Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
ΑρχικήΟικονομίαΕλλάδα - Εστίαση: Σοκαρισμένοι οι επιχειρηματίες για την 3η Μαϊου

Ελλάδα – Εστίαση: Σοκαρισμένοι οι επιχειρηματίες για την 3η Μαϊου

|

Κρίσιμο θέμα για το άνοιγμα αποτελεί το ωράριο λειτουργίας και η νυχτερινή απαγόρευση κυκλοφορίας

 

Ακόμα και τους ίδιους τους επιχειρηματίες της εστίασης αιφνιδίασε η απόφαση, στην οποία φαίνεται να καταλήγει η κυβέρνηση και αφορά το άνοιγμα εστιατορίων και καφετεριών από τις 3 Μαΐου, δηλαδή από τη Δευτέρα του Πάσχα. Όπως επισημαίνουν, μιλώντας στο ethnos.gr, δεν μπορούν να αντιληφθούν τι έχει αλλάξει από τη μία εβδομάδα στην άλλη τη στιγμή που ο αριθμός των κρουσμάτων κορωνοϊού, των διασωληνωμένων και των νεκρών βρίσκεται στα ύψη.

Παράλληλα, το άνοιγμα της εστίασης εφόσον ανακοινωθεί τελικά για αμέσως μετά το Πάσχα, αναμένεται να γίνει ύστερα από 6μηνη περίοδο λουκέτου και πριν ανοίξει καν η πλατφόρμα για τις αιτήσεις της επιδότησης για την αγορά πρώτων υλών στο πλαίσιο του προγράμματος ενίσχυσης του κλάδου προϋπολογισμού 330 εκατομμυρίων ευρώ που είχε ανακοινώσει ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης.

Και όλα αυτά χωρίς να έχει αποσαφηνιστεί τι θα γίνει με το ωράριο λειτουργίας και το αν θα συνεχίσει να ισχύει η νυχτερινή απαγόρευση κυκλοφορίας (οι λοιμωξιολόγοι εισηγήθηκαν η απαγόρευση κυκλοφορίας από τη Δεύτερα του Πάσχα να ξεκινά από τις 23:00), η οποία θα λειτουργήσει αποτρεπτικά για τους πελάτες.

Εστίαση: Τέσσερα βασικά «αγκάθια» για άνοιγμα από τη Δευτέρα του Πάσχα

Τέσσερα είναι τα βασικά «αγκάθια» της απόφασης να ανοίξει η εστίαση αμέσως μετά το Πάσχα, όπως αναφέρει στο ethnos.gr ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), Γιώργος Καββαθάς:

Τα καταστήματα θα ανοίξουν ύστερα από τριήμερη αργία, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα έχει προηγηθεί ο απαραίτητος χρόνος για τις παραγγελίες πρώτων υλών.

Δεν έχει αποσαφηνιστεί το ωράριο λειτουργίας της εστίασης.

Δεν έχει ξεκινήσει η διαδικασία της οικονομικής ενίσχυσης για την προμήθεια πρώτων υλών, καθώς η σχετική πλατφόρμα υποβολής αιτήσεων αναμένεται να ανοίξει στις 5 Μαΐου με αποτέλεσμα οι επιχειρηματίες της εστίασης όχι μόνο να μην έχουν λάβει ενίσχυση στα χέρια τους για την αγορά πρώτων υλών αλλά ούτε να έχει εκκινήσει η διαδικασία με την υποβολή αιτήσεων.

Το άνοιγμα σε μία περίοδο που κρούσματα και διασωληνωμένοι αυξάνονται, μπορεί να απειλήσει τη θερινή σεζόν, κατά την οποία οι επιχειρηματίες αναμένουν να δουλέψουν, προκειμένου να εξυπηρετήσουν πολλά από τα χρέη που τους άφησε το 6μηνο κλείσιμο.

«Πρόκειται για μία λανθασμένη απόφαση, εσπευσμένη και παρακινδυνευμένη. Ακόμα δεν έχουν καθοριστεί οι όροι και οι προϋποθέσεις του ανοίγματος, οι οποίες θα ανακοινωθούν για άλλη μία φορά μονομερώς και χωρίς να έχει προηγηθεί κάποια διαβούλευση με τον κλάδο που γνωρίζει τη λειτουργία του. Το διακύβευμα του ανοίγματος τώρα με την υφιστάμενη υγειονομική κατάσταση είναι μεγάλο, καθώς μπορεί να μας στοιχίσει την καλοκαιρινή περίοδο», εξηγεί ο κ. Καββαθάς.

Ο ίδιος προσθέτει ότι δεν αντιλαμβάνεται την ξαφνική βιασύνη, προσθέτοντας πως αν η κυβέρνηση αναμένει από την κίνηση αυτή εκτόνωση της κατάστασης που παρατηρείται σε πάρκα και πλατείες, αυτό είναι κάτι που δεν πρόκειται να συμβεί: «Ο κόσμος που πάει στις πλατείες δεν είναι σίγουρα ο κόσμος που πάει στα εστιατόρια. Ας μας πουν αν έχουν σκοπό να ανοίξουν μπαρ και κλαμπ», τονίζει.

Από την πλευρά του ο γενικός γραμματέας της ΠΟΕΣΕ, Γιώργος Κουράσης, επισημαίνει ότι από το άνοιγμα θα εξαιρεθεί περίπου το 20% με 25% των επιχειρήσεων που δεν διαθέτουν τραπεζοκαθίσματα έξω και κατά κύριο λόγο βρίσκονται στα κέντρα των πόλεων: «Θα συνεχίσουν, βέβαια, να ισχύουν τα μέτρα των δήμων για επέκταση των τραπεζοκαθισμάτων σε πεζόδρομους και πεζοδρόμια αλλά αυτό σε καμία περίπτωση δεν αφορά το σύνολο της εστίασης» επισημαίνει.

Για τον ίδιο το ζήτημα του ωραρίου είναι το πλέον κρίσιμο, αφού ακόμα κι αν επιμηκυνθεί η δυνατότητα κυκλοφορίας από τις 21:00 στις 23:00, η εστίαση το βράδυ θα παραμείνει νεκρή, ενώ θα αποκλειστούν επιχειρήσεις που δουλεύουν κυρίως το βράδυ: «Ακόμα και πέρυσι που υπήρχε η δυνατότητα λειτουργίας έως τα μεσάνυχτα μετά τις 22:00 δεν έμπαινε ψυχή» λέει χαρακτηριστικά.

Self test για εργαζομένους αλλά τι γίνεται με τους εργοδότες;

Να σημειωθεί, πάντως, ότι όπως επισημαίνει στο ethnos.gr ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Ελλάδας, Γιάννης Χατζηθεοδοσίου ακόμα δεν έχουν φύγει από το τραπέζι και οι εναλλακτικές ημερομηνίες της 10ης και της 15ης Μαΐου για το άνοιγμα της εστίασης: «Είναι αδύνατο να καλυφθεί από την εφοδιαστική αλυσίδα το άνοιγμα στις 3 Μαΐου ύστερα από τόσες ημέρες διαδοχικών αργιών. Θεωρώ ως πιθανότερο σενάριο αυτό της 10ης Μαΐου».

Ένα άλλο ζήτημα που θέτει ο κ. Χατζηθεοδοσίου είναι αυτό της διενέργειας των self test, η δωρεάν χορήγηση των οποίων έχει αποφασιστεί για τους εργαζομένους, αλλά όχι και τους εργοδότες: «Δεν υπάρχει ως τώρα σχεδιασμός για δωρεάν χορήγηση τεστ στους ελεύθερους επαγγελματίες, μικρούς επιχειρηματίες, ιδιοκτήτες επιχειρήσεων ενώ δεν υπάρχει και κάποια πλατφόρμα δήλωσης αποτελέσματος γι΄ αυτούς παρά το γεγονός ότι εργάζονται οι ίδιοι στις επιχειρήσεις τους».

Η μη ύπαρξη πλατφόρμας καθιστά αδύνατη, όπως είναι φυσικό, και τον έλεγχο τήρησης του μέτρου μεταξύ των εργοδοτών ενώ παράλληλα μπορεί να οδηγήσει σε μία επιχείρηση, στην οποία εργάζονται ο ιδιοκτήτης και ένας υπάλληλος ο ένας να έχει κάνει τεστ και ο άλλος όχι.


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Κρήτη: Δύο πλοία που έγραψαν ιστορία, το Kriti I και το Kriti II ετοιμάζονται για διάλυση (video)

Γράφεται αυτές τις ημέρες ο επίλογος για δύο πλοία που έγραψαν ιστορία στο Αιγαίο (video)

Πάρος: Χωρίς βροχή από τα μέσα Απριλίου και υφάλμυρα πλέον τα πηγάδια (!!!)

Σοβαρές επιπτώσεις από την παρατεταμένη ανομβρία στην Πάρο

Φόρτωμας: Παρέμβαση στη Βουλή με επίκεντρο τα Λατομεία στις Κυκλάδες

Η παρέμβαση του Φίλιππου Φόρτωμα σχετικά με την ορθή λειτουργία των Λατομείων στις Κυκλάδες

Νάξος – ΚΚΕ: Ωρα για γλέντι, στη ταβέρνα “Της Ειρήνης” στη πόλη της Νάξου

Πρόσκληση σε γλέντι την Κυριακή 3 Νοεμβρίου από τις Κομματικές Οργανώσεις Νάξου

Π. Πολυκρέτης: Ναξιώτης επιστήμονας μίλησε στην Βουλή της Ιαπωνίας (video)

Τι είπε ο Παναγής Πολυκρέτης - διδάκτορας δομικής βιολογίας- από τη Βουλή της Ιαπωνίας; (video)

Τήνος – Πανελλήνιο Ιερό Ίδρυμα Ευαγγελιστρίας: Στην “αγκαλιά” του, πίνακας του Νικόλαου Γύζη

Στο Πανελλήνιο Ιερό Ίδρυμα Ευαγγελιστρίας Τήνου εδωρήθη ο πίνακας «Το παραμύθι της γιαγιάς»

Νάξος – Μέλανες: Η νεανική παραβατικότητα στο επίκεντρο συζήτησης

Ημερίδα διοργανώνει ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων Μελάνων Νάξου με θέμα την Νεανική παραβατικότητα - Πότε και που;

Αεροδρόμια: Καλά τα ρεκόρ αλλά αντέχουμε άλλους επιβάτες;

Ρεκόρ επιβατών στα αεροδρόμια – Προβληματισμός για τη χωρητικότητα

Ομάδα Αιγαίου: Επίσκεψη στη Κάσο, μεταφορά τεχνολογίας

H Ομάδα Αιγαίου και η Κωτσόβολος πήγαν την τεχνολογία στην Κάσο και συνεχίζουν στα απομακρυσμένα νησιά

Τι κάνει ο Άκης Πετρετζίκης στη Νάξο;

Το "Akis’ Food Tour" ξεκινά το πιο γευστικό ταξίδι του από τη Νάξο

Εκτακτο: Νεκρός σε τροχαίο ο μουσικός Φίλιππος Ρούσσος

Νεκρός σε τροχαίο στο Κορωπί ο μουσικός Φίλιππος Ρούσσος

Νάξος: Τροχαίο με πρωταγωνιστή 23χρονο, διακομιδές σε Αθήνα και Σύρο

Δύο διακομιδές από Νάξο προς Σύρο και Αθήνα χθες Κυριακή 27 Οκτωβρίου

Ακτοπλοϊα – Σεπτέμβριος: Σαντορίνη και Μύκονος έκλεψαν την παράσταση (στατιστικά)

Ο Σεπτέμβριος αποδείχτηκε ιδιαίτερα .. καυτός για τα νησιά των Κυκλάδων

Πανναξιακός ΑΟΚ: Με τριάδα παικτών για φίλημα επικράτησε του Πορφύρα και έκανε το 3χ3 νίκες

Εντυπωσιακός ο Πανναξιακός ΑΟΚ επικράτησε του Πορφύρα 90-82 και έφτασε τις 3 νίκες σε ισάριθμα παιχνίδια στον 3ο όμιλο της National League 2

Ιος: “Πράσινο” φως για νέο ξενοδοχείο

Εγκρίθηκε έργο για νέο ξενοδοχείο στην Ίο

ZanteFerries: Το μεσημέρι της Τετάρτης αναχωρεί από Πειραιά το “Σολωμός”

Διαμόρφωση δρομολογίου για το "Σολωμός" (πίνακας)

Νάξος – Δ. Λιανός: “Εργα που θα συμβάλουν καθοριστικά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των κατοίκων”

Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων: Ένα βήμα μπροστά στον αθλητισμό - Τι δηλώνει ο Δήμαρχος Δημήτρης Λιανός

Κρουαζιέρα: Η Costa Cruises γυρίζει τη … πλάτη στην Σαντορίνη

Η Costa Cruises “βγάζει στη… σέντρα” τη Σαντορίνη - Ποιο νησί θα αντικαταστήσει τη Σαντορίνη;

Νάξος – Καιρικές Συνθήκες: Δεύτερη σερί χρονιά χωρίς ίχνος βροχόπτωσης ο Οκτώβριος

Το ...χειρότερο ξεκίνημα υδρολογικού έτους από το 2018 για τη Νάξο - Αλλάζει ο Νοέμβριος; Η εικόνα των στοιχείων μέσα από τους .. αριθμούς