Πέμπτη, 28 Αυγούστου, 2025
Αρχική Blog Σελίδα 185

Παγκόσμιο Κύπελλο Συλλόγων: Φαβορί με γκολ και combo bets

0

Η τρίτη ημέρα του νέου Παγκοσμίου Κυπέλλου Συλλόγων συγκεντρώνει το ενδιαφέρον με τρεις σημαντικές αναμετρήσεις. Και φυσικά προκύπτουν δυνατά προγνωστικά για να κάνουμε παιχνίδι. Από το Stoiximan app, ή οποιαδήποτε άλλη εφαρμογή από τις στοιχηματικές εταιρίες.

Στο ματς που ξεχωρίζει, η Τσέλσι αντιμετωπίζει το Λος Άντζελες στις 22:00, με στόχο να επιβεβαιώσει τον τίτλο του φαβορί. Παρά τις αλλαγές που αναμένονται στην ενδεκάδα, η αγγλική ομάδα υπερέχει σημαντικά. Η πρόταση που συγκεντρώνει ποντάρισμα είναι ο συνδυασμός «1 & Over 2,5» σε απόδοση 1.71.

Στις 01:00 τα ξημερώματα (17/6), η Μπενφίκα συγκρούεται με τη Μπόκα Τζούνιορς για τον τρίτο όμιλο. Μετά το εντυπωσιακό 10-0 της Μπάγερν επί της Όκλαντ, οι δύο ομάδες παλεύουν για τη δεύτερη θέση. Η πορτογαλική ομάδα διαθέτει ποιότητα, όμως η Μπόκα ταξίδεψε με φιλοδοξίες και νέο τεχνικό. Το αμφίσκορο προσφέρεται στο 1.91.

Τέλος, στις 04:00 τα ξημερώματα, η Φλαμένγκο αναμετράται με την Εσπεράνς. Οι Βραζιλιάνοι είναι το μεγάλο φαβορί και διαθέτουν κορυφαία άμυνα. Η Εσπεράνς πιθανόν να ακολουθήσει αμυντική τακτική. Η επιλογή του «1 & Under 3,5» πληρώνει 2.10.

✅ Επιλογές με αξία – Μπαίνουμε στο παιχνίδι με μέτρο

Καθώς η νέα μορφή του Club World Cup αποκτά ενδιαφέρον με δυνατές ομάδες και συναρπαστικά ματς, οι παραπάνω επιλογές συνδυάζουν λογική και απόδοση. Θυμηθείτε: παίζουμε πάντα υπεύθυνα, με στρατηγική και αυτοέλεγχο.

*Ισχύουν όροι & προϋποθέσεις
ΕΕΕΠ | 21+ | ΠΑΙΞΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ

Λειψυδρία: Η αφύπνιση που άργησε, προ των πυλών το Εθνικό Σχέδιο για τα Ύδατα

0

Η Ελλάδα βλέπει πλέον κατάματα μια κρίση που όλοι γνώριζαν αλλά κανείς δεν διαχειρίστηκε έγκαιρα: τη λειψυδρία. Την Παρασκευή 13 Ιουνίου, σε διυπουργική σύσκεψη υπό τον Κωστή Χατζηδάκη, τέθηκε επί τάπητος η ανάγκη ενός Εθνικού Σχεδίου για τα Ύδατα, καθώς τα υδατικά αποθέματα συρρικνώνονται, οι ανάγκες αυξάνονται και η χώρα παραμένει χωρίς ενιαία στρατηγική.

Η πραγματικότητα είναι αμείλικτη: μόνο στην Αττική, το υδατικό έλλειμμα ξεπερνά τα 225 εκατ. κυβικά μέτρα, ενώ οι ταμιευτήρες έχουν 250 εκατ. λιγότερα αποθέματα από πέρσι. Η λύση που προκρίνεται αφορά την εκτροπή ποταμών της Ευρυτανίας προς τον Εύηνο, με φιλόδοξα έργα σηράγγων συνολικού κόστους 450 εκατ. ευρώ.

Όμως η αλήθεια είναι πως η χώρα εξακολουθεί να λειτουργεί με λογικές «πυροσβεστικής» και όχι πρόληψης. Η αφαλάτωση αναδεικνύεται σε βασικό εργαλείο, ειδικά για τα νησιά, αλλά η έλλειψη χωροθέτησης μπλοκάρει την πρόοδο. Όπως τονίζει ο Αλέξανδρος Υφαντής (SYCHEM), το πρόβλημα δεν είναι το κόστος ή το περιβάλλον, αλλά ο τόπος εγκατάστασης: «Αν δεν βρεθεί ο χώρος και δεν αδειοδοτηθεί γρήγορα, όλα μένουν στα χαρτιά».

Παράλληλα, ετοιμάζεται νέο νομοσχέδιο fast track για κρίσιμα έργα μέσω ΕΥΔΑΠ και ΕΥΑΘ, ενώ μονάδες αφαλάτωσης σχεδιάζονται ακόμη και για την Αττική, ως στρατηγική εφεδρεία.

Ο Μανώλης Κουτουλάκης, ΓΓ Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής, υπενθυμίζει πως το ρίσκο δεν περιμένεις να το δεις: «Το σχεδιάζεις πριν σου χτυπήσει την πόρτα». Στο ίδιο μήκος κύματος, ο Λουκάς Γεωργαλάς (ΥΠΕΝ) υπογραμμίζει πως η αναβλητικότητα μάς κοστίζει: «Όσο δεν επενδύουμε, θα αιφνιδιαζόμαστε από προβλέψιμες κρίσεις. Και αυτή τη φορά, δεν θα υπάρχει άλλοθι».

Στη νέα αυτή περίοδο, το ζητούμενο δεν είναι απλώς η υλοποίηση έργων. Είναι η αλλαγή κουλτούρας, η ανάληψη ευθύνης, και η επιτάχυνση εκεί που επί δεκαετίες υπήρχε μόνο στασιμότητα. Γιατί, όπως φάνηκε ξεκάθαρα, το νερό δεν είναι αυτονόητο. Είναι πολιτική απόφαση, τεχνική ετοιμότητα και κοινωνική ευθύνη.

Μαρίνα Κωνσταντίνου: Νίκη με καρδιά στο Sifnathlon, Μια πιλότος, ένα μετάλλιο, μια πράξη ανθρωπιάς (video)

0

Το σώμα τρέχει με ρυθμό, αλλά είναι η ψυχή που κερδίζει. Και στη Σίφνο, στο φετινό Sifnathlon, η Μαρίνα Κωνσταντίνου δεν κέρδισε μόνο το αγώνισμα των 10 χιλιομέτρων – κέρδισε τις καρδιές όλων.

Η δυναμική πιλότος των SUPER PUMA, που έχει δώσει αγώνα και στους αιθέρες, τερμάτισε πρώτη σε μεικτό αγώνα ανδρών και γυναικών, με διαφορά από τον δεύτερο αθλητή, κατακτώντας μια εμβληματική νίκη που συνοδεύτηκε από ένα μοναδικό έπαθλο: μια βόλτα με ελικόπτερο της Hoper, της εταιρείας που συνδέει νησιά του Αιγαίου με τα εναέρια μέσα της.

Μόνο που η Μαρίνα είχε άλλα σχέδια. Αντί να πετάξει, προτίμησε να προσγειωθεί στην καρδιά του κόσμου. Χάρισε το δώρο της στην Σωτηρία Παλιάκη-Λεμπέση, μια μητέρα επτά παιδιών, σύζυγο του Γρηγόρη Λεμπέση, η οποία, όπως είπε η ίδια η νικήτρια, «συμβολίζει την πραγματική έννοια του αγώνα».

Η πράξη της ήταν αυθόρμητη, λιτή, αλλά γεμάτη σεβασμό, αλληλεγγύη και αναγνώριση για τις γυναίκες που παλεύουν καθημερινά χωρίς χειροκροτήματα. Η Σωτηρία, 10η από τα 13 παιδιά μιας μεγάλης οικογένειας, είναι σήμερα μητέρα επτά παιδιών και έχει γονείς που μετρούν πάνω από 90 εγγόνια. Μια ζωή γεμάτη προσφορά, όπως και η ζωή της Μαρίνας.

«Όλες οι γυναίκες είμαστε αγωνίστριες», δήλωσε η Μαρίνα συγκινημένη, χαρίζοντας το έπαθλο ως φόρο τιμής στη γυναίκα-μητέρα-ήρωα.

Η στιγμή απαθανατίστηκε με αναμνηστικές φωτογραφίες στην παραλία, με την οικογένεια της Σωτηρίας, τη Μαρίνα, τον ιδρυτή της Hoper Δημήτρη Μέμο, και ένα πλήθος που χειροκροτούσε όρθιο. Όχι μόνο για μια αθλήτρια, αλλά για μια ψυχή γενναιόδωρη και ευγενική, που μετέτρεψε μια νίκη σε πράξη ανθρωπιάς και ελπίδας.

Δείτε το σχετικό video με την αρωγή του Kaipoutheos.gr

Το Sifnathlon δεν είναι απλώς αθλητικό γεγονός – είναι καθρέφτης αξιών. Και φέτος, η Μαρίνα Κωνσταντίνου μας έδειξε πως ο αθλητισμός δεν είναι μόνο σωματική αντοχή, αλλά και καρδιά, ήθος και προσφορά.

Πανελλαδικές: Στις 26 ή 27 Ιουνίου οι βαθμολογίες, πότε αναμένονται οι βάσεις

0
Αποτελέσματα
Αποτελέσματα

Η αντίστροφη μέτρηση για τους χιλιάδες μαθητές που έδωσαν φέτος Πανελλαδικές Εξετάσεις πλησιάζει στο τέλος της. Σύμφωνα με όσα δήλωσε το πρωί του Σαββάτου στον ΣΚΑΪ η υπουργός Παιδείας Σοφία Ζαχαράκη, οι βαθμολογίες αναμένεται να ανακοινωθούν την Τετάρτη 26 ή την Πέμπτη 27 Ιουνίου, με στόχο την πρώτη ημερομηνία, εφόσον ολοκληρωθεί έγκαιρα η βαθμολόγηση.

Όπως και τα τελευταία χρόνια, τα αποτελέσματα θα αποσταλούν με SMS στα κινητά των υποψηφίων, ενώ η διαδικασία της βαθμολόγησης βρίσκεται ήδη σε πλήρη εξέλιξη και έχει φτάσει, κατά περίπτωση, το 30-35%, ανάλογα με το βαθμολογικό κέντρο.

Η υπουργός αναφέρθηκε σε διακυμάνσεις στις επιδόσεις, καθώς –όπως σημείωσε– κάποια μαθήματα, όπως η Βιολογία και η Φυσική, δημιούργησαν μεγαλύτερη πίεση, ενώ η Νεοελληνική Γλώσσα χαρακτηρίστηκε «πιο φιλική» και εστιασμένη στη δημιουργική σκέψη.

Οι βάσεις εισαγωγής αναμένεται να ανακοινωθούν ένα μήνα αργότερα, περί τα τέλη Ιουλίου (26-27/7), ενώ τα μηχανογραφικά δελτία θα συμπληρωθούν από τους υποψηφίους στις αρχές έως τα μέσα Ιουλίου.

Σχετικά με ενδεχόμενες μελλοντικές αλλαγές στο εξεταστικό σύστημα, η κα Ζαχαράκη ξεκαθάρισε ότι δεν υπάρχει τέτοιος σχεδιασμός προς το παρόν, αφήνοντας ωστόσο ανοιχτό το ενδεχόμενο για διάλογο γύρω από το Εθνικό Απολυτήριο και εναλλακτικούς τρόπους πρόσβασης στην τριτοβάθμια εκπαίδευση.

«Είμαι κάθετη στο να μην γίνονται πειράματα πάνω στα παιδιά», δήλωσε με έμφαση η υπουργός, σημειώνοντας πως όποιες αλλαγές συζητηθούν, πρέπει να βασίζονται στη σοβαρότητα, την ωριμότητα των συνθηκών και το συμφέρον των μαθητών.

Η αγωνία κορυφώνεται για τους μαθητές και τις οικογένειές τους, καθώς το καλοκαίρι φέρνει μαζί του όχι μόνο διακοπές αλλά και την αρχή μιας νέας πορείας ζωής.

Μάθημα ζωής από το Δημοτικό Φιλωτίου: Το “Ευ Ζην” περνάει μέσα από τον σεβασμό στον τόπο μας

0

“Στους γονείς μου οφείλω το Ζην, στους δε διδασκάλους μου το Ευ Ζην“… Τα λόγια του Μεγάλου Αλεξάνδρου ήχησαν επίκαιρα και αληθινά στη σχολική γιορτή του Δημοτικού Σχολείου Φιλωτίου, μιας και φέτος το «Ευ Ζην» δεν ήταν απλώς φιλοσοφική αναφορά, αλλά ο κεντρικός άξονας ενός ετήσιου εκπαιδευτικού ταξιδιού με θέμα το περιβάλλον και το νερό.

Γιατί το «Ευ Ζην», η ποιοτική ζωή, δεν υπάρχει χωρίς τον σεβασμό στο περιβάλλον μας. Κι αυτό, στο Φιλώτι, δεν είναι μια αφηρημένη έννοια – είναι τα λιοίρια και τα αμπέλια, τα χωράφια, τα ζώα, τα δασωνάρια, οι ράχες και οι κορφές, οι ξερολιθιές και τα μονοπάτια, οι παλιές εκκλησίες και τα αρχαία του τόπου.

Φέτος, τα παιδιά μας διδάχθηκαν να αγαπούν αυτόν τον τόπο έμπρακτα. Με την καθοδήγηση των δασκάλων τους, συμμετείχαν σε δημόσια διαβούλευση για το νερό, στέλνοντας επιστολή στο Δημοτικό Συμβούλιο Νάξου με θέσεις και προτάσεις για τη σωστή διαχείριση του πόσιμου νερού. Μαζί με τους εκπαιδευτικούς τους, συμμετείχαν σε απελευθέρωση γύπων στο φυσικό τους περιβάλλον, σε μια εμπειρία γεμάτη συγκίνηση και δέος.

Και, στη σχολική γιορτή λήξης, τα καμαρώσαμε πάνω στη σκηνή να στέλνουν ένα ηχηρό μήνυμα: «Η εξάντληση των φυσικών πόρων και η καταστροφή του περιβάλλοντος φέρνει μόνο τη δική μας καταστροφή».

Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων νιώθει βαθιά ευγνωμοσύνη απέναντι στον Διευθυντή κ. Άρη Γρατσία και στο σύνολο των εκπαιδευτικών του σχολείου. Το έργο τους δεν περιορίζεται στη μετάδοση γνώσης – διαμορφώνουν συνειδήσεις, ενισχύουν την αγάπη για τον τόπο, και καλλιεργούν ευαισθησίες που είναι απαραίτητες για το μέλλον.

Το «Ευ Ζην» δεν είναι σύνθημα. Είναι καθημερινή πράξη. Κι εμείς, ως γονείς και πολίτες, έχουμε χρέος να διδάξουμε με το παράδειγμά μας ότι ο σεβασμός προς τον τόπο μας είναι ο μόνος δρόμος για να ζήσουμε με αξιοπρέπεια, ελευθερία και ποιότητα.

Καλό καλοκαίρι σε όλους. Και ας συνεχίσουμε, μικροί και μεγάλοι, να ποτίζουμε τη ρίζα αυτού του τόπου με αγάπη και φροντίδα.

Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων Δημοτικού Σχολείου Φιλωτίου

Σαντορίνη: Πανελλαδική Πρωτιά για τα Σχολεία της Θήρας στον Διαγωνισμό Γαλλοφωνίας 2025

0

Σημαντική επιτυχία σημείωσαν τα σχολεία της Θήρας στον Εθνικό Διαγωνισμό Γαλλοφωνίας 2025, κατακτώντας την 1η θέση πανελλαδικά στο επίπεδο Α2 με το έργο τους «2050 : inventons le monde !» («Το 2050: επινοούμε τον κόσμο!»).

Οι μαθητές του Γυμνασίου Θήρας και του Γενικού Λυκείου Θήρας, υπό την καθοδήγηση της καθηγήτριας γαλλικών κ. Καραμολέγκου και με τη συνεργασία του καθηγητή εικαστικών κ. Γάκα, παρουσίασαν ένα έργο με καλλιτεχνική πρωτοτυπία και οικολογική συνείδηση: μια εντυπωσιακή μακέτα για ένα βιώσιμο μέλλον του νησιού, εμπνευσμένη από τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και την τοπική αρχιτεκτονική.

Η δημιουργία τους πλαισιώθηκε από βίντεο και γαλλόφωνο οδηγό, γεμάτο ιδέες για την «πράσινη» αναγέννηση του τόπου, αποδεικνύοντας πως η δημιουργικότητα δεν γνωρίζει ηλικία – μόνο φαντασία, αγάπη και συνεργασία.

Η τελετή απονομής των βραβείων θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 16 Ιουνίου 2025, στις 12:30, στο Μπελλώνειο Πολιτιστικό Κέντρο, παρουσία της καθηγήτριας και συγγραφέως Ελισάβετ Πολυχρονίδου, εκπροσώπων της σχολικής και τοπικής κοινότητας, γονέων και φορέων.

Ο Δήμος Θήρας εξέφρασε θερμά συγχαρητήρια στους μαθητές και καθηγητές, επισημαίνοντας ότι πρόκειται για μια υποδειγματική σύμπραξη γνώσης, περιβαλλοντικής συνείδησης και ευρωπαϊκής παιδείας.

Όταν η εκπαίδευση φτιάχνει το μέλλον με υλικά τη φαντασία, τη γλώσσα και τον σεβασμό στη φύση, τότε το 2050 μοιάζει πιο κοντά – και πιο φωτεινό.

Μήνυμα Ειρήνης από την Ανάφη: «Free Gaza» στην άμμο της ανθρωπιάς

0

Πέτρα – πέτρα, πάνω στη χρυσή άμμο μιας απομονωμένης παραλίας της Ανάφης, σχηματίστηκε την Κυριακή 15 Ιουνίου το λιτό αλλά ηχηρό μήνυμα: «Free Gaza».

Στο φόντο, η θάλασσα του Αιγαίου. Μπροστά, άνθρωποι κάθε ηλικίας υψώνουν τα χέρια στον ουρανό – όχι από απόγνωση, αλλά από ελπίδα. Δεν φώναξαν συνθήματα. Δεν κρατούσαν πανό. Μα η πράξη τους – απλή, σιωπηλή, ευγενική – μίλησε πιο δυνατά απ’ όλα.

Η Ανάφη, με τη γαλήνη και τη σεμνότητά της, ενώνεται με πόλεις και νησιά σε όλη την Ελλάδα, που αυτές τις μέρες στέλνουν μηνύματα ειρήνης, αλληλεγγύης και δικαιοσύνης για τον παλαιστινιακό λαό. Καθημερινά, εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο παρακολουθούν τον αποκλεισμό και τη βία στη Λωρίδα της Γάζας και αναζητούν τρόπους να δείξουν ότι η σιωπή δεν είναι επιλογή.

Η πρωτοβουλία στην Ανάφη ήταν αυθόρμητη. Μια πράξη από καρδιάς. Ίσως γι’ αυτό και έγινε τόσο δυνατή. Δεν χρειάστηκε μικρόφωνο για να ακουστεί.

Γιατί όταν μιλά η ανθρώπινη αξιοπρέπεια, τα μηνύματα φτάνουν παντού.

Ανείπωτη τραγωδία στη Ρόδο: Τρίχρονο κορίτσι πνίγηκε σε παιδικό πάρτι σε πισίνα

0

Μια τραγωδία δίχως λόγια εκτυλίχθηκε το απόγευμα της Κυριακής, 15 Ιουνίου, στην Ιαλυσό της Ρόδου, όπου ένα κορίτσι μόλις τριών ετών έχασε τη ζωή του κατά τη διάρκεια παιδικού πάρτι που διεξαγόταν σε γνωστό pool bar της περιοχής.

Το περιστατικό σημειώθηκε γύρω στις 15:00, όταν το παιδί, το οποίο είχε μεταβεί στο πάρτι συνοδευόμενο από τη γιαγιά του, εντοπίστηκε αναίσθητο μέσα στην πισίνα. Παρευρισκόμενοι ειδοποίησαν αμέσως το ΕΚΑΒ, ενώ έγιναν απεγνωσμένες προσπάθειες ανάνηψης από τους διασώστες που έφτασαν μέσα σε λίγα λεπτά.

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Γενικού Νοσοκομείου Ρόδου “Ανδρέας Παπανδρέου”, οι διασώστες κατέβαλαν κάθε δυνατή προσπάθεια:

«Η μηχανή του ΕΚΑΒ έφτασε εντός έξι λεπτών και ξεκίνησε αμέσως ΚΑΡΠΑ, χρήση απινιδωτή και λαρυγγική μάσκα. Το παιδί παρελήφθη χωρίς σφυγμό, με μυδρίαση. Το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό του νοσοκομείου ήταν σε πλήρη ετοιμότητα. Παρά την άμεση παρέμβαση, δεν κατέστη δυνατή η επαναφορά του».

Η ανακοίνωση κλείνει με συλλυπητήρια και έκκληση για σεβασμό στην ιδιωτικότητα της οικογένειας.

Έρευνες για τις συνθήκες – Συνελήφθη ο ιδιοκτήτης

Σύμφωνα με μαρτυρίες αλλά και τις πρώτες διαπιστώσεις των αρχών, στον χώρο δεν υπήρχε ναυαγοσώστης, παρά το ότι υπήρχε ενεργή πισίνα και παρόντα μικρά παιδιά.

Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος συνελήφθη στο πλαίσιο του αυτοφώρου και αντιμετωπίζει κατηγορίες για ανθρωποκτονία από αμέλεια, καθώς και για παραβάσεις της νομοθεσίας που διέπει τη λειτουργία υγειονομικών καταστημάτων και χώρων αναψυχής.

Οι αρμόδιες αρχές διερευνούν αν πληρούνταν οι απαιτούμενες άδειες και προδιαγραφές ασφαλείας για τη λειτουργία της πισίνας.

Το τραγικό γεγονός έχει συγκλονίσει τη Ρόδο και ολόκληρη τη χώρα, προκαλώντας αγανάκτηση αλλά και εύλογα ερωτήματα για την ασφάλεια σε τέτοιου είδους χώρους, ιδιαίτερα όταν αυτοί απευθύνονται σε παιδιά.

Σε μια περίοδο όπου η τουριστική κίνηση αυξάνεται και οι παιδικές δραστηριότητες πληθαίνουν, η τραγωδία αυτή υπενθυμίζει με τον πιο οδυνηρό τρόπο την ανάγκη για αυστηρή τήρηση των μέτρων ασφαλείας και επαρκή επίβλεψη των ανηλίκων σε υδάτινα περιβάλλοντα.

“O Χαρχαλιάς”: Η νέα ταβέρνα στη Μέση Ποταμιά που μαγειρεύει με καρδιά και μνήμες

0

Σε ένα από τα πιο ζωντανά χωριά της Νάξου, την πανέμορφη και καταπράσινη Μέση Ποταμιά, ένα νέο στέκι ήρθε για να κλέψει καρδιές. Ο λόγος για την ταβέρνα «Ο Χαρχαλιάς» (σ.σ. πήρε την ονομασία από τον προπαππόύ, ο οποίος φορούσε βράκα και χαρχάλιζε), που χωρίς φανφάρες και υπερβολές, προσφέρει αυτό που πολλοί αναζητούμε: αυθεντική γεύση, ανθρώπινη επαφή και ένα περιβάλλον που σε αγκαλιάζει σαν να είσαι σπίτι σου.

Μια αυλή με ψυχή

Το πρώτο πράγμα που νιώθεις όταν φτάσεις στον Χαρχαλιά, είναι η ηρεμία. Ο χώρος ζεστός και λιτός, μέσα στη φύση, με θέα στο λαγκάδι και στους ήχους της ζωής του χωριού να σε συνοδεύουν στο φαγητό. Δεν χρειάζονται πολλά: λίγα τραπέζια, πέτρινοι τοίχοι, μια αίσθηση γαλήνης. Όλα αυτά δένουν με την φιλοξενία των ανθρώπων που “τρέχουν” την ταβέρνα, νέοι, χαμογελαστοί και με μια ειλικρινή διάθεση να σε κάνουν να νιώσεις… σαν στο πατρικό σου.

Μια κουζίνα τίμια, νόστιμη, 100% Ναξιώτικη

Η καρδιά του Χαρχαλιά χτυπά στην κουζίνα με την υπογραφή του chef Γιάννη Οικονόμου με καταγωγή από την Απείρανθο. Και εκεί, τα πράγματα είναι απλά: πιάτα με μεράκι, φτιαγμένα από φρέσκες, τοπικές πρώτες ύλες, χωρίς περιττές φιοριτούρες. Από τον πρώτο μεζέ καταλαβαίνεις ότι εδώ μαγειρεύεται φαγητό αληθινό.

Ο κόκορας στα κάρβουνα λιώνει στο στόμα – καλοψημένος, ζουμερός, με την καπνιστή νοστιμιά που ξυπνά μνήμες παιδικών καλοκαιριών. Η κατσικομακαρονάδα, πιάτο σήμα κατατεθέν του νησιού, έρχεται σε πήλινο και γεμίζει τον χώρο με αρώματα που δεν μπορείς να αγνοήσεις. Τα βλίτα καπνιστά, απλά, αχνιστά και συγκλονιστικά. Πιάτο ταπεινό, αλλά με χαρακτήρα – σαν τη Νάξο την ίδια. Κι ύστερα, μελιτζάνα ψητή, τηγανητό κολοκυθάκι και τοπικά τυριά που παντρεύουν παράδοση με λεπτότητα.

Δεν υπάρχει τίποτα στημένο, τίποτα «δήθεν». Κάθε γεύση κουβαλά την αγάπη του μαγειρέματος στο σπίτι, τη φροντίδα που βάζεις όταν μαγειρεύεις για δικούς σου ανθρώπους.

Καθαριότητα που σε κάνει να χαμογελάς

Το αναφέρουν όλοι όσοι έχουν περάσει από τον Χαρχαλιά και δεν είναι καθόλου τυχαίο: η καθαριότητα της κουζίνας και των χώρων είναι υποδειγματική. Σου εμπνέει εμπιστοσύνη, σου δίνει σιγουριά – σαν να ξέρεις ότι εδώ μέσα τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη.

Άνθρωποι που θα γίνουν φίλοι

Η δύναμη του Χαρχαλιά, πέρα από τις γεύσεις του, είναι οι άνθρωποι πίσω από αυτόν. Δεν φωνάζουν, δεν επιδεικνύονται – απλά σου χαμογελούν, σε εξυπηρετούν, σε ρωτούν αν όλα είναι καλά. Σου μιλούν για το χωριό, τις καλλιέργειες, τις πρώτες ύλες, σου προτείνουν τι να δοκιμάσεις, χωρίς να σου πουλήσουν τίποτα. Το κάνουν με καρδιά. Και αυτή η καρδιά είναι που κάνει τη διαφορά.

Γιατί αξίζει να πάτε

  • Για το φαγητό που είναι τίμιο, πεντανόστιμο και χορταστικό.

  • Για την τοποθεσία, μέσα στο πράσινο, με ησυχία και καθαρό αέρα.

  • Για τους ανθρώπους που θα σε κάνουν να νιώσεις φιλοξενούμενος, όχι πελάτης.

  • Για την αυθεντικότητα. Όλα εδώ είναι γνήσια – τίποτα «τουριστικό».

📍 Μέση Ποταμιά, Νάξος
📌 Δείτε τη θέση στο Google Maps
📞 697 3383110
🕒 Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά από 14:30 έως 22:30 – Κλειστά κάθε Δευτέρα
💶 Τιμή ανά άτομο: ~10–15€
🚗 Άφθονος δωρεάν χώρος στάθμευσης
👨‍👩‍👧‍👦 Ιδανικό για οικογένειες
Πρόσβαση για άτομα με αναπηρία
🥬 Χορτοφαγικές επιλογές διαθέσιμες

Ο Χαρχαλιάς δεν είναι απλώς μια ταβέρνα. Είναι μια πρόσκληση να θυμηθείς τι σημαίνει να τρως καλά, απλά, ανθρώπινα. Κι αυτή η ανάμνηση, είναι από εκείνες που μένουν για πάντα. Αν βρεθείτε στην Μέσ Ποταμιά, μην το προσπεράσετε. Είναι μια εμπειρία που θα πάρετε μαζί σας φεύγοντας – σαν μικρό, πολύτιμο φυλαχτό γεύσης και φιλοξενίας.

Ευχαριστούμε για πληροφορίες και φωτογραφίες: Στέλλα Νικολάκη και Γιάννη Βασαλάκη 

Η Νάξος ένωσε τη φωνή της με τη Γάζα (video)

0

Το βράδυ της Κυριακής, 15 Ιουνίου, η πλατεία Μανδηλαρά στη Χώρα Νάξου γέμισε με φωνές αλληλεγγύης, πανό και συνθήματα που ζητούσαν ειρήνη και δικαιοσύνη για τον πολύπαθο λαό της Γάζας.

Η Πρωτοβουλία Πολιτών για την Παλαιστίνη διοργάνωσε μια ειρηνική συγκέντρωση, ανταποκρινόμενη στο κάλεσμα της παγκόσμιας καμπάνιας «March to Gaza», που ξεδιπλώνεται αυτές τις μέρες σε δεκάδες πόλεις σε Ελλάδα και Ευρώπη.

Με συνθήματα όπως «Λευτεριά στην Παλαιστίνη», «Να σταματήσει ο αποκλεισμός» και «Ειρήνη στη Μέση Ανατολή», οι συγκεντρωμένοι –άνθρωποι κάθε ηλικίας και ιδεολογικής αφετηρίας– έστειλαν ένα ξεκάθαρο μήνυμα: Η σιωπή δεν είναι επιλογή μπροστά στην ανθρωπιστική τραγωδία που εκτυλίσσεται στη Γάζα.

Η κινητοποίηση έγινε σε ατμόσφαιρα βαθιάς συγκίνησης, αλλά και αποφασιστικότητας, με αρκετούς συμμετέχοντες να κρατούν πλακάτ, να μοιράζουν ενημερωτικά φυλλάδια και να ζητούν από την Ελλάδα να αναλάβει πρωτοβουλίες για ειρηνική διπλωματική παρέμβαση και απεμπλοκή από κάθε στρατιωτική συνεργασία που εντείνει τη σύγκρουση.

Η Νάξος, ένα νησί που έχει αγκαλιάσει πολλές φορές την έννοια της αλληλεγγύης, συντάσσεται και πάλι με τη φωνή της ειρήνης, αποδεικνύοντας ότι και οι μικρές κοινωνίες έχουν μεγάλο ρόλο στο παγκόσμιο κάλεσμα για δικαιοσύνη.

Δείτε σχετικά video με την αρωγή του Νίκου Σκορδιαλού