Τετάρτη, 2 Ιουλίου, 2025
ΑρχικήΝάξος & Μικρές ΚυκλάδεςΕΑΣ Νάξου - Δ. Καπούνης: "Η Γραβιέρα μας είναι ...μονάκριβη, θέλει στήριξη...

ΕΑΣ Νάξου – Δ. Καπούνης: “Η Γραβιέρα μας είναι …μονάκριβη, θέλει στήριξη από τη Πολιτεία” (video)

|

Το ότι οι Ναξιώτες (και όχι μόνο) κτηνοτρόφοι στενάζουν κάτω από τα αυξημένα και δυσβάσταχτα κόστη που έχουν λόγω της ακρίβειας τόνισε, εκ νέου, ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, αυτή τη φορά μιλώντας στο «Mega Σαββατοκύριακο».

Μάλιστα, όπως επεσήμανε, η ακρίβεια αναμένεται να συμπαρασύρει και την τιμή της πεντανόστιμης και εκλεκτής Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου. «Το τυρί γιατί να… γλιτώσει από την ακρίβεια;», είπε, αρχικά, ο Δ. Καπούνης. Κατόπιν, υπογράμμισε: «Αυτή τη στιγμή τα κόστη είναι τεράστια για έναν κτηνοτρόφο. Εμείς, ως Ένωση, από το 2021 έως σήμερα έχουμε αυξήσει την τιμή που αγοράζουμε το γάλα από τον παραγωγό γύρω στα 15 λεπτά. Χρειαζόμαστε 11,2 κιλά για να παράξουμε ένα κιλό Γραβιέρα, συνεπώς η πρώτη ύλη κοστίζει περίπου 2 ευρώ. Εάν συμπεριλάβουμε σε αυτό το κόστος τα αναλώσιμα, τα εργατικά, την ενέργεια, κλπ, η αύξηση θα πρέπει να ξεπεράσει τα 3 ευρώ. Ωστόσο, εμείς έχουμε αυξήσει την τιμή γύρω στα 2 ευρώ, κάτι που αποτυπώνεται και στη σχετική έρευνα που έχει γίνει όσον αφορά στη Γραβιέρα. Παράλληλα, επειδή σεβόμαστε τον καταναλωτή έχουμε απορροφήσει μερικά κόστη και εκείνα δεν τον αγγίζουν. Κάποια στιγμή, όμως, θα αυξηθεί η τιμή του τυριού κι άλλο. Δηλαδή, πιστεύω ότι από την αρχή του χρόνου θα υπάρξει μια σχετική αύξηση».

Στη συνέχεια, ο Δ. Καπούνης δήλωσε: «Το προϊόν μας είναι Π.Ο.Π. Είμαστε σε νησί και δεν μπορούμε να φέρουμε γάλα από πουθενά αλλού. Έχει μειωθεί η παραγωγή γάλακτος και τυριού και ο καταναλωτής ταυτόχρονα ζητά το προϊόν. Η αύξηση δεν οφείλεται, όμως, στη ζήτηση, αλλά στο κόστος. Είναι τεράστια τα κόστη των παραγωγών. Η Πολιτεία πρέπει να στηρίξει τον κτηνοτρόφο και τον πρωτογενή τομέα, έτσι ώστε να ανταπεξέλθουν κτηνοτρόφοι, ενώσεις και ιδιώτες και να μπορεί ο καταναλωτής να αγοράζει τη Γραβιέρα μας, που δεν είναι ακριβή αλλά… μονάκριβη!».

Επίσης, ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου, ερωτηθείς από τους παρουσιαστές της εκπομπής εάν αισθάνεται αισιοδοξία για το μέλλον, απάντησε: «Αισιοδοξία δεν υπάρχει… Η κλιματική κρίση που έχει κάνει την εμφάνισή της έχει έλθει και στη Νάξο. Δεν έχουμε νερό στο νησί αυτήν την εποχή. Όλα τα νερά με τα οποία ποτίζουν οι παραγωγοί είναι υφάλμυρα και έτσι έχουν μικρότερη παραγωγή, οπότε τα κόστη τους είναι αυξημένα. Πρέπει η Πολιτεία να τα εξετάσει όλα αυτά. Προσπαθούμε να φτιάξουμε στο νησί μας ένα φράγμα τόσα χρόνια. Εμείς κάναμε μία επένδυση για το νέο μας τυροκομείο που θα φθάσει τα 7 εκατ. ευρώ τελικά και στο τέλος δεν θα έχουμε γάλα να φτιάξουμε τη Γραβιέρα Νάξου».

Τέλος, ο Δ. Καπούνης στάθηκε ξανά σε ένα ακόμη σημαντικό ζήτημα: «Στο πλαίσιο των δηλώσεων για την ενιαία ενίσχυση, αυτή τη στιγμή έχουν έλθει από άλλο νησί και έχουν δηλώσει στη Νάξο επικαλύψεις και έχουν καταπατήσει 700 στρέμματα ελαιόδεντρων και γύρω στις 4 χιλιάδες στρέμματα βοσκοτόπων. Αυτά αξίζουν 60 χιλιάδες ευρώ, που τα καρπώνονται άλλοι και όχι οι Ναξιώτες κτηνοτρόφοι και γεωργοί. Πρόκειται περί απάτης».

Δείτε το σχετικό video

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Παρέμβαση Καφούρου για το Αεροδρόμιο Πάρου: «Οι καθυστερήσεις πλήττουν την εικόνα του νησιού»

Ερώτηση στη Βουλή από τον Μάρκο Καφούρο για το έργο-κλειδί του Αεροδρομίου Πάρου που μετατίθεται για Απρίλιο 2026 – Αντίδραση για την ασφυκτική κατάσταση και τον κίνδυνο απώλειας τουριστικής δυναμικής

«Η Νάξος αναπνέει αλήθεια»: Η Μαρία Πολυκρέτη στην εκπομπή «Όπου Υπάρχει Ελλάδα» (video)

Με βαθιά συγκίνηση και αυθεντικότητα, η Μαρία Πολυκρέτη μίλησε για την εμπειρία μαγειρικής στο κτήμα και τη δύναμη της παράδοσης που ενώνει γη, άνθρωπο και μνήμη (video)

Επίσκεψη Δημάρχου Πάρου σε έργα υποδομής στην Αγκαιριά

Ο Κωνσταντίνος Μπιζάς επιθεώρησε τρία σημαντικά έργα της Δημοτικής Κοινότητας Αγκαιριάς, αναδεικνύοντας την έμπρακτη μέριμνα του Δήμου για την ενίσχυση της καθημερινότητας των πολιτών

«Μουσικός Περίβολος» 2025: 7 νύχτες, 7 συναυλίες στο Γυμνάσιο Νάξου

Ο Δήμος Νάξου και Μικρών Κυκλάδων εγκαινιάζει έναν νέο θεσμό πολιτισμού, με συναυλίες κορυφαίων καλλιτεχνών και δράσεις σε έναν ιστορικό χώρο

«Το Μυστικό του Αρχιπελάγους»: Όταν η μυθοπλασία συναντά την ιστορική μνήμη (video)

Ο Ναξιώτης συγγραφέας Γ. Καστελλάνος μιλά για το πρώτο του μυθιστόρημα «Το Μυστικό του Αρχιπελάγους» και την ανάγκη να αναδείξουμε την ιστορική ταυτότητα του νησιού

Sea Jets: Με το “Superstar II” ταξιδεύει στο Ανατολικό Αιγαίο (video)

Από 2 Ιουλίου, νέα δρομολόγια με ανανεωμένο στυλ και άνεση, ενώνουν Πειραιά, Κυκλάδες, Ικαρία, Σάμο και Δωδεκάνησα — με προσιτές τιμές και VIP εμπειρία (video)

1η Ιουλίου στην Πάρο: Όταν τα πλοία γράφουν ιστορία στο Αιγαίο

Μια ημερομηνία-σταθμός για την Παροικιά και την ακτοπλοϊκή μνήμη – Σαν σήμερα, ιστορικά πλοία έδεσαν, ξεκίνησαν ή άλλαξαν ρυθμούς στα νερά της Πάρου.

Η Sichuan Airlines εγκαινιάζει το πρώτο δρομολόγιο από την Κεντρική και Δυτική Κίνα προς την Αθήνα

Ξεκίνησε επίσημα η γραμμή Τσενγκντού – Κωνσταντινούπολη – Αθήνα, με 4 πτήσεις την εβδομάδα και στόχο την ενίσχυση της συνδεσιμότητας Κίνας – Ευρώπης.

Ο Παύλος Γεραμάνης στα «Φανάρια», σημαντική μεταγραφή για τον ΑΠΑΣ Νάξου

Ο 24χρονος φόργουορντ με εμπειρία στη National League 1 ενισχύει το ρόστερ της ομάδας της Νάξου, με στόχο μια άνετη πορεία στη νέα σεζόν.

Νάξος: «Η Φλόγα της Παράδοσης» ανάβει για δεύτερη φορά, ένα διήμερο γιορτής, χορού και πολιτιστικής μνήμης

Αναπαράσταση παραδοσιακού γάμου στις Τρίποδες και παραδοσιακοί χοροί από όλη την Ελλάδα στην Παραλία της Χώρας – Δύο νύχτες που αναβιώνουν το ελληνικό πνεύμα

Blue Star Ferries: Ακινητοποιημένα αύριο τα πλοία στο Νότιο Αιγαίο λόγω καιρικών συνθηκών

Δυσμενείς καιρικές συνθήκες φέρνουν ακυρώσεις σε όλα τα κυριακάτικα δρομολόγια των Blue Star Naxos, Myconos, Delos και Paros – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ταξιδιώτες

Νάξος: Ο Νέστορας Νέστορας, ο νέος MasterChef 2025, ξεκινά μαγειρικό ταξίδι στο “Avaton 1739”

Ο μεγάλος νικητής του φετινού διαγωνισμού μαγειρικής ξεκινά συνεργασία με το εστιατόριο "Avaton 1739" στο εμβληματικό Κάστρο της Νάξου.

Ουρές για μια αλλαγή εισιτηρίου στο λιμάνι της Νάξου, η κακοκαιρία φέρνει ταξιδιωτικό… μποτιλιάρισμα

Η απαγόρευση απόπλου λόγω των θυελλωδών ανέμων φέρνει αναστάτωση σε εκατοντάδες επισκέπτες που σχηματίζουν ουρές στα πρακτορεία της Νάξου για να αλλάξουν τα δρομολόγιά τους

Ρευματοκλοπές σε τουριστικά νησιά: Ξενοδοχεία, καφέ και σούπερ μάρκετ «φούσκωσαν» το ταμείο τους σε βάρος όλων

Eκατοντάδες παραβάσεις σε Κρήτη, Ρόδο, Νάξο, Μύκονο, Σαντορίνη και άλλα νησιά – Ηλεκτρική ενέργεια αξίας άνω του 1 εκατ. ευρώ κλάπηκε από επιχειρήσεις υψηλής κατανάλωσης

Ακυρώνονται τα δρομολόγια των HighSpeed 3 και 4 λόγω κακοκαιρίας

Η Hellenic Seaways ενημερώνει για την αναστολή των δρομολογίων της Κυριακής 29 Ιουνίου και τις προσωρινές αλλαγές στη ροή του προγράμματος των ταχυπλόων

Πάρος: Αποχαιρετισμός με δάκρυα για την Πρεσβυτέρα Ευαγγελία Βιώνη – Ανουσάκη

Σε συγκινησιακά φορτισμένο κλίμα η εξόδιος ακολουθία στον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου στη Νάουσα – Συγκλονιστικά λόγια από τον Μητροπολίτη Λεοντοπόλεως

Algérie Ferries: Καθησυχαστική ανακοίνωση για την κράτηση του “El Venizelos” στη Μασσαλία

Η εταιρεία ξεκαθαρίζει ότι οι θερινές διαδρομές δεν επηρεάζονται – Πρόκειται για προγραμματισμένο τεχνικό έλεγχο.

Πανελλαδικές 2025: «Γράψατε Ιστορία», οι μαθητές του Φροντιστηρίου Αντώνη Χερουβείμ στην κορυφή

Μια αληθινή γιορτή γνώσης, προσήλωσης και ονείρων – Ένα μεγάλο «μπράβο» σε παιδιά, γονείς και εκπαιδευτικούς που μοιράστηκαν το ταξίδι της επιτυχίας

Νάξος – Τρίποδες: “Sea Breeze”, μια νέα επιχείρηση με άρωμα καθαριότητας

Στηρίζουμε τη νέα προσπάθεια στο χωριό μας – Ένα καθαριστήριο με επαγγελματισμό, αγάπη και ρίζες στον τόπο

BLUE STAR 1: Με καθυστέρηση και αλλαγές το αποψινό δρομολόγιο, χωρίς προσέγγιση στην Ανάφη

Λόγω του απαγορευτικού απόπλου, το πλοίο αναχωρεί τελικά στις 22:00 από Πειραιά, με τροποποιημένες ώρες άφιξης και χωρίς στάση στην Ανάφη