Δημοσιεύτηκε χθες Παρασκευή (19/07) ο εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ με τον οποίο καταχωρείται στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης το Φάβα Αμοργού.
Όσα πρέπει να ξέρετε για την κοπανιστή, το ΠΟΠ τυρί με την αψιά, γινωμένη γεύση, που είναι σήμα-κατατεθέν της Μυκόνου και σημαντικό κεφάλαιο και για την τυροκομία των υπόλοιπων Κυκλάδων, και μερικές ωραίες συνταγές.
Επιστολή Δημάρχου Πάρου, Κωνσταντίνου Μπιζά, στη Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Υπουργείου Πολιτισμού για την Υποψηφιότητα εγγραφής της Τυροκομίας των Κυκλάδων
Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετείχε στην Ελληνική εβδομάδα Γαστρονομίας και Παράδοσης στην πρωτεύουσα της Ευρωπαϊκής Ένωσης - Τι δήλωσε ο Γιάννης Μαργαρίτης που βρέθηκε στις Βρυξέλλες
Ο Ματθαίος Δημόπουλος - Γενικός Διευθυντής του Συνεταιρισμού Santo Wines - φιλοξενήθηκε στη συχνότητα της Ραδιοφωνίας Κυκλάδων 101,3 και στην εκπομπή “Cyclades On Air”. - Τι αναφέρει για τους αμπελώνες, τη φάβα αλλά και το τοματάκι Σαντορίνης