Πέμπτη, 1 Μαΐου, 2025
ΑρχικήΚοινωνίαΝάξος - Απείρανθος: Καλό ταξίδι αγαπημένε μας Γιώργη!!

Νάξος – Απείρανθος: Καλό ταξίδι αγαπημένε μας Γιώργη!!

|

Σε κατάσταση σοκ οι κάτοικοι της Απειράνθου μετά την είδηση ότι χθες το απόγευμα έφυγε από τη ζωή ο Γιώργος Φραγκίσκος ή Γιώργης του Λαφαζανοϊάννη, ο φούρναρης του χωριού …

Εδώ είναι ο φούρνος του Ραφαζανοϊαννη, με ράμδα.” (σ.σ. το δικό μας αστείο για να μην υπάρχουν παρεξηγήσεις, όταν μιλάω με τον φίλο μου τον …Ντρακομανώλη), Τον πολεμά ο υιός κι ο έγγονάς ντου ” Ηταν η αναγγελίας της πρώτης (και ελπίζουμε όχι η τελευταία) επίσκεψης τον περασμένο Γενάρη στο Φούρνου τ’ απεράθου.. Τότε είχαμε γνωρίσει τη σύζυγο του Γιώργη, τη Βούλα και βιώσαμε από πρώτο χέρι την περίφημη φιλοξενία του χωριού…

Τον Γιώργη δεν τον είχαμε δει εκείνη την ημέρα… Και να πω την αλήθεια, ήθελα να έχω τη τιμή συζήτησης με έναν άνθρωπο που σημάδεψε την Απείρανθο με την ικανότητά του. Και λέω “ήθελα” γιατί χθες, Κυριακή 18 Απριλίου ο Γιώργος του Λαφαζανοϊάννη, έτσι ξαφνικά έφυγε από τη ζωή σε ηλικία μόλις 62 ετών.  

Οι καμπάνες της Παναγιάς χτύπησαν πένθιμα. Η καρδιά όλων πάγωσε. Κι όταν έμαθαν το νέο, πόνεσαν. Δάκρυσαν. Και άμεσα δημιουργήθηκαν τα περίφημα κοτσάκια ως το ύστατο αντίο σε έναν σπουδαίο επαγγελματία που αφήνει παρακαταθήκη στον γιο του, τον Γιάννη που θα κληθεί να …φορέσει ενδεχομένως πιο γρήγορα τα παπούτσια του πατέρα του…

Η Ελένη Ελευθερίου μας χάρισε το πρώτο μοιρολόι  σχετικά με τον θάνατο του συντοπίτη της..

Έφυγε ξαφνικά από τη ζωή,ο Γεώργιος Ιωάννου Φραγκίσκος- [Γιώργης του Λαφαζανοϊάννη και τση Βδοκιάς του Ντεμπέλη]

 
Καλο ταξίδι αγαπημένε μας Γιωργη!!

 
Για το φευγιό σου το αξα-
φνικό,κλαίει, όλη η Αξά!!!!!!!!!

Πώς θα κάνουνε χωρίς σου
το Βουλάκι και οι υιοί σου..

Και τα αδέρφια σου τα τρία
όπου σου’χανε λατρεία…

 
Δύναμη,ο Θεός να δώνει
σας,Βούλα,Ιάννη και Ντώνη…

 
Στην Πόπη και στο Μίχαλο,
όπου εχασαν το καλό
αδέρφι και Βασίλη,
δυναμη και υπομονή,
η Παναγιά να στείλει
που το φαρμακι ετόπωσε
σε ολονώ τα χείλη….

 
Χτύπα καμπάνα θλιβερά,
γιατί σήμερα χάνει,
το φούρναρή ντου ,το χωριό,
-Γιώργη του Λαφαζανοιάννη!!!

 
Κρίμας,-το ψωμά μας-λέει
όλο το χωριό και κλαίει……..[έτσι σε αποκαλούσαμε όλοι…Ιώργη]

 
Εμείς θα μεταφέρουμε και την εικόνα που μας είχε προσφέρει η Γαλήνη Μπαρδάνη πριν από μερικά χρόνια, όταν ο Γιώργος και ο Γιάννης πήγαν στο ΔΙΕΚ Νάξου και σε ένα ιδιαίτερο masterclass είχαν διδάξει την τέχνη της κατασκευής ψωμιού

Παλιά, αλλά όχι και τόσο, ήταν ένας μυλωνάς. Ένας μυλωνάς που έγινε φούρναρης.

Σήμερα είναι ένας φούρναρης, που αν τον δεις να ζυμώνει, τον περνάς και για μυλωνά.

Στ’ Απεράθου της Νάξου είναι ένας φούρνος παραδοσιακός, που δουλεύει με ξύλο κι όχι με γκάζι η με ρεύμα.

Που όσο κι αν περνούν τα χρόνια θα δουλεύει όπως παλιά, όπως τότε που το χωριό δεν είχε έναν φούρνο, άλλα η κάθε γειτονιά τον δικό της. Που μαζεύονταν οι γειτόνισσες και φούρνιζαν το ψωμί της βδομάδας.

Όσα χρόνια κι αν περάσουν πάντα η μυρωδιά του ψωμιού θα ‘ναι μια ανάμνηση. Τι κι αν το χαρτί απ’ το σακί που μας έδινε ο Λαφαζανογιάννης να κρατήσουμε το ζεστό ψωμί ,αντικαταστάθηκε μ’ ένα κομμάτι σπάγκο, η ουσία είναι η ίδια. Το ζεστό ψωμί που βγαίνει από τον φούρνο, φτιαγμένο με μεράκι, παράδοση και αγάπη. Ότι φτιάχνεις με αγάπη μένει ατόφιο, αναλλοίωτο κι αυτό το ξέρουν πολύ καλά στον φούρνο τω Λαφαζάνηδω.

Όταν τώρα το μεράκι και την αγάπη σου μπορείς να την μεταδώσεις σε ανθρώπους που δεν γνωρίζουν από ζύμες και ψωμιά μόνο μπράβο κι ευχαριστώ μπορείς ν’ ακούσεις.

Έτσι πολύ απλά ευχαριστώ…

Η οικογένεια του Naxospress.gr εκφράζει τα θερμά συλλυπητήρια στην οικογένεια του Ιώργη Λαφαζανοϊάννη


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Κίνα: Από την ανάβαση με ιδρώτα, στην άνεση με κυλιόμενες σκάλες

Στην Κίνα, ένα φιλόδοξο έργο μεταμορφώνει την παραδοσιακή ανάβαση στο βουνό Lingshan, ύψους 1.500 μέτρων, με την εγκατάσταση κυλιόμενων σκαλών που επιτρέπουν στους επισκέπτες να φτάσουν στην κορυφή με άνεση.

Δονούσα γιορτάζει το βιβλίο: Πρώτο φεστιβάλ βιβλίου στο νησί των Κυκλάδων

Από τις 2 έως τις 4 Μαΐου, ο Σταυρός στη Δονούσα μετατρέπεται σε μια πολιτιστική γωνιά λογοτεχνίας με τη συμμετοχή σημαντικών συγγραφέων και δημιουργικές δράσεις για όλες τις ηλικίες.

Αμερική – 100 μέρες Τραμπ: Η Νέα Υόρκη καθρέπτης των αλλαγών

Μία Ελληνίδα στην Νέα Υόρκη μας μεταφέρει τις σκέψεις της με αφορμή τις 100 πρώτες ημέρες παρουσίας του Τραμπ στο τιμόνι της Αμερικανικής ηγεσίας (α μέρος)

Αριστεία στην Καρδιολογία: Γιατί οι διεθνείς ασθενείς επιλέγουν Γερμανούς καρδιολόγους

Για τους ασθενείς που αναζητούν ακρίβεια, συμπόνια και παγκόσμιας κλάσης εξειδίκευση στην καρδιολογία, η Γερμανία παραμένει ένας από τους πιο αξιόπιστους προορισμούς.

Φόρτωμας: Τι είπε στη Βουλή για τον επαναπατρισμό γιατρών και τη στελέχωση του Νοσοκομείου Σαντορίνης

O Φίλιππος Φόρτωμας στη Βουλή για τον επαναπατρισμό γιατρών από τις ΗΠΑ

Golden Star Ferries – Superferry: Παρέμβαση σωτηρίας χειριστή kite surf στην Αρτέμιδα

Άμεση κινητοποίηση και υψηλό αίσθημα ευθύνης από τον πλοίαρχο Κωνσταντίνο Νίκα και το πλήρωμα του Ε/Γ-Ο/Γ SUPERFERRY – Θερμές ευχαριστίες από ΠΕΠΕΝ και το ΕΚΣΕΔ/ΛΣ-ΕΛ.ΑΚΤ.

Διήμερο Πολιτισμού στη Νάξο με τα “Αξοπατήματα” και το 5ο Γυμνάσιο Κοζάνης

Η μουσική, ο χορός και τα έθιμα ενώνουν Κοζάνη και Νάξο σε ένα γιορτινό διήμερο πολιτιστικών ανταμωμάτων

Πρόταση Ημέρας: Τυρόπιτα εν τάχει με την βοήθεια του Τυροκομείου Πιτταρά

Εύκολη, καθώς δεν απαιτεί καμία δεξιοτεχνία στο στρώσιμο των φύλλων, η πατσαβουρόπιτα γίνεται στο πι και φι!

Ενδοκυκλαδικό: Αύριο (02/05) ταξιδεύει το Hellenic HighSpeed, παραμένει έως και 4 Μαϊου

Παρατείνεται η ακινησία του “ΑΡΤΕΜΙΣ” για ετήσια συντήρηση – Το επιβατικό κοινό θα εξυπηρετείται μέχρι τις 4 Μαΐου από το “HELLENIC HIGHSPEED” στις καθορισμένες γραμμές των Κυκλάδων

Η Γραβιέρα Νάξου ταξιδεύει στο Μιλάνο: Η ΕΑΣ Νάξου για πρώτη φορά στην έκθεση “Tuttofood”

Με αιχμή του δόρατος τα ποιοτικά τοπικά προϊόντα και φόντο τη βιωσιμότητα, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου συμμετέχει στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών στο Μιλάνο

Νάξος – Αστυνομία: Σύλληψη έξι ατόμων για διακίνηση κοκαΐνης και κάνναβης

Συνελήφθησαν στη Νάξο από Αστυνομικούς του ΑΤ Νάξου έξι άτομα για διακίνηση κοκαΐνης και κάνναβης

Αλλοίωση αποτελέσματος στο Πανναξιακός – Θύελλα (1-1): Δεν δόθηκε καθαρό πέναλτι στο 90’!

Σε φάση εντός περιοχής, ο Μανούσος της Θύελλας έκανε ξεκάθαρο χέρι, με τον διαιτητή να υποδεικνύει φάουλ εκτός περιοχής — παρότι το σημείο της παράβασης ήταν ξεκάθαρα μέσα στη μεγάλη περιοχή.

Αμοργός – Νέα Πνοή: Κίνδυνος απαξίωσης της περιουσίας από το Π.Δ. 129/2025

Ο κίνδυνος απώλειας οικοδομησιμότητας στους οικισμούς κάτω των 2.000 κατοίκων προκαλεί αναστάτωση και έντονες αντιδράσεις στην Αμοργό - Δελτίο Τύπου από την παράταξη "Νέα Πνοή"

Blue Star Ferries – Πρωτομαγιά: Δεμένα τα πλοία, το “Blue Star Naxos” θα ταξιδέψει λίγο πριν τα μεσάνυχτα

Απεργία των πλοίων την Πρωτομαγιά με βάση την απόφαση της ΠΝΟ - Πως θα κινηθούν τα πλοία της Blue Star Ferries;

Κυκλάδες: Κατασκευαστικά παράδοξα σε Πάρο – Σέριφο προκαλούν αντιδράσεις

Δύο χαρακτηριστικές περιπτώσεις σε νησιά των Κυκλάδων οι οποίες προκάλεσαν τις αντιδράσεις των τοπικών κοινωνιών

Blue Star Naxos: Ο Cpt Πολυχρόνης Ραπτάκης μιλά για τη ζωή στη θάλασσα και τις δυσκολίες της ακτοπλοΐας (video)

Ο cpt Πολυχρόνης Ραπτάκης άνοιξε την καρδιά του στην κάμερα της ΕΡΤ3, περιγράφοντας τη μοναξιά του ναυτικού και τα προβλήματα των λιμενικών υποδομών. (video)

Νάξος: “Fast & Furious” στις Αμμοθίνες της Πλάκας

Επεισόδιο με όχημα μέσα σε προστατευόμενη περιοχή Natura 2000 στη Νάξο – Καταγγελία πολιτών και άμεση παρέμβαση της Αστυνομίας

Κίνηση για τη Προστασία των Νησίδων – Νάξος: “Όχι στη θυσία της Δονούσας”, έρχονται ενημερωτικές συναντήσεις

Δύο εκδηλώσεις στη Νάξο για την απειλή που συνιστούν τα πλωτά αιολικά στη Δονούσα και οι νέες ανεμογεννήτριες στο Αιγαίο - Πότε και Που ;

Blue Star Ferries: Τροποποίηση δρομολογίων σε πλοία προς Βόρειο Αιγαίο και Δωδεκάνησα

Με την ένταξη των ανέμων να αγγίζει και τα 9 μποφόρ έχουμε τροποποίηση δρομολογίων από τον Πειραιά προς Δωδεκάνησα και Βόρειο Αιγαίο