, και μερικές ωραίες συνταγές.

Πάρος – Τυροκομία Κυκλάδων: Η εγγραφή στον κατάλογο της Unesco θα δώσει ώθηση στα τοπικά προϊόντα

Επιστολή Δημάρχου Πάρου, Κωνσταντίνου Μπιζά, στη Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Υπουργείου Πολιτισμού για την Υποψηφιότητα εγγραφής της Τυροκομίας των Κυκλάδων

Most Read