Δευτέρα, 23 Ιουνίου, 2025
ΑρχικήΚοινωνίαΜέσω του ΑΜΣ Φιλωτίου η Νάξος στο 10ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές»

Μέσω του ΑΜΣ Φιλωτίου η Νάξος στο 10ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές»

|

Ξεκίνησε σήμερα το 10ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές” και θα έχει διάρκεια έως το Σάββατο 10 Σεπτεμβρίου – Η παρουσία της Νάξου με το μπάτουδο Φιλωτίου και τα δρώμενα που θα ξετυλιχθούν καθόλη τη διάρκεια του τριημέρου 

Το 10ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές» ξεκίνησε σήμερα  Πέμπτη 8 Σεπτεμβρίου και για τρεις μέρες υπόσχεται πως θα … χάσετε το λογαριασμό από τις πολλές και διαφορετικές γεύσεις, εικόνες, μουσικές! Και όπως τονίζεται «Φέτος γιορτάζουμε με τα περισσότερα Κυκλαδονήσια από ποτέ άλλοτε, με περισσότερες συμμετοχές από άλλα μέρη της Ελλάδας και με τρεις αντιπροσωπείες του εξωτερικού!» Μην ξεχνάμε ότι η Σίφνος είναι το νησί καταγωγής του επώνυμου αρχιμάγειρα και εκσυγχρονιστή της ελληνικής κουζίνας Νικόλαου Τσελεμεντέ, και θέτει για άλλη μια φορά πολύ υψηλά τον πήχη στη γνωριμία και διάδοση των κυκλαδίτικων, νησιωτικών και ελληνικών γεύσεων. Ιδιαίτερης σημασίας γεγονός είναι ότι ο φετινός 10ετής εορτασμός του Φεστιβάλ συμπίπτει με την επίσημη κατάθεση από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου του φακέλου υποψηφιότητας (bid book) για την κατάκτηση του τίτλου της “Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019” στο  IGCAT (Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού).

Το παρών δίνει και ο αντιπεριφερειάρχης Κυκλάδων κος Λεονταρίτης, ο οποίος και συνεχάρη τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σίφνου και το Δήμο Σίφνου για το Φεστιβάλ και τις παράλληλες πολιτιστικές εκδηλώσεις που το πλαισιώνουν. Τόνισε επίσης ότι από την πλευρά της η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου είναι συνδιοργανωτής του Φεστιβάλ, δείχνοντας με αυτόν τον τρόπο εμπράκτως τη στήριξή της σε δράσεις που προβάλλουν τον πρωτογενή τομέα της χώρας. Όσον αφορά τη διεκδίκηση του τίτλου της Γαστρονομικής Περιφέρειας σημείωσε: “Η διεκδίκηση του τίτλου έχει στόχο να καταστήσει τη γαστρονομία  των νησιών του Νοτίου Αιγαίου  σημείο αναφοράς στη γαστρονομική κουλτούρα της Ευρώπης, υπηρετώντας ταυτόχρονα τους  βασικούς στρατηγικούς στόχους που έχει θέσει η περιφερειακή αρχή: της εξωστρέφειας, της διασύνδεσης της γαστρονομίας με τον τουρισμό και τον πολιτισμό,  της προβολής και διάθεσης των εξαιρετικής ποιότητας τοπικών προϊόντων του Νοτίου Αιγαίου στις αγορές του εξωτερικού, επενδύοντας πρωτίστως στην προώθηση του Aegean Cuisine, που αποτελεί ισχυρή βάση και συγκριτικό πλεονέκτημα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, στη μάχη για τον τίτλο, έναντι των συνυποψηφίων Περιφερειών”. Οσο για τη Νάξο; Δίνει το παρών (όπως βλέπετε στις φωτογραφίες) με τον Πολιτιστικό Αθλητικό Μορφωτικό Σύλλογο Φιλωτίου που μεταφέρει μπάτουδο από το χωριό, τοπικά προϊόντα και την …ευλογία του ΝΟΠΠΑΠΠΠΑ Νάξου και Μικρών Κυκλάδων…  

Το πρόγραμμα ξεκινάει και τις τρεις μέρες… από το πρωί:

Την Πέμπτη 8/9 στις 3:00 το μεσημέρι, το Εξωραϊστικό Σωματείο «Το Βαθύ της Σίφνου» ανοίγει τις εκδηλώσεις του Φεστιβάλ, με κεράσματα στο μόλο, πάνω στο κύμα, παρέα με ιστορίες για ψαρέματα και τη χορευτική ομάδα της Σερίφου.

Την Παρασκευή 9/9 στις 09: 00 το πρωί, στο Ίδρυμα Πρόκου στην Απολλωνία, θα ακούσουμε τρεις ενδιαφέρουσες προσεγγίσεις στο θέμα: «Μεσογειακή Διατροφή: Υγεία, Πολιτισμός και Τουρισμός», που οργανώνει το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Σχολή Περιβάλλοντος, Γεωγραφίας και Εφαρμοσμένων Οικονομικών, Τμήμα Οικιακής Οικονομίας και Οικολογίας, Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Εκπαίδευση και Πολιτισμός»), σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σίφνου.

Το Σάββατο 10/9 στις 09:00 το πρωί, ο Εξωραϊστικός Σύλλογος του Φάρου κερνάει μεζέδες στο μόλο του οικισμού και “φτιάχνει” διάθεση για το απόγευμα με τη βοήθεια ντόπιων μουσικών…

Τα απογεύματα ξεκινάμε από νωρίς στο χώρο του Φεστιβάλ στον Αρτεμώνα:

– στις 18.00, με παιδικές δραστηριότητες που θα διαρκούν καθημερινά μέχρι περίπου τις 21.00,

– στις 19.00 αρχίζουμε τις παρουσιάσεις παραδοσιακών φαγητών και γλυκών από τις περιοχές που συμμετέχουν, μια διαδικασία στην «κουζίνα του Τσελεμεντέ», με πολλές μυρωδιές και προκλήσεις για όλες τις αισθήσεις, που θα διαρκούν καθημερινά μέχρι λίγο πριν από τα μεσάνυχτα!

– Ενδιάμεσα στις μαγειρικές και παράλληλα με αυτές, στην πλατεία και στο Στενό του Αρτεμώνα θα δούμε χορευτικές ομάδες και παρουσιάσεις παραδοσιακών τεχνών.

Αλλά όχι μόνον…:

– Την Παρασκευή 9/9 από τις 18.00, παράλληλα με όλες τις άλλες δραστηριότητες του Φεστιβάλ, αναπαράσταση μέρους του σιφναίικου γάμου, που θα ξεκινήσει από το χωριό του Τσελεμεντέ (τα Εξάμπελα), θα συνδέσει 5 από τους κεντρικούς οικισμούς του νησιού και πολλές περιοχές της Ελλάδας σε ένα γλέντι στις γειτονιές του νησιού.

– Το Σάββατο 10/9 στις 20.00 θα γνωρίσουμε το βιβλίο «Του άνεμου και της αρμύρας» του Δικτύου Aegean Cuisine (έκδοση Επιμελητηρίου Κυκλάδων, με την υπογραφή της Νανάς Δαρειώτη, της Θάλειας Τσιχλάκη και του Ανδρέα Ανδρουλιδάκη) στην παρουσίαση που οργανώνεται στο Δημοτικό Σχολείο (κεντρικό κτήριο), στο Στενό του Αρτεμώνα.

Η τριήμερη γιορτή θα ολοκληρωθεί με γλέντι για όλους με τη Σοφία Παπάζογλου και τους συνεργάτες της, με τίτλο «Ο χτύπος της καρδιάς μου»!

Τις ημέρες του Φεστιβάλ λειτουργούν και προτείνουμε να επισκεφτείτε:

– Την έκθεση λαογραφικού υλικού «Γιάννης Ατσόνιος – Εμείς παλιά στα σπίτια μας» (στον Αρτεμώνα, απέναντι από την Παναγιά του Μπαλή, ώρες λειτουργίας: 19:00 – 22:00),

– την έκθεση της Εθνικής Πινακοθήκης «Γενιά του ΄60 – Γενιά του ’70» στο Παλιό Σχολείο του Κάστρου, που ειδικά για τους συμμετέχοντες στο Φεστιβάλ θα λειτουργήσει εκτός από απογευματινές (19:00 – 23:00) και πρωινές ώρες (11:00 – 13:00),

– Την έκθεση φωτογραφίας του Μανώλη Καζαμία «Η Σίφνος που θυμάμαι» στο Πολιτιστικό Κέντρο Σίφνου «Μαριάνθη Σίμου» (ώρες λειτουργίας: 19:00 – 23:00),

– τον αρχαιολογικό χώρο στο λόφο του Αγίου Αντρέα (δρομολόγιο λεωφορείου καθημερινά στις 11:00 από τον Αρτεμώνα & επιστροφή από τον Αϊ Αντρέα στις 12:30 – Την Τετάρτη 7/9 και την Πέμπτη 8/9 και από τις Καμάρες, στις 10:30),

– το Αρχαιολογικό Μουσείο του Κάστρου καθημερινά (εκτός Κυριακής και Δευτέρας, από τις 8:00 έως τις 15:00),

– το Λαογραφικό Μουσείο του Συνδέσμου Σιφνίων στην Απολλωνία, (ώρες λειτουργίας καθημερινά 19:00 – 23:00 & Δευτέρα – Τετάρτη – Παρασκευή: 11:00 – 13:00).

Η Σίφνος “στρώνει” το τραπέζι και σας περιμένει…


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Νάξος – Μονή: «Στο ύψος της μουσικής», μία αυθεντική μουσική βραδιά στον ELaiolithos

Το Σάββατο 28 Ιουνίου, η καρδιά της παράδοσης χτυπά στο ELaiolithos – Ένα γλέντι όπως παλιά, με είσοδο ελεύθερη και νότες που αγγίζουν ψυχή και μνήμη (αφίσα)

SEAJETS: Σε χρόνο ρεκόρ η μεταφορά πυροσβεστικών δυνάμεων στη Χίο με το “SUPERRUNNER JET 2”

Άμεση ανταπόκριση της SEAJETS στο κάλεσμα της Πολιτείας – Ισχυρές δυνάμεις της Πυροσβεστικής με οχήματα έφτασαν στη Χίο με το ταχύπλοο SUPERRUNNER JET 2 για την αντιμετώπιση της μεγάλης πυρκαγιάς

Ρομποτική επέμβαση από απόσταση 11.000 χλμ. ο γιατρός στις ΗΠΑ, ο ασθενής στην Αφρική (!!!)

Μια νέα εποχή στη χειρουργική ανοίγει με την πρώτη εγκεκριμένη διηπειρωτική τηλεχειρουργική επέμβαση – Με ασύλληπτη ακρίβεια και τεχνολογία, η επιστήμη γκρεμίζει τα σύνορα.

Ελλάδα: Παραβατικότητα 77% στη χρήση κοινόχρηστων χώρων από καταστήματα

Το Ελεγκτικό Συνέδριο καταγράφει σοβαρές αδυναμίες στον έλεγχο, τη διαφάνεια και την αποκατάσταση των παραβάσεων σε δήμους της χώρας

ΥΠΑ: Αυξήθηκε κατά 24,8% η επιβατική κίνηση στο αεροδρόμιο Νάξου το Μάιο

Θεαματική άνοδος της κίνησης στα μικρά περιφερειακά αεροδρόμια – Πρωτιά για Νέα Αγχίαλο, σημαντική αύξηση και στα Ιωάννινα και τον Άραξο

ΔΕΔΔΗΕ: Προσωρινή διακοπή ρεύματος (24/06) στις Τρίποδες και την περιοχή Μπλουμάς

Η διακοπή θα πραγματοποιηθεί από τις 10:00 έως τις 13:30 λόγω τεχνικών εργασιών στο δίκτυο – Ανακοίνωση του Πρακτορείου της ΔΕΔΔΗΕ στη Νάξο.

Στα πορτοκαλί φανάρια… φρενάρουμε ή περνάμε; Τι λέει ο νέος ΚΟΚ

Ο νέος Κώδικας Οδικής Κυκλοφορίας διευκρινίζει πότε ο οδηγός πρέπει να σταματά, πότε μπορεί να συνεχίσει και τι κυρώσεις προβλέπονται.

Ανεβαίνοντας… στο ποδήλατο: Η Μυτιλήνη επενδύει στον εναλλακτικό τουρισμό

Με επίσημη πιστοποίηση και στρατηγικές παρεμβάσεις, ο Δήμος Μυτιλήνης αναδεικνύει το νησί ως προορισμό φιλικό προς το ποδήλατο, επενδύοντας σε ήπιες μορφές τουρισμού και αειφορία

Ο ζωγράφος της θάλασσας: Ο Ιγκόρ Μπορίσοφ και το όνειρο της Κιμώλου

Από τις πασαρέλες της μόδας στα τιρκουάζ νερά των Κυκλάδων, ο Γάλλος καλλιτέχνης αφηγείται πώς η Ελλάδα, η μυθολογία και ένα μικρό νησί τον οδήγησαν στην απόλυτη έμπνευση και προσωπική αναγέννηση.

Ανδρος – Γαύριο: Ένα έργο πνοής για το νέο λιμάνι ξεκινά να γίνεται πραγματικότητα

Με χρηματοδότηση 700.000 ευρώ ξεκινά η μελέτη για την αναβάθμιση και επέκταση του λιμανιού – Το έργο βάζει τέλος στις δυσλειτουργίες και στηρίζει το μέλλον της Άνδρου

Συνεχής Ενημέρωση: Μεγάλη Πυρκαγιά στην Ορεινή Νάξο, επίκεντρο τη Ράχη του Προφήτη Ηλία στη Μονή (video)

Εναέρια και επίγεια μέσα μάχονται με τις φλόγες στη ράχη της Μονής – Από όχημα που πήρε φωτιά η πιθανή αιτία της πυρκαγιάς (video)

Εκτακτο: Φωτιά σε εξέλιξη στον Κυνίδαρο

Επιχειρούν επίγειες και εναέριες δυνάμεις – Συνδρομή από υδροφόρες των ΟΤΑ για την κατάσβεση της δασικής πυρκαγιάς

«Μπαμπά, τι φαΐ θα φάμε σήμερα;». Το νέο σπιτικό στέκι στη Χώρα Νάξου με καρδιά και ουσία

Όταν η καθημερινή ερώτηση του παιδιού γίνεται γευστική απάντηση για όλη την οικογένεια.

Naxos Meat: Μια νέα επιχειρηματική σελίδα για τη Νάξο, στήριγμα στην τοπική παραγωγή

Η οικογένεια Βασαλάκη επενδύει στον πρωτογενή τομέα, ενισχύοντας το ντόπιο προϊόν με ποιότητα και όραμα

“O Χαρχαλιάς”: Η νέα ταβέρνα στη Μέση Ποταμιά που μαγειρεύει με καρδιά και μνήμες

Στην πράσινη καρδιά της Νάξου, μια αυθεντική ταβέρνα σερβίρει γεύσεις που μυρίζουν πατρίδα, με σεβασμό στην τοπική παράδοση και ζεστή φιλοξενία που σε κάνει να νιώθεις σαν στο σπίτι σου.

Νάξος: Όταν τα σκουπίδια… μιλούν, μήνυμα με σακούλες σε ασυνείδητο οδηγό

Παρκάρισμα "καρφί" δίπλα στους κάδους και η πιο ευφάνταστη απάντηση των κατοίκων: δύο σακούλες σκουπιδιών στο καπό αυτοκινήτου. Νάξος, έχεις ταλέντο!

Όταν τα Raptor συνάντησαν τη Νάξο – Μια τριήμερη εξόρμηση γεμάτη περιπέτεια και Κυκλαδίτικη ψυχή

Με 18 οχήματα και 70 μέλη, το Raptor Club Greece εξερεύνησε τις ομορφιές της Νάξου σε ένα μοναδικό Summer Tour γεμάτο εικόνες, προκλήσεις και φιλοξενία

Ηρώ Μουκίου: «Στη Νάξο βρήκα ξανά τη γαλήνη, όπως στη ζωγραφική και τη θάλασσα»

Η αγαπημένη ηθοποιός μιλά στον Νίκο Σκορδιαλό για τον ρόλο της στη σειρά «Άγιος Έρωτας», την επιστροφή της στην τηλεόραση, την αγάπη της για τη ζωγραφική και τη βαθιά σχέση της με την πίστη και τη νέα γενιά.

Αμοργός – Σεισμός: “Ήρεμη η εικόνα”, λέει ο Γεράσιμος Παπαδόπουλος

Η δόνηση σημειώθηκε νότια-νοτιοδυτικά της Αρκεσίνης, με εστιακό βάθος 15,6 χλμ – Δεν αλλάζει η εικόνα ύφεσης στην περιοχή, επισημαίνουν οι σεισμολόγοι

Τραγωδία στο Κουφονήσι: 88χρονη ανασύρθηκε νεκρή από τη θάλασσα

Χωρίς τις αισθήσεις της ανασύρθηκε ηλικιωμένη γυναίκα από τη θαλάσσια περιοχή «Άμμος» στο Κουφονήσι. Ο θάνατός της διαπιστώθηκε στο Ιατρείο Κουφονησίου. Προανάκριση από το Λιμεναρχείο Νάξου.