Δευτέρα, 22 Σεπτεμβρίου, 2025
ΑρχικήΙστορίεςΕφ. Καλογεροπούλου: «Αν περάσεις μια νύχτα στις Μάντρες της Ανάφης, θα τη...

Εφ. Καλογεροπούλου: «Αν περάσεις μια νύχτα στις Μάντρες της Ανάφης, θα τη θυμάσαι για πάντα» (video)

|

Στην Ανάφη, δεν χρειάζεσαι ξαπλώστρα για να νιώσεις την πολυτέλεια. Ένα βήμα στην άμμο, μια βουτιά, και μια νύχτα στις “Μάντρες” είναι αρκετά για να σου μείνουν αξέχαστα.

Η Έφη Καλογεροπούλου κουβαλά στις ιστορίες της μια ολόκληρη εποχή του νησιού. Με μια γαλήνια φωνή, γεμάτη αγάπη και ειλικρίνεια, μιλά για δύο σταθμούς της οικογενειακής της διαδρομής: το εστιατόριο «Μαργαρίτα» (σ.σ. Photo credit: Gastronomos.gr) στο Κλεισίδι και το μπαρ «Μάντρες», ένα «αφτεράδικο» που έγινε σύμβολο ελευθερίας και κοινότητας.

«Η “Μαργαρίτα” λειτουργεί ήδη 40 χρόνια. Ξεκίνησε από τη μητέρα μου. Εγώ απλώς συνέχισα – πάντα με γνώμονα την πρώτη ύλη της Ανάφης, τη γη και τη θάλασσα», λέει. Κρατά την κουζίνα απλή, τίμια, με σεβασμό στην εποχικότητα. Σερβίρει φαγητό όπως το μαγείρευαν κάποτε στα νησιά: χωρίς φιοριτούρες, με φροντίδα.

Και μετά, έρχεται η νύχτα. Και οι Μάντρες.

Ο πατέρας της Έφης άνοιξε τις «Μάντρες» το 1996, σε μια προσπάθεια να χτίσει το σπίτι τους. Τότε, το ροκ μπαρ ήταν σχεδόν μια ιδιορρυθμία. Σήμερα, είναι σημείο αναφοράς. Από το πρώτο πάρτι, «όλο το νησί μαζευόταν εκεί». Με φώτα στην οροφή για να φαίνεται από τη Χώρα αν έχει ανοίξει – σαν σύστημα επικοινωνίας για μυημένους.

«Οι Μάντρες έγιναν κοινότητα. Δεν είχαμε ποτέ καβγάδες. Μόνο χορό, ένταση, αγάπη», λέει. Και είναι αυτή η ατμόσφαιρα που κρατά μέχρι σήμερα.

Ένα νησί που αλλάζει – και μένει το ίδιο

Η Ανάφη δεν είναι στατική. Αλλάζει – όπως λέει η Έφη – «χρώμα κάθε μήνα». Το ίδιο κι ο κόσμος της:

«Οι campers των ’90s ήταν διαφορετικοί. Είχαν άλλη σχέση με τη φύση. Μετά ήρθε μια περίοδος μαζικότητας, αλλά σήμερα πάλι βλέπω σεβασμό».

Η ίδια ζει μόνιμα στο νησί κατά περιόδους, ιδίως από την πανδημία και μετά. Το χειμώνα, παραδέχεται, «δεν υπάρχει εισόδημα», αλλά η αίσθηση ύπαρξης παραμένει:

«Όταν σου συμβαίνει κάτι δύσκολο, ανακαλείς τις εικόνες αυτού του τόπου. Και γιατρεύεσαι. Λες: “Έχω λόγο να υπάρχω”».

Ένα κομμάτι Ανάφης που αντιστέκεται στον χρόνο

Σήμερα, οι «Μάντρες» δεν είναι απλώς ένα μπαρ. Είναι σημείο πολιτισμού, ανάμνησης, ελευθερίας. Και η «Μαργαρίτα» δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο. Είναι γεύση από παρελθόν, μια ήσυχη αντίσταση στην τουριστική τυποποίηση.

Και η Έφη Καλογεροπούλου; Είναι η ζωντανή φωνή ενός νησιού που παλεύει να μην χάσει την ψυχή του.

«Ναι, αν περάσεις μια νύχτα στις Μάντρες, θα τη θυμάσαι για πάντα. Κι αυτό, καμιά τάση και κανένα marketing δεν μπορεί να το υποκαταστήσει.»

Ακούστε τη συνέντευξη που έδωσε στην ιστοσελίδα lifo.gr

 


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

«Δύσκολος Φλεβάρης» στο Αιγαίο: τι λέει η Εύη Νομικού για Κολούμπο, σεισμούς και το να είμαστε tsunami ready

Η καθηγήτρια Γεωλογικής Ωκεανογραφίας του ΕΚΠΑ ξεδιαλύνει τι συνέβη στη Σαντορίνη, γιατί το Κολούμπο παραμένει το πιο «ζωντανό» ηφαίστειο της χώρας, ποιες περιοχές χρειάζονται σχέδιο τσουνάμι.

Αθηνιός σε φόρμα, Νάξος σε… προσπέραση: ο Αύγουστος γύρισε το παιχνίδι στη Σαντορίνη

Μετά από μήνες πτώσης, ο Αύγουστος ’25 έφερε άνοδο στην κίνηση του λιμανιού της Σαντορίνης (+6% συνολικά)· Ηράκλειο Νο1 προορισμός και η Νάξος… πάνω από τη Σαντορίνη σε Ιούλιο & Αύγουστο!

Κυκλάδες: «Η παιδεία δεν είναι κόστος» — Κοινή παρέμβαση συλλόγων εκπαιδευτικών και κάλεσμα σε απεργία 1/10

Δεκάδες κενά σε δασκάλους/νηπιαγωγούς, ελλείψεις στην Παράλληλη Στήριξη, στέγαση–μετακίνηση στα νησιά: τι ζητούν οι Σύλλογοι ΠΕ Άνδρου, Νάξου–Αμοργού, Πάρου–Αντιπάρου, Σύρου–Τήνου–Μυκόνου.

Αμοργός (Ενωση Ξενοδόχων και Ενοικιαζομένων δωματίων) στο πλευρό του Πάνου Ρούτσι: «Είμαστε με τον Άνθρωπο»

Συγγενείς θυμάτων Τεμπών δηλώνουν στήριξη στον απεργό πείνας (7η μέρα) και καλούν σε συγκέντρωση στο Σύνταγμα. Η Ένωση Ξενοδόχων & Ενοικιαζόμενων Δωματίων Αμοργού συνυπογράφει: «Δεν μας στερούν την ψυχή και την αξιοπρέπεια».

Ρευματοκλοπές στα νησιά: Έκρηξη 67% – πρόστιμα-μαμούθ και βάρος στους συνεπείς

Ιαν–Αυγ 2025: 15.554 περιστατικά, ζημιά 58,5 εκατ. €. Στο «κόκκινο» τουριστικοί προορισμοί – από ξενοδοχεία μέχρι σούπερ μάρκετ. Νέα αυστηρότερα μέτρα.

Κέα: Αναβάθμιση του δρόμου Κορρησίας–Ξύλων με χρηματοδότηση από το ΕΠΑ (1,45 εκατ. €)

Έργο βελτίωσης 4,78 χλμ. με ασφαλτόστρωση 6,5 μ., έργα απορροής και διορθώσεις καμπυλών — έναρξη 1/10/2025, ολοκλήρωση 30/09/2027.

Βοιωτία: 62χρονη φέρεται να έθαψε τη μητέρα της για να παίρνει τη σύνταξη (!!!)

Η γυναίκα, στέλεχος σε ΚΕΠ, φέρεται να ομολόγησε ότι έκρυψε τον θάνατο το καλοκαίρι του 2023 και έθαψε τη μητέρα της σε χώρο δίπλα στο σπίτι· οδηγείται στον Εισαγγελέα Θηβών.

Κυκλάδες: Ένα έμφραγμα, τρία νησιά, μία σωτηρία στο Ιπποκράτειο (video)

Σίφνος → Σύρος (4–5 μέρες) → Μύκονος → Αθήνα: καταγγελίες της οικογένειας για χαοτικές διακομιδές και κενά στο σύστημα υγείας των νησιών.

Φθινοπωρινό reset στη Νάξο: Κλινική Διατροφή με επίκεντρο το Naxos Medical

Ο Κλινικός Διατροφολόγος Εμμανουήλ Νιάος επιστρέφει για συνεδρίες δύο ημερών — ιδανική ευκαιρία να «μεταφράσουμε» τις καλοκαιρινές συνήθειες σε ισορροπημένη καθημερινότητα.

Σαντορίνη: Η 5η Μαΐου καθιερώνεται επίσημη αργία προς τιμήν της Αγίας Ειρήνης

Δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 160/Α/18-9-2025. Από το 2026 και κάθε χρόνο, οι υπηρεσίες του Δήμου Θήρας θα παραμένουν κλειστές την 5η Μαΐου.

Νάξος – Αύγουστος 2025: περισσότερες αφίξεις, Ισχυρότερο το σύνολο του καλοκαιριού (πίνακες)

Στο λιμάνι της Νάξου οι επιβάτες αυξήθηκαν 5,2% τον Αύγουστο σε σχέση με πέρυσι, ενώ το τρίμηνο Ιουνίου–Αυγούστου έκλεισε με +6,5% συνολικά. Τι δείχνει η δεκαετία.

Αναφορά στο Ευρωκοινοβούλιο για την Αμοργό: Αντίδραση σε λιμενικά και οδικά έργα με χρηματοδότηση της Ε.Ε.

Ο Νικόλαος Γαβαλάς, εκ μέρους περιβαλλοντικών συλλόγων και εκατοντάδων πολιτών, καταγγέλλει την καταστροφική επίδραση αναπτυξιακών έργων στην Αμοργό και ζητά παρέμβαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.

Blue Star Naxos: από 19/9 αναχώρηση 11:05 από Νάξο για Πειραιά — αρχίζει το χειμερινό πρόγραμμα

Σύμφωνα με το Naxos Blue Travel, το νέο ωράριο θα ισχύει όλο τον χειμώνα. Δείτε αναλυτικά τη διαδρομή Αστυπάλαια–Κατάπολα της επόμενης ημέρας.

Κουφονήσια: «Νερό από χρυσάφι», λογαριασμοί έως 10€/m³, τι απαντά ο Βαγγέλης Κατσαράς (video)

Εστίαση, διαμονή και μικρά καταστήματα μιλούν για ασφυξία – Ο Δήμος Νάξου κάνει λόγο για «εξορθολογισμό» βάσει κόστους αφαλάτωσης και αποτροπή υπερκατανάλωσης (video)

Ηρακλειά: Αντίδραση επαγγελματιών για τις αυξήσεις στο νερό, τι αναφέρουν, ποια απάντηση πήραν

Ο Σύλλογος Επαγγελματιών Ηρακλειάς εξέφρασε την έντονη ανησυχία του για τις αυξήσεις στο κόστος ύδρευσης και ζήτησε δίκαιο επιμερισμό δαπανών ανά νησί.

Σκοπελίτης: Αλλαγές δρομολογίων 19–21/09/2025 λόγω κακοκαιρίας

Το ταξιδιωτικό πρακτορείο Zas Travel Νάξου ενημερώνει: το δρομολόγιο της Παρασκευής μεταφέρεται για Σάββατο και του Σαββάτου για Κυριακή — δείτε αναλυτικά τις ώρες.

Υπόθεση …Νερό: Ο Σύλλογος Επαγγελματιών Δονούσας ζητά επανεξέταση της τιμολογιακής πολιτικής και δίκαιες χρεώσεις

Μετά την Ηρακλειά και τα Κουφονήσια, διαμαρτύρεται και η Δονούσα για τις αυξήσεις - Τι ζητούν οι επαγγελματίες

ΔΕΔΔΗΕ – Νάξος: Σε ποιες περιοχές θα έχει αύριο το πρωί (20/09) διακοπή ρεύματος

Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση «Προσωρινή Διακοπή», θα επηρεαστούν Μπαούζι Δαμαριώνα, Αυλωνίτσα, Άγιος Δημήτριος και Αγ. Ανάργυροι Σαγκρί.

Απαγορευτικό: Στις 9.30 το βράδυ απόψε αναχωρεί το “Blue Star Naxos” (Πίνακας)

Λόγω κακοκαιρίας αλλάζουν αναχωρήσεις/ακυρώνονται δρομολόγια. Τι ισχύει ανά πλοίο, πότε χρειάζεται αλλαγή εισιτηρίων και ποιες μεταφορές επιβατών έγιναν.

«Έφυγε» ο Γιώργος Κωβαίος – Ο χορευταράς παππούς της Σχοινούσας που έγινε σύμβολο ζωής και παράδοσης

Μέχρι τα 92 του χρόνια χόρευε με πάθος στη Γιορτή Φάβας, δίπλα στην εγγονή του Ποθητή – Ένας άνθρωπος που ένωσε γενιές μέσα από τη μουσική και την αγάπη για τον τόπο του.