Ενα ακόμη ταξίδι στο παρελθόν. Με την αρωγή του αγαπημένου φίλου “Ορεινού Αξώτη” και με σημείο αναφοράς τον Απόλλωνα της δεκαετίας του 60… Πάσχα και λατρεμένες συνήθειες… Και με την βοήθεια της μαθήτριας τότε Σοφίας Βιτζηλαίου (Δ τάξη Δημοτικού Σχολείου Απόλλωνα / Απρίλιος 1963 περιοδικό “ΤΟ ΝΗΣΙΩΤΟΠΟΥΛΟ”)
“- Την Μεγάλη Παρασκευή νηστεύομε και το μεσημέρι βάζομε ξύδι στο στόμα μας , για να θυμούμαστε πως οι Εβραίοι είχαν σταυρωμένο το Χριστό και του έδωσαν ξύδι να πιει , όταν εκείνος ζήτησε νερό .
- Το Μεγάλο Σάββατο κάθε άνθρωπος θα σφάξει στο σπίτι του ένα αρνί ή ένα κατσικάκι και με το αίμα του κάνει ένα σταυρό πίσω από την πόρτα .
- Την Κυριακή του Πάσχα γεμίζουμε το ριφάκι με ρύζι , χόρτα και διάφορα μυρωδικά και το πηγαίνουμε στο φούρνο .
- Το ίδιο απόγευμα δένουμε κούνιες και καθώς κουνιόμαστε , λέμε διάφορα τραγούδια , όπως :
- Ετέλειωσε το ρίφι μας και πάει στη δουλειά του
- Κι ένα σκουτέλι μπάτουδο δεν είχε η κοιλιά του
- Σκουτέλι είναι το πιάτο . Μπάτουδο λέμε τη γέμιση με την οποία γεμίζουμε το ρίφι ή το αρνί που βάζομε στο φούρνο .
Στο χωριό μας για κάθε ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας λέμε κι ένα τραγουδάκι :
Μεγάλη Δευτέρα – Ο Χριστός στη μαχαίρα
Μεγάλη Τρίτη – Ο Χριστός εκρύφτει
Μεγάλη Τετάρτη – Ο Χριστός εχάθη
Μεγάλη Πέμπτη – Ο Χριστός ευρέθη
Μεγάλη Παρασκευή – Ο Χριστός στο καρφί
Μεγάλο Σάββατο – Ο Χριστός στο θάνατο ή αρνιά και ρίφια κάτω
Μεγάλη Κυριακή – Χριστός Ανέστη
Από τη Σοφία Βιτζηλαίου , Δ τάξη Δημοτικού Σχολείου Απόλλωνα / Απρίλιος 1963 περιοδικό ΤΟ ΝΗΣΙΩΤΟΠΟΥΛΟ ‘’
Πηγή: ΟΡΕΙΝΟΣ ΑΞΩΤΗΣ
