Κυριακή, 4 Μαΐου, 2025
ΑρχικήΟικονομίαNaxos: Wine Harvest Days - 2018

Naxos: Wine Harvest Days – 2018

|

 “Philema Food Tours” and “Tranampelo Vineyard” invite you to take part in Wine Harvest Days 2018 from August 16h to 18h  2018 in Naxos

 “Philema Food Tours” and “Tranampelo Vineyard” invite you to take part in an effort to showcase the long wine-making history of Naxos as well as the agro-touristic potential of the island.

All participants will have the chance to observe or to actively take part in the harvesting process.

A unique celebration, a hands-on opportunity to learn everything there is to know about indigenous Cycladic varieties and traditional methods of production and to taste lots and lots of wine and local delicacies.

Join us and let’s celebrate the wine harvesting season together!

EVENT SCHEDULE

THURSDAY 16/8 “Pre-Harvesting”
16:00 – 20:00

• Vineyard tour*
   – identification of indigenous varieties
   – comparison of traditional and modern viticulture methods
   – comments on pruning techniques
– terroir (soil and climate conditions that shape a wine’s character)

• Vineyard preparation (cleaning of  ‘Linou’ & ‘Strofilia’ – traditional pressing machines, harvesting boxes and tools)

• Harvest preparation**
   – manual destemming of  grapes
   – traditional pressing for grape juice extraction (at ‘Strofilia’)
   – first measurements and grape must analyses

• Barbeque with local products and recipes and tasting of selected wines :

    – Domaine Moraitis, ‘PAROS’, P.D.O. Paros, 2017, Monemvasia 100%
    – Artemis Karamolegos Winery, ‘SANTORINI’, P.D.O . Santorini, 2017, Assyrtiko – Athiri & Aidani

FRIDAY 17/8  “Tranampelo” Harvest
8:00 – 11:00 (with brunch) and 11:00 – 14:00 (with lunch)

• Vineyard tour*

• Vineyard preparation**

• Harvest of “Tranampelo” wine varieties (Potamissi, Monemvasia, Mandilaria)

• Quality control of grapes, transportation to a protected environment with controlled temperature and   conditions

• Brunch or vegetarian lunch (with local products and recipes)

• Tasting of three vintages of “Tranampelo”
 
SATURDAY 18/08 Experimental harvest: “Potamissi Single”
9:00 – 15:00
• Welcoming coffee, traditional sweets and tsipouro (wine distillation)

• Presentation of the “Potamissi Single” project

• Vineyard tour*

• Vineyard preparation**

• Strict selection of grapes (selective harvest)

• Quality control of grapes, transportation to a protected environment with controlled temperature and conditions

• Barbeque with meat from Naxos and traditional recipes

• Tasting of various Potamissi wines from different producers from the Cyclades
              – Christos Fonsos, “MPELONI”, Tinos 2017, Potamissi 100%
              – Xydakis Garden, “POTAMISSI” & “POTAMISSI Sur Lies”, Mikonos, 2017 &2015, Potamissi 100%                                                    

Timetable

Thursday 16/8
17:00 to 21:00
Friday 17/8
8:00 to 11:00
11:00 to 14:00
Saturday 18/08
9:00 to 15:00

Please note:
– Participation in the harvesting is optional.
Transportation to and from the vineyard, food, wine and guiding services are included in the price.
– Special prices for participation to more than one day.
– Limited places, order of priority will be kept.

To book your place, please contact us at (+30) 6980168391 or via email at info@philemafoodtours.com


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

To… αδελφάκι της Παρί Σεν Ζερμέν στην πρώτη κατηγορία!

Η Paris FC, η δεύτερη ομάδα του Παρισιού, εξασφάλισε την άνοδό του στη Ligue 1, μια διοργάνωση στην οποία είχε να συμμετάσχει από το 1979. Το παριζιάνικο ντέρμπι απέναντι στην Παρί Σεν Ζερμέν είναι πλέον γεγονός.

Λεονάρντο ντα Βίντσι, o… “βολεψάκιας”

Ντα Βίντσι: Ο «βολεμένος» της Αναγέννησης που ζωγράφισε τη Μόνα Λίζα με πατρική σύσταση

Ανακαλύφθηκε η πόλη της γιαγιάς του Μεγάλου Αλεξάνδρου

Ανακάλυψη στη Β. Μακεδονία σχετικά με την αρχαία πόλη της Λύγκου, γεννέτειρα της Ευρυδίκης της Α'

Γιάννης Βρούτσης: “Η παραμελημένη Νάξος μπαίνει στον αθλητικό χάρτη της χώρας” (video)

Το έργο χαρακτηρίζεται κομβικής σημασίας για την αθλητική κοινότητα της Νάξου, καθώς αναμένεται να καλύψει τις αυξανόμενες ανάγκες των τοπικών αθλητικών σωματείων

«Να γίνουμε Κυκλαδοκεντρικοί»: Ο Δημήτρης Ρουσουνέλος για την τυροκομία και την άυλη πολιτιστική κληρονομιά (video)

Ο συγγραφέας και «γευσιθήρας» μιλά για τη σημασία της συνεργασίας και της ανάδειξης της παραδοσιακής Κυκλαδίτικης τυροκομίας μέσω της UNESCO

Κέα – “Βρετανικός”: Από τo Μπέλφαστ στο Μουσείο Εναλίων Αρχαιοτήτων Πειραιά

Αντικείμενα από το ναυάγιο του «Βρετανικού» θα ανελκυστούν με σκοπό να εκτεθούν στο υπό κατασκευήν ίδρυμα – Για πρώτη φορά θα γίνει επιχείρηση σε τέτοιο βάθος

Μήλος – Σαρακήνικο: Όταν η φύση διψά για Δικαιοσύνη

Η κατασκευή πολυτελούς ξενοδοχείου σε έναν από τους πιο εμβληματικούς φυσικούς σχηματισμούς της Μήλου ξεσηκώνει αντιδράσεις, καταγγελίες και έναν αγώνα για να σωθεί ό,τι δεν έχει ακόμα χαθεί.

Καθολική Εκκλησία: Το πρώτο παγκάρι με POS είναι γεγονός στην Αθήνα (video)

Το ζήτησαν οι τουρίστες, το έκανε πράξη η Εκκλησία - Σε ποιο ναό τοποθετήθηκε (video)

Νάξος – Λαϊκή Συσπείρωση: Αντιδράσεις για το ΠΔ 129/2025, “Απαξιώνουν τις μικροϊδιοκτησίες στους οικισμούς”

Η Λαϊκή Συσπείρωση Νάξου καταγγέλλει ότι με το νέο Προεδρικό Διάταγμα χιλιάδες ιδιοκτήτες μικρών οικοπέδων χάνουν το δικαίωμα δόμησης, οδηγώντας σε συγκέντρωση γης στα χέρια λίγων

Πανελλαδικές 2025: Πότε ξεκινούν και ποιο το πρόγραμμα με τα μαθήματα

Πανελλαδικές 2025: Η ημερομηνία που ξεκινούν και το πρόγραμμα με τα μαθήματα

Νάξος – Κινητοποίηση στη ΔΟΥ: Διαμαρτυρία επαγγελματιών για το ψηφιακό πελατολόγιο (video)

Επιχειρηματίες και επαγγελματίες από τη Νάξο διαμαρτύρονται για ένα μέτρο που χαρακτηρίζουν άδικο και ανεφάρμοστο – «Επιβαρύνει αδικαιολόγητα τις μικρές επιχειρήσεις», δηλώνει ο Κ. Φαρκώνας.

Αμοργός – Νέα Πνοή: Κίνδυνος απαξίωσης της περιουσίας από το Π.Δ. 129/2025

Ο κίνδυνος απώλειας οικοδομησιμότητας στους οικισμούς κάτω των 2.000 κατοίκων προκαλεί αναστάτωση και έντονες αντιδράσεις στην Αμοργό - Δελτίο Τύπου από την παράταξη "Νέα Πνοή"

Κίνηση για τη Προστασία των Νησίδων – Νάξος: “Όχι στη θυσία της Δονούσας”, έρχονται ενημερωτικές συναντήσεις

Δύο εκδηλώσεις στη Νάξο για την απειλή που συνιστούν τα πλωτά αιολικά στη Δονούσα και οι νέες ανεμογεννήτριες στο Αιγαίο - Πότε και Που ;

Blue Star Naxos: Ο Cpt Πολυχρόνης Ραπτάκης μιλά για τη ζωή στη θάλασσα και τις δυσκολίες της ακτοπλοΐας (video)

Ο cpt Πολυχρόνης Ραπτάκης άνοιξε την καρδιά του στην κάμερα της ΕΡΤ3, περιγράφοντας τη μοναξιά του ναυτικού και τα προβλήματα των λιμενικών υποδομών. (video)

Κουφονήσι: Μπαίνει νέο πλοίο; από 3 Ιουνίου το πρωινό δρομολόγιο του Blue Star Naxos

Ενημέρωση από τον ΣΤΕΚ για τις φετινές συνδέσεις, τις ανησυχίες των επαγγελματιών και τις επερχόμενες ανακοινώσεις της Hellenic Seaways – Blue Star Ferries σχετικά με την ακτοπλοϊκή σύνδεση του Κουφονησίου

Blue Star Ferries: Τροποποίηση δρομολογίων σε πλοία προς Βόρειο Αιγαίο και Δωδεκάνησα

Με την ένταξη των ανέμων να αγγίζει και τα 9 μποφόρ έχουμε τροποποίηση δρομολογίων από τον Πειραιά προς Δωδεκάνησα και Βόρειο Αιγαίο

Μ. Καπίρης: Ως “Κλοπή” χαρακτηρίζει το ΠΔ που απαγορεύει την οικοδόμηση σε μικρούς οικισμούς

Σφοδρή αντίδραση από τον περιφερειακό Σύμβουλο Μιχάλη Καπίρη για το ΠΔ που "παγώνει" την οικοδόμηση σε οικόπεδα ακόμα και εντός νόμιμων οικισμών κάτω των 2.000 κατοίκων

Τάβλι – 11ο Πανναξιακό Πρωτάθλημα: Ο Παναγιώτης “Βράχος” Σορώκος νέος πρωταθλητής!

Το κονκλάβιο στο Βατικανό μπορεί να περιμένει – στη Νάξο έχουμε νέο βασιλιά του τάβλι και το όνομά του γράφτηκε με ζάρια και μαεστρία!

Νάξος: Ο Προφήτης Ηλίας “ζητά βοήθεια” – Ένα μνημείο κινδυνεύει να σωπάσει

Ο ιστορικός ναός στην Παλιά Χώρα στέκει πληγωμένος από τον χρόνο και τη σιωπή, καθώς οι προσπάθειες αποκατάστασής του παραμένουν στάσιμες για πάνω από μία δεκαετία.

Golden Star Ferries: Ανεκτέλεστο και το απογευματινό δρομολόγιο του “Ανδρος Κουίν”

Στο λιμάνι της Ραφήνας θα παραμείνει σήμερα το "Ανδρος Κουίν" όπως ανακοίνωσε η Golden Star Ferries λόγω καιρικών συνθηκών