Πέμπτη, 14 Νοεμβρίου, 2024
ΑρχικήΑπόψειςΚουφονήσια - "Γιορτή του Ψαρά": Tούτη την εποχή τα νησιά μας είναι...

Κουφονήσια – “Γιορτή του Ψαρά”: Tούτη την εποχή τα νησιά μας είναι ζάχαρη! (photos)

|

Μαθήματα πολιτιστικής παράδοσης, φιλοξενίας και εθελοντισμού παρέδωσαν το Σάββατο 25 Μαΐου τα Κουφονήσια, μέρα της «Γιορτής του Ψαρά»!

Κείμενο – Φωτογραφίες: Νίκη Κεφαλά

Όπως κάθε χρόνο, αυτή την εποχή, οι ψαράδες του τόπου, τιμούν με το τρόπο τους τη θάλασσα, τον ακάματο σύντροφο της ζωής τους!

Πρόσκληση Γιορτής έστειλε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κουφονησιωτών «ΚΕΡΟΣ» που, κατά γενική ομολογία, οργάνωσε άψογα μια ξεχωριστή βραδυά στο λιμάνι του νησιού.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Έπαρχος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων Γιάννης Μαργαρίτης, ο Αντιδήμαρχος Οικονομικών και Τουρισμού Βαγγέλης Κατσαράς, ο Αντιδήμαρχος Κουφονησίων  Αντώνης Κωβαίος και η Πρόεδρος της Κοινότητας Κοινότητα Κουφονησίων Κατερίνα Πράσινου.

Ανάμεσα στους καλεσμένους ξεχώρισαν με την πολυμελή παρουσία τους, οι εθελοντές της Ομάδας Αιγαίου που παραδοσιακά, έκλεισαν τον διάπλου τους στα μικρά Αιγαιοπελαγίτικα νησιά, με το Κουφονήσι ως επίτιμοι δημότες του!

Όπως έγραψαν στη σελίδα τους… « δεν έχει σημασία που κατοικείς, αλλά που κατοικεί η καρδιά σου!»

Την Γιορτή πλαισίωσαν ο Σύλλογος Κρητών Αγ. Δημητρίου με τραγούδια και χορούς της Λεβεντογέννας και η τοπική Χορευτική Ομάδα με παιδιά και νέους που χόρεψαν σκοπούς από τη νησιωτική και την ηπειρωτική Ελλάδα.

Το χειροκρότημα έκλεψαν οι μικροί χορευτές που με βήματα σταθερά και χαμόγελα πλατιά, κρατούν σφιχτά τη πολιτιστική μας κληρονομιά, οδηγώντας τη στο αύριο! Γιατί όπως τραγούδησαν και τα κοπέλια της Κρήτης… «Λαός που την παράδοση ξεχνά και δεν θυμάται, στον λήθαργο του μαρασμού παντοτινά κοιμάται!…»

Μυρωδιές από παρακείμενο καίκι δεν σταμάτησαν να γαργαλούν τον ουρανίσκο μας, τηγάνια και μαρμίτες έστελναν αδιάκοπα σπονδές στο νυχτερινό ουρανό και ψάρια αχνιστά έπεφταν στα ταψιά…

Τα αγαθά της θάλασσας μαγειρεμένα λιτά, όπως θα τα μαγείρευε ο ψαράς πάνω στο ψαροκάικο στην επιστροφή του από ψάρεμα μακρινό, ή, όπως θα τα έριχνε στη φωτιά η κυρά του σπιτιού με τον τρόπο που της έμαθε η μάνα της και πριν από αυτήν η γιαγιά της, έφτασαν στα τραπέζια με το μπλε καρώ τραπεζομάντηλο και τους βασιλικούς, σερβιρισμένα σε χάρτινες οικολογικές συσκευασίες! Σημασία στη λεπτομέρεια που τελικά δεν είναι λεπτομέρεια!

Γαλέος τηγανητός και λιθρίνια, χταποδάκι γιουβέτσι, λούτσοι και σκορπίνες σε ζουμί θεϊκό απλώθηκαν αθόρυβα μπροστά μας, για να μας θυμίσουν πως τα λίγα αλλά διαλεχτά υλικά είναι που μετατρέπουν και την πιο απλή συνταγή σε αξιομνημόνευτη γευστική εμπειρία!

Το ντόπιο κρασί και η ρακή συμπλήρωσαν το τραπέζι της γιορτής κι ήταν αρκετά για να μεθύσει ως κι η Σελήνη που αργά άρχισε να ανεβαίνει πίσω από τη Κέρο

Όμως στο Κουφονήσι, Γιορτή χωρίς πυροτεχνήματα δεν γίνεται, έτσι, φωτεινές ομπρέλες στόλισαν τον ουρανό μας και είμαι σίγουρη πως τις άκουσα να φωνάζουν… «χόρεψε πανάθεμά σε, τα τακούνια μη λυπάσαι!…»

Το γλέντι ξεκίνησε και κράτησε ως τα χαράματα!

Το μάθατε πια! «Όταν χαράζει στο Αιγαίο είναι όμορφα σου λέω…»

Αυτό που δεν ξέρετε είναι πως τούτη την εποχή τα νησιά μας είναι ζάχαρη!

Κι οι άνθρωποι μια αγκαλιά!

Μα το κρατάμε μυστικό!

Ίβαλα, ίβαλα ω, πάμε γιαλό-γιαλό…

 

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Μήλος: “πράσινο” φως για κατασκευή ξενοδοχείου

Εγκρίθηκε έργο για νέο ξενοδοχείο 4 αστέρων στη Μήλο

Νάξος – Εθελοντές Πολιτικής Προστασίας: Ταξιδεύω το χειμώνα με ασφάλεια!

Οι εθελοντές μας έχουν πρωτοστατήσει στην υλοποίηση δράσεων ενημέρωσης και όχι μόνο, όπως το σεμινάριο πέρυσι με τη βοήθεια του ΕΚΑΒ για το ΚΑΡΠΑ

Ενδελέχεια: Πέθανε ο κιθαρίστας Αντώνης Δημητρίου

Αντώνης Δημητρίου: Πέθανε ο κιθαρίστας των "Ενδελέχεια" σε ηλικία 57 ετών

ΚΚΕ: Το θέμα της μη λειτουργίας της ΣΑΕΚ Νάξου έφτασε στη Βουλή

Βουλευτές του ΚΚΕ κατέθεσαν ερώτηση σχετικά με την ... λειτουργία της ΣΑΕΚ Νάξου - Ποιες είναι οι ερωτήσεις

Ψυχή & Ίασις: Εθισμός στο Διαδίκτυο και στα Social Media στους Εφήβους (video)

Εθισμός στο Διαδίκτυο και στα Social Media στους Εφήβους (13-18 ετών): Πρόληψη και Αντιμετώπιση (video)

JYSK: Ερχεται Κυκλάδες, σε ποιο νησί ανοίγει κατάστημα;

Συνεχίζει τη στρατηγική των μικρών καταστημάτων τύπου «σούπερ μάρκετ» - Τι είπε ο διευθυντής μάρκετινγκ της JYSK στην Ελλάδα, κ. Κώστας Δημόπουλος.

Περιφερειακά Αεροδρόμια: Διψήφια άνοδος επισκεπτών στην Ρόδο, οριακή μείωση στην Μύκονο

Νέο ρεκόρ κίνησης στα 14 περιφερειακά αεροδρόμια - Στο δεκάμηνο ο συνολικός αριθμός επιβατών ανήλθε σε 34,3 εκατομμύρια

Αρχαίοι σκελετοί “ρίχνουν φως” σε σύγχρονα ιατρικά μυστήρια

Οι ερευνητές δημοσίευσαν μια μελέτη για τη σκλήρυνση κατά πλάκας, καθώς και τρεις ακόμα μελέτες πάνω σε θέματα γενετικής και υγείας των αρχαίων λαών

Νάξος: Σύλληψη για εξόρυξη πετρωμάτων (!!!)

Σύλληψη ημεδαπού για εξόρυξη πετρωμάτων στη Νάξο

Το Δένδρο της Μνήμης: Δωρεά γλυπτού μνημείου θυμάτων Τεμπών στον Δήμο Θεσσαλονίκης

Αποτελεί μνημείο προς τιμήν των θυμάτων των Τεμπών, συντίθεται μεταξύ άλλων από έναν ασύμμετρο βράχο στον οποίο θα στηριχθεί ένα μεταλλικό δέντρο ύψους 4 μέτρων

Νάξος – Αγερσανί: Το τελευταίο “αντίο” σήμερα στον Γιάννη Καρεγλά

Το μεσημέρι της Κυριακής συγγενείς και φίλοι στον Αγιο Αρσένιο αποχαιρετούν τον αγαπητό Γιάννη Καρεγλά

Ακτοπλοϊα – Παρατηρητήριο Τιμών: Αυξήθηκε η τιμή στο εισιτήριο Πειραιάς – Ρόδος, μείωση στο Πειραιάς – Πάρος

Πώς διαμορφώνεται ο χάρτης των τιμών στην ακτοπλοΐα με βάση το Παρατηρητήριο Τιμών - Η εικόνα στις Κυκλάδες σε συμβατικά και ταχύπλοα

ΔΕΔΔΗΕ: Χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα θα ξημερώσει αύριο (09/11) η πόλη της Νάξου

Χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα η πόλη της Νάξου, τα Αγγίδια και η Στελίδα αύριο Σάββατο

Ιος: Εγκρίθηκε η κατασκευή νέου ξενοδοχείου

Εγκρίθηκε έργο για νέο ξενοδοχείο στην Ίο – Σε ποιά περιοχή θα γίνει

Γιάννα Σταυράκη: “Τα τελευταία χρόνια δηλώνω Ναξιώτισσα” (video)

Η αγαπημένη ηθοποιός Γιάννα Σταυράκη εξηγεί στον Νίκο Σκορδιαλό γιατί αγαπάει τη Νάξο (video)

Taste Atlas: Αρσενικό Νάξου, το ημίσκληρο τυρί, 2ο καλύτερο στον κόσμο

Με βαθμολογία 4.6/5: Το ελληνικό ημίσκληρο τυρί που είναι 2ο καλύτερο στον κόσμο – Το μέλλον του Αρσενικού Νάξου αβέβαιο

Νάξος – “Μία βραδιά κάτω από την Ελιά”: Ερχονται σεμινάρια, ο Luca Piscazzi νέος “πρεσβευτής” γαστρονομίας

Ο Luca Piscazzi είναι ο νέος πρεσβευτής των γαστρονομικών δράσεων του Φεστιβάλ Γαστρονομίας - Τι περιμένουμε τον Ιανουάριο και Φεβρουάριο

Αμοργός: Τιμητική βραδιά για τον cpt Γιάννη Φωστιέρη

Η Αμοργός, ο Δήμος και ο Αθλητικός Ναυτικός Πολιτιστικός Όμιλος θα τιμήσουν τον cpt Γιάννη Φωστιέρη

Κώστας Τέο: Ενιωσε αδιαθεσία, δεν πρόλαβε, η καρδιά του τον πρόδωσε στα 44 του χρόνια

Πέθανε ο αθλητικογράφος Κώστας Τέο - Κάλυπτε το ρεπορτάζ της ΑΕΚ

Νάξος – Κεραμωτή: Γερακίνα τραυματίστηκε από 11 σκάγια (!!!)

Πυροβολημένη με 11 σκάγια από κυνηγετικό όπλο βρέθηκε μία Γερακίνα – Σε σοβαρή κατάσταση η υγεία της