Παρασκευή, 11 Ιουλίου, 2025
ΑρχικήΟικονομίαΝάξος - ΕΑΣ Νάξου: Επενδύσεις (τυροκομείο - ΑΠΕ) και άνοιγμα αγοράς σε...

Νάξος – ΕΑΣ Νάξου: Επενδύσεις (τυροκομείο – ΑΠΕ) και άνοιγμα αγοράς σε Μύκονο – Σύρο

|

Η ΕΑΣ Νάξου αφήνει πίσω της με επιτυχία την πανδημία και ετοιμάζεται για τις επόμενες κινήσεις της – Τι αναφέρει ο αντιπρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου, Ιάκωβος Βαλέρης για τα σχέδια της “Ενωσης” εντός κι εκτός Νάξου 

Επέκταση στην αγορά φρέσκου γάλακτος στη Μύκονο και τη Σύρο, αύξηση των εξαγωγών τυριών με αιχμή τη γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ αλλά και το αρσενικό Νάξου ΠΟΠ, καθώς κι ένα ευρύ επενδυτικό πρόγραμμα, που περιλαμβάνει εκσυγχρονισμό του τυροκομείου, κατασκευή καινούργιου στα ορεινά του νησιού, μονάδα βιοαερίου και μικρό αιολικό πάρκο, κυριαρχούν στον προγραμματισμό της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Νάξου.

Ενισχυμένη από τα θετικά αποτελέσματα του 2020 όταν παρά την πανδημική κρίση και την κάθετη πτώση του τουρισμού, ο κύκλος εργασιών της αυξήθηκε από τα 20,2 στα 20,6 εκατ. ευρώ και διατήρησε, έστω και μειωμένη (το 2019 είχε επιπλέον έσοδα από την αξιοποίηση ακινήτου), την κερδοφορία της (ως συνεταιριστική οργάνωση στόχος της είναι βεβαίως η στήριξη των μελών, των εργαζομένων και της τοπικής κοινωνίας), η ΕΑΣ Νάξου στρέφει το ενδιαφέρον της στη Μύκονο και τη Σύρο, δύο αγορές όπου σήμερα διατίθενται μόνο τα τυριά της.

«Στόχος μας από την επόμενη τουριστική σεζόν είναι το φρέσκο γάλα της ΕΑΣ Νάξου μαζί με το γιαούρτι να διατίθεται καθημερινά στη Μύκονο και τη Σύρο», δηλώνει στο «Ρowergame.gr» ο αντιπρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου, κ. Ιάκωβος Βαλέρης, αναδεικνύοντας την διαρκώς – με την προφανή εξαίρεση της περασμένης χρονιάς – ανοδική πορεία του φρέσκου γάλακτος (πλήρες, light και σοκολατούχο) και στη Σαντορίνη και την Πάρο, πέραν φυσικά της ίδιας της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων. Βασικός λόγος που επενδύει ιδιαίτερα στο φρέσκο γάλα η διοίκηση της Ένωσης είναι, όπως εξηγεί ο κ. Βαλέρης, ότι ενισχύει τη ρευστότητα, λειτουργεί ως «κράχτης» και για τα υπόλοιπα προϊόντα της Ένωσης και τελικά συμβάλλει στην επίτευξη υπεραξίας για τον παραγωγό.

valeris.jpg

Τριπλασιάστηκαν από το 2019 οι εξαγωγές γραβιέρας Νάξου

Η ΕΑΣ Νάξου δίνει, παράλληλα, ιδιαίτερη βαρύτητα και στις εξαγωγές στοχεύοντας να ανέλθουν στο 20% του κύκλου εργασιών της τα επόμενα χρόνια. Ήδη τα τελευταία χρόνια έχουν τριπλασιασθεί και κυμαίνονται πλέον στην περιοχή του 10% του ετήσιου τζίρου με το εμβληματικό προϊόν της Νάξου, τη γραβιέρα, να ταξιδεύει από τις ΗΠΑ μέχρι τα Αραβικά Εμιράτα και από την Αυστραλία έως τον Καναδά. Η δυναμική πορεία των εξαγωγών όχι μόνο δεν ανακόπηκε από την κρίση αλλά, αντίθετα, συνέβαλε (μαζί με την αύξηση των πωλήσεων κατά 10% συγκριτικά με το 2019 στο κανάλι του retail καθώς αυξήθηκε η οικιακή κατανάλωση τροφίμων) στην αντιστάθμιση των απωλειών στο κανάλι της horeca (τουρισμός – εστίαση).

Αποδίδει η συνεργασία με την Μπάρμπα Στάθης για την πατάτα Νάξου

Εκτός από το γάλα, το γιαούρτι και μια ευρεία γκάμα τυροκομικών προϊόντων, η ΕΑΣ Νάξου διακινεί επίσης την περίφημη πατάτα Νάξου (Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης- ΠΓΕ), που παράγεται και συσκευάζεται στο συσκευαστήριο της στο νησί και διατίθεται στη λιανική – αποκλειστικά σε «διχτάκι» τριών κιλών – και στη χονδρική.

Μεγάλο μέρος της παραγωγής απορροφά και η εταιρεία Μπάρμπα – Στάθης που χρησιμοποιεί την πατάτα Νάξου τόσο στις μείξεις λαχανικών αλλά και σε συσκευασία (κατεψυγμένη και κομμένη) έτοιμη για τηγάνισμα.

Τυροκομείο ελβετικού τύπου και δεύτερο τυροκομείο στα ορεινά

Το επενδυτικό πρόγραμμα της ΕΑΣ Νάξου, όπως εξηγεί ο κ. Βαλέρης, διαρθρώνεται σε δύο άξονες:

# την παραγωγή, δηλαδή σε δύο τυροκομεία και σταβλικές εγκαταστάσεις

# και τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, μονάδα βιοαερίου και αιολικό πάρκο.

Στο υπάρχον τυροκομείο της ΕΑΣ Νάξου αλλά και το συσκευαστήριο πατάτας – φαγητού υλοποιείται πρόγραμμα εκσυγχρονισμού, ύψους 5 εκατ. ευρώ, με επιδότηση από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης. Με βάση το χρονοδιάγραμμα, το Μάιο του 2022 το νέο τυροκομείο θα είναι έτοιμο να λειτουργήσει συμβάλλοντας στην αύξηση της παραγωγικής δυναμικότητας πάνω από 10% μέσω και της αξιοποίησης της σύγχρονης τεχνολογίας. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά ο αντιπρόεδρος της Ένωσης, θα πρόκειται για «τυροκομείο ελβετικού τύπου, στο οποίο δεν θα μεσολαβεί ανθρώπινο χέρι από την παράδοση του γάλακτος έως την τυροκόμηση» (εξυπακούεται ότι η γραβιέρα θα ωριμάζει σε ξύλινα ράφια για 90 ημέρες).

Με το νέο τυροκομείο ανοίγει ο δρόμος και για αύξηση της παραγωγής γάλακτος προκειμένου να καλυφθεί η αυξημένη ζήτηση για τα προϊόντα της Νάξου, αν και βεβαίως η μεγάλη αύξηση του κόστους ζωοτροφών δημιουργεί έντονο προβληματισμό στους κτηνοτρόφους του νησιού με τον κ. Βαλέρη να κρίνει επιβεβλημένη την ουσιαστική στήριξη του κράτους καθώς, ειδικά στα νησιά, το κόστος μεγαλώνει ακόμη περισσότερο από τα μεταφορικά, παρά το γεγονός ότι η Ένωση προμηθεύεται μαζικά καλαμπόκι από συνεταιρισμούς της ηπειρωτικής χώρας για τις ανάγκες των μελών της.

Νωρίτερα, τον προσεχή Νοέμβριο, αναμένεται να είναι έτοιμο το τυροκομείο στο Χαλκί, το οποίο κατασκευάζεται με ίδια κεφάλαια προκειμένου να παράγει τυρί Αρσενικό Νάξου ΠΟΠ, με βάση τις προδιαγραφές του προϊόντος (τυροκόμηση στη ζώνη της ορεινής Νάξου), συμβάλλοντας στην αύξηση του κύκλου εργασιών και δημιουργώντας νέες θέσεις εργασίας.

234748251.jpg

Μονάδα βιοαερίου 1 MW και αιολικό πάρκο 3-4 MW

Στα επενδυτικά σχέδια της ΕΑΣ Νάξου είναι και δύο επενδύσεις στις ΑΠΕ, με μεγάλο περιβαλλοντικό και οικονομικό αποτύπωμα:

-Μονάδα βιοαερίου για την παραγωγή ηλεκτρισμού και θερμότητας,. δυναμικότητας 1 MW, που θα αξιοποιεί τα απόβλητα των τυροκομείων (τυρόγαλο), των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, των ελαιοτριβείων και των σφαγείων του νησιού. Η μονάδα σχεδιάζεται να γίνει κοντά στο τυροκομείο, του οποίου θα καλύπτει τις ανάγκες θερμότητας και ηλεκτρικής ενέργειας, ενώ το υπόλοιπο θα διατίθεται στο δίκτυο ηλεκτροδότησης του νησιού. Για τη χρηματοδότηση της μονάδας η ΕΑΣ Νάξου εξετάζει διάφορες εναλλακτικές.

-Μικρό αιολικό πάρκο 3-4 MW με ισάριθμες ανεμογεννήτριες σε έκταση της ΕΑΣ στην ορεινή Νάξο. Στην ίδια περιοχή είχε εγκατασταθεί από την δεκαετία του 1980 πειραματική ανεμογεννήτρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, που είχε ως αποτέλεσμα να υπερκαλύπτονται οι ανάγκες του τυροκομείου. Το εν λόγω σχέδιο είναι στα σπάργανα.

1.200 ενεργοί αγρότες και κτηνοτρόφοι, 170 εργαζόμενοι

Η ΕΑΣ Νάξου ιδρύθηκε το 1926 και από το 2014 έχει μετατραπεί σε Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη – Ανώνυμη Εταιρεία, στηριζόμενη σε 12 πρωτοβάθμιους Αγροτικούς Συνεταιρισμούς, οι οποίοι αποτελούν και τους Μετόχους της Εταιρείας. Ενεργά μέλη της είναι περίπου 1200 κτηνοτρόφοι και αγρότες, ενώ απασχολεί 130 μόνιμους εργαζόμενους και περίπου 40 εποχικούς, που προέρχονται όλοι τους από αγροτοκτηνοτροφικές οικογένειες του νησιού. Στο κέντρο της Χώρας Νάξου διατηρεί κρεοπωλείο – οπωροπωλείο, ενώ για τα προϊόντα της έχει λάβει διεθνή βραβεία


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Μύκονος κατά του τέλους κρουαζιέρας, «Τιμωρητικό και άδικο μέτρο» καταγγέλλει το Λιμενικό Ταμείο

Αίτημα αναστολής του τέλους επιβατών κρουαζιέρας από το Λιμενικό Ταμείο Μυκόνου προς τον Υπουργό Ναυτιλίας – Κάνει λόγο για αθέμιτο ανταγωνισμό και πλήγμα στην τοπική οικονομία

Νάξος: Έκρηξη αφίξεων (30% το πρώτο εξάμηνο) στο αεροδρόμιο, οι υποδομές στο … κόκκινο

Με αύξηση 45% τον Ιούνιο και 30% στο εξάμηνο, η τουριστική ζήτηση απογειώνεται, αλλά το αεροδρόμιο της Νάξου φτάνει στα όριά του – Επιτακτική η ανάγκη για αναβάθμιση

Το Andros Island 3×3 Basketball Festival φέρνει τον παλμό του μπάσκετ στις Κυκλάδες

Για πρώτη φορά στην Άνδρο, 25-27 Ιουλίου, ένα μεγάλο αθλητικό γεγονός για όλες τις ηλικίες – Με τη συμμετοχή θρύλων του ελληνικού μπάσκετ και τη σφραγίδα του Γιώργου Καλαφατάκη

Νάξος – Φιλοξενία: «Όχι στην απομάκρυνση των Κούρων», σαφές μήνυμα από τον Σύλλογο Μαζικής Εστίασης

Η «Φιλοξενία» υπερασπίζεται την παραμονή των Κούρων του Φλεριού στον φυσικό τους χώρο – Πρόταση για ήπια ανάδειξη του αρχαιολογικού τοπίου

Σαντορίνη: Συγκινητική επιχείρηση διάσωσης πίτμπουλ στη Βλυχάδα

Μεσάνυχτα στη Βλυχάδα: Το Πυροσβεστικό Κλιμάκιο Θήρας και το Εθελοντικό Διασωστικό Σώμα Θήρας συνεργάστηκαν για τη σωτηρία ενός εγκλωβισμένου ζώου σε απόκρημνη παραλία

Η Αμοργός τραγουδά Πουλόπουλο: Μελωδικό αφιέρωμα σε έναν διαχρονικό ερμηνευτή

Στην καρδιά του καλοκαιριού, το νησί τιμά με συγκίνηση και τέχνη τον Γιάννη Πουλόπουλο – Μια συναυλία-γιορτή με κοινωνικό πρόσημο

Εκτακτο: Παραιτήθηκε ο Μάνθος Μανθόπουλος από Πρόεδρος του Δ.Σ. Σύρου

«Σοβαροί προσωπικοί λόγοι» επικαλείται στην επιστολή του ο πρώτος τη τάξει δημοτικός σύμβουλος – Σαφείς αιχμές για τον τρόπο λειτουργίας της δημοτικής αρχής

Μείωση τελών και ενίσχυση τουριστικής προβολής προτείνει ο Εμποροεπαγγελματικός Σύλλογος Θήρας

Αντιμετώπιση της πτώσης της επισκεψιμότητας μέσω οικονομικής ελάφρυνσης και ανακατανομής πόρων προς στοχευμένες δράσεις προβολής

Το Αιγινήτειο Νοσοκομείο στην Αμοργό: Ελπίδα και γνώση για την Άνοια και τη Νόσο Πάρκινσον

Η ιατρική ομάδα του Καθηγητή Σωκράτη Παπαγεωργίου φέρνει στην Αμοργό τη φροντίδα, την πρόληψη και την ενημέρωση μέσα από το Εθνικό Δίκτυο Τηλεϊατρικής

Αμερική: Άνοιξε η μεγαλύτερη χρονοκάψουλα του κόσμου – Μια ματιά στο 1975

Πάνω από 5.000 αντικείμενα και ένα ολοκαίνουργιο Chevy Vega αποκαλύφθηκαν μετά από 50 χρόνια στη Νεμπράσκα

Τζεφ Μπέζος: After wedding party στη Νάξο με την Λόρεν Σάντσεζ, η «έξυπνη» αγάπη του για το νησί

Μετά τον χλιδάτο γάμο των 48 εκατομμυρίων στη Βενετία, ο ιδρυτής της Amazon και η εκρηκτική σύζυγός του επιλέγουν τη Νάξο για το after wedding ταξίδι τους, επιβεβαιώνοντας την ιδιαίτερη σχέση του δισεκατομμυριούχου με το νησί και τα φιλόδοξα σχέδιά του για το «smart island» των Κυκλάδων.

Aperto – Cucina Italiana: Η αυθεντική ιταλική εμπειρία ήρθε στη Νάξο με την υπογραφή του κορυφαίου pizzaiolo Νίκου Σωτηρόπουλου

Ένα νέο γαστρονομικό σημείο στην καρδιά της Νάξου που ενώνει την ιταλική φινέτσα με τη δημιουργικότητα του Έλληνα pizzaiolo που διακρίθηκε δύο φορές ως ο καλύτερος της χώρας και στους 50 κορυφαίους της Ευρώπης.

Κατ’ Οίκον Νοσηλευτική Φροντίδα στη Νάξο από τη Φραντζέσκα Λαγογιάννη

Με επιστημονική γνώση, σεβασμό και ολιστική προσέγγιση, η Φραντζέσκα Λαγογιάννη προσφέρει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες νοσηλείας στο σπίτι, σε όλη τη Νάξο.

Νάξος – Κατερίνα Καινούργιου: Ρομαντικό ηλιοβασίλεμα και η ξακουστή πατάτα στο τραπέζι της

Η παρουσιάστρια περνά τις διακοπές της στο νησί των Κυκλάδων με τον Παναγιώτη Κουτσουμπή, απολαμβάνοντας τα τοπικά εδέσματα, τη γαλήνη του τοπίου και τις συγκινήσεις μετά το φινάλε της σεζόν.

Εκρηκτική αύξηση επιβατών στο λιμάνι Νάξου τον Ιούνιο (πίνακας)

Οι αριθμοί αυξάνονται, οι υποδομές όμως όχι. Η Νάξος «ασφυκτιά» και χρειάζεται λύση τώρα.

Νάξος: Αλλαγές στην κυκλοφορία σε Χώρα, Αγία Άννα, Άγιο Προκόπη και Πλάκα, “εμφάνιση” του e-naxios

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων ανακοινώνει τις νέες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για την τουριστική περίοδο – Δωρεάν στάθμευση και έλεγχος τροφοδοσίας στα παραλιακά μέτωπα

Αποκαλύφθηκε σκάνδαλο 40 εκατ. ευρώ στο μεταφορικό ισοδύναμο, έγκαιρη παρέμβαση Παππά έσωσε το Δημόσιο

Χάρη σε διοικητικούς ελέγχους και αποφασιστικές κινήσεις, απετράπη καταβολή δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ σε ύποπτες αιτήσεις επιχειρήσεων – Η συντριπτική πλειονότητα από την Κρήτη

Blackout στη Χώρα Νάξου τα πρώτα λεπτά της Κυριακής, αντιδράσεις επιχειρηματιών

Στο σκοτάδι για μισή ώρα το κέντρο της τουριστικής ζωής – Αυξάνονται τα παράπονα επαγγελματιών

Γιάννης Πάριος: Το θαλασσινό του ταξίδι με 16 τραγούδια-ανάσα Ελλάδας και καρδιάς (video)

Ο αγαπημένος ερμηνευτής παρουσίασε το νέο του άλμπουμ «Τα Θαλασσινά του Πάριου» με ένα αξέχαστο νησιώτικο γλέντι στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, με αναφορές στον πατέρα του, την καταγωγή του και τις ρίζες της μουσικής του πορείας.

Σέριφος: 87χρονη ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις της από την παραλία Συκαμιά

Η άτυχη γυναίκα διακομίστηκε στο Πολυδύναμο Ιατρείο του νησιού, όπου διαπιστώθηκε ο θάνατός της – Προανάκριση από το Λιμεναρχείο