Τι σχέση έχουν οι λουκουμάδες με την γιορτή της Παναγίας Χρυσοπολίτισσας; Να πω την αλήθεια δεν γνώριζα ότι μπορεί να έχουν σχέση. Γνωρίζω ότι οι λουκουμάδες έχουν “σχέση” με την εορτή του Αγίου Ανδρέα αλλά αυτό θα το πούμε άλλη ημέρα. Με την πολιούχο όμως της πόλης της Νάξου;
Ξέρω ότι είναι το αγαπημένο κέρασμα στους πιστούς μαζί με ρακή. Ετσι έχω διαβάσει. Ομως, κάτι άλλο όχι… Ερχεται ο αγαπημένος όμως φίλος, ο Γιάννης Παπαδόπουλος – γνωστός επιχειρηματίας αλλά και με βαθιά γνώση των εθίμων που έχει η Νάξος (σ.σ. έβαλαν το χεράκι τους οι γονείς του) μας αποκαλύπτει αυτή την ιδιαίτερη σχέση…
Τι αναφέρει σε ανάρτησή του στα social media και στη προσωπική του σελίδα;
20 Νοεμβρίου Η Χώρα της Νάξου γιορτάζει: παραμονή της Παναγίας της Χρυσοπολίτισσας της Θαυματουργού.
Η γιορτή της Χώρας της Νάξου δεν είναι άλλη από την θεομητορική εορτή των Εισόδων της Θεοτόκου την 21η Νοεμβρίου.
Mία εορτή που έχει ως σημείο αναφοράς τον Ιερό Ναό της Παναγίας της Χρυσοπολίτισσας, που είναι άλλωστε και η πολιούχος της Χώρας της Νάξου.
Από τα παλιά χρόνια το έθιμο την ημέρα αυτή , επιβάλλει μοσχομυριστούς λουκουμάδες περιχυμένους με μυρωδάτο μέλι και κανέλα, η σε άλλες εκδόσεις τώρα τελευταία για τους πιο μοντέρνους.
Αυτό το έθιμο ξεκίνησε από την ανάγκη του λαού ν΄ αντέξει την αγρυπνία, πλάι στην Παναγία της οποίας η Εικόνα ήταν και παραμένει στην Εκκλησία ανοιχτή μέχρι το ξημέρωμα για προσκύνημα και στη συνέχεια μεταφέρεται για τις εορταστικές εκδηλώσεις στον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό της Ζωοδόχου Πηγής.
Σήμερα λοιπόν την παραμονή της γιορτής 20 Νοέμβρη υπήρχε (και συνεχίζει να υπάρχει) η ολονυχτία στην εκκλησία Της.
Για να αντιμετωπιστεί, λοιπόν, η κούραση, η νύστα και η ταλαιπωρία της αγρυπνίας, εφευρέθηκε το έθιμο των λουκουμάδων (οι οποίοι είναι και νηστίσιμοι) τους οποίους κατανάλωναν την επόμενη μέρα, ανήμερα της γιορτής Της αλλά μπορούσαν και να διατηρηθούν χωρίς πρόβλημα χωρίς συντήρηση.
Κατ’ εξαίρεση την αποψινή βραδιά έφτιαχναν λουκουμάδες και τα εστιατόρια της περιοχής του Βουδιά κ.α. ώστε να εξυπηρετήσουν τους πιστούς που έσπευδαν για να προσκυνήσουν.
Οι λουκουμάδες της Νάξου δεν είναι μόνο αλεύρι και νερό είναι μια παράδοση χρόνων με πολλά μυστικά που τους κάνουν ιδιαίτερους και λαχταριστούς κάθε χρόνο, γιατί είναι ευλογημένοι από την Παναγία όπως ισχυρίζονται κάποιοι παλαιοί Χωραΐτες.
