Παρασκευή, 4 Ιουλίου, 2025
ΑρχικήΚυκλάδεςΓ. Πολυχρονάκος από Τήνο: Σωστή διαχείριση σφαγείων, οδηγός για καλύτερη κτηνοτροφία

Γ. Πολυχρονάκος από Τήνο: Σωστή διαχείριση σφαγείων, οδηγός για καλύτερη κτηνοτροφία

|

Στο θέμα της βιωσιμότητας και της λειτουργίας των σφαγείων στα νησιά των Κυκλάδων, αναφέρεται με παρέμβαση του ο αν. Τομεάρχης Νησιωτικής Πολιτικής του ΠΑΣΟΚ και υπ. Βουλευτής Κυκλάδων κ. Γιάννης Πολυχρονάκος:

«Οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας για τη λειτουργία των σφαγείων, ορθώς τέθηκαν και πρέπει να τηρούνται.

Το ζήτημα όμως που αφορά τα σφαγεία που λειτουργούν στα νησιά των Κυκλάδων είναι πολύ πιο σημαντικό. Αφορά στην ίδια τη βιωσιμότητα τους.

Έχουμε και λέμε: 

Μπορούν να λειτουργήσουν ως κερδοφόρες επιχειρήσεις τα δημοτικά σφαγεία στα νησιά των Κυκλάδων;

Η απάντηση είναι όχι γιατί πολύ απλά τα έξοδα τους είναι περισσότερα και ο κύκλος εργασιών είναι περιορισμένος.

Άρα θα πρέπει να κλείσουν; 

Και εδώ η απάντηση είναι όχι. Αν κλείσουν, δεν θα υπάρχει κτηνοτροφία άρα και κτηνοτρόφοι στα νησιά  μας.

Μήπως θα πρέπει να αυξήσουν τις τιμές τους; 

Και πάλι όχι, γιατί το κόστος θα μετακυλιστεί αφενός στους καταναλωτές που θα πληρώνουν πανάκριβα το κρέας, αφετέρου στους κτηνοτρόφους που τελικά θα οδηγηθούν σε αδιέξοδο.

Τα δημοτικά σφαγεία στα νησιά των Κυκλάδων αντιμετωπίζουν πρόβλημα βιωσιμότητας. Στην Τήνο μάλιστα, η δημοτική επιχείρηση που λειτουργούσε το σφαγείο αναγκάστηκε να πάρει δάνειο, το οποίο ‘’κοκκίνισε’’,  πουλήθηκε σε fund και οι άνθρωποι εκεί είναι αντιμέτωποι με κατασχέσεις που απειλούν και το νέο εξοπλισμό του. Το χειρότερο όμως, είναι ότι απειλείται η ίδια η ύπαρξη του σφαγείου.

Ένα σοβαρό πρόβλημα λοιπόν, που αφορά έναν κομβικό τομέα για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας στις Κυκλάδες και για το οποίο πρέπει να ληφθούν άμεσα υλοποιήσιμες αποφάσεις.

Στο ερώτημα αν υπάρχουν λύσεις η απάντηση είναι ναι, όπως η αλλαγή του θεσμικού πλαισίου για να δοθεί η δυνατότητα στους Νησιωτικούς Δήμους να χρηματοδοτούν μέρος των λειτουργικών δαπανών των σφαγείων στα νησιά.

Ταυτόχρονα, θα πρέπει να αντιμετωπιστούν οι γραφειοκρατικές αγκυλώσεις όπως ο κανονισμός που επιβάλλει την παρουσία κτηνιάτρου της Περιφέρειας για τη λειτουργία του σφαγείου.

Με δεδομένο ότι η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι υποστελεχωμένη και δεν υπάρχουν διαθέσιμοι κτηνίατροι στην υπηρεσία για να καλύπτουν τις ανάγκες όλων των νησιών η λύση είναι να δοθεί η δυνατότητα σύμβασης με ιδιώτες κτηνιάτρους ειδικά για τα σφαγεία των νησιών».


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Tinos Cup 2025: Παιδιά, πάθος και ρεκόρ συμμετοχών!

Με εντυπωσιακή συμμετοχή και νέες προσθήκες, το 13ο τουρνουά ανέδειξε την Τήνο σε πυλώνα αθλητικής και πολιτιστικής εξωστρέφειας.

Σαντορίνη – Καμάρι: Νησιώτικο γλέντι προς τιμήν Του Αγίου Παγκρατίου

Ο Παγκράτιος Πολιτιστικός & Περιβαλλοντικός Σύλλογος Καμαρίου σας προσκαλεί σε μια βραδιά γιορτής με ζωντανή μουσική, παραδοσιακούς ρυθμούς και νησιώτικο κέφι – Τρίτη 9 Ιουλίου, Κεντρική Πλατεία Καμαρίου.

Σαντορίνη – ΔΕΔΔΗΕ: Διακοπή στο δίκτυο ηλεκτροδότησης – Που και πότε

Διακοπή ρεύματος στη Σαντορίνη, σε διάφορες περιοχές λόγω τεχνικών εργασιών στο δίκτυο από τον ΔΕΔΔΗΕ

Σίκινος – Β. Μαράκης: “Το λιμάνι που περιμέναμε – Ξεκινά η επέκταση τον Σεπτέμβριο” (video)

Ο Δήμαρχος Σικίνου Βασίλης Μαράκης μιλά για την πολυαναμενόμενη επέκταση του λιμανιού και τις εξελίξεις σε βασικά ζητήματα του νησιού

Φλόγες στη Ραφήνα: Εκκενώσεις, άνεμοι και ανεξέλεγκτη πορεία προς τα Σπάτα

Μάχη με τον χρόνο και τους ανέμους δίνουν οι πυροσβεστικές δυνάμεις – Κάτοικοι εκκενώνουν σπίτια, η Μαραθώνος έχει κοπεί στα δύο και το 112 ήχησε ξανά

Γ. Καρνέζης: “Οι σκέψεις μου για το μέλλον των Κούρων στη Χώρα της Νάξου”

Και η απάντηση στη δημοσίευση στη Naxos Press της πολιτικού του κόμματος Κίνημα Δημοκρατίας, κ. Κατερίνας Γιαννακά

Πανναξιακός ΑΟ: Ασημένιος ξανά ο Σωτήρης Γεντέκος, στο βάθρο του Πανελληνίου Πρωταθλήματος Κ20

Ο 17χρονος αθλητής του Πανναξιακού Α.Ο. κατέκτησε το αργυρό μετάλλιο στη σφυροβολία με εξαιρετική επίδοση στις Σέρρες

Τήνος: Αναστάτωση με τη παρουσία για 3η ημέρα τουρκικών αλιευτικών κοντά στην ακτή (!!!)

Καταγγελίες για τουρκικά σκάφη σε απόσταση αναπνοής από τις ακτές – Η επίσημη θέση του Λιμενικού για τη μεταφορά κλωβών από τη Μάλτα

Η Βάνα Πεφάνη στο Θεατρικό Μουσείο Ιάκωβος Καμπανέλλης στη Νάξο

Μια συγκινητική επίσκεψη και μια ξεχωριστή επανένωση με το σκηνικό της «Έβδομης Ημέρας της Δημιουργίας»

AEGEAN 600: Ο διεθνής αγώνας ιστιοπλοΐας που κάνει το Αιγαίο παγκόσμια σκηνή

Από τις 6 έως τις 12 Ιουλίου, η καρδιά της παγκόσμιας ιστιοπλοΐας χτυπά στην Ελλάδα – Ένας αγώνας 605 ναυτικών μιλίων ανάμεσα σε νησιά-σύμβολα του ελληνικού καλοκαιριού

Νάξος: “Σιωπή” στην τοπική κοινωνία, έφυγε πρόωρα ο Γεώργιος Λαΐος

Η Νάξος αποχαιρετά έναν νέο άνθρωπο με έντονη κοινωνική παρουσία και ανθρώπινη προσφορά – Κηδεύεται την Πέμπτη 3 Ιουλίου στον Ιερό Ναό Κοιμητηρίου Άνω Λιοσίων

Blue Star Ferries: Ακινητοποιημένα αύριο τα πλοία στο Νότιο Αιγαίο λόγω καιρικών συνθηκών

Δυσμενείς καιρικές συνθήκες φέρνουν ακυρώσεις σε όλα τα κυριακάτικα δρομολόγια των Blue Star Naxos, Myconos, Delos και Paros – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ταξιδιώτες

Νάξος: Ο Νέστορας Νέστορας, ο νέος MasterChef 2025, ξεκινά μαγειρικό ταξίδι στο “Avaton 1739”

Ο μεγάλος νικητής του φετινού διαγωνισμού μαγειρικής ξεκινά συνεργασία με το εστιατόριο "Avaton 1739" στο εμβληματικό Κάστρο της Νάξου.

Ουρές για μια αλλαγή εισιτηρίου στο λιμάνι της Νάξου, η κακοκαιρία φέρνει ταξιδιωτικό… μποτιλιάρισμα

Η απαγόρευση απόπλου λόγω των θυελλωδών ανέμων φέρνει αναστάτωση σε εκατοντάδες επισκέπτες που σχηματίζουν ουρές στα πρακτορεία της Νάξου για να αλλάξουν τα δρομολόγιά τους

Ρευματοκλοπές σε τουριστικά νησιά: Ξενοδοχεία, καφέ και σούπερ μάρκετ «φούσκωσαν» το ταμείο τους σε βάρος όλων

Eκατοντάδες παραβάσεις σε Κρήτη, Ρόδο, Νάξο, Μύκονο, Σαντορίνη και άλλα νησιά – Ηλεκτρική ενέργεια αξίας άνω του 1 εκατ. ευρώ κλάπηκε από επιχειρήσεις υψηλής κατανάλωσης

Ακυρώνονται τα δρομολόγια των HighSpeed 3 και 4 λόγω κακοκαιρίας

Η Hellenic Seaways ενημερώνει για την αναστολή των δρομολογίων της Κυριακής 29 Ιουνίου και τις προσωρινές αλλαγές στη ροή του προγράμματος των ταχυπλόων

Algérie Ferries: Καθησυχαστική ανακοίνωση για την κράτηση του “El Venizelos” στη Μασσαλία

Η εταιρεία ξεκαθαρίζει ότι οι θερινές διαδρομές δεν επηρεάζονται – Πρόκειται για προγραμματισμένο τεχνικό έλεγχο.

BLUE STAR 1: Με καθυστέρηση και αλλαγές το αποψινό δρομολόγιο, χωρίς προσέγγιση στην Ανάφη

Λόγω του απαγορευτικού απόπλου, το πλοίο αναχωρεί τελικά στις 22:00 από Πειραιά, με τροποποιημένες ώρες άφιξης και χωρίς στάση στην Ανάφη

Fast Ferries: Λόγω καιρικών συνθηκών “δεμένα” αύριο τα πλοία…

Δυσμενείς καιρικές συνθήκες καθηλώνουν τα πλοία της Fast Ferries και το ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ ΣΟΛΩΜΟΣ – Αναλυτικά τα ακυρωμένα δρομολόγια για την Κυριακή 29 Ιουνίου

Ο παππούς της Σχοινούσας που δεν σταματά να χορεύει – Ο 92χρονος Γιώργος Κωβαίος ξανά στη Γιορτή Φάβας (video)

Με την εγγονή του στο πλευρό, ο Γιώργος Κωβαίος, 92 ετών, συγκίνησε και φέτος στη Γιορτή Φάβας της Σχοινούσας, κρατώντας ζωντανή την ψυχή της παράδοσης (video)