Παρασκευή, 29 Αυγούστου, 2025
ΑρχικήΙστορίεςΠατατοπαραγωγοί Νάξου: In God we Trust

Πατατοπαραγωγοί Νάξου: In God we Trust

|

Ο γεωπόνος της ΕΑΣ Νάξου, Μιχάλης Βερνίκος, μιλάει στην ιστοσελίδα ypaithros.gr και σημειώνει ότι το 2015 καλλιεργήθηκαν στο νησί σε όλη τη διάρκεια του χρόνου περί τα 4.500 στρέμματα με πατάτες, με τον μέσο κλήρο να μην ξεπερνά τα 5 στρέμματα. Φέτος, ωστόσο, καταγράφεται μείωση στις καλλιεργούμενες εκτάσεις λόγω της ανομβρίας. Αυτό το διάστημα γίνεται η εξαγωγή της επίσπορης καλλιέργειας, που φυτεύτηκε τον Αύγουστο και η οποία ήταν –και αυτή– μειωμένη λόγω της έλλειψης νερού. 

Τον «σφυγμό» της ευρωπαϊκής αγοράς, η οποία αυτό το διάστημα χαρακτηρίζεται από μειωμένη προσφορά φθινοπωρινής πατάτας –λόγω των συνθηκών ανομβρίας που επικράτησαν σε πολλές περιοχές της νότιας Ευρώπης–, δείχνει να πιάνει το εγχώριο εμπόριο.  

Μάλιστα, ο παραγωγός Στέλιος Βαθρακοκοίλης μίλησε σήμερα στην εκπομπή «Σημεία και Τέρατα» του Αεgean Voice 107.5 “Η Φωνή του Αιγαίου», σχετικά με τις ζημιές που έχουν υποστεί οι παραγωγοί από τη συνεχόμενη ανομβρία που πλήττει το νησί  μας . Αποτέλεσμα αυτής της κατάστασης σημείωσε ο κ. Βαθρακοκοίλης ήταν να καταστραφεί η φθινοπωρινή σοδειά αφού το μέγεθος της πατάτας είναι πολύ μικρό και άρα η συγκομιδή μηδαμινή. Δήλωσε επίσης ότι τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο αγροτικός κόσμος δεν είναι καινούρια. Οι  μέχρι σήμερα δημοτικές αρχές έχουν ενημερωθεί από τον αγροτικό κόσμο για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει, αλλά καμιά  δεν έχει δείξει ενδιαφέρον για τον πρωτογενή τομέα. Το μόνο που τους ενδιαφέρει είναι ο τουρισμός, είπε ο κ. Βαθρακοκοίλης που τόνισε πως τόσο αυτός όσο και οι υπόλοιποι αγρότες έχει  εναποθέσει τις ελπίδες του μόνο στον Θεό.

Πως όμως είναι κατάσταση στο σύνολο της Ελληνικής επικράτειας και δη στη Νάξο; Με τη ζήτηση να καταγράφεται ιδιαίτερα ισχυρή, αλλά και τις εισαγωγές από τη Γηραιά Ήπειρο να είναι σχετικά λίγες και ακριβές, δεν είναι τυχαίο ότι οι τιμές για την πατάτα της Βοιωτίας, η οποία ξεκίνησε να συγκομίζεται πριν από μερικές εβδομάδες, κινούνται στην περιοχή των 50 λεπτών το κιλό. 

Στην Ηλεία, όπου οι εκτάσεις φέτος ήταν μειωμένες κατά 50% και έχουν, επίσης, αρχίσει να συλλέγονται οι πρώτες πρώιμες φθινοπωρινές ποικιλίες, οι τιμές φτάνουν αυτές τις μέρες τα 40 λεπτά το κιλό, όταν το αντίστοιχο διάστημα πέρυσι κινούνταν γύρω από τα 35 λεπτά το κιλό.

Η πατάτα Νευροκοπίου «έφυγε» φέτος με μια μέση τιμή 30-31 λεπτών το κιλό, όταν την περυσινή σεζόν η τιμή ήταν τουλάχιστον δύο λεπτά χαμηλότερη.

Δεν λείπουν, πάντως, και τα «παιχνίδια» ορισμένων εμπόρων, ιδίως στη βόρεια Ελλάδα, όπου, έχοντας βρει ένα παράθυρο φθηνών εισαγωγών από τη Γερμανία, παρατηρείται μια προσπάθεια συμπίεσης των τιμών παραγωγού.

Σε όλη τη χώρα, πάντως, κοινός είναι ο προβληματισμός των καλλιεργητών για το υψηλό κόστος παραγωγής, το οποίο αγγίζει τα 1.000 ευρώ το στρέμμα. Γεγονός που σημαίνει ότι, για να είναι βιώσιμη και οικονομικά ενδιαφέρουσα η καλλιέργεια, οι αποδόσεις πρέπει να φτάνουν τους 2,5 τόνους το στρέμμα μίνιμουμ.

0,50€ Θήβα

Τάσεις συγκέντρωσης, που εντείνονται χρόνο με το χρόνο, καταγράφονται το τελευταίο διάστημα στη Βοιωτία, μια περιοχή που είναι ταυτισμένη με την παραγωγή της πατάτας. Για πρώιμη παραγωγή, καλλιεργούνται περίπου 10.000 στρέμματα και οι καλοκαιρινές φυτεύσεις καλύπτουν το 60% της παραγωγής της χώρας, φτάνοντας περίπου τα 20.000 στρέμματα.

Οργανωμένοι παραγωγοί, με δικό τους εξοπλισμό (συσκευαστήρια, ψυκτικές εγκαταστάσεις, μεταφορικά μέσα), επεκτείνουν τις εκμεταλλεύσεις τους, φτάνοντας να διαχειρίζονται μέχρι 2.000 στρέμματα, όταν μια μέση καλλιέργεια είναι τα 150 στρέμματα.

Οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται είναι κυρίως από τη Νάξο και την Κύπρο, ενώ ένα ποσοστό καταλαμβάνουν και οι γαλλικές. Οι τιμές παραγωγού, όπως αναφέρουν στην «ΥΧ» καλλιεργητές, κινούνται, αυτήν την περίοδο, γύρω από τα 50 λεπτά. Η πώληση της πατάτας πραγματοποιείται μέσω των λαχαναγορών, χονδρεμπόρων, σούπερ μάρκετ και λαϊκών αγορών. Περίπου 100 παραγωγοί από τη Θήβα έχουν άδεια λαϊκής με κύριο προϊόν την πατάτα και το μεγαλύτερο ποσοστό προωθεί το προϊόν του στην Αθήνα. Αν και ο αριθμός των παραγωγών είναι μεγάλος, οργανωμένα σχήματα μέσα από ομάδες παραγωγών ή συνεταιρισμούς είναι ανύπαρκτα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα μικρή εξαγωγική δραστηριότητα και διαπραγματευτική αδυναμία των παραγωγών στη διαμόρφωση των τιμών.

0,4€ Ηλεία και Αχαϊα

Ως μια άσχημη –καλλιεργητικά– περίοδο χαρακτηρίζουν φέτος οι παραγωγοί την καλλιέργεια της πατάτας στους νομούς Ηλείας και Αχαΐας, λόγω των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν και που προκάλεσαν μεγάλες καταστροφές.

Αυτές τις μέρες, έχουν ξεκινήσει, δειλά-δειλά, να μαζεύονται από τα χωράφια οι πρώιμες ποικιλίες. Όπως μας εξηγεί ο πρόεδρος του Συλλόγου Πατατοπαραγωγών Ηλείας, Ανδρέας Τσουκαλάς το «κυρίως σώμα» της συγκομιδής ξεκινά στα μέσα Δεκεμβρίου και δεν μπορεί, ακόμα, να υπάρξει μια πιο ξεκάθαρη εικόνα για τη φετινή παραγωγή. Ωστόσο, οι εκτάσεις που καλλιεργήθηκαν με πατάτες υπολογίζεται ότι είναι µειωμένες, φέτος, τουλάχιστον κατά 50%.

Η µείωση αυτή οφείλεται –κυρίως– στις χαμηλές αποδόσεις της φθινοπωρινής καλλιέργειας σε σχέση µε την καλοκαιρινή, σε συνδυασμό µε το υψηλότερο καλλιεργητικό κόστος. Για ένα στρέμμα απαιτούνται 800-1.000 ευρώ το στρέμμα, ενώ οι αποδόσεις ξεκινούν από 1,5 τόνο το στρέµµα και φτάνουν τους τρεις και τέσσερις τόνους, ανάλογα με την ποικιλία και τα χωράφια.

Καθοριστικό ρόλο στην αναμενόμενη μείωση της παραγωγής έπαιξαν οι έντονες βροχοπτώσεις τον Οκτώβρη που συνεχίστηκαν μέχρι τα μέσα Νοέμβρη και οι ανεμοθύελλες που σημειώθηκαν και προκάλεσαν σημαντικά προβλήματα στην παραγωγή. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις σε Ηλεία και Αχαΐα ξεπερνούν τα 22.000 στρέμματα.

Αυτή την εποχή υπάρχει μεγάλη ζήτηση στην εγχώρια αγορά για πατάτες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν υπάρχει πολύ προϊόν στην εγχώρια αγορά, ούτε και φθηνές εισαγόμενες. Σύμφωνα με τον κ. Τσουκαλά, η τιμή παραγωγού φτάνει σήμερα τα 40 λεπτά το κιλό, όταν πέρυσι οι τιμές στον νομό έφταναν τα 35 λεπτά.

± 0,40€ Αρκαδία

Στη Μεσσηνία παράγονται περίπου 45.000 τόνοι πρόωρης πατάτας, ενώ οι υπόλοιπες ποσότητες κινούνται μεταξύ 55.000 και 60.000 τόνων. Όπως τονίζει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας, Κώστας Κατσούλης, «το 30% της παραγωγής κατευθύνεται στις αγορές του εξωτερικού μέσω ιδιωτών και οι τιμές που διαμορφώθηκαν είναι για τις όψιμες πατάτες στα 45 λεπτά, ενώ για τις υπόλοιπες στα 30 έως 40 λεπτά». Οι πατατόσποροι που χρησιμοποιούνται προέρχονται κυρίως από Ολλανδία, ενώ οι νέες ποικιλίες δεν βρίσκουν εύκολα πρόσφορο έδαφος, αφού απαιτείται χρόνος για να αποδώσουν καρπούς.

Στην Αρκαδία η σοβαρή δουλειά του τοπικού Αγροτικού Συνεταιρισμού στη σποροπαραγωγή αποδίδει καρπούς, αφού, όπως λέει στην «ΥΧ» ο γεωπόνος του, Γιώργος Μαρκόπουλος, οι ποσότητες πατατόσπορου έχουν φτάσει πια τους 150 τόνους. Η καλλιέργεια στην περιοχή εκτείνεται σε 6.000 στρέμματα, με απόδοση 4 τόνων ανά στρέμμα, με το προϊόν να κατευθύνεται στην ελληνική αγορά. Η τιμή πώλησης έφτασε μέχρι και τα 30 λεπτά το κιλό, ωστόσο, και εδώ, μεγάλος «πονοκέφαλος» είναι το κόστος παραγωγής, που, συμπεριλαμβανομένων των καλλιεργητικών, κινείται μεταξύ 900 και 1.000 ευρώ. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην Αρκαδία την τελευταία δεκαετία έχουν δοκιμαστεί περίπου είκοσι νέα είδη πατάτας.

0,35€ Κοζάνη

Απαισιόδοξοι για το μέλλον του προϊόντος εμφανίζονται οι παραγωγοί πατάτας από τον Πολύμυλο Κοζάνης και την Άνω Βροντού Σερρών, δυο ορεινές περιοχές που παράγουν εξαιρετικής ποιότητας κιτρινόσαρκες πατάτες. Οι καλλιεργητές στέκονται στο αυξημένο κόστος παραγωγής, αλλά και στο διαχρονικό πρόβλημα των αθρόων εισαγωγών.

Στο Πολύμυλο, η έλλειψη βροχοπτώσεων είχε ως αποτέλεσμα η φετινή παραγωγή να μην ξεπεράσει τους 2.000 τόνους, τη στιγμή που στην περιοχή καλλιεργούνται συνολικά 3.500 στρέμματα. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του τοπικού Αγροτικού Συνεταιρισμού, Γιάννη Αμβρακίδη, το κόστος της καλλιέργειας φτάνει –σχεδόν– στα 800 ευρώ ανά στρέμμα, ενώ από πέρσι ανέβηκε σχεδόν 200 ευρώ με τις αυξήσεις στα αγροτικά εφόδια, τα πετρέλαια και τη φορολόγηση. Κάτι που, σύμφωνα με τον ίδιο, καθιστά μελλοντικά την παραγωγή πατάτας ασύμφορη, από τη στιγμή που δεν είναι και επιδοτούμενη.

Η τιμή κυμαίνεται από 30 έως 35 λεπτά το κιλό, ενώ πέρυσι ήταν 40 με 45 λεπτά. Το τελευταίο διάστημα πραγματοποιούνται εισαγωγές πατάτας από τη Γερμανία, με 22-23 λεπτά το κιλό, με αποτέλεσμα να πιέζονται οι ελληνικές τιμές προς τα κάτω. «Μας αναγκάζουν να περιμένουμε να τελειώσουν τα αποθέματα των εισαγωγών και να κρατήσουμε μέχρι και το Πάσχα τις πατάτες μας», καταλήγει ο κ. Αμβρακίδης.

0,30€ Σέρρες

 «Οδηγούμαστε, με μαθηματική ακρίβεια, στη συρρίκνωση της παραγωγής και των καλλιεργούμενων εκτάσεων στη χώρα μας», σημειώνει στην «ΥΧ» ο Πρόδρομος Καραποτόσογλου, που ειδικεύεται στην παραγωγή και διάθεση πατάτας, με 80 στρέμματα στην ορεινή περιοχή της Άνω Βροντούς, του νομού Σερρών. Όπως αναφέρει, «είχε κρύο την άνοιξη και σπείραμε νωρίς, με αποτέλεσμα τα φυτά να σοκαριστούν. Έτσι, το ένα στρέμμα απέδωσε φέτος οριακά τους 4 τόνους, ενώ σε μια καλή χρονιά θα έπρεπε να φτάσει τους 5 τόνους».

Η τιμή που φεύγει η πατάτα Άνω Βροντούς –η οποία, λογω του υψομέτρου, των θερμοκρασιών και της σύστασης του εδάφους, φημίζεται για την ποιότητά της– από τον παραγωγό προς τον έμπορο φτάνει, κατά τον ίδιο, στα 30 λεπτά. Πέρα από το κόστος της καλλιέργειας, ωστόσο, ο κ. Καραποτόσογλου προσθέτει ότι ένας, ακόμα, παράγοντας καθοριστικός για το μέλλον της πατάτας είναι οι εισαγωγές από διάφορες χώρες. «Αυτόν τον καιρό παρατηρούμε πολλές πατάτες από Γερμανία, χωρίς, όμως, αυτές να είναι οι μοναδικές», καταλήγει.

0,42€ Νάξος

Ένα ισχυρό brand name έχει καταφέρει να χτίσει στην ελληνική αγορά η ΠΓΕ πατάτα Νάξου, κάτι το οποίο, σε ένα μεγάλο ποσοστό, το «οφείλει» στην πρωτοβουλία της τοπικής Ένωσης να προχωρήσει στην τυποποίηση και διάθεση του προϊόντος ως επώνυμου προϊόντος.  Όπως λέει στην «ΥΧ» ο γεωπόνος της ΕΑΣ Νάξου, Μιχάλης Βερνίκος, το 2015 καλλιεργήθηκαν στο νησί σε όλη τη διάρκεια του χρόνου περί τα 4.500 στρέμματα με πατάτες, με τον μέσο κλήρο να μην ξεπερνά τα 5 στρέμματα. Φέτος, ωστόσο, καταγράφεται μείωση στις καλλιεργούμενες εκτάσεις λόγω της ανομβρίας.

Αυτό το διάστημα γίνεται η εξαγωγή της επίσπορης καλλιέργειας, που φυτεύτηκε τον Αύγουστο και η οποία ήταν –και αυτή– μειωμένη λόγω της έλλειψης νερού. «Επειδή στην αγορά υπάρχει έντονο το φαινόμενο του “βαπτίσματος”, αποφασίσαμε να φτιάξουμε το συσκευαστήριο. Από τη στιγμή που θα συγκομιστεί η πατάτα, αποθηκεύεται στα ψυγεία μας, μετά συσκευάζεται σε τρίκιλες συσκευασίες και φεύγει κατευθείαν για τα ράφια των σούπερ μάρκετ», τονίζει ο συνομιλητής μας. «Τα μεταφορικά μας είναι ακριβά, οπότε –αναπόφευκτα– αυξάνεται και το κόστος. Ωστόσο, ο κόσμος είναι ικανοποιημένος, αφού προσφέρουμε καλές τιμές. Το καλοκαίρι 42 λεπτά το κιλό στον παραγωγό, τιμή που δεν υπήρχε στην αγορά στην υπόλοιπη Ελλάδα», προσθέτει.
 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Αεροδρόμια: Ενίσχυση της ασφάλειας με 18 νέα πυροσβεστικά οχήματα και πρόσληψη προσωπικού

Ενίσχυση της ασφάλειας στα αεροδρόμια με 18 νέα πυροσβεστικά οχήματα και πρόσληψη προσωπικού

Πάρος: Ολοκληρώνονται οι εργασίες αναβάθμισης στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Παροικίας

Ολοκληρώνονται οι εργασίες αναβάθμισης στο 1ο Δημοτικό Σχολείο Παροικίας μέσω του προγράμματος «Μαριέττα Γιαννάκου»

Εκτακτο – Μύκονος: Φωτιά σε εξέλιξη στη Φτελιά

Μεγάλη φωτιά σε εξέλιξη στη Μύκονο

SKY Express – Εκπαιδευτικοί: Με sms θα λάβουν την έκπτωση 30% στα αεροπορικά εισιτήρια

Με sms θα λάβουν οι νεοδιόριστοι εκπαιδευτικοί την έκπτωση 30% στα αεροπορικά εισιτήρια

Νάξος: Παρουσίαση του βιβλίου «Αριάδνη», μουσικό αφιέρωμα σε Χατζιδάκι & Θεοδωράκη από το φωνητικό σύνολο «Αντίλαλος»

Μια βραδιά γεμάτη μύθο, μουσική και πολιτισμό στο 1ο Γυμνάσιο Νάξου – Είσοδος ελεύθερη.

ΑΣΟ Νάξου: Επίσημη έγκριση IPSC για τον μεγάλο αγώνα του Οκτωβρίου 2025

Η Νάξος γίνεται κέντρο της σκοπευτικής δράσης με αγώνα IPSC διεθνών προδιαγραφών – Δωρεάν διαμονή και εκπτώσεις για τους αθλητές.

Νάξος: Συμμετοχή του ΓΝ-ΚΥ Νάξου στην 4η Πανελλήνια Εθελοντική Δράση Δωρεάς Μυελού των Οστών

Η Νοσηλευτική Υπηρεσία του ΓΝ-ΚΥ Νάξου ενώνει τις δυνάμεις της με την Ένωση Νοσηλευτών Ελλάδος για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, δίνοντας «Όραμα Ελπίδας».

Νάξος – “Στου Βασιλαρακιού”: 3 γενιές, dry-aging κρέατα και «ωραιότερο επιδόρπιο του γαλαξία»

Στην καρδιά του ορεινού Κυνίδαρου, μια χασαποταβέρνα από το 1931 συνεχίζει να μαγεύει γαστρονομικά τους επισκέπτες.

Εκτακτο – Τήνος: Φωτιά σε εξέλιξη στην Λυχναφτιά

Φωτιά σε χορτολιβαδική έκταση στην περιοχή της Λυχνάφτιας Δήμου Τήνου

Σύρος – Νοσοκομείο: Επίσκεψη Αδωνι Γεωργιάδη, εγκαίνια και … αντίδραση εργαζομένων

Ο Σύλλογος Εργαζομένων Νοσοκομείου Σύρου ετοιμάζει παράσταση διαμαρτυρίας κατά τη διάρκεια της επίσκεψης του Άδωνι Γεωργιάδη

Εκτακτο: Τροχαίο στο δρόμο προς το αεροδρόμιο της Νάξου

Αυτοκίνητο κατέληξε σε τάφρο στον δρόμο Χώρας – Αεροδρομίου. Σώα η οδηγός, νέα ερωτήματα για το οδικό δίκτυο της Νάξου.

Νάξος: Συμμορία διαρρηκτών με λεία άνω των 120.000 ευρώ – Συνελήφθη 33χρονος

Αστυνομικοί του Α.Τ. Νάξου και Μικρών Κυκλάδων εξάρθρωσαν κύκλωμα που «χτυπούσε» σπίτια και τουριστικά καταλύματα – Δώδεκα οι εξιχνιασμένες κλοπές.

Ασφυξία στο λιμάνι της Νάξου – Μαζική επιστροφή εκδρομέων και το διαχρονικό ζήτημα των υποδομών

Με χιλιάδες ταξιδιώτες να επιστρέφουν, η Νάξος βρέθηκε ξανά αντιμέτωπη με το αδιαχώρητο στο λιμάνι και την ανάγκη για νέο σύγχρονο λιμενικό έργο.

Ψήφισμα της Τοπικής Οργάνωσης ΝΔ Νάξου και Μικρών Κυκλάδων για τον θάνατο του Ιωάννη Σκάρκου

Η Τοπική Οργάνωση της Νέας Δημοκρατίας αποχαιρετά με συγκίνηση τον πρώην πρόεδρο και ενεργό μέλος της, Ιωάννη Σκάρκο πότε και που θα γίνει η εξόδιος ακολουθία

Ρωγμές στο ελληνικό τουριστικό θαύμα: Η Σαντορίνη χάνει έδαφος, η κλιματική κρίση πιέζει

Μετά τα 21,7 δισ. ευρώ που απέφερε ο τουρισμός το 2024, η Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με υπερφόρτωση υποδομών, λειψυδρία, στεγαστικό χάος και τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής.

Νάξος – “Σώστε τις παραλίες”: Μετά από μισό αιώνα κατεδαφίζεται το αυθαίρετο ξενοδοχείο στο Αλυκό Νάξου

Ένα εμβληματικό έργο αποκατάστασης ξεκινά: η φύση παίρνει πίσω τον χώρο που της ανήκει

Νάξος: Συλλήψεις για παράνομη θήρα – Θανάτωσαν 5 άγρια ζώα εκτός κυνηγετικής περιόδου

Δύο άτομα, 26 και 59 ετών, συνελήφθησαν για θήρευση χωρίς άδεια και κατοχή παράνομου εξοπλισμού.

Νάξος: Νέα προγραμματισμένη διακοπή ρεύματος τη Δευτέρα 25 Αυγούστου

Από τις 05:00 έως τις 07:00 το πρωί – Δεύτερη συνεχόμενη ημέρα με διακοπές ηλεκτροδότησης στο νησί

Νάξος – Δαμαριώνας: “Γιώργος Μπίλης: Ο καλλιτέχνης που τραγούδησε τη ζωή” (video)

Μια βραδιά μνήμης και αγάπης στον Δαμαριώνα για τον άνθρωπο της παρέας και της μουσικής. (video)

Νάξος: Αγνοείται η «Κανέλλα», έκκληση από τα μέλη του ταξιδιωτικού πρακτορείου Naxos Tours

Η αγαπημένη μασκότ της παραλίας λείπει εδώ και πέντε ημέρες – Πώς μπορείτε να βοηθήσετε.