Κεντρική ιδέα αποτελεί ο καθορισμός ενιαίας ζώνης τουρισμού-αναψυχής-παραθεριστικής κατοικίας στις νότιες περιοχές του νησιού - Το υπόλοιπο τμήμα θεωρείται περιοχή προστασίας και ήπιου ή/και εναλλακτικού τουρισμού
Ο Γιάννης Γαβαλάς, εμπνευσμένος από τις «θύμησες των γεύσεων», από την Κυκλαδίτικη πρώτη ύλη και τη γεωμορφολογία του νησιού του, δημιούργησε ένα χώρο, στον οποίο ο επισκέπτης δεν νοιώθει πελάτης, αλλά φιλοξενούμενος