Τετάρτη, 16 Απριλίου, 2025
ΕτικέτεςΓαστρονόμος

Tag: Γαστρονόμος

Πρόταση ημέρας: Πατάτες φούρνου άλαδες με ταχινολέμονο

Ένα νηστίσιμο πιάτο πλούσιο, νόστιμο και χορταστικό, από τη μοναστηριακή κουζίνα του όρους Σινά, που μπορεί να λειτουργήσει, βέβαια, και ως συνοδευτικό.

Πρόταση Ημέρας – Μονή Ορμύλιας: Μανιταρόσουπα λαδερή

Μανιταρόσουπα λαδερή, όπως την κάνουν στη Μονή της Ορμύλιας

Πρόταση Ημέρας: Πένες με σέφουκλα και καρυδόψιχα

Οι πένες με σέσκουλα ή σέσκουλα και καρυδόψιχα είναι το νέο αγαπημένο μας vegan πιάτο!

Πρόταση Ημέρας: Πατάτες χρωματιστές, φουρνιστές, με βούτυρο καρύδας

Μία διαφορετική πρόταση για να αξιοποιήσουμε τις αγαπημένες μας πατάτες ... Στο φούρνο οι πατάτες Νάξου αλλά με βούτυρο καρύδας (!!!)

Πρόταση Ημέρας: Ομελέτα φούρνου με σπαράγγια

Μία εύκολη στη παρασκευή της ομελέτα στο φούρνο με τα σπαράγγια να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο - δείτε την σχετική συνταγή

Πρόταση Ημέρας – Αγιο Ορος: Χταποδοκεφτέδες αρωματικοί, με πλιγούρι

Η πρόταση της ημέρας για φαγητό μας έρχεται από το Αγιο Ορος... Τετάρτη και το θαλασσινό έχει την τιμητική του

Πρόταση Ημέρας – Αγιος Ορος: Πράσα κοκκινιστά με χταπόδι

Η συνταγή θέλει προσοχή για να μη λιώσουν τα πράσα στο μαγείρεμα, οπότε αποφεύγουμε κάθε μορφής ανακάτεμα, απλώς σείουμε την κατσαρόλα τακτικά.

Πρόταση Ημέρας: Ταχινομακάρονα της Μονής Σινά με ξηρούς καρπούς

Ταχινομακάρονα της Μονής Σινά με πλούσια σάλτσα και τριμμένους ξηρούς καρπούς αντί για τυρί

Πρόταση Ημέρας: Ψαροκεφτέδες από το Αγιο Ορος

Ψαροκεφτέδες στον φούρνο από το Αγιον Ορος - Η πρόταση ημέρας

Πρόταση Ημέρες: Φακές με καλαμαράκια και … μυρωδικά

Οι φακές δεν θέλουν μούλιασμα, οπότε αυτό το ωραίο νηστίσιμο και ιδιαίτερα θρεπτικό πιάτο, που τις συνδυάζει με καλαμαράκια, είναι έτοιμο σε μισή ώρα και κάτι.

Πρόταση Ημέρας: Γιουβέτσι με χωριάτικα λουκάνικα και μάραθο

Ξεχωριστή απλή συνταγή με βάση τα ανοιξιάτικα αρώματα

Πρόταση Ημέρας – “Ταβέρνα Αξιώτισσα”: Πιάτο με κατσικάκι στο τηγάνι με ντομάτα

Ο Γαστρονόμος ταξίδεψε στη Νάξο και μοιράζεται μαζί σας μια φοβερή νοστιμιά του νησιού. Συνοδεύστε τη με τηγανητές πατάτες, κρασί και καλή παρέα!

Πρόταση Ημέρας: Μανιτάρια φρικασέ άλαδα με γλυκοπατάτες

Δεν έχει λάδι αυτό το φρικασέ με μανιτάρια, λευκά και άγρια, γλυκοπατάτες και μπόλικα χόρτα. Αλλά γίνεται νοστιμότατο.

Πρόταση Ημέρας: Πατάτες γιαχνί με παράδοση αλλά και ολίγο από γκουρμέ

Πατάτες γιαχνί με κάρι και κόλιανδρο - Η πρόταση της ημέρας έρχεται από τον "Γαστρονόμο" και μας φέρνει αναμνήσεις

Πρόταση Ημέρας: Φάβα σαντορινιά με τρεις τρόπους

Όποια ποικιλία φάβας και αν διαλέξετε, περιχύστε τη στο τέλος με καλό λάδι και προσθέστε φρέσκα μυρωδικά και ξερό ή φρέσκο κρεμμύδι.

Πρόταση Ημέρας: Μπακαλιάρος στον φούρνο με «σκορδαλιά» με γιαούρτι

Η πρόταση της ημέρας (25η Μαρτίου) δεν θα μπορούσε να ξεφύγει από τα έθιμα .. Οπότε Μπακαλιάρος και .. σκορδαλιά

Πρόταση Ημέρας: Τάρτα με σπαράγγια, ντοματίνια και πολλά μυρωδικά

Τάρτα νηστίσιμη, με σπαράγγια, ντοματίνια, μπόλικα μυρωδικά η πρόταση ημέρας από τον "Γαστρονόμο"

Πρόταση ημέρας: Η “Αραπίνα” διά χειρός Μαριέττας Γαλάνη

«Αραπίνα», η πρώτη μας σοκολατόπιτα.. Μία υπέροχη συνταγή που μας έρχεται από την αγαπημένη φίλη Μαριέττα Γαλάνη

Πρόταση Ημέρας: Μαυρομάτικα σαλάτα με σπανάκι και φρέσκια μυζήθρα από το Τυροκομείο Πιτταράς

Μαυρομάτικα σαλάτα με σπανάκι και φρέσκια μυζήθρα - Η πρόταση της ημέρας και το .. κερασάκι με τη σωστή χρήση της μυζήθρας

Πρόταση Ημέρας: Φακές με σέσκουλα

Αξεπέραστος συνδυασμός και μια πρωτότυπη συνταγή με φακές. - Σέσκουλα στο πιάτο μας, με την υπογραφή του "Γαστρονόμου"

Most Read