Το πικάντικο συριανό "Σαν Μιχάλη" απογειώνει τις απλές πατάτες ογκρατέν και τις μεταμορφώνει σε ένα σπάνιας νοστιμιάς συνοδευτικό για το γιορτινό κρέας.
Απορία: «Γιατί δεν τα βρίσκουμε τυποποιημένα όμορφα, καλαίσθητα και οικολογικά, με το σηματάκι της ΠΟΠ πιστοποίησης φάτσα κάρτα και να τα αναγνωρίσουν ως ελληνικά και αυθεντικά και οι ξένοι καταναλωτές;»
Το εστιατόριο Alos στην αθέατη πλευρά της Νάξου - Απολαμβάνοντας αστακομακαρονάδες μπροστά σε μια παραλία που λέγεται Τηγάνι, στο γαλήνιο καταφύγιο του ξενοδοχείου Ostria Inn.
Eίκοσι ένα χρόνια, η ταβέρνα "Αξιώτισσα" παραδίδει μαθήματα τοπικής γαστρονομίας και σερβίρει δείγματα εποχικής κουζίνας με τα πιο διαλεχτά προϊόντα.
Αντώνης Τζιμπλάκης: ο μπακάλης της Νάξου 80 χρόνια μες στο τυρί - Μικρές ιστορίες μέσα από τις αναμνήσεις του στην Νικολέτα Μακρυωνίτου (photo)
Είμαι 90...
Στον "Γαστρονόμο" που θα κυκλοφορήσει την προσεχή Κυριακή (12/09) πάμε ... Κίναρο και όχι μόνο
Γαστρονόμος της Καθημερινής... Κυριακή 12 Σεπτεμβρίου και ... Επιστρέφουμε στο σχολείο....
Recent Comments