Τρίτη, 16 Σεπτεμβρίου, 2025
ΑρχικήΝάξος & Μικρές ΚυκλάδεςΕΑΣ Νάξου - Δ. Καπούνης: "Η Γραβιέρα μας είναι ...μονάκριβη, θέλει στήριξη...

ΕΑΣ Νάξου – Δ. Καπούνης: “Η Γραβιέρα μας είναι …μονάκριβη, θέλει στήριξη από τη Πολιτεία” (video)

|

Το ότι οι Ναξιώτες (και όχι μόνο) κτηνοτρόφοι στενάζουν κάτω από τα αυξημένα και δυσβάσταχτα κόστη που έχουν λόγω της ακρίβειας τόνισε, εκ νέου, ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, αυτή τη φορά μιλώντας στο «Mega Σαββατοκύριακο».

Μάλιστα, όπως επεσήμανε, η ακρίβεια αναμένεται να συμπαρασύρει και την τιμή της πεντανόστιμης και εκλεκτής Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου. «Το τυρί γιατί να… γλιτώσει από την ακρίβεια;», είπε, αρχικά, ο Δ. Καπούνης. Κατόπιν, υπογράμμισε: «Αυτή τη στιγμή τα κόστη είναι τεράστια για έναν κτηνοτρόφο. Εμείς, ως Ένωση, από το 2021 έως σήμερα έχουμε αυξήσει την τιμή που αγοράζουμε το γάλα από τον παραγωγό γύρω στα 15 λεπτά. Χρειαζόμαστε 11,2 κιλά για να παράξουμε ένα κιλό Γραβιέρα, συνεπώς η πρώτη ύλη κοστίζει περίπου 2 ευρώ. Εάν συμπεριλάβουμε σε αυτό το κόστος τα αναλώσιμα, τα εργατικά, την ενέργεια, κλπ, η αύξηση θα πρέπει να ξεπεράσει τα 3 ευρώ. Ωστόσο, εμείς έχουμε αυξήσει την τιμή γύρω στα 2 ευρώ, κάτι που αποτυπώνεται και στη σχετική έρευνα που έχει γίνει όσον αφορά στη Γραβιέρα. Παράλληλα, επειδή σεβόμαστε τον καταναλωτή έχουμε απορροφήσει μερικά κόστη και εκείνα δεν τον αγγίζουν. Κάποια στιγμή, όμως, θα αυξηθεί η τιμή του τυριού κι άλλο. Δηλαδή, πιστεύω ότι από την αρχή του χρόνου θα υπάρξει μια σχετική αύξηση».

Στη συνέχεια, ο Δ. Καπούνης δήλωσε: «Το προϊόν μας είναι Π.Ο.Π. Είμαστε σε νησί και δεν μπορούμε να φέρουμε γάλα από πουθενά αλλού. Έχει μειωθεί η παραγωγή γάλακτος και τυριού και ο καταναλωτής ταυτόχρονα ζητά το προϊόν. Η αύξηση δεν οφείλεται, όμως, στη ζήτηση, αλλά στο κόστος. Είναι τεράστια τα κόστη των παραγωγών. Η Πολιτεία πρέπει να στηρίξει τον κτηνοτρόφο και τον πρωτογενή τομέα, έτσι ώστε να ανταπεξέλθουν κτηνοτρόφοι, ενώσεις και ιδιώτες και να μπορεί ο καταναλωτής να αγοράζει τη Γραβιέρα μας, που δεν είναι ακριβή αλλά… μονάκριβη!».

Επίσης, ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου, ερωτηθείς από τους παρουσιαστές της εκπομπής εάν αισθάνεται αισιοδοξία για το μέλλον, απάντησε: «Αισιοδοξία δεν υπάρχει… Η κλιματική κρίση που έχει κάνει την εμφάνισή της έχει έλθει και στη Νάξο. Δεν έχουμε νερό στο νησί αυτήν την εποχή. Όλα τα νερά με τα οποία ποτίζουν οι παραγωγοί είναι υφάλμυρα και έτσι έχουν μικρότερη παραγωγή, οπότε τα κόστη τους είναι αυξημένα. Πρέπει η Πολιτεία να τα εξετάσει όλα αυτά. Προσπαθούμε να φτιάξουμε στο νησί μας ένα φράγμα τόσα χρόνια. Εμείς κάναμε μία επένδυση για το νέο μας τυροκομείο που θα φθάσει τα 7 εκατ. ευρώ τελικά και στο τέλος δεν θα έχουμε γάλα να φτιάξουμε τη Γραβιέρα Νάξου».

Τέλος, ο Δ. Καπούνης στάθηκε ξανά σε ένα ακόμη σημαντικό ζήτημα: «Στο πλαίσιο των δηλώσεων για την ενιαία ενίσχυση, αυτή τη στιγμή έχουν έλθει από άλλο νησί και έχουν δηλώσει στη Νάξο επικαλύψεις και έχουν καταπατήσει 700 στρέμματα ελαιόδεντρων και γύρω στις 4 χιλιάδες στρέμματα βοσκοτόπων. Αυτά αξίζουν 60 χιλιάδες ευρώ, που τα καρπώνονται άλλοι και όχι οι Ναξιώτες κτηνοτρόφοι και γεωργοί. Πρόκειται περί απάτης».

Δείτε το σχετικό video

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Τήνος: Περιοδεία Γιάννη Αγγέλου — Συναγερμός για υποστελέχωση, μπλακάουτ και κατάρρευση παραγωγής

Από τον Συνεταιρισμό έως τον ΔΕΔΔΗΕ και το Κέντρο Υγείας: τι κατέγραψε το κλιμάκιο της Λαϊκής Συσπείρωσης και ποια μέτρα ζητά.

Τήνος: «Σπίτι μόνο Δευτέρα–Παρασκευή»: το αδιέξοδο στέγασης για τους εκπαιδευτικούς στις Κυκλάδες (video)

Η περίπτωση της νηπιαγωγού στην Τήνο που ξενοικιάζεται τα Σαββατοκύριακα αποτυπώνει με τον πιο ωμό τρόπο την κρίση κατοικίας στα νησιά (video)

Σαντορίνη, τρύγος 2025: Πέρα από τους αριθμούς, το Ασύρτικο αντιστέκεται

Χρονολόγιο, κλίμα και πρώτες ενδείξεις από τις δεξαμενές της Santo Wines∙ μια δύσκολη χρονιά που «γράφει» κρασιά έντασης, οξύτητας και ορυκτότητας.

Σαντορίνη: Το 3ο “The Luxury Side of Greece” φέρνει τη Randi Zuckerberg

Στις 18–19 Οκτωβρίου 2025, στο Petros Nomikos Conference Center, κορυφαίοι decision makers συζητούν καινοτομία, βιωσιμότητα και ψηφιακή αφήγηση στον πολυτελή τουρισμό.

Γιουβέντους – Ντόρτμουντ: Φαβορί η «Γηραιά Κυρία»· αξίζει ο άσος στο 2.05

Πρεμιέρα League Phase του Champions League με μεγάλο ζευγάρι στο Τορίνο (22:00) — φόρμα, δεδομένα και επιλογές με υπενθύμιση «Παίζουμε Υπεύθυνα».

Νέος Κ.Ο.Κ.: Τέλος στην αντικοινωνική στάθμευση. Στο στόχαστρο όσοι κλείνουν ράμπες και θέσεις ΑμεΑ

Αφαίρεση πινακίδων, άδειας οδήγησης και πρόστιμα έως 2.000€ για τους παραβάτες, με στόχο τον σεβασμό στην προσβασιμότητα.

Νάξος: Καλοκαιρινές βραδιές Π.Ε.ΔΑΝ στη Βρύση Δανακού — Ζερβουδάκης & «Το μυστήριο της γύρης»

Η Πολιτισμική Εταιρεία Δανακού συνέχισε την παράδοση με δύο επιτυχημένες εκδηλώσεις, ευχαριστώντας Δήμο, Περιφέρεια και χορηγούς για τη στήριξη.

Serifos Sunset Race: Για 7η χρονιά αθλητισμός και φύση σε αρμονία

Με τη στήριξη του Ιδρύματος Λασκαρίδη, η Σέριφος φιλοξένησε για 7η χρονιά μια γιορτή τρεξίματος και περιβαλλοντικής δράσης

Η Ολομέλεια του ΕΚ υιοθέτησε τις τροπολογίες Κουντουρά για δίκαιη μετάβαση, στεγαστική κρίση, ειδικές ρυθμίσεις για τα νησιά

Ενισχυμένη στήριξη σε νησιωτικές και μεταβατικές περιοχές, προσιτή στέγη για όλους και στήριξη βιώσιμου τουρισμού. Σφοδρή κριτική στην Κομισιόν για το Ταμείο Δίκαιης Μετάβασης μετά το 2027.

Σαντορίνη – Ηφαίστεια 2025: Drone Light Show στην καλντέρα & δύο μεγάλες συναυλίες το Σάββατο (20/9)

Η εμβληματική αναπαράσταση της ηφαιστειακής έκρηξης επιστρέφει με φωτισμένα drones πάνω από το Ηφαίστειο και μουσικές βραδιές στη Μητρόπολη και στο Santo Wines.

«Έφυγε» ο Γιώργος Κωβαίος – Ο χορευταράς παππούς της Σχοινούσας που έγινε σύμβολο ζωής και παράδοσης

Μέχρι τα 92 του χρόνια χόρευε με πάθος στη Γιορτή Φάβας, δίπλα στην εγγονή του Ποθητή – Ένας άνθρωπος που ένωσε γενιές μέσα από τη μουσική και την αγάπη για τον τόπο του.

Νάξος – Εντοπίστηκε ζωντανός ο αγνοούμενος στο Προφήτη Ηλία μετά από 4 ημέρες

Συγκλονιστική διάσωση από το Πυροσβεστικό Κλιμάκιο Νάξου – Στο σημείο σπεύδει ελικόπτερο για τη μεταφορά του στο Νοσοκομείο.

Το στυγερό έγκλημα του Φλώριου Σοϊλέ «Σκιά» στο Φιλώτι

Πώς μια ερωτική ιστορία κατέληξε σε βασανιστήρια, δολοφονία και λαϊκή εξέγερση στη Νάξο του 1902

Στη Δράμα κάνει πρεμιέρα σήμερα το ντοκιμαντέρ «Σμύριδα, μάρμαρο και αμπέλι» με επίκεντρο τη Νάξο (video)

Η μικρού μήκους ταινία του Ορέστη Ρούσκα καταγράφει ιστορίες ανθρώπων που αντιστέκονται στον υπερτουρισμό και δείχνουν τον δρόμο για έναν βιώσιμο τουρισμό στο νησί.

Κακαβιά: Συνελήφθη 37χρονη με ένταλμα από τον Ανακριτή Πλημμελειοδικών Νάξου

Η γυναίκα, υπήκοος Βουλγαρίας, εντοπίστηκε στο συνοριακό σημείο ελέγχου Κακαβιάς και οδηγήθηκε στην Εισαγγελία Ιωαννίνων

Κωμιακή: «Έφυγε» η «Κούλα του Σταματοβασίλη» που σημάδεψε με την παρουσία της το χωριό

Συγκινητικό αντίο στην Κυριακή Πρεβενιού, από τον Γιώργο Κρητικό μέσα από τα social media

Αναφορά στο Ευρωκοινοβούλιο για την Αμοργό: Αντίδραση σε λιμενικά και οδικά έργα με χρηματοδότηση της Ε.Ε.

Ο Νικόλαος Γαβαλάς, εκ μέρους περιβαλλοντικών συλλόγων και εκατοντάδων πολιτών, καταγγέλλει την καταστροφική επίδραση αναπτυξιακών έργων στην Αμοργό και ζητά παρέμβαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.

Minoan Lines: Δύο νέα πλοία στη γραμμή Ηράκλειο–Μήλος–Πειραιάς μέχρι το 2028

«Στολίδια για το Ηράκλειο» τα χαρακτήρισε ο διευθύνων σύμβουλος Λουκάς Σιγάλας – Στόχος η αύξηση της επιβατικής κίνησης και η πράσινη μετάβαση στη ναυτιλία

Γυμνάσιο Σκαδού: 22 μαθητές φέτος δίνουν ζωή στο σχολείο της Ορεινής Νάξου

Από το παλιό δημοτικό του Σκαδού στο σύγχρονο Γυμνάσιο: Ένα σχολείο που κρατά ζωντανή την εκπαίδευση στα ορεινά χωριά της Νάξου

Νάξος: “Στάση” Σινούκ για παραλαβή ασθενούς από άλλο νησί, πριν αναχωρήσει για Αττική

Το είδαμε κι αυτό... Ελικόπτερο Σινούκ έμεινε στη Νάξο για αρκετά λεπτά περιμένοντας το ελικόπτερο του ΕΚΑΒ ώστε να παραλάβει άλλο ασθενή και να τον μεταφέρει στην Αττική