Κυριακή, 14 Σεπτεμβρίου, 2025
ΑρχικήΝάξος & Μικρές ΚυκλάδεςΕΑΣ Νάξου - Δ. Καπούνης: "Η Γραβιέρα μας είναι ...μονάκριβη, θέλει στήριξη...

ΕΑΣ Νάξου – Δ. Καπούνης: “Η Γραβιέρα μας είναι …μονάκριβη, θέλει στήριξη από τη Πολιτεία” (video)

|

Το ότι οι Ναξιώτες (και όχι μόνο) κτηνοτρόφοι στενάζουν κάτω από τα αυξημένα και δυσβάσταχτα κόστη που έχουν λόγω της ακρίβειας τόνισε, εκ νέου, ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, αυτή τη φορά μιλώντας στο «Mega Σαββατοκύριακο».

Μάλιστα, όπως επεσήμανε, η ακρίβεια αναμένεται να συμπαρασύρει και την τιμή της πεντανόστιμης και εκλεκτής Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου. «Το τυρί γιατί να… γλιτώσει από την ακρίβεια;», είπε, αρχικά, ο Δ. Καπούνης. Κατόπιν, υπογράμμισε: «Αυτή τη στιγμή τα κόστη είναι τεράστια για έναν κτηνοτρόφο. Εμείς, ως Ένωση, από το 2021 έως σήμερα έχουμε αυξήσει την τιμή που αγοράζουμε το γάλα από τον παραγωγό γύρω στα 15 λεπτά. Χρειαζόμαστε 11,2 κιλά για να παράξουμε ένα κιλό Γραβιέρα, συνεπώς η πρώτη ύλη κοστίζει περίπου 2 ευρώ. Εάν συμπεριλάβουμε σε αυτό το κόστος τα αναλώσιμα, τα εργατικά, την ενέργεια, κλπ, η αύξηση θα πρέπει να ξεπεράσει τα 3 ευρώ. Ωστόσο, εμείς έχουμε αυξήσει την τιμή γύρω στα 2 ευρώ, κάτι που αποτυπώνεται και στη σχετική έρευνα που έχει γίνει όσον αφορά στη Γραβιέρα. Παράλληλα, επειδή σεβόμαστε τον καταναλωτή έχουμε απορροφήσει μερικά κόστη και εκείνα δεν τον αγγίζουν. Κάποια στιγμή, όμως, θα αυξηθεί η τιμή του τυριού κι άλλο. Δηλαδή, πιστεύω ότι από την αρχή του χρόνου θα υπάρξει μια σχετική αύξηση».

Στη συνέχεια, ο Δ. Καπούνης δήλωσε: «Το προϊόν μας είναι Π.Ο.Π. Είμαστε σε νησί και δεν μπορούμε να φέρουμε γάλα από πουθενά αλλού. Έχει μειωθεί η παραγωγή γάλακτος και τυριού και ο καταναλωτής ταυτόχρονα ζητά το προϊόν. Η αύξηση δεν οφείλεται, όμως, στη ζήτηση, αλλά στο κόστος. Είναι τεράστια τα κόστη των παραγωγών. Η Πολιτεία πρέπει να στηρίξει τον κτηνοτρόφο και τον πρωτογενή τομέα, έτσι ώστε να ανταπεξέλθουν κτηνοτρόφοι, ενώσεις και ιδιώτες και να μπορεί ο καταναλωτής να αγοράζει τη Γραβιέρα μας, που δεν είναι ακριβή αλλά… μονάκριβη!».

Επίσης, ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου, ερωτηθείς από τους παρουσιαστές της εκπομπής εάν αισθάνεται αισιοδοξία για το μέλλον, απάντησε: «Αισιοδοξία δεν υπάρχει… Η κλιματική κρίση που έχει κάνει την εμφάνισή της έχει έλθει και στη Νάξο. Δεν έχουμε νερό στο νησί αυτήν την εποχή. Όλα τα νερά με τα οποία ποτίζουν οι παραγωγοί είναι υφάλμυρα και έτσι έχουν μικρότερη παραγωγή, οπότε τα κόστη τους είναι αυξημένα. Πρέπει η Πολιτεία να τα εξετάσει όλα αυτά. Προσπαθούμε να φτιάξουμε στο νησί μας ένα φράγμα τόσα χρόνια. Εμείς κάναμε μία επένδυση για το νέο μας τυροκομείο που θα φθάσει τα 7 εκατ. ευρώ τελικά και στο τέλος δεν θα έχουμε γάλα να φτιάξουμε τη Γραβιέρα Νάξου».

Τέλος, ο Δ. Καπούνης στάθηκε ξανά σε ένα ακόμη σημαντικό ζήτημα: «Στο πλαίσιο των δηλώσεων για την ενιαία ενίσχυση, αυτή τη στιγμή έχουν έλθει από άλλο νησί και έχουν δηλώσει στη Νάξο επικαλύψεις και έχουν καταπατήσει 700 στρέμματα ελαιόδεντρων και γύρω στις 4 χιλιάδες στρέμματα βοσκοτόπων. Αυτά αξίζουν 60 χιλιάδες ευρώ, που τα καρπώνονται άλλοι και όχι οι Ναξιώτες κτηνοτρόφοι και γεωργοί. Πρόκειται περί απάτης».

Δείτε το σχετικό video

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Αναφορά στο Ευρωκοινοβούλιο για την Αμοργό: Αντίδραση σε λιμενικά και οδικά έργα με χρηματοδότηση της Ε.Ε.

Ο Νικόλαος Γαβαλάς, εκ μέρους περιβαλλοντικών συλλόγων και εκατοντάδων πολιτών, καταγγέλλει την καταστροφική επίδραση αναπτυξιακών έργων στην Αμοργό και ζητά παρέμβαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.

Santorini Experience 2025: Ντρισμπιώτη, Μάλτση, Παπανικολάου, Ιακωβάκης δίνουν δυναμικό «παρών»

Ολυμπιονίκες και παγκόσμιοι πρωταθλητές στο Santorini Experience 2025

Κόρωνος: Νέα δανειστική βιβλιοθήκη από τον Γιάννη Γερασιμίδη, πολιτιστική «ανάσα» στο χωριό

Μια ακόμη πρωτοβουλία του Γιάννη Γερασιμίδη που συμβάλλει στη βελτίωση της εικόνας του τόπου, με στόχο να φέρει το βιβλίο πιο κοντά σε κατοίκους και επισκέπτες.

Νάξος: Αποκαταστάθηκε η βλάβη σε κεντρικό αγωγό ύδρευσης στο ύψος του Λυκείου

Σπασμένος σωλήνας ύδρευσης πλημμύρισε τον δρόμο μπροστά στο ΓΕΛ «Μανώλης Γλέζος». Άμεση κινητοποίηση του Δήμου, αποκατάσταση της ζημιάς σε λίγες ώρες.

40 χρόνια Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης με μια μοναδική δημιουργία του Δημήτρη Παπαϊωάννου

Η παράσταση THIS THAT KEEPS ON – a personal archaeology ζωντανεύει για μία μόνο βραδιά στο Ηρώδειο, σηματοδοτώντας το ξεκίνημα της «Μεταμόρφωσης» του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης.

Δημοσκόπηση: Πλειοψηφία Βρετανών υπέρ της επιστροφής των Γλυπτών του Παρθενώνα στην Ελλάδα

Αυξανόμενη στήριξη καταγράφεται στο Ηνωμένο Βασίλειο για την επιστροφή των Γλυπτών, ενώ ένας στους τρεις ζητά να επαναπατριστούν όλα τα αμφιλεγόμενα εκθέματα.

Τουρκία – Μεγάλη του Γένους Σχολή: Καμία εγγραφή νέων μαθητών στην Α΄ Γυμνασίου για πρώτη φορά μετά από δεκαετίες

«Καμπανάκι» για τον ελληνισμό της Πόλης – Συνολικά 302 μαθητές φοιτούν φέτος στα ελληνικά σχολεία Κωνσταντινούπολης και Ίμβρου.

Γαύδος: 578 μετανάστες σε λιγότερο από 24 ώρες – Συναγερμός για τις τοπικές αρχές

Με 9 βάρκες έφτασαν εκατοντάδες μετανάστες στο ακριτικό νησί. Πλέον οι φιλοξενούμενοι στην Αγυιά Χανίων φτάνουν τους 1.139, με τις συνθήκες να χαρακτηρίζονται επικίνδυνες.

Αμοργός: Προβολή της ταινίας «Σινεμά ο Παράδεισος» με μουσική του Έννιο Μορρικόνε

Ο Σύλλογος «Νήσος Αμοργός» σε συνεργασία με πολιτιστικούς φορείς τιμούν τον κινηματογράφο με την αριστουργηματική ταινία του Τζουζέπε Τορνατόρε στα Κατάπολα.

Φιλώτι -Εκκλησιαστικό και Λαογραφικό Μουσείο: Στην καρδιά της Νάξου, εκεί όπου οι παραδόσεις ζωντανεύουν

Ανάμεσα στις πλαγιές του Ζα, το κεφαλοχώρι αποκαλύπτει τη γοητεία των Κυκλάδων μέσα από τα σοκάκια, τις γιορτές και το Λαογραφικό του Μουσείο.

«Έφυγε» ο Γιώργος Κωβαίος – Ο χορευταράς παππούς της Σχοινούσας που έγινε σύμβολο ζωής και παράδοσης

Μέχρι τα 92 του χρόνια χόρευε με πάθος στη Γιορτή Φάβας, δίπλα στην εγγονή του Ποθητή – Ένας άνθρωπος που ένωσε γενιές μέσα από τη μουσική και την αγάπη για τον τόπο του.

Νάξος – Εντοπίστηκε ζωντανός ο αγνοούμενος στο Προφήτη Ηλία μετά από 4 ημέρες

Συγκλονιστική διάσωση από το Πυροσβεστικό Κλιμάκιο Νάξου – Στο σημείο σπεύδει ελικόπτερο για τη μεταφορά του στο Νοσοκομείο.

Το στυγερό έγκλημα του Φλώριου Σοϊλέ «Σκιά» στο Φιλώτι

Πώς μια ερωτική ιστορία κατέληξε σε βασανιστήρια, δολοφονία και λαϊκή εξέγερση στη Νάξο του 1902

Κακαβιά: Συνελήφθη 37χρονη με ένταλμα από τον Ανακριτή Πλημμελειοδικών Νάξου

Η γυναίκα, υπήκοος Βουλγαρίας, εντοπίστηκε στο συνοριακό σημείο ελέγχου Κακαβιάς και οδηγήθηκε στην Εισαγγελία Ιωαννίνων

Στη Δράμα κάνει πρεμιέρα σήμερα το ντοκιμαντέρ «Σμύριδα, μάρμαρο και αμπέλι» με επίκεντρο τη Νάξο (video)

Η μικρού μήκους ταινία του Ορέστη Ρούσκα καταγράφει ιστορίες ανθρώπων που αντιστέκονται στον υπερτουρισμό και δείχνουν τον δρόμο για έναν βιώσιμο τουρισμό στο νησί.

Κωμιακή: «Έφυγε» η «Κούλα του Σταματοβασίλη» που σημάδεψε με την παρουσία της το χωριό

Συγκινητικό αντίο στην Κυριακή Πρεβενιού, από τον Γιώργο Κρητικό μέσα από τα social media

Minoan Lines: Δύο νέα πλοία στη γραμμή Ηράκλειο–Μήλος–Πειραιάς μέχρι το 2028

«Στολίδια για το Ηράκλειο» τα χαρακτήρισε ο διευθύνων σύμβουλος Λουκάς Σιγάλας – Στόχος η αύξηση της επιβατικής κίνησης και η πράσινη μετάβαση στη ναυτιλία

ΒΙΟ.ΚΑ. Απόλλωνα: Μήνυση του Δήμου Νάξου και Μικρών Κυκλάδων κατά της “Κίνησης Πολιτών”

Η Δημοτική Επιτροπή αποφάσισε την άσκηση μήνυσης για ψευδή καταμήνυση, δυσφήμηση και διασπορά ψευδών ειδήσεων – Αντιδράσεις μετά το Δελτίο Τύπου της Κίνησης «Σώστε τις Παραλίες της Νάξου».

Νάξος: “Στάση” Σινούκ για παραλαβή ασθενούς από άλλο νησί, πριν αναχωρήσει για Αττική

Το είδαμε κι αυτό... Ελικόπτερο Σινούκ έμεινε στη Νάξο για αρκετά λεπτά περιμένοντας το ελικόπτερο του ΕΚΑΒ ώστε να παραλάβει άλλο ασθενή και να τον μεταφέρει στην Αττική