Σάββατο, 23 Νοεμβρίου, 2024
Αρχική Blog Σελίδα 4

Πρόταση ημέρας: Γιουβαρλάκια κοκκινιστά, της μαμάς

0

Για 5 μέρες η μαμά είχε εξ ανάγκης γίνει μαγείρισσα για όλο το πλήρωμα στο γκαζάδικο που καπετάνευε ο μπαμπάς και έκανε τοπικά ταξίδια εντός Ελλάδας.

Ανάμεσα στα διάφορα που μαγείρεψε, έφτιαξε και το ακόλουθο φαγάκι: μια ντοματένια εκδοχή για γιουβαρλάκια, όχι σούπα, με λίγο ζουμί σαν σάλτσα, που συνηθίζαμε (και συνηθίζουμε ακόμη) στο σπίτι μας στον Πειραιά.

Το πλήρωμα το μνημόνευε για καιρό. Άγγελος Ρέντουλας (Φωτογραφία: Χριστίνα Γεωργιάδου) Και μέσω του “Γαστρονόμου” θα απολαύσουμε κι εμείς τη συνταγή.

Χρόνος: 20′ προετοιμασία /  45′ μαγείρεμα /  1 ώρα αναμονή /  Σύνολο: 2 ώρες και 5′

Υλικά

Μερίδες: 4-6

Για τα γιουβαρλάκια

Για τη σάλτσα

Διαδικασία

Γιουβαρλάκια

  1. Για τα γιουβαρλάκια κοκκινιστά, ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί για αρκετά λεπτά, μέχρι να ενωθούν καλά. Το μείγμα πρέπει να είναι κάπως σφιχτό, για να μη διαλυθούν τα γιουβαρλάκια στο βράσιμο. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να βάλουμε το κρεμμύδι χωρίς τα υγρά του. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε 1 κουταλιά αλεύρι στο ζύμωμα.
  2. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, να σφίξει και να αναμειχθούν γεύσεις και αρώματα.

Σάλτσα + Μαγείρεμα

  1. Σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι και το καρότο στο λάδι, μέχρι να μαραθούν και να μυρίσουν ωραία.
  2. Βάζουμε την κέτσαπ και ανακατεύουμε να ψηθεί λίγο – θα δώσει μια γλυκόξινη νότα στο όλον.
  3. Προσθέτουμε τη φρέσκια ντομάτα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε 1,2 λίτρα ζεστό νερό (ή όσο χρειάζεται για να φτάσει η στάθμη του υγρού περίπου στα μισά της κατσαρόλας).
  4. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το κύμινο και βράζουμε για 20 λεπτά με μισοσκεπασμένη κατσαρόλα, να μαγειρευτεί η σάλτσα. Θα είναι ακόμα αρκετά νερουλή – έτσι πρέπει να είναι, για να μαγειρευτούν μετά τα γιουβαρλάκια μέσα σε αυτήν.
  5. Στο μεταξύ, βγάζουμε το μείγμα του κιμά από το ψυγείο και πλάθουμε μικρά γιουβαρλάκια.
  6. Τα βάζουμε στη σάλτσα, που πρέπει να τα υπερκαλύπτει, και μαγειρεύουμε με σκεπασμένη κατσαρόλα, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά ή μέχρι να γίνουν. Κατά το μαγείρεμα σείουμε απαλά μια-δυο φορές την κατσαρόλα – επ’ ουδενί δεν ανακατεύουμε, για να μη διαλυθούν τα γιουβαρλάκια.
  7. Τραβάμε από τη φωτιά. Σερβίρουμε τα γιουβαρλάκια ζεστά ή χλιαρά με το ζουμάκι τους. Συνοδεύουμε με φέτα και ζυμωτό ψωμί.

Πηγή: Γαστρονόμος

 

Βατικανό – Πάπας Φραγκίσκος: Γιατί ζήτησε να ταφεί σε ένα απλό ξύλινο φέρετρο

0
Πάπας Φραγκίσκος
Πάπας Φραγκίσκος

Το Βατικανό ανακοίνωσε ότι ο πάπας Φραγκίσκος έχει αποφασίσει να παραιτηθεί από μια πρακτική πολλών αιώνων, που θέλει τον ποντίφικα να ενταφιάζεται σε τρία αλλεπάλληλα φέρετρα, φτιαγμένα από κυπαρίσσι, μόλυβδο και βελανιδιά. Αντιθέτως, επιθυμεί να ταφεί σε ένα απλό, ξύλινο φέρετρο με επίστρωση από ψευδάργυρο. Επίσης, η σορός του δεν θα εκτεθεί σε λαϊκό προσκύνημα.

Οταν ένας πάπας φεύγει από τη ζωή, το σώμα του είθισται να εκτίθεται σε λαϊκό προσκύνημα, σε μια υπερυψωμένη πλατφόρμα στη Βασιλική του Αγίου Πέτρου. Ωστόσο, ο πάπας Φραγκίσκος αποφάσισε ότι δεν το επιθυμεί αυτό για τον ίδιο και πως οι επισκέπτες θα μπορούν να υποβάλλουν τα σέβη τους, όμως η σορός του θα παραμείνει μέσα στο φέρετρο, με κλειστό το καπάκι.

Τα τρία φέρετρα χρησιμοποιούνται κατά παράδοση για την ταφή ώστε να σφραγίζεται αεροστεγώς η σορός του ποντίφικα. Δίνεται έτσι και η δυνατότητα να ενταφιάζονται μαζί του νομίσματα ή διατάγματα που είχε εκδώσει ο πάπας κατά τη διάρκεια της θητείας του.

Ο πάπας Φραγκίσκος θα κλείσει τα 88 του χρόνια στις 17 Δεκεμβρίου και αντιμετωπίζει διάφορα προβλήματα υγείας τα τελευταία χρόνια. Τους τελευταίους μήνες όμως φαίνεται να είναι σε καλή κατάσταση. Χρησιμοποιεί αναπηρικό αμαξίδιο για τις μετακινήσεις του, επειδή πονά στα γόνατα και την πλάτη. Ωστόσο τον Σεπτέμβριο έκανε δύο απαιτητικά ταξίδια στο εξωτερικό και τον Οκτώβριο φιλοξένησε τη σύνοδο των ηγετικών στελεχών της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας στο Βατικανό.

Ο ποντίφικας έχει πει από πέρυσι ότι θέλει να απλοποιήσει τις μεγαλοπρεπείς τελετές που οργανώνονταν για τις κηδείες των προκατόχων του. Θα γίνει επίσης ο πρώτος πάπας εδώ και πάνω από έναν αιώνα που θα ταφεί εκτός του Βατικανού.

Αντί να ενταφιαστεί στη Βασιλική του Αγίου Πέτρου, όπου αναπαύονται 91 ποντίφικες, ο Φραγκίσκος προτιμά τη Βασιλική της Παρθένου Μαρίας στη Ρώμη, επειδή είναι αφιερωμένη στην Παναγία. Σε αυτήν την εκκλησία πηγαίνει για να προσευχηθεί πριν και μετά τα ταξίδια του στο εξωτερικό.

Ο τελευταίος πάπας που ενταφιάστηκε εκτός του Βατικανού ήταν ο Λέων ΙΓ΄, που πέθανε το 1903 και αναπαύεται στη Βασιλική του Αγίου Ιωάννη στο Λατερανό, στη Ρώμη.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ιωαν. Μαργαρίτης: “Τιμούμε σήμερα με ευλάβεια την Παναγία Χρυσοπολίτισσα”

0

Πέμπτη 21 Νοεμβρίου. Η Νάξος γιορτάζει. Εισόδια της Θεοτόκου και πολιούχος της πόλης η Παναγία η Χρυσοπολίτισσα. Οπως άλλωστε και η Αμοργός καθότι υπάρχει το μοναστήρι της Παναγίας της Χοζοβιώτισσας.

Ο Επαρχος Νάξου, Μικρών Κυκλάδων και Αμοργού, Γιάννης Μαργαρίτης δίνει τις ευχές του στους κατοίκους της Περιφερειακής Ενότητας.

Οπως αναφέρει στο μήνυμά του

“Χρόνια πολλά με υγεία και ευλογία! Σήμερα, στην εορτή των Εισοδίων της Θεοτόκου, τιμούμε με ευλάβεια την Παναγία Χρυσοπολίτισσα, πολιούχο της Χώρας Νάξου, και την Παναγία Χοζοβιώτισσα, το ιερό σύμβολο της Αμοργού. Ας μας φωτίζουν, καθοδηγώντας τα βήματά μας με αγάπη και ελπίδα!”

 

“Εφυγε” από τη ζωή ο σκηνοθέτης Μανούσος Μανουσάκης

0

Σε ηλικία 74 ετών, έπειτα από νοσηλεία σε νοσοκομείο, έφυγε από τη ζωή το βράδυ της Τετάρτης ο Μανούσος Μανουσάκης, σκηνοθέτης μεγάλων τηλεοπτικών επιτυχιών όπως οι «Ψίθυροι καρδιάς», το «Αγγιγμα ψυχής» κ.ά., ο οποίος είχε και σημαντική παρουσία στον κινηματογράφο.

Γεννημένος το 1950 στην Αθήνα, σπούδασε σκηνοθεσία στη Σχολή Κινηματογράφου του Λονδίνου (London Film School), ενώ με την επιστροφή του στην Ελλάδα στις αρχές της δεκαετίας του 1970 ξεκίνησε αρχικά να εργάζεται στον κινηματογράφο, με μία από τις πρώτες του δουλειές να είναι η ταινία «Βαρθολομαίος» (1973), στην οποία υπέγραφε το σενάριο, τη σκηνοθεσία και την παραγωγή. Τη χρονιά που κυκλοφόρησε, η ταινία απέσπασε ειδική μνεία στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Σαν Ρέμο, όμως στην Ελλάδα αντιμετώπισε προβλήματα από τη χούντα.

Σειρά είχαν ταινίες του όπως οι «Αρχοντες» (1978), «Η σκιάχτρα» (1985), «Παράξενη συνάντηση» (1986), «Παραλάβατε διορισμόν» (1996), «Κόκκινος δράκος» (1998) και πιο πρόσφατα το «Ουζερί Τσιτσάνης» (2015) που βασίστηκε στο ομώνυμο βιβλίο του Γιώργου Σκαμπαρδώνη και αφηγείται την ιστορία αγάπης μεταξύ μιας Εβραίας και ενός Χριστιανού στη Θεσσαλονίκη της Κατοχής. «Εδινε τη δυνατότητα –προσθέτοντας πράγματα ή μετατοπίζοντας, κάποιες φορές, το κέντρο βάρους της αφήγησης– μέσα από μια απλή ερωτική ιστορία να πετύχεις την αντανάκλαση της σημερινής πραγματικότητας: να καταδικάσεις τον ρατσισμό, να δείξεις τι είναι ναζισμός σε όσους δεν το γνωρίζουν και να το υπενθυμίσεις σε όσους το έχουν ξεχάσει», έλεγε στην «Καθημερινή» ο σκηνοθέτης για τη μεταφορά του βιβλίου στο σινεμά (30/11/2015).

Στη δεκαετία του 1980 ξεκίνησε την πορεία του ως σκηνοθέτης τηλεοπτικών σειρών, υπογράφοντας μεταξύ άλλων τις «Καλλικαντζαροδουλειές» (1985-1986), τις «Μικρογραφίες» (1986-1987) και «Τα καλύτερά τους χρόνια» (1989) και σημειώνοντας ιδιαίτερη επιτυχία με το «Τμήμα Ηθών» (1992-1995) και το «Ταύρος με Τοξότη» (1994-1995). Συμμετείχε επίσης ως ηθοποιός στις ταινίες «Σουβλίστες τους!» (1981) του Νίκου Ζερβού και «Το τραγούδι της επιστροφής» (1983) του Γιάννη Σμαραγδή.

Κυρίως όμως, από το 1990 και έπειτα, το όνομα του Μανούσου Μανουσάκη ταυτίστηκε με τη σκηνοθεσία και την παραγωγή δραματικών σειρών της ιδιωτικής τηλεόρασης, οι οποίες στηρίχθηκαν σεναριακά εν πολλοίς στο δημοφιλές θέμα του απαγορευμένου έρωτα. Ιδιαίτερη αίσθηση είχε προκαλέσει η τηλεοπτική σειρά «Ψίθυροι καρδιάς» (1997-1998) που έβαζε σε πρώτο πλάνο μια ιστορία αγάπης μεταξύ μιας Ρομά και ενός αρχιτέκτονα. «Αισθάνομαι ότι βοήθησα πάρα πολύ και μου το μετέφεραν οι ίδιοι. Μου μετέφεραν το γεγονός ότι η θέση τους πραγματικά άλλαξε», είχε πει ο σκηνοθέτης για την επίδραση που είχε η σειρά στον τρόπο αντιμετώπισης των Ρομά στην Ελλάδα, στην τελευταία του συνέντευξη που έδωσε στην ΕΡΤ πριν από λίγες ημέρες.

Ο Μανούσος Μανουσάκης υπέγραψε επίσης τα σίριαλ «Αγγιγμα ψυχής» (1998-1999), «Η αγάπη ήρθε από μακριά» (2002-2003), «Μη μου λες αντίο» (2004-2005), που αγαπήθηκαν από το κοινό, φτάνοντας να αποτελούν κομμάτι της εγχώριας τηλεοπτικής ποπ κουλτούρας. Στις τελευταίες του τηλεοπτικές δουλειές συμπεριλαμβάνεται επίσης το «Κόκκινο ποτάμι» (2019-2020), που συνεχίστηκε δύο χρόνια αργότερα. Πριν από μία εβδομάδα έκανε πρεμιέρα στην ΕΡΤ η τελευταία του τηλεοπτική σειρά με τίτλο «Το Δίχτυ».

Με πληροφορίες από την “Καθημερινή”

Υπουργείο Αθλητισμού: Συστάθηκε η “Επιτροπή Αθλητικής, Ολυμπιακής, Παραολυμπιακής Παιδείας, Ιστορίας και Αξιών ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΒΙΚΕΛΑΣ”

0

Με 100 διακριμένες προσωπικότητες του αθλητικού κινήματος, να κοσμούν συμβολικά την Επιτροπή, ξεκινά το έργο της με στόχο τη χάραξη εθνικής στρατηγικής για την ενίσχυση της ανάπτυξης του Αθλητισμού μας

Με πρωτοβουλία του αναπληρωτή Υπουργού Αθλητισμού, Γιάννη Βρούτση και με πρεσβευτές –συμβολικά- 100 διακεκριμένους αθλητές, αθλήτριες και προπονητές, υλοποιείται για πρώτη φορά στη χώρα μας εθνικό στρατηγικό σχέδιο για την ενίσχυση της ανάπτυξης του Αθλητισμού, με στόχο την προώθηση της Αθλητικής Παιδείας, της Ιστορίας και των Αξιών που πρεσβεύει ο Αθλητισμός.

Για τον λόγο αυτό, υπεγράφη σήμερα από τον Υπουργό Αθλητισμού η σύσταση της «Εθνικής Οργανωτικής Επιτροπής Αθλητικής, Ολυμπιακής, Παραολυμπιακής Παιδείας, Ιστορίας και Αξιών ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΒΙΚΕΛΑΣ», παρουσία των μελών του Δ.Σ. της Οργανωτικής, η οποία απαρτίζεται αποκλειστικά από προσωπικότητες του αθλητικού κινήματος, όπως και η Γενική Συνέλευσή της.

Το πρόγραμμα «Ολυμπιακής, Παραολυμπιακής Παιδείας, Ιστορίας και Αξιών ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΒΙΚΕΛΑΣ», που υλοποιήθηκε για πρώτη φορά στη Σύρο φέτος τον Απρίλιο με εκδηλώσεις τιμής και μνήμης για τον σπουδαίο Έλληνα λόγιο, εμπνευστή της αναβίωσης των σύγχρονων Ολυμπιακών Αγώνων (μαζί με τον Βαρόνο Πιερ Ντε Κουμπερντέν) και πρώτο Πρόεδρο της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής, Δημήτριο Βικέλα, παράλληλα με την αναβίωση των «Τηνίων», της αθλητικής διοργάνωσης – προπομπού των πρώτων σύγχρονων Ολυμπιακών Αγώνων της Αθήνας το 1896 και συνεχίστηκε με την αναβίωση των Ισθμίων και με δράσεις «Αθλητισμός και Περιβάλλον» στην Αρχαία Ολυμπία, θεσμοθετείται και επεκτείνεται σε πολλαπλά επίπεδα.

Έργο της Επιτροπής, μεταξύ άλλων, είναι:

  • Η προώθηση της Ιδέας, της Ιστορίας και των Αξιών του Αθλητισμού, του Ολυμπισμού και Παραολυμπισμού μέσα από:

α) την υλοποίηση εκπαιδευτικών και πολιτιστικών προγραμμάτων, καθώς και αθλητικών συνεδρίων και δράσεων για την ευαισθητοποίηση των νέων σε θέματα περιβαλλοντικά και εθελοντισμού,

β) την αναβίωση ιστορικών αθλητικών γεγονότων, που συνέβαλαν σημαντικά στην παγκόσμια αθλητική και πολιτιστική κοινότητα, όπως η θεσμοθέτηση εορτασμού ιστορικής μνήμης και πολιτιστικής παρακαταθήκης προς τιμή του Δημητρίου Βικέλα στη Σύροπριν το τέλος κάθε Ολυμπιάδας, της αναβίωσης των «Τηνίων» (κάθε 4 χρόνια),  των Ίσθμιων (κάθε 2 χρόνια) και λοιπών ιστορικών Πανελλήνιων Αγώνων από την αρχαιότητα έως τη σύγχρονη εποχή.

  • Η αύξηση της συμμετοχής των παιδιών στον αθλητισμό- Ανεύρεση και Αξιοποίηση Αθλητικών Ταλέντων – Ενίσχυση του γυναικείου Αθλητισμού με

α) την εκπόνηση Εθνικού Σχεδίου για την ανεύρεση και αξιοποίηση αθλητικών ταλέντων σε όλα τα αθλήματα, μέσα από τα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, σε συνεργασία με εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό και αξιοποίηση σύγχρονων μεθόδων,

β) την ανάληψη πρωτοβουλιών και δράσεων για την αύξηση της συμμετοχής των κοριτσιών και των γυναικών στον Αθλητισμό, σε όλα τα επίπεδα.

  • Η υλοποίηση αθλητικού προγράμματος «Κορίτσια και Αγόρια πρεσβευτές του ποδοσφαίρου» με τους «Legends 2004»

Οργάνωση και υλοποίηση ποδοσφαιρικών μαθητικών αγώνων για τις νέες και τους νέους που ασχολούνται με το άθλημα του ποδοσφαίρου με την συνεργασία και καθοδήγηση των Legends 2004, οι οποίοι θα προσφέρουν τις εμπειρίες, τις παραστάσεις και τις γνώσεις τους, με στόχο την καλλιέργεια του ομαδικού πνεύματος, της συνεργασίας και την προώθηση των αξιών του αθλητισμού.

Ο κ. Βρούτσης καλωσόρισε τα μέλη του Δ.Σ. της Οργανωτικής Επιτροπής που ήταν παρόντα στην υπογραφή της Απόφασης για τη σύστασή της και τους ευχήθηκε καλή επιτυχία στο έργο τους.

Τα μέλη του Δ.Σ. από την πλευρά τους, ευχαρίστησαν τον Υπουργό για την πολύ σημαντική πρωτοβουλία και τη δυνατότητα που τους δίνεται να αξιοποιηθούν από την πλευρά της Πολιτείας προκειμένου να συνεισφέρουν μέσα από ένα οργανωμένο και θεσμοθετημένο πλέον πλαίσιο, στη διάδοση των αθλητικών ιδεωδών  και των αξιών που πρεσβεύει ο Αθλητισμός.

Στη συνέχεια δήλωσε: «Είχα υποσχεθεί ότι θα συμβάλλω στην ανάπτυξη της Αθλητικής Παιδείας στη χώρα μας και στη διάδοση της παρακαταθήκης που άφησε ο Κυκλαδίτης οραματιστής Δημήτριος Βικέλας -1ος Πρόεδρος του Παγκόσμιου Ολυμπιακού Κινήματος-, ο άνθρωπος στον οποίο οφείλουμε την αναβίωση των σύγχρονων Ολυμπιακών Αγώνων το 1896 στην Αθήνα.

Σήμερα, μαζί με όλους εσάς τους αθλητές μας, τους προπονητές μας,  κάνουμε το πρώτο βήμα, με την πεποίθηση να μυήσουμε τα νέα παιδιά στις Αξίες του Αθλητισμού, να δημιουργήσουμε μια νέα κουλτούρα στις επόμενες γενιές που θα χαρακτηρίζεται από τον Σεβασμό, την Αλληλεγγύη, την Ακεραιότητα, την άρση των διακρίσεων, την Ισότητα, το Ευ Αγωνίζεσθαι, όλες τις Αξίες που πρεσβεύει ο Αθλητισμός!

Ως χώρα που γέννησε τον Αθλητισμό και τη φιλοσοφία του παγκόσμιου αθλητικού κινήματος, είναι σημαντικό να καλλιεργήσουμε αθλητική συνείδηση στη νέα γενιά του τόπου μας, να παρακινήσουμε τους νέους και τις νέες μας να βάλουν τον Αθλητισμό στη Ζωή τους.

Δημιουργούμε ένα ασφαλές περιβάλλον στον Αθλητισμό, απαλλαγμένο από παθογένειες που αμαυρώνουν την εικόνα του, επενδύουμε στο μέλλον της χώρας μας!

Καλή επιτυχία και καλοτάξιδη στη νέα Οργανωτική Επιτροπή ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΒΙΚΕΛΑΣ»!

Το Διοικητικό Συμβούλιο της Οργανωτικής Επιτροπής απαρτίζεται από τους:

  1. Όλγα Βασδέκη (Πρόεδρος)
  2. Σπύρος Γιαννιώτης (Αντιπρόεδρος)
  3. Γρηγόρης Πολυχρονίδης
  4. Μιχάλης Μουρούτσος
  5. Κλέλια Πανταζή
  6. Άγγελος Χαριστέας
  7. Βασιλική Μιλλούση
  8. Γιώργος Πρίντεζης
  9. Φανή Χαλκιά
  10. Γιάννης Μπουρούσης
  11. Θεοδώρα Γκουντούρα
  12. Ελένη Παπασταματοπούλου
  13. Μαρία Πρεβολαράκη

Εκτελεστική Διευθύντρια είναι η Ιλέανα Κλοκώνη.

Τα μέλη της Οργανωτικής Επιτροπής την οποία απαρτίζουν  Ολυμπιονίκες, Παραολυμπιονίκες, πρωταθλητές και εθνικοί προπονητές είναι:

Αντώνιος Τσαπατάκης, Αθανάσιος  Γκαβέλας, Αθανάσιος  Κωνσταντινίδης, Αλεξάνδρα – Άλκηστις Σταματοπούλου – Γκιάτη, Λήδα – Μαρία Μανθοπούλου, Γρηγόρης Πολυχρονίδης, Αικατερίνα Πατρώνη, Λάζαρος Στεφανίδης,  Κωνσταντίνος Τζούνης, Εμμανουήλ Στεφανουδάκης, Θεοδώρα Πασχαλίδου, Χριστίνα Γκέντζου, Ελένη Παπασταματοπούλου, Γιάννης Κωστάκης, Άλεξ Ταλξιδάρης, Νίκος Παπαγγελής, Μιλένα Κοντού, Ζωή Φύτσιου, Αντώνης Παπακωνσταντίνου, Πέτρος Γκαϊδατζής, Στέφανος Ντούσκος, Βασίλης Πολύμερος, Παύλος Καγιαλής, Παναγιώτης Μάντης, Lennart Neubauer, Άννα Κορακάκη, Μίτας Ευθύμιος, Άγη Κασούμη, Μιχάλης Μουρούτσος, Θεόδωρος Τσελίδης, Ευαγγελία Ψάρρα, Πύρρος Δήμας, Ελένη Χατζιηλιάδου, Γιώργος Χαραλαμπόπουλος, Θεοδώρα  Γκουντούρα, Δήμητρα Μαγκανουδάκη, Ευφροσύνη Σφυρή, Βασιλική Καραντάσιου, Μιχαήλ Τριανταφυλλίδης, Δημήτρης Γόντικας, Αθηνά Παπαφωτίου, Νικόλαος  Συρανίδης, Γεωργία  Φυρίγου – Consolo, Ελένη Πλατάνα, Μιλτιάδης Τεντόγλου, Εμμανουήλ Καραλής, Αντιγόνη Ντρισμπιώτη, Λάμπρος Παπακώστας, Βούλα Πατουλίδου, Φανή Χαλκιά, Όλγα Βασδέκη, Νίκη Μπακογιάννη, Γιώργος Πομάσκι, Μαρία Πολύζου, Περικλής Ιακωβάκης, Άγγελος Παυλακάκης, Κατερίνα Θάνου, Τασούλα Κελεσίδου, Κώστας Κεντέρης, Γιάννης Δόνδωρος, Λευτέρης Πετρούνιας, Βασιλική Μιλλούση, Ιωάννης Μελισσανίδης, Άννη Πανταζή, Κλέλια Πανταζή, Ειρήνη Αϊνδιλή, Εύα Χριστοδούλου, Μαρία Γεωργάτου, Χαρά Καριάμη, Βασίλης Σπανούλης, Γιώργος Πρίντεζης, Δημήτρης Διαμαντίδης, Γιαννούλης Λαρεντζάκης, Γιώργος Λημνιάτης, Γιάννης Μπουρούσης, Δημήτρης Ιτούδης, Αναστασία Κωστάκη, Διονυσία Αλεξανδρή, Απόστολος Χρήστου, Σπύρος Γιαννιώτης, Ευαγγελία Πλατανιώτη, Θεόδωρος Βλάχος, Αργύρης Θεοδωρόπουλος, Χρήστος Αφρουδάκης, Κωσταντίνος  Γενηδουνιάς, Ειρήνη Νίνου, Ελένη Ξενάκη, Νικόλ Ελευθεριάδου, Αλεξάνδρα Ασημάκη, Εύη Μωραϊτίδου, Νταουρέν Κουρουγκλίεβ, Βούλα Ζυγούρη, Γιώργος Κουγιουμτζίδης, Μαρία Πρεβολαράκη, Αναστάσιος Μπακασέτας, Άγγελος Χαριστέας, Παναγιώτης Φύσσας, Κώστας Κατσουράνης, Σπύρος Ανδριόπουλος.

 

Κυκλάδες (Ιούλιος – Σεπτέμβριος): Μήλος και Πάρος “κλέβουν” την παράσταση

0

Η Σαντορίνη δεν έχει αντίπαλο στο χώρο των καταλυμάτων παρά τη πτώση της… Η Μύκονος είναι το “αφεντικό” στην Εστίαση και Μήλος – Πάρος τα νησιά που δείχνουν ανοδική τάση….

Η εξέλιξη των εσόδων σε καταλύματα και εστίαση το τρίτο τρίμηνο του 2024, που αποτελεί και τη βασική τουριστική περίοδο (Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος), χαρακτηρίστηκε στις Κυκλάδες από πολλές αυξομειώσεις που αποτυπώνουν και το βαθμό επίτευξης του στόχου της τουριστικής ανάπτυξης.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιοποίησε η ΕΛΣΤΑΤ και επεξεργάστηκε η MTC GROUP , προκύπτουν τα ακόλουθα, ανά προορισμό:

Στον κλάδο των καταλυμάτων προηγείται σε έσοδα η Σαντορίνη με 267.539.905 ευρώ, παρά το γεγονός ότι σημείωσε πτώση κατά -9,9% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή περίοδο. Ακολουθεί η Μύκονος με 199.488.541 και επίσης με πτώση κατά -5,9%.

Στην τρίτη θέση, σταθερά, η Πάρος με 58.168.971 και αύξηση 2,6%, στην τέταρτη η Νάξος με 57.557.720 και αύξηση 2,0%, στην πέμπτη η Μήλος με 41.549.594 και αύξηση 4,7% στην έκτη η Σύρος με 10.086.556 και αύξηση 3,2%, στην έβδομη η Τήνος με 8.214.429 και μείωση -1,5% και στις τελευταίες θέσεις η Άνδρος με 5.247.374 και μείωση -5,1% και η Κέα και Κύθνος με 4.468.240 και επίσης μείωση -2,1%.

Στον κλάδο της εστίασης οι τζίροι ήταν, κατά σειρά, 108.176.793 ευρώ στη Σαντορίνη, 109.783.921 στη Μύκονο, 58.557.047 στην Πάρο, 49.424.936 στη Νάξο, 31.828.168 στη Μήλο, 18.509.370 στη Σύρο, 15.790.912 στην Τήνο, 9.568.867 σε Κέα και Κύθνο και , τέλος, 8.908.131 στην Άνδρο.

Σύμφωνα με τα παραπάνω, διαπιστώνεται ότι συνολικά στα έσοδα καταλυμάτων και εστίασης:

# Η Σαντορίνη και η Μύκονος, παρά την πτώση, διατηρούν τις πρώτες θέσεις .

# Η Πάρος ακολουθεί με 116.762.018, η Νάξος με 89.385.888, η Μήλος με 60.058.964, ενώ αρκετές δεκάδες χιλιάδες πιο κάτω βρίσκονται , κατά σειρά, η Σύρος με 28.595.926 ακολουθούμενη από την Τήνο με 23.915.341.

# Στις τελευταίες θέσεις βρίσκονται κοντά η Άνδρος με 14.155.505 με Κέα και Κύθνο που κατέγραψαν έσοδα 14.037.107.

Τέλος, σε ότι αφορά το Σεπτέμβριο 2024 , αθροιστικά στους κλάδους των Καταλυμάτων και των Υπηρεσιών Εστίασης , αξιοσημείωτες είναι οι αυξήσεις στη Μήλο κατά 32,9% και στην Πάρο κατά 23%.

 

Ελλάδα – “Χαμόγελο του Παιδιού”: Ένα παιδί κάθε 3 μέρες κακοποιείται σεξουαλικά

0
Σαντορίνη - Κακοποίηση
Σαντορίνη - Κακοποίηση

Η 20ή Νοεμβρίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα για τα δικαιώματα του παιδιού, καθώς αποτελεί την επέτειο υιοθέτησης της Σύμβασης για τα Δικαιώματα του Παιδιού από τη Γενική Συνέλευση του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών.

Η Σύμβαση αναγνωρίζει ότι η παιδική ηλικία είναι μια ευάλωτη στιγμή και ότι τα παιδιά χρειάζονται ειδική φροντίδα και προστασία. Υιοθετήθηκε από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ το 1989 με σκοπό να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζονται τα παιδιά, μετατρέποντάς τους από παθητικούς αποδέκτες φιλανθρωπίας σε ανθρώπινα όντα με ξεχωριστά δικαιώματα.

Ένα παιδί κάθε 3 μέρες κακοποιείται σεξουαλικά 

Ωστόσο, τα παιδιά σήμερα είναι σε μεγάλο βαθμό απροστάτευτα, με τα στοιχεία που δίνει στη δημοσιότητα «Το Χαμόγελο του Παιδιού» να σοκάρουν. Συγκεκριμένα, ένα παιδί κάθε 3 ημέρες αναφέρει πως κακοποιείται σεξουαλικά, ενώ 2 παιδιά κάθε ημέρα αναφέρουν πως κακοποιούνται σωματικά.

Μάλιστα, τους πρώτους 10 μήνες του 2024 οι 4 Γραμμές Υποστήριξης και Βοήθειας του Οργανισμού «Το Χαμόγελο του Παιδιού» διαχειρίστηκαν 154.192 τηλεφωνικές κλήσεις.

Εκατοντάδες εγκαταλείψεις και περιστατικά κακοποίησης παιδιών

Από αυτές, 49.861 πραγματοποιήθηκαν στην Εθνική Τηλεφωνική Γραμμή για τα παιδιά SOS 1056, 1.057 αναφορές για 1.884 παιδιά, 670 παιδιά αφορούσαν σωματική κακοποίηση, 901 παιδιά αφορούσαν παραμέληση και εγκατάλειψη, 104 παιδιά για σεξουαλική κακοποίηση, 247 περιστατικά αυτοκτονικού ιδεασμού.

Το ίδιο διάστημα, το Εθνικό Κέντρο για την Κακοποίηση και Εκμετάλλευση του Οργανισμού, διαχειρίστηκε: 119 επιτόπιες παρεμβάσεις για 201 παιδιά, από τα οποία 13 παιδιά αφορούσαν σωματική κακοποίηση, 76 παιδιά αφορούσαν παραμέληση και εγκατάλειψη και 4 παιδιά για σεξουαλική κακοποίηση.

Αντίστοιχα δέχθηκε 384 αναφορές στο Cybertipline Hellas. Από αυτές 139 αφορούσαν ψυχολογική κακοποίηση παιδιών, 80 αφορούσαν σωματική κακοποίηση παιδιών, 67 αφορούσαν παραμέληση και εγκατάλειψη παιδιών, 16 για σεξουαλική κακοποίηση.

Πηγή: ethnos.gr

MSC: Βάζει στο πρόγραμμα την Σύρο, “βλέπει” τις υποδομές στη Σαντορίνη

0
siros

Νέες επενδύσεις σε υποδομές με στόχο την καλύτερη διαχείριση των κρουαζιερόπλοιων που προσεγγίζουν τα ελληνικά λιμάνια, αντί της επιβολής τελών «συστήνει» ο Norbert Stiekema, Executive Director της MSC Cruises, η οποία χθες ξεκίνησε για πρώτη φορά χειμερινές κρουαζιέρες με home port το λιμάνι του Πειραιά.

Μιλώντας στο κρουαζιερόπλοιο MSC Sinfonia ο κ. Stiekema υπογράμμισε ότι το θεμελιώδες ζήτημα για τα νησιά δεν είναι η αύξηση των φόρων, αλλά η βελτίωση των υποδομών. Στόχος μας συμπλήρωσε, είναι να δείξουμε στους πελάτες μας τις ομορφιές της Ελλάδας με έναν άνετο τρόπο. Άρα η αναβάθμιση των υποδομών είναι σημαντικός παράγοντας.

Η MSC και το τελεφερίκ στη Σαντορίνη

Όλοι γνωρίζουμε την κατάσταση στη Σαντορίνη με το τελεφερίκ, είναι πραγματικά περίπλοκη περίπτωση. Έτσι, η λύση δεν είναι απαραίτητα η μείωση του αριθμού των τουριστών, διότι, ξέρετε, οι τουρίστες φέρνουν μαζί τους και πολλές αξίες, ανέφερε χαρακτηριστικά.

Ερωτώμενος σχετικά με την πρόθεση της ελληνικής κυβέρνησης να καταργήσει το τέλος εάν οι εταιρείες κρουαζιέρας κάνουν επενδύσεις στα νησιά, όπως έγραψε ο ΟΤ σημείωσε ότι αυτό το θέμα ήταν «τόσο καθαρό».

Κρουαζιέρα: Για πρώτη φορά η MSC Cruises φέρνει τη χειμερινή εκδοχή της με αφετηρία τον Πειραιά

Πρόσθεσε δε ότι αυτό «δεν είναι άσπρο μαύρο». Σε κάθε περίπτωση συμπλήρωσε το ουσιαστικό είναι να είσαι σε διάλογο με τους ανθρώπους που είναι υπεύθυνοι για την ανάπτυξη της κρουαζιέρας στην Ελλάδα και αναφέρθηκε στις επαφές της Διεθνούς Ένωσης Κρουαζιέρας (CLIA) η οποία έχει στενή επαφή με την ελληνική κυβέρνηση.

Σαντορίνη - Κρουαζιέρα
Σαντορίνη – Κρουαζιέρα

Νέος προορισμός η Σύρος

Ο επικεφαλής της MSC Cruises επεσήμανε πως σαφώς και θα επηρεαστεί η εταιρεία από την επιβολή του τέλους κρουαζιέρας, υπογραμμίζοντας πως όταν αυξάνεις το κόστος ενός προϊόντος, η ζήτηση μειώνεται. «Διαπιστώνουμε καθημερινά πως όταν αυξάνεις την τιμή μιας υπηρεσίας, η ζήτηση πέφτει και ο πελάτης αντιδρά, επιλέγοντας κάποιον άλλο προορισμό. Αυτό είναι ένα ρίσκο.

Στην ίδια κατεύθυνση, ο επικεφαλής της MSC Cruises επεσήμανε πως οι χειμερινές κρουαζιέρες και η ένταξη νέων εναλλακτικών προορισμών στα δρομολόγια των εταιρειών του κλάδου μπορούν να συμβάλλουν στην αρτιότερη διαχείριση των τουριστικών ροών και των κρουαζιερόπλοιων που δένουν στα ελληνικά λιμάνια και έφερε το παράδειγμα της Σύρου, την οποία εντάσσει από του χρόνου στις κρουαζιέρες στη χώρα μας με τέσσερις προσεγγίσεις χαρακτηρίζοντάς την ως «εναλλακτικό προορισμό».

Κρουαζιέρες όλον το χειμώνα από Πειραιά

Όλο τον χειμώνα, το MSC Sinfonia θα πραγματοποιεί κάθε εβδομάδα κρουαζιέρες από τον Πειραιά, με δρομολόγια επτά διανυκτερεύσεων που περιλαμβάνουν επισκέψεις στην Κέρκυρα κι σε ποικιλία μεσογειακών προορισμών, όπως η Σμύρνη και η Κωνσταντινούπολη στην Τουρκία και το Μπάρι στην Ιταλία.

Η εξέλιξη αυτή ευθυγραμμίζεται με το πενταετές σχέδιο τουριστικής ανάπτυξης της χώρας, που στοχεύει στην επέκταση της τουριστικής περιόδου καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, αξιοποιώντας την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά, την ποικιλία φυσικών τοπίων και το ήπιο χειμερινό κλίμα της Ελλάδας για να προσελκύσει περισσότερους επισκέπτες εκτός της περιόδου αιχμής, αναφέρει η MSC Cruises.

Παράλληλα, ο ρόλος του Πειραιά ως λιμένα επιβίβασης ενισχύει τον ευρύτερο τουριστικό και οικονομικό αντίκτυπο στην περιοχή, καθώς διεθνείς επισκέπτες θα φτάσουν με πτήσεις στην Ελλάδα και πολλοί από αυτούς θα παρατείνουν τις διακοπές τους, με παραμονή πριν ή μετά την κρουαζιέρα σε ελληνικά θέρετρα και πόλεις.

Στήριξη της MSC στις τοπικές οικονομίες

Κατά τη διάρκεια τόσο της θερινής όσο και της χειμερινής περιόδου, η MSC Cruises προσφέρει πάνω από 40 διαφορετικές εκδρομές στην ξηρά σε όλους τους ελληνικούς προορισμούς που επισκέπτονται τα κρουαζιερόπλοιά της, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τοπικούς προμηθευτές και συνεργαζόμενη για ξεναγήσεις, εισιτήρια και επισκέψεις με ελληνικές επιχειρήσεις.

Αυτές οι εκδρομές όχι μόνο υποστηρίζουν τις τοπικές οικονομίες, αλλά ενθαρρύνουν τους επισκέπτες να γνωρίσουν καλύτερα τον ελληνικό πολιτισμό, να γευτούν την ελληνική κουζίνα και να μάθουν την ελληνική ιστορία.

Πηγή: ot.gr

MSN.com: Στους προορισμούς της «μυστικής» Ευρώπης η Νάξος!

0

Με δύο νέες διεθνείς διακρίσεις ξεκινάει η προβολή της Νάξου για την επόμενη σεζόν. Σύμφωνα με το MSN.com, η Νάξος συγκαταλέγεται στους προορισμούς της «μυστικής» Ευρώπης, που μπορούν ακόμη να προσφέρουν αξέχαστες εμπειρίες σε επισκέπτες από όλο τον κόσμο.

Ο αμερικανικός ιστότοπος με τους εκατοντάδες εκατομμύρια αναγνώστες αναφέρει πως «αν αναζητά κανείς ένα αυθεντικό ελληνικό νησί χωρίς το χάος υπερτουριστικών προορισμών, η Νάξος αποτελεί την ιδανική επιλογή με τις πανέμορφες παραλίες και τα παραδοσιακά χωριά της να γίνονται πόλος έλξης, πριν και μετά το καλοκαίρι».

Στη λίστα του MSN.com και του Starsinsider η Νάξος κατέχει την 4η θέση ανάμεσα σε 30, συνολικά, περιοχές από Κροατία, Ιταλία, Βέλγιο, Ελλάδα, Ισλανδία, Ολλανδία, Ιρλανδία, Εσθονία, Γαλλία, Πορτογαλία, Τσεχία, Σκωτία, Δανία, Τουρκία, Ισπανία, Αυστρία, Γερμανία, Πολωνία, Σουηδία και Αγγλία.

Ποιο ελληνικό νησί είναι στα καλύτερα «μυστικά» μέρη της Ευρώπης και κορυφαίος βιώσιμος προορισμός

«Φέτος η τουριστική κίνηση στη Νάξο τον Σεπτέμβριο εμφανίστηκε ενισχυμένη κατά 10,6%, σε ακτοπλοϊκές αφίξεις, ενώ εντυπωσιακά κινήθηκαν και οι αεροπορικές αφίξεις με αύξηση 32% σε σύγκριση με πέρυσι. Η ανάδειξη του νησιού σε ποιοτικό προορισμό στις αγορές του εξωτερικού για επίσκεψη εκτός υψηλής σεζόν μόνο τυχαία δεν μπορεί να χαρακτηριστεί.

Το αφήγημά μας βρίσκει ανταπόκριση σε ένα ειδικό κοινό μέσα από οργανωμένες εκθεσιακές συμμετοχές, ανάπτυξη social media, ταξίδια εξοικείωσης και σειρά δημοσιευμάτων και διακρίσεων αδιάκοπα, όλο τον χρόνο», σημειώνει ο αντιδήμαρχος Τουρισμού του Δήμου Νάξου και Μικρών Κυκλάδων, Βαγγέλης Κατσαράς.

Πριν λίγες μέρες ο δήμος συμμετείχε στη διεθνή έκθεση τουρισμού WTM 2024 στο Λονδίνο που με τη βοήθεια ειδικών, προγραμματίστηκαν συναντήσεις με επαγγελματίες, bloggers, travel influencers και δημοσιογράφους οι οποίοι «τροφοδοτούν» δημοφιλή ΜΜΕ όπως Times, MSN, Daily Telegraph κλπ.

Επιπλέον, μετά το τέλος της έκθεσης σε ειδική εκδήλωση που διοργάνωσε το Γραφείο ΕΟΤ Μ. Βρετανίας, το μεγαλύτερο νησί των Κυκλάδων βραβεύτηκε ως ο κορυφαίος βιώσιμος προορισμός της Ελλάδας μετά από ψηφοφορία 13.000 πελατών, σε δύο εκ των πλέον εδραιωμένων ταξιδιωτικών μηχανών σύγκρισης τιμών και κρατήσεων στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Στην κατεύθυνση αυτή, προηγήθηκε τον Σεπτέμβριο ταξίδι εξοικείωσης εξειδικευμένων τουριστικών πρακτόρων και δημοσιογράφων που υλοποιήθηκε από τον δήμο σε συνεργασία με το Γραφείο ΕΟΤ Μ.Βρετανίας.

 

Σαντορίνη: Νέα ιστοσελίδα και Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης για το Τμήμα Αθλητισμού & Πολιτισμού του Δήμου Θήρας

0

Το τμήμα Αθλητισμού και Πολιτισμού του Δήμου Θήρας αποτελεί τη φυσική συνέχεια του Νομικού Προσώπου του Δ.Α.Π.Π.Ο.Σ, ο οποίος καταργήθηκε από τον Νόμο 5056/2023 τον περασμένο Δεκέμβριο.

Σήμερα, βρισκόμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε πως πλέον το Τ.Α.Π Δήμου Θήρας έχει δικό του διαδικτυακό «σπίτι».

Εφεξής, για όλες τις ανακοινώσεις, τις δράσεις, τις εκδηλώσεις και τα τελευταία νέα του τμήματος μας θα μπορείτε να ενημερώνεστε από την καινούργια μας ιστοσελίδα tapthiras.gr.

Στο νέο μας site θα μπορείτε ακόμα μέσω του Ημερολογίου Αγώνων & Εκδηλώσεων να μαθαίνετε άμεσα τις ώρες και τις ημέρες τόσο των εκδηλώσεων μας, όσο και των αγώνων που διεξάγονται στη Σαντορίνη.

Για την πιο άμεση ενημέρωση σας μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε και στις σελίδες μας σε Facebook, Instagram και Youtube.

Site: tapthiras.gr

Facebook | Instagram | Youtube: tapthiras