Κυριακή, 27 Ιουλίου, 2025
ΑρχικήΝάξος & Μικρές ΚυκλάδεςΕΑΣ Νάξου: Μπαίνει και στην αγορά του τυποποιημένου ελαιολάδου

ΕΑΣ Νάξου: Μπαίνει και στην αγορά του τυποποιημένου ελαιολάδου

|

Η πιο διάσημη πατάτα της χώρας, η πατάτα Νάξου θα τύχει σύντομα περαιτέρω αξιοποίησης από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών του νησιού. Απαντώντας χθες σε σχετική ερώτηση του Business Daily, στο περιθώριο εκδήλωσης για τη γραβιέρα Νάξου, ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου, κ. Δημήτρης Καπούνης προανήγγειλε την δημιουργία μονάδας για κατεψυγμένη, προτηγανισμένη πατάτα στο νησί.

Όπως ανέφερε, έχει ήδη αγοραστεί από τον συνεταιρισμό σχετικός μηχανολογικός εξοπλισμός με την εμπορική διάθεση να αναμένεται να ξεκινήσει από τα τέλη της επόμενης χρονιάς. Αξίζει να σημειωθεί ότι την περσινή χρονιά το 50% της παραγωγής της πατάτας Νάξου είχε απορροφηθεί από την Μπάρμπα Στάθης, ενώ φέτος σύμφωνα με πληροφορίες το ποσοστό που κατευθύνθηκε προς την μεγαλύτερη εταιρεία κατεψυγμένων της χώρας έχει μειωθεί στο μισό.

Παράλληλα η ΕΑΣ Νάξου σύμφωνα με τον πρόεδρο της αναμένεται να επεκταθεί και στο τυποποιημένο παρθένο ελαιόλαδο καθώς αυτό το διάστημα προχωράει στην εξαγορά του 51% της εταιρείας που τυποποιεί το ελαιόλαδο «Κυκλάδι» στο νησί. Το υπόλοιπο 49% θα παραμείνει στους παλαιούς μετόχους.

Ο δυναμικός συνεταιρισμός βρίσκεται στην φάση ολοκλήρωσης και δύο τυροκομείων τα οποία αναμένεται να λειτουργήσουν έως το τέλος της φετινής χρονιάς. Το πρώτο αφορά στην γραβιέρα Νάξου και αποτελεί επένδυση ύψους 6,8 εκατ. ευρώ στο Γλινάδο και το δεύτερο θα λειτουργήσει στην ορεινή Νάξο για το τυρί «αρσενικό» και αφορά επένδυση ύψους 0,5 εκατ. ευρώ.

Τι γίνεται με τη μονάδα βιοαερίου 

Τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο συνεταιρισμός στην εξεύρεση πρώτης ύλης έχουν οδηγήσει στην μείωση των εξαγωγών γραβιέρας στο 10% της συνολικής παραγωγής, καθώς προτεραιότητα δίνεται στις μακροχρόνιες συνεργασίες, κυρίως με τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, στην Ελλάδα. Όπως εξηγεί ο κ. Καπούνης οι κτηνοτρόφοι συνεταιριστές που συνεργάζονται σήμερα είναι 598 όταν πρόσφατα ήταν 616, ενώ εκτιμά ότι στο τέλος του χρόνου θα είναι ακόμη λιγότεροι καθώς θα κλείσουν και άλλοι 6 με 8 στάβλοι.

Στα πλαίσια αυτά πέρα από την μονάδα βιοαερίου ο συνεταιρισμός προχωρά από το φθινόπωρο και στη δημιουργία πρότυπου στάβλου με την στήριξη της Τράπεζας Πειραιώς και πιθανόν και από το Ταμείο Ανάκαμψης. Ο στάβλος ο οποίος είναι συνεταιριστικός θα φιλοξενεί σε πρώτη φάση 500 αγελάδες, με την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου να κατέχει το 51% και το υπόλοιπο θα μοιράζονται οι κτηνοτρόφοι που θα συμμετέχουν στο εγχείρημα. Στόχος της κίνησης είναι να παραμείνει στο νησί το ζωικό κεφάλαιο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή κυρίως τυροκομικών προϊόντων, καθώς απευθύνεται σε κτηνοτρόφους που αποσύρονται και έως τώρα ή πουλούσαν τα ζώα τους εκτός νησιού ή τα οδηγούσαν στα σφαγεία.

Όπως αναφέρει ο κ. Καπούνης από τον Σεπτέμβριο του 2021 έχουν μειωθεί κατά 2.000 οι αγελάδες από τις οποίες προμηθευόταν γάλα ο συνεταιρισμός. Από 9.000 που ήταν ο πληθυσμός πλέον έχουν πέσει περίπου στις 6.000 καθώς έφυγαν και τα ζώα αναπαραγωγής. Αντίστοιχα από τους 38 τόνους γάλα το 2021 πλέον έχουν πέσει στους 30 χιλ. τόνους. Ο νέος στάβλος αναμένεται να αναστρέψει σε έναν βαθμό την πτώση καθώς θα προσθέτει σε ημερήσια βάση 15 τόνους γάλακτος.

Αύξηση πωλήσεων – μείωση όγκων

Σε οικονομικό επίπεδο το 2022 ο κύκλος εργασιών του συνεταιρισμού διαμορφώθηκε στα 25,5 εκατ. ευρώ αυξημένος κατά 2,1 εκατ. ευρώ σε σχέση με το 2021, ενώ η κερδοφορία πιέστηκε λόγω αυξημένου κόστους και βελτιωμένων τιμών προς τους παραγωγούς. Συγκεκριμένα την περασμένη χρονιά αύξησε την τιμή αγοράς ανά κιλό γάλακτος από τα 0,42 ευρώ σε 0,62 ευρώ, ενώ σήμερα οι τιμές που προσφέρει είναι από 0,55 – 0,62 ευρώ.

Στο εξάμηνο οι πωλήσεις είναι αυξημένες κατά 7% με την αύξηση να οφείλεται σε πληθωριστικές αναπροσαρμογές. Ο όγκος πωλήσεων είναι μειωμένος κατά 20% κυρίως λόγω της μη δυνατότητας επιπλέον παραγωγής από την έλλειψη πρώτης ύλης.

Ο τζίρος του συνεταιρισμού αφορά κατά 42% σε τυροκομικά προϊόντα, το 25% προέρχεται από ζωοτροφές και ακολουθούν με μικρότερα ποσοστά η πατάτα και η παροχή υπηρεσιών.


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Μητρόπολη Παροναξίας: Με ευλάβεια και κατάνυξη ο Εσπερινός της Αγίας Παρασκευής στο Καστράκι Νάξου

Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Παροναξίας κ. Καλλίνικος χοροστάτησε στον εσπερινό της Αγίας Παρασκευής στο Καστράκι, μεταφέροντας μήνυμα πίστης, ελπίδας και ενότητας στους πιστούς της Νάξου.

Ιστορική νίκη για τους ναυτικούς στα ιδιωτικά σκάφη, μειώνεται η φορολογία μετά από παρέμβαση του Γ. Βάλλη

Ο πρόεδρος της Π.Ε.Π.Ι.Ε.Θ. ανοίγει νέο κεφάλαιο για το yachting στην Ελλάδα: Δίκαιη φορολόγηση, προστασία εγκύων ναυτικών και ριζικές θεσμικές μεταρρυθμίσεις σε ασφάλεια και επαγγελματικά δικαιώματα

Μηλώσια 2025 – Στίβος: Με συγκίνηση και μεγάλη συμμετοχή η Νάξος τίμησε τον Ιουλιανό Βλασέρο

Ο ΑΜΣ Φιλωτίου διοργάνωσε τους αγώνες στίβου “Μηλώσια” στη μνήμη του Ιουλιανού Βλασέρου, ενώ η συγκινητική συμμετοχή της οικογένειάς του και η στήριξη της τοπικής κοινωνίας ανέδειξαν ξανά τη δύναμη της μνήμης και του αθλητισμού.

Kalami Festival: Μουσική απόψε κάτω από τα αστέρια της Νάξου με Aggelina, Usurum & Σκιαδαρέσσες

Η παραλία της Μικρής Βίγλας υποδέχεται για πρώτη φορά το Kalami Festival σήμερα (27 Ιουλίου) με τρεις καλλιτεχνικές παρουσίες και μια βραδιά γεμάτη ψυχή, αφήγηση και ρυθμό.

Ολονύχτια μάχη με τις φλόγες σε Κύθηρα και Μεσσηνία. ενδείξεις βελτίωσης αλλά ο κίνδυνος παραμένει

Από Εύβοια και Κύθηρα μέχρι Χανιά και Μεσσηνία, οι πυροσβέστες συνεχίζουν με αυταπάρνηση – Νέες αναζωπυρώσεις, ενεργά μέτωπα και προειδοποίηση για κρίσιμη Κυριακή

Καίγεται η Προύσα: Η Τουρκία μετρά πληγές από πύρινη λαίλαπα στη βορειοδυτική επαρχία

Ανεξέλεγκτη πυρκαγιά κατακαίει δασικές εκτάσεις και απειλεί οικισμούς στην επαρχία Προύσα – Εκκενώσεις, αποκλεισμοί δρόμων και δραματικές εικόνες καταστροφής

ΠΕΔ Νοτίου Αιγαίου: Παρέμβαση Λιανού για δίκαιη κατανομή πόρων

Ο Δήμαρχος Νάξου & Μικρών Κυκλάδων ζητά αλλαγή πλαισίου ώστε τα Δημοτικά Λιμενικά Ταμεία να έχουν έσοδα για ανταποδοτικά έργα – Νέες ισορροπίες στους νησιωτικούς δήμους

Νάξος – Μουτσούνα: Η μικρή Διονυσία και το γλαράκι της ελπίδας

Από τη Μουτσούνα ως τη Χώρα, ένα κορίτσι με καρδιά μεγαλύτερη απ’ την ηλικία του δείχνει τι σημαίνει αγάπη για τη ζωή και τους αθόρυβους ήρωες της φύσης

Τραγωδία στη Σέριφο: Νεκρός 22χρονος που είχε εξαφανιστεί, που βρέθηκε…

Αγωνία που μετατράπηκε σε θρήνο – Ο νεαρός εντοπίστηκε χωρίς τις αισθήσεις του λίγες ώρες μετά την εξαφάνισή του. Ερωτήματα για τις συνθήκες του θανάτου του.

45 βαθμοί στη σκιά: Ο καύσωνας «ψήνει» τη Δυτική Ελλάδα – Ασφυκτική η κατάσταση και στην Αττική (πίνακας)

Από τη Σκάλα Μεσσηνίας έως την Αμφιλοχία, οι θερμοκρασίες σπάνε τα όρια – 24 σταθμοί κατέγραψαν πάνω από 42°C, σύμφωνα με το meteo.gr – Πού λειτουργεί το μελτέμι ως «καταβάτης»

“Μαχαιριά” στο λιμάνι της Νάξου: Σοβαρό επεισόδιο βίας μεταξύ νεαρών εργαζομένων

Ένα μεσημέρι του Ιουλίου μετατράπηκε σε σκηνικό τρόμου για περαστικούς και ντόπιους, όταν διαπληκτισμός ανάμεσα σε δύο υπαλλήλους γραφείου ενοικίασης εξελίχθηκε σε αιματηρό περιστατικό.

Δικαστική δικαίωση για τους κατοίκους του Καλοξύλου, ακυρώθηκε η άδεια λειτουργίας του νέου τυροκομείου της ΕΑΣ Νάξου

Μετά από μακροχρόνιο δικαστικό αγώνα, το Τριμελές Διοικητικό Εφετείο Πειραιά ακύρωσε την άδεια λειτουργίας του υπό ανέγερση τυροκομείου, δικαιώνοντας πλήρως τους περιοίκους

Όταν το GPS σε οδηγεί… σε αδιέξοδο: Τουρίστας σφήνωσε όχημα σε σοκάκι της Νάξου

Αμερικανός οδηγός ακολούθησε πιστά τις οδηγίες πλοήγησης και κατέληξε… στα στενά της Φουντάνας – Η φωτογραφία που έγινε viral και η ανάγκη για καλύτερη καθοδήγηση στους τουρίστες

Δονούσα: Ο τραυματισμός κοπέλας από ομπρέλα (!!!) αποκαλύπτει μια τρύπα στο σύστημα

Μια γυναίκα τραυματίστηκε σοβαρά σε απομονωμένη παραλία της Δονούσας και σώθηκε χάρη στην αλληλεγγύη ντόπιων και τουριστών — αλλά η πολιτεία έλειπε. Και την επόμενη φορά;

Αλυκό Νάξου: Κατεδαφίζεται το φάντασμα του ξενοδοχείου – Σώζεται το κεδροδάσος

Υπεγράφη η σύμβαση κατεδάφισης των ερειπίων στο Αλυκό – Ένα διαχρονικό «τραύμα» για τη Νάξο οδεύει προς θεραπεία μετά από δεκαετίες αδράνειας

Κυκλάδες – Ανατροπή στο τουριστικό χάρτη: Νάξος και Πάρος ανεβαίνουν, Μύκονος και Σαντορίνη «κατεβαίνουν»

Το καλοκαίρι του 2025 φέρνει ανακατατάξεις στους δημοφιλείς νησιωτικούς προορισμούς – Η Νάξος και η Πάρος «λάμπουν» με αύξηση ζήτησης, ενώ Σαντορίνη και Μύκονος μετρούν απώλειες και ανησυχίες

Θλίψη στη Σχοινούσα: Το ύστατο χαίρε στη Ρίτα Μούρτζη από τον Σύλλογο Σχοινουσιωτών

Μια αγαπημένη παρουσία του νησιού έφυγε πρόωρα – Συγκινητικό μήνυμα αποχαιρετισμού και κάλεσμα για στήριξη στη μνήμη της

Νάξος – Τραγαία: Όταν η προσπάθεια γράφει ιστορία, Επιτυχίες για τους μαθητές του Γενικού Λυκείου (πίνακας)

Με δάκρυα συγκίνησης, χαμόγελα και βαθιά υπερηφάνεια, οι μαθητές του ΓΕΛ Τραγαίας πέτυχαν σπουδαίες εισαγωγές στις Πανελλαδικές 2025 — αποδεικνύοντας πως τα μεγάλα όνειρα ανθίζουν και στα μικρά σχολεία

Νάξος -“Ξόβορα 2025”: Μουσικά σεμινάρια, χορός και παράδοση στην καρδιά της Απειράνθου

Από 26 έως 31 Ιουλίου, η Απείρανθος φιλοξενεί για τέταρτη χρονιά τα Ξόβορα — με δασκάλους τον Γ. Ζευγόλη, Ν. Αγγελόπουλο, Δ. Παππούλη και Στ. Γανωτή — σε ένα πενθήμερο γεμάτο μουσική, χορό, παραμύθι και εξορμήσεις

Νάξος – «Τέλος στα πρόστιμα, Δήμαρχε – Πεζοδρόμηση τώρα»: Η κραυγή μίας πόλης που πνίγεται

Αδικημένοι επαγγελματίες κρεμούν πανό αγανάκτησης στην καρδιά της Νάξου και ζητούν κάτι απλό: Ίδιους όρους για όλους.