Τρίτη, 17 Ιουνίου, 2025
Ετικέτεςγαστρονομία

Tag: γαστρονομία

Τυροκομείο Πιτταρά: Η βιώσιμη κτηνοτροφία της Νάξου που διαπρέπει εντός και εκτός Ελλάδας

Από μια μοσχίδα το 1970 στην κορυφή των διεθνών βραβείων – Μια ιστορία γάλακτος, μεράκι και οικογενειακής συνέπειας στις Μέλανες της Νάξου

Νάξος: Ποια είναι η γεύση της; Από την πατάτα και το τυρί έως την … παπιλώνα

Από τα τυριά και τις πατάτες μέχρι το ζαμπόνι και το κίτρο, η Νάξος παραμένει αυθεντική γαστρονομική δύναμη, σε μια εποχή που η αυτάρκεια γίνεται πολυτέλεια.

Taste Atlas – Κυκλάδες: Στην παγκόσμια πεντάδα της Γαστρονομίας για το 2025 (πίνακας)

Σύμφωνα με τον διεθνή οδηγό Taste Atlas, οι Κυκλάδες αναδεικνύονται ως ο 5ος καλύτερος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο — ψηλότερα από τη Σικελία, τη Νορμανδία και τη Βουργουνδία.

Νάξος: Ο γαστρονομικός Παράδεισος των Κυκλάδων

Ένα νησί που καλλιεργεί, εκτρέφει και μαγειρεύει με ψυχή, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργία

«Φίλεμα 2025»: Η Αντίπαρος γιορτάζει γεύσεις, παράδοση και φιλοξενία

Το 4ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού προσκαλεί επιχειρήσεις και επισκέπτες στο Κάστρο το Σάββατο 7 Ιουνίου

«Κλείνουμε – γιατί αλλιώς θα μας κλείσουν»: Η εστίαση στην Πάρο κατεβάζει ρολά στις 5 Ιουνίου

Οι επαγγελματίες διαμαρτύρονται για τις καθυστερήσεις και τα εξοντωτικά πρόστιμα που απειλούν τη λειτουργία των επιχειρήσεων τους – Ζητούν άμεσες λύσεις

Πρόταση Ημέρας: Κόκορας κοκκινιστός, από την Αμοργό

Ο κοκκινιστός κόκορας είναι το αντίπαλο δέος του πατατάτου στην Αμοργό. Τον σερβίρουμε με μακαρόνια χοντρά με τριμμένη ξερή μυζήθρα.

Γ. Παπαδόπουλος: “Μειωμένη κατανάλωση και έλλειψη προσωπικού, αλλάζουν τα δεδομένα στην εστίαση”

Ο πρόεδρος του Σωματείου Μαζικής Εστίασης Νάξου και περιφερειάρχης της ΠΟΕΣΕ στο Νότιο Αιγαίο μιλά για τις νέες τουριστικές συνήθειες, τις προσαρμογές των επιχειρήσεων και την πίεση που δέχεται ο κλάδος ενόψει καλοκαιριού.

FNL Best Restaurant Awards 2025: Τα Κυκλαδίτικα αστέρια της γαστρονομίας που ξεχώρισαν φέτος (πίνακας)

Τιμητική Παρουσία των Κυκλάδων στα FNL Best Restaurant Awards 2025 - Τα Κυκλαδίτικα αστέρια της γαστρονομίας που ξεχώρισαν φέτος

Πρόταση Ημέρας: Ριγκατόνι με λουκάνικα και σάλτσα ντομάτας

Χαρακτηριστικό πιάτο της κεντρικής Ιταλίας με συκωτάκια κότας (ή άλλα υλικά, όπως γλυκάδια, λουκάνικα, αλλαντικά, τα Rigatoni alla romana είναι το αγαπημένο κυριακάτικο ή γιορτινό φαγητό στα τραπέζια της Ρώμης

200 Χρόνια Ερμούπολη:: Ένα Φεστιβάλ Αφιερωμένο στη Γλυκιά Κληρονομιά της Σύρου

Από 31 Μαΐου έως 2 Ιουνίου, η Ερμούπολη τιμά τη ζαχαροπλαστική της παράδοση με ένα μοναδικό φεστιβάλ γεύσης, πολιτισμού και δημιουργικότητας

Επιτυχής παρουσία της Ε.Α.Σ. Νάξου στην έκθεση “Tuttofood”

Η Ε.Α.Σ. Νάξου παρουσίασε τα προϊόντα της στην παγκόσμιας εμβέλειας έκθεση στο Μιλάνο, με θερμή υποδοχή από Ιταλούς επιχειρηματίες και αξιωματούχους

Σίφνος: Το νησί που μαγειρεύει με μνήμη και καρδιά

Από τη ρεβιθάδα στον Τσελεμεντέ και από τη μανούρα στα πανηγύρια — μια γευστική διαδρομή στο Αιγαίο όπου η παράδοση σιγοψήνεται και ξαναζεί

Tinos Running Experience – “Δύο Χωριά”: Γεύσεις, μουσική και φιλοξενία για το φετινό Pasta Party

Ο αγαπημένος chef Αλέξανδρος Παπανδρέου και οι κάτοικοι των Δύο Χωριών ετοιμάζουν ένα αξέχαστο Pasta Party για αθλητές και επισκέπτες την Παρασκευή 30 Μαΐου, με θέα, παραδοσιακές γεύσεις και νησιώτικο γλέντι.

«Να γίνουμε Κυκλαδοκεντρικοί»: Ο Δημήτρης Ρουσουνέλος για την τυροκομία και την άυλη πολιτιστική κληρονομιά (video)

Ο συγγραφέας και «γευσιθήρας» μιλά για τη σημασία της συνεργασίας και της ανάδειξης της παραδοσιακής Κυκλαδίτικης τυροκομίας μέσω της UNESCO

Αναπτυξιακή Κυκλάδων: Θεματικό εργαστήριο (29/04) για τη γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα στη Νάξο

Η Αναπτυξιακή Εταιρεία Κυκλάδων καλεί επιχειρηματίες και παραγωγούς να συμμετάσχουν αύριο (29/04) σε μια δράση δικτύωσης και ανάπτυξης γαστρονομικού τουρισμού (πρόγραμμα)

Νάξος: Γραβιέρα, Αρσενικό και πατάτα αποτελούν τα επιτυχημένα προϊόντα του νησιού (vid)

η Ε.Α.Σ. Νάξου προ μερικών ετών προχώρησε και στην Πιστοποίηση της Πατάτας Νάξου ως Προϊόντος Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε)

Κέα – Κείων Γεύσεις: Μια Γαστρονομική Γιορτή στην Ιουλίδα

Ο Δήμος Κέας διοργανώνει τη γαστρονομική γιορτή ΚΕΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ η οποία θα μας ταξιδέψει μέσα από μια γαστρονομική διαδρομή στον παραδοσιακό οικισμό της Ιουλίδας.

Νάξος – Εργαστήριο: “Ανάδειξη της γαστρονομίας & των ποιοτικών τοπικών προϊόντων” (πρόγραμμα)

Πότε και που θα γίνει το θεματικό εργαστήριο με τίτλο "Ανάδειξη της γαστρονομίας & των ποιοτικών τοπικών προϊόντων" (πρόγραμμα)

Νάξος – Φούρνος Λαγογιάννη: Αποστολή αγάπης στο Ορφανοτροφείο Βόλου

Μία πολύ όμορφη δράση από τον Φούρνο Λαγογιάννη προς το Ιδρυμα "Ορφανοτροφείο Βόλου"

Most Read