Σάββατο, 23 Νοεμβρίου, 2024
ΑρχικήΚοινωνίαΝάξος - Απείρανθος: Καλό ταξίδι αγαπημένε μας Γιώργη!!

Νάξος – Απείρανθος: Καλό ταξίδι αγαπημένε μας Γιώργη!!

|

Σε κατάσταση σοκ οι κάτοικοι της Απειράνθου μετά την είδηση ότι χθες το απόγευμα έφυγε από τη ζωή ο Γιώργος Φραγκίσκος ή Γιώργης του Λαφαζανοϊάννη, ο φούρναρης του χωριού …

Εδώ είναι ο φούρνος του Ραφαζανοϊαννη, με ράμδα.” (σ.σ. το δικό μας αστείο για να μην υπάρχουν παρεξηγήσεις, όταν μιλάω με τον φίλο μου τον …Ντρακομανώλη), Τον πολεμά ο υιός κι ο έγγονάς ντου ” Ηταν η αναγγελίας της πρώτης (και ελπίζουμε όχι η τελευταία) επίσκεψης τον περασμένο Γενάρη στο Φούρνου τ’ απεράθου.. Τότε είχαμε γνωρίσει τη σύζυγο του Γιώργη, τη Βούλα και βιώσαμε από πρώτο χέρι την περίφημη φιλοξενία του χωριού…

Τον Γιώργη δεν τον είχαμε δει εκείνη την ημέρα… Και να πω την αλήθεια, ήθελα να έχω τη τιμή συζήτησης με έναν άνθρωπο που σημάδεψε την Απείρανθο με την ικανότητά του. Και λέω “ήθελα” γιατί χθες, Κυριακή 18 Απριλίου ο Γιώργος του Λαφαζανοϊάννη, έτσι ξαφνικά έφυγε από τη ζωή σε ηλικία μόλις 62 ετών.  

Οι καμπάνες της Παναγιάς χτύπησαν πένθιμα. Η καρδιά όλων πάγωσε. Κι όταν έμαθαν το νέο, πόνεσαν. Δάκρυσαν. Και άμεσα δημιουργήθηκαν τα περίφημα κοτσάκια ως το ύστατο αντίο σε έναν σπουδαίο επαγγελματία που αφήνει παρακαταθήκη στον γιο του, τον Γιάννη που θα κληθεί να …φορέσει ενδεχομένως πιο γρήγορα τα παπούτσια του πατέρα του…

Η Ελένη Ελευθερίου μας χάρισε το πρώτο μοιρολόι  σχετικά με τον θάνατο του συντοπίτη της..

Έφυγε ξαφνικά από τη ζωή,ο Γεώργιος Ιωάννου Φραγκίσκος- [Γιώργης του Λαφαζανοϊάννη και τση Βδοκιάς του Ντεμπέλη]

 
Καλο ταξίδι αγαπημένε μας Γιωργη!!

 
Για το φευγιό σου το αξα-
φνικό,κλαίει, όλη η Αξά!!!!!!!!!

Πώς θα κάνουνε χωρίς σου
το Βουλάκι και οι υιοί σου..

Και τα αδέρφια σου τα τρία
όπου σου’χανε λατρεία…

 
Δύναμη,ο Θεός να δώνει
σας,Βούλα,Ιάννη και Ντώνη…

 
Στην Πόπη και στο Μίχαλο,
όπου εχασαν το καλό
αδέρφι και Βασίλη,
δυναμη και υπομονή,
η Παναγιά να στείλει
που το φαρμακι ετόπωσε
σε ολονώ τα χείλη….

 
Χτύπα καμπάνα θλιβερά,
γιατί σήμερα χάνει,
το φούρναρή ντου ,το χωριό,
-Γιώργη του Λαφαζανοιάννη!!!

 
Κρίμας,-το ψωμά μας-λέει
όλο το χωριό και κλαίει……..[έτσι σε αποκαλούσαμε όλοι…Ιώργη]

 
Εμείς θα μεταφέρουμε και την εικόνα που μας είχε προσφέρει η Γαλήνη Μπαρδάνη πριν από μερικά χρόνια, όταν ο Γιώργος και ο Γιάννης πήγαν στο ΔΙΕΚ Νάξου και σε ένα ιδιαίτερο masterclass είχαν διδάξει την τέχνη της κατασκευής ψωμιού

Παλιά, αλλά όχι και τόσο, ήταν ένας μυλωνάς. Ένας μυλωνάς που έγινε φούρναρης.

Σήμερα είναι ένας φούρναρης, που αν τον δεις να ζυμώνει, τον περνάς και για μυλωνά.

Στ’ Απεράθου της Νάξου είναι ένας φούρνος παραδοσιακός, που δουλεύει με ξύλο κι όχι με γκάζι η με ρεύμα.

Που όσο κι αν περνούν τα χρόνια θα δουλεύει όπως παλιά, όπως τότε που το χωριό δεν είχε έναν φούρνο, άλλα η κάθε γειτονιά τον δικό της. Που μαζεύονταν οι γειτόνισσες και φούρνιζαν το ψωμί της βδομάδας.

Όσα χρόνια κι αν περάσουν πάντα η μυρωδιά του ψωμιού θα ‘ναι μια ανάμνηση. Τι κι αν το χαρτί απ’ το σακί που μας έδινε ο Λαφαζανογιάννης να κρατήσουμε το ζεστό ψωμί ,αντικαταστάθηκε μ’ ένα κομμάτι σπάγκο, η ουσία είναι η ίδια. Το ζεστό ψωμί που βγαίνει από τον φούρνο, φτιαγμένο με μεράκι, παράδοση και αγάπη. Ότι φτιάχνεις με αγάπη μένει ατόφιο, αναλλοίωτο κι αυτό το ξέρουν πολύ καλά στον φούρνο τω Λαφαζάνηδω.

Όταν τώρα το μεράκι και την αγάπη σου μπορείς να την μεταδώσεις σε ανθρώπους που δεν γνωρίζουν από ζύμες και ψωμιά μόνο μπράβο κι ευχαριστώ μπορείς ν’ ακούσεις.

Έτσι πολύ απλά ευχαριστώ…

Η οικογένεια του Naxospress.gr εκφράζει τα θερμά συλλυπητήρια στην οικογένεια του Ιώργη Λαφαζανοϊάννη


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Αμοργός: Προκήρυξη θέσεως Επιμελητή Α’ για το Κέντρο Υγείας

Προκήρυξη θέσεως Επιμελητή Α’ για το Κέντρο Υγείας Αμοργού - Ειδικότητες και τι προσφέρει ο δήμος

Springer Reisen: Αεροπορική σύνδεση από Βιέννη σε Πάρο, Νάξο και Μήλο

Νέες συνδέσεις με τις Κυκλάδες από τη Βιέννη το καλοκαίρι του 2025

Γλυπτά Παρθενώνα: Θα έρθουν στην Ελλάδα με … δανεισμό το 2025?

Θα έρθουν τελικά πιο κοντά σε λύση Βρετανικό Μουσείο και ελληνική κυβέρνηση το 2025;

Σίκινος: Η Νεικώ πάει Λονδίνο, ποιος ο λόγος;

Η Επισκοπή Σικίνου και η Νεικώ ταξιδεύουν στη βρετανική πρωτεύουσα

Νάξος: Από την 1η Ιουνίου ξεκινάει η αεροπορική σύνδεση με Ηράκλειο

Η Νάξος μετά την Θεσσαλονίκη αποκτά αεροπορική σύνδεση και με το Ηράκλειο - Δύο φορές από την 1η Ιουνίου και έως τα μέσα Οκτωβρίου

Blue Star Ferries: Το “Paros” επιστρέφει αύριο (23/11) κι όχι Κυριακή από Αμοργό

Οι αλλαγές που δρομολογούνται σε τρία πλοία της Blue Star Ferries ελέω καιρικών συνθηκών - ποια είναι;

Κυκλάδες: Προκήρυξη 22 θέσεων σε 14 Κέντρα Υγείας (!!!)

Κέντρα Υγείας: 324 προσλήψεις γιατρών – Προθεσμίες και ειδικότητες - Η προκήρυξη αφορά και στις 7 Υγειονομικές Περιφέρειες (ΥΠΕ) της Ελλάδας, για 12 ειδικότητες

Αιγαίο: Τριάντα “πράσινα” έργα (ανάμεσά τους και το Τσικαλαριό) στα ελληνικά νησιά

Ηλεκτρικές διασυνδέσεις άνω των 2,5 δισ. για να βγουν τα νησιά από την απομόνωση. Ταμιευτήρες και φράγματα πολλαπλού σκοπού σε Κυκλάδες, Κρήτη, Δωδεκάνησα.

Χατζημάρκος από Νάξο: Ερχονται επενδύσεις 5 δις στην νησιωτική Ελλάδα

Γιώργος Χατζημάρκος: Το Ταμείο Απαναθρακοποίησης Νησιών φέρνει επενδύσεις 5 δισ. ευρώ στη νησιωτική Ελλάδα

Πρόταση Ημέρας: Ριγκατόνι με σάλτσα φέτας

Μία άλλη προσέγγιση στο φαγητό εκεί όπου η Ιταλία συναντά την Ελλάδα

The Voice: Ο Ναξιώτης Κουτελιέρης και η συγκίνηση της Παπαρίζου (video)

Μπορεί ο Μιχάλης Κουτελιέρης να μην πέρασε στον επόμενο γύρο του The Voice όμως η σχέση του με την Κλαύδια έφερε δάκρυα στα μάτια της; Παπαρίζου (video)

Νάξος – Μητσοτάκης: Συμμετοχή στη λιτανεία και καφέ για χαλάρωση

Στη Νάξο βρίσκεται από το πρωί ο πρωθυπουργός της Ελλάδας Κυριάκος Μητσοτάκης

Ενδοκυκλαδικά: Το “Αρτεμις” κάθε Τρίτη θα ενώνει τη Σύρο με τη Παροναξία και τη Σαντορίνη

Αλλαγή στο δρομολόγιο του "Αρτεμις"... Δείτε πως θα κινείται κάθε Τρίτη

Πάρος: Ο καπετάν – Χρήστος Τζουάνης “έφυγε” από την ζωή

Στα 42 του χρόνου ο cpt Χρήστος Τζουάνης έφυγε από τη ζωή ...

Αμοργός: Εννέα μέτρα μετακινήθηκε ο υποθαλάσσιος πυθμένας και έδωσε τον σεισμό του 1956

Διεθνής ερευνητική ομάδα ρίχνει «φως» στις αιτίες του καταστροφικού σεισμού του 1956 στην Αμοργό - Τι λέει η Εύη Νομικού

Δονούσα: Ανεμογεννήτριες καλύπτουν την Καλοταρίτισσα

φωτορεαλιστικές απεικονίσεις για το πώς θα φαίνεται το συγκεκριμένο έργο στην πλήρη του ανάπτυξη (60 ανεμογεννήτριες) στη Δονούσα

Νάξος: Από την 1η Ιουνίου ξεκινάει η αεροπορική σύνδεση με Ηράκλειο

Η Νάξος μετά την Θεσσαλονίκη αποκτά αεροπορική σύνδεση και με το Ηράκλειο - Δύο φορές από την 1η Ιουνίου και έως τα μέσα Οκτωβρίου

Blue Star Ferries: Το “Paros” επιστρέφει αύριο (23/11) κι όχι Κυριακή από Αμοργό

Οι αλλαγές που δρομολογούνται σε τρία πλοία της Blue Star Ferries ελέω καιρικών συνθηκών - ποια είναι;

Νάξος: Επίσκεψη εξπρές του Μητσοτάκη με συνοδεία αξιωματούχων σε τρία αεροπλάνα (!!!)

Τρία αεροσκάφη της Olympic Air θα μεταφέρουν τον Κυριάκο Μητσοτάκη και τους συνοδούς του στη Νάξο – Η ώρα άφιξης και αναχώρησης