Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συμμετείχε στην Ελληνική εβδομάδα Γαστρονομίας και Παράδοσης στην πρωτεύουσα της Ευρωπαϊκής Ένωσης - Τι δήλωσε ο Γιάννης Μαργαρίτης που βρέθηκε στις Βρυξέλλες
Πρωτιές των προϊόντων του Νοτίου Αιγαίου στα Athens Fine Food Awards 2024 - Φ. Ζαννετίδης: «Τα προϊόντα μας γίνονται διάσημα και κατακτούν
βραβεία σε πανελλήνιους διαγωνισμούς»
Το Επιμελητήριο Κυκλάδων ανακοινώνει τη διεξαγωγή του Δ’ κύκλου αξιολόγησης και καλεί τους επιχειρηματίες των 24 νησιών του Νομού που παράγουν και τυποποιούν τοπικά προϊόντα χρησιμοποιώντας τοπικές πρώτες ύλες να συμπληρώσουν και να μας αποστείλουν τη σχετική αίτηση
Η παραδοσιακή κουζίνα των Μικρών Κυκλάδων περιλαμβάνει όλα τα μαγειρευτά, σε αρκετές περιπτώσεις “λευκά” και όχι τόσο κοκκινιστά το καλοκαίρι λόγω της πολλής ζέστης, συν άφθονα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά.