Δεύτερη ημέρα του Πάσχα και τα Κουφονήσια ετοιμάζονται για τη μεγάλη εορτή… Αυτή του Αγίου Γεωργίου. Πολιούχου, προστάτη του νησιού. Φέτος, η εορτή πέφτει κανονικά. Την 23η Απριλίου. Ας είναι καλά το Πάσχα που έπεσε… νωρίς.
Τα Κουφονήσια γιορτάζουν… Μπορεί «κάθε σπίτι να έχει κι ένα Γιάννη», αποδεικνύεται εκ των πραγμάτων ότι και οι Γιώργηδες δεν πάνε πίσω. Ουκ έστιν αριθμός. Ολοι φοράνε τα καλά τους για να υποδεχτούν τους καλεσμένους.
Πρωταγωνιστής φέτος – όπως και κάθε χρόνο – ο πανηγυράς. Ενας θεσμός που συναντάμε τόσο στις Μικρές Κυκλάδες όσο και στην Αμοργό αλλά και τη Σαντορίνη. Και ο “πανηγυράς” δεν είναι άλλος από τον εθελοντής (σ.σ. αλλάζει σε ετήσια βάση) ο οποίος αναλαμβάνει – προς τιμή του Αγίου- να παραθέσει το γεύμα στους καλεσμένους του νησιού και οι οποίοι δεν είναι και λίγοι ε;
Βέβαια δεν είναι μόνος. Η προμήθεια των υλικών και η παρασκευή του γεύματος ξεκίναγε μέρες πριν με την βοήθεια πολλών εθελοντών. Εθελοντές βοηθούσαν στην προπαρασκευή, στο μαγείρεμα, στο σερβίρισμα και τέλος στην καθαριότητα του χώρου. Συνήθως, το γεύμα περιέχει κατσίκι κοκκινιστό με μακαρόνια ή πατάτες, σαλάτα, κρασί και αναψυκτικά. Στο τέλος του γεύματος, αναλάμβανε ο επόμενος πιστός για την οργάνωση του γεύματος της επόμενης χρονιάς.
Φέτος πανηγυράς είναι ο Κώστας Πράσινος και η οικογένειά του. Πήρε την σκυτάλη από τον Ανδρέα Μπιζά, έναν επιχειρηματία (σ.σ. ασχολείται με χωματουργικές εργασίες), ο οποίος κατάγεται και εργάζεται στην Αντίπαρο (και Πάρο), αλλά η σύζυγός είναι από τα Κουφονήσια. Κι όπως λένε ““είμαι από το νησί της γυναίκας μου”.
Πέρυσι, εκτός από το γεύμα, είχε κάνει και ένα τάμα. Μία σημαία μεγέθους 17 m2 που ύψωσε με γερανό πάνω από τα .. Κουφονήσια και στέκονταν εκεί για περίπου μία εβδομάδα. Φέτος; Η σημαία μεγάλωσε. Εφτασε τα 40 m2 (5χ8) και ανέβηκε και πάλι στην ίδια θέση, στη θέση “Λουτρό” (σ.σ. εκεί όπου βρίσκονται τα καϊκια) και κυματίζει πάνω από το χωριό.
Επέλεξε να κάνει τη κίνηση αυτή, γιατί το νιώθει. Αγαπάει το νησί και πιστεύει ότι με την ενέργειά αυτή θέλει να προσφέρει κάτι στο τόπο της γυναίκας του, της οικογένειάς του. Μεγάλο Σάββατο ο γερανός ανέβασε τη σημαία και θα κυματίζει εκεί έως και το επόμενο Σάββατο…
Μία ενέργεια που προσδίδει το κάτι παραπάνω στον γενικότερο εορτασμό του Αγίου Γεωργίου στο πανέμορφο νησί των Μικρών Κυκλάδων
Η ευλογία του Αγίου να ακολουθεί κάθε βήμα της οικογένειας του Ανδρέα Μπιζά…