Σάββατο, 20 Σεπτεμβρίου, 2025
ΑρχικήΓαστρονομίαΠαρουσιάστηκαν τα 100 καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα αλλά η Νάξος απούσα…

Παρουσιάστηκαν τα 100 καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα αλλά η Νάξος απούσα…

|

Ανακοινώθηκαν πριν από μερικές ημέρες σε λαμπρή τελετή στην Τεχνόπολη στο Γκάζι, τα 100 καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας – Εντυπωσιακή τιμή για το «Θαλασσάκι» στην Τήνο (βραβεύτηκε ως το καλύτερο με ελληνική κουζίνα) σάρωσαν τα εστιατόρια της Μυκόνου αλλά η Νάξος απούσα… 

Γαστρονομία… Ένα είδος τουρισμού που αναπτύσσεται συνεχώς και προσφέρει τη δυνατότητα στην Ελλάδα να αναδείξει όχι μόνο τα προϊόντα που παράγει αλλά και την δημιουργία που έχουν μέσα της οι Έλληνες σεφ αλλά και οι επιχειρηματίες που σε μία δύσκολη οικονομική στιγμή στηρίζουν τις επενδύσεις τους… Και σε κάθε γωνιά της Ελλάδας μπορείς να δεις όμορφα εστιατόρια που σε προκαλούν να καθίσεις και να απολαύσεις το φαγητό. Και μάλιστα; Διαφορετικές κουζίνες. Πόσο μάλλον στις Κυκλάδες όπου τα νησιά που συνθέτουν το Νομό έχουν την δυνατότητα να προσφέρουν διαφορετικά είδη φαγητού. Ακόμη και μέσα στα ίδια τα νησιά, ο τρόπος παρασκευής του ίδιου πιάτου είναι διαφορετικός…

Και φτάσαμε την περασμένη Τρίτη να δούμε σε μία λαμπρή τελετή (στη Τεχνόπολη, στο Γκάζι) την απονομή των 100 καλύτερων εστιατόριων της Ελλάδας τα οποία ψήφισαν 100+ επώνυμοι εκπρόσωποι των επιχειρήσεων, του lifestyle και της γαστρονομίας. Και μας έκανε εντύπωση… Όχι γιατί οι Κυκλάδες δεν είχαν την τιμητική τους, αλλά γιατί η Νάξος ήταν απούσα. Από τη μία το περιμέναμε. Αλλά από την άλλη βλέποντας καθημερινά να ανοίγουν νέα εστιατόρια αλλά και να ανανεώνονται συνεχώς ακόμη και τα πιο παλιά, είχαμε την κρυφή ελπίδα να δούμε έστω κι ένα στα 100 καλύτερα…Το γιατί δεν μπαίνουν; Μπορεί να είναι θέμα δημοσίων σχέσεων.. Μπορεί να είναι θέμα ικανοτήτων…

Γιατί λόγω της εσωστρέφειας που έχουμε θεωρούμε ως άλλες κουκουβάγιες ότι έχουμε καλά εστιατόρια αλλά οι ξένοι να μην το αντιλαμβάνονται… Είναι ένα ζήτημα αυτό. Το γιατί η Ναξος είναι απούσα όταν το παρών δίνουν εστιατόρια από την Κιμωλο, την Σίφνο ή την Σύρο και την Τήνο (2)… Μήπως κάτι δεν κάνουμε τελικά καλά; Η έχουμε μείνει στο σκεπτικό “εμείς είμαστε οι καλύτεροι” και αυτό λειτουργεί αρνητικά στην αγορά; Και συν τοις άλλοις; Αλήθεια όλα αυτά τα χρόνια γιατί η Νάξος δεν απέκτησε ένα εστιατόριο – κράχτη σε όλες τις Κυκλάδες; Μήπως γιατί μείναμε στη λογική “το φαγητό της μαμάς είναι το καλύτερο; και να σκεφτεί κανείς ότι εστιατόρια όπως το “Νησάκι” ή το “Αντάμωμα” ή το “Apostolis”, το “Τυπογραφείο” ή το “Δουκάτο” και τόσα άλλα εντός κι εκτός χώρας έχουν πολύ καλό όνομα.. Η και βέβαια ενώ έχουμε βραβευμένους σεφ, δεν έχουμε καλά εστιατόρια; Μάλλον κάτι γίνεται λάθος… 

Πως ψήφισαν οι κριτές; Με βάση αυτό που διαβάζουμε «ψήφισαν με απόλυτη ελευθερία, χωρίς να δεσμεύονται από κάποια λίστα προεπιλογών, γεγονός που όπως ήταν αναμενόμενο δημιούργησε ευχάριστες εκπλήξεις στο τελικό αποτέλεσμα». Και κορυφαίο εστιατόριο ανακηρύχτηκε το «Funky Gourmet» στον Κεραμεικό, το εστιατόριο που στεγάζει τη μαγειρική φιλοσοφία της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου, όπου με καλοδουλεμένα conceptual μενού συστήνουν το μοντέρνο προφίλ της ελληνικής γαστρονομίας. Και στην δεκάδα είδαμε το Vezene, το Varoulko Seaside, το Cookoovaya, τη Σπονδή, το

Aleria, το Nolan, τη Σελήνη, τη Ratka και το Matsuhisa  Athens

Ανάμεσα στα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας για το 2017, βραβεύσεις απέσπασαν τόσο gourmet όσο και casual εστιατόρια από κάθε γωνιά της χώρας: από το Funky Gourmet, το Varoulko Seaside και το Botrini’s, μέχρι τη Μαύρη Θάλασσα και το Σέμπρικο της Θεσσαλονίκης, το Θαλασσάκι της Τήνου, το Omega3 της Σίφνου, το Μεζέν του Βόλου και τον Θωμά του Σκλήθρου Φλώρινας.

Την τελετή τίμησαν με την παρουσία τους πολλοί από τους επώνυμους foodies της εκατονταμελούς κριτικής επιτροπής ενώ τη λαμπρή βραδιά παρουσίασαν σε «αντίστροφη μέτρηση» η Madame Ginger και ο Δημήτρης Ουγγαρέζος. Σημειώνουμε ότι τα Restaurant 100 είναι μια λίστα φτιαγμένη από foodies για foodies: πλουραλιστική και δημοκρατική, με γαστρονομικές προτάσεις που ταιριάζουν σε κάθε budget και κάθε περίσταση εξόδου. Τα βραβεία διοργάνωσε το Hotel & Restaurant της Boussias Communications.

Ας δούμε τα εστιατόρια των Κυκλάδων που βρίσκονται στα 100 καλύτερα…

Θέση Ονομα         Νησί

8.       SELENE      ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

12.     ΘΑΛΑΣΣΑΚΙ ΤΗΝΟΣ

15.     ΚΟΥΚΟΥΜΑΒΛΟΣ ΑΘΗΝΑ/ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

25.     BILL & COO         ΜΥΚΟΝΟΣ

27.     OMEGA3     ΣΙΦΝΟΣ

34.     MATSUHISA MYKONOS          ΜΥΚΟΝΟΣ

46.     ΑΛΛΟΥ ΓYΑΛΟΥ    ΚΙΝΙ – ΣΥΡΟΣ

48.     ΜΑΡΑΘΙΑ    ΤΗΝΟΣ

57.     KENSHO     ΜΥΚΟΝΟΣ

70.     ΤΟ ΚΥΜΑ    ΚΙΜΩΛΟΣ

73.     MARIO ΝΑΟΥΣΑ   ΠΑΡΟΣ

74.     KIKU CAVO TAGOO       ΜΥΚΟΝΟΣ

77.     KIKI’S RESTAURANT     ΜΥΚΟΝΟΣ

81.     KATRINE’S  ΜΥΚΟΝΟΣ

84.     FTELIA RESTAURANT   ΜΥΚΟΝΟΣ

90.     NAMMOS MYKONOS     ΜΥΚΟΝΟΣ

92.     BARBAROSSA      ΠΑΡΟΣ

99.     ORIZONTES LYCABETTUS      ΑΘΗΝΑ/ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

Την τελετή τίμησαν με την παρουσία τους πολλοί από τους επώνυμους foodies της εκατονταμελούς κριτικής επιτροπής των βραβείων, μεταξύ των οποίων και οι: Θεόδωρος Χαραγκιώνης, Γιώργος Παπαλέξης, Μύρωνας Στρατής, Μαριάντα Πιερίδη, Αλεξ Κάβδας, Πάνος Ιωαννίδης, Νεκτάριος Ντάλλας , Φωτεινή Πιπιλή, Λόλα Νταϊφά, Νάντια Γεραζούνη και Νάσος Ντότσικας.

Την «φρέσκια» τους άποψη περί γευστικής απόλαυσης κατέθεσαν τα Restaurant 100 μέσα από τη βράβευση του Aris’ Deal Closer του εστιατορίου Vezene στην κατηγορία Best Dessert, του ceviche Leche de la Pantera Negra στην κατηγορία Best Ethnic Dish, αλλά και μέσα από κατηγορίες όπως:

Top Newcomers, με πρώτο της σχετικής δεκάδας το Nolan

Top Summer Restaurants, την πρωτιά της οποίας απέσπασε το Matsuhisa Mykonos,   

Top Casual Restaurants, με το Zonars στην πρώτη θέση και

Top Hidden Gems, με το Rouan Thai στην κορυφή.

Η βραδιά κορυφώθηκε με την απονομή του τίτλου Best Female Chef στη Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και του τίτλου Best New Chef στον Σωτήρη Κοντιζά.

Να σημειώσουμε εδώ ότι οι Κυκλάδες είχαν τη πρώτη θέση στο 

Top 10 Greek & Regional Cuisine Restaurants

1. ΘΑΛΑΣΣΑΚΙ ΤΗΝΟΣ

2. ΘΩΜΑΣ ΣΚΛΗΘΡΟ

3. ΚΟΝΤΟΣΩΡΟΣ ΦΛΩΡΙΝΑ

4. ΜΠΟΥΚΑΔΟΥΡΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

5. ΜΕΖΕΝ ΒΟΛΟΣ

6. PESKESI ΗΡΑΚΛΕΙΟ

7. ΚΥΜΑ ΚΙΜΩΛΟΣ

8. ΑΥΛΗ ΡΕΘΥΜΝΟ

9. ΜΟΥΡΓΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

10. ΓΕΥΣΟΚΡΑΤΟΡΑΣ ΠΟΡΤΑΡΙΑ ΠΗΛΙΟΥ

Και στο

Top 10 Summer Restaurants

1. MATSUHISA ΜΥΚΟΝΟΣ

2. GB ROOF GARDEN ΑΘΗΝΑ

3. VAROULKO SEASIDE ΑΘΗΝΑ – ΠΕΙΡΑΙΑΣ

4. ISLAND ΒΑΡΚΙΖΑ

5. ΙΘΑΚΗ ΑΘΗΝΑ – ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗ

6. ΘΑΛΑΣΣΑΚΙ ΤΗΝΟΣ – ΟΡΜΟΣ ΥΣΤΕΡΝΙΩΝ

7. FUGA ΑΘΗΝΑ – ΜΕΓΑΡΟ ΜΟΥΣΙΚΗΣ

8. GH ATTIKOS RESTAURANT ΑΘΗΝΑ – ΑΚΡΟΠΟΛΗ

9. MOORINGS ΑΘΗΝΑ – ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗ

10. HYTRA ΑΘΗΝΑ – ΣΤΕΓΗ ΓΡΑΜΜΑΤΩΝ & ΤΕΧΝΩΝ


Διαβάστε όλες τις τελευταίες ειδήσεις από τις σελίδες του Naxos Press - τώρα και στο Google News

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Τελευταία νέα
Δημοφιλή

Τήνος: Ο Independent τη βάζει στο παγκόσμιο προσκήνιο για τα 1.000 ξωκλήσια

Διεθνές αφιέρωμα μιλά για «πάνω από ένα ξωκλήσι ανά 10 κατοίκους» και αναδεικνύει την παράδοση, τα πανηγύρια και τη συνύπαρξη ορθοδόξων–καθολικών.

Κυκλάδες: Το νερό έγινε «υγρός χρυσός» — λογαριασμοί-σοκ και SOS από τα Κουφονήσια (video)

Ο αντ/ρχος Νάξου Βαγγ. Κατσάρας μιλά για «πικρό ποτήρι»· ανομβρία, τουριστική ζήτηση και κόστος αφαλάτωσης πιέζουν νοικοκυριά και επιχειρήσεις.

Πάρος: Γήπεδα σε αδιέξοδο — Μάρμαρα «εκτός», συνωστισμός στην Παροικιά

Χωρίς καθαρή θέση από τον Δήμο για την καταλληλότητα των Μαρμάρων· ΑΟ Πάρου και Νηρέας μοιράζονται ώρες στο Στάδιο Παροικιάς, ενώ η Μάρπησσα «κολλάει» στην αδειοδότηση.

Κουφονήσι: Αμερικανοί άφησαν 500€ φιλοδώρημα — «Δεν θα κλείσω μάτι!» λέει ο σερβιτόρος (video)

Παρέα 8 ατόμων κατέπλευσε με σκάφος, έφαγε αστακό και φρέσκα ψάρια· λογαριασμός 750€ και tip 500€ που θα μοιραστεί σε 22 εργαζομένους.

Αμοργός: Προσάραξη πολωνικού ιστιοφόρου νότια της Νικουριάς, ρυμούλκηση στην Αιγιάλη

Παρασκευή 19 Αυγούστου: δύο επιβαίνοντες καλά στην υγεία τους· απαγόρευση απόπλου έως ότου εκδοθεί βεβαιωτικό αξιοπλοΐας από νηογνώμονα.

Φολέγανδρος: Ακυβέρνητο τουριστικό σκάφος κόπηκε στα δύο λόγω κακοκαιρίας

Πλησίον του λιμανιού το Ε/Γ-Τ/Ρ παρασύρθηκε από τους ισχυρούς ανέμους και προσέκρουσε σε βράχια· τμήμα του διαλύθηκε, το υπόλοιπο ανελκύστηκε με μέριμνα του ιδιοκτήτη.

Γιατί οι παίκτες λατρεύουν τα κοινωνικά καζίνο

Ανακαλύψτε γιατί οι παίκτες λατρεύουν τα κοινωνικά καζίνο: κοινωνική αλληλεπίδραση, στρατηγική, bonuses και ψυχαγωγία χωρίς οικονομικό ρίσκο.

Νάξος: Θραύση κάβου σε φορτηγό οχηματαγωγό κατά τον κατάπλου — χωρίς τραυματισμούς

Παρασκευή 19/09/2025, μεσημβρινές ώρες: έσπασε ο δεξιός πρυμναίος κάβος στην 3η προσπάθεια πρόσδεσης στο λιμάνι της Νάξου· το πλοίο συνέχισε για Ίο.

Ελλάδα: Αντίδραση στην Τούμπα και combo άσος+Over 2,5

Σάββατο 20/09/2025 (20:30): ο ΠΑΟΚ ψάχνει reset μετά τον Λεβαδειακό, ο Παναιτωλικός θέλει stop στην κάμψη — στοιχηματικά, προκρίνεται ο άσος με γκολ.

Ηφαίστεια 2025: Μεταφορά για Κυριακή 21/9 — αλλαγές και στις συναυλίες Παπαδημητρίου & Κατσούρη

Λόγω κακοκαιρίας, η εικονική αναπαράσταση και το Drone Show μεταφέρονται για Κυριακή μετά τη δύση· νέες ώρες για τις συναυλίες σε Santo Wines και Μητρόπολη.

Αναφορά στο Ευρωκοινοβούλιο για την Αμοργό: Αντίδραση σε λιμενικά και οδικά έργα με χρηματοδότηση της Ε.Ε.

Ο Νικόλαος Γαβαλάς, εκ μέρους περιβαλλοντικών συλλόγων και εκατοντάδων πολιτών, καταγγέλλει την καταστροφική επίδραση αναπτυξιακών έργων στην Αμοργό και ζητά παρέμβαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.

Νάξος – Αύγουστος 2025: περισσότερες αφίξεις, Ισχυρότερο το σύνολο του καλοκαιριού (πίνακες)

Στο λιμάνι της Νάξου οι επιβάτες αυξήθηκαν 5,2% τον Αύγουστο σε σχέση με πέρυσι, ενώ το τρίμηνο Ιουνίου–Αυγούστου έκλεισε με +6,5% συνολικά. Τι δείχνει η δεκαετία.

Χώρα Νάξου: «Πάγωσε» το αίτημα κατοίκων για αλλαγή κυκλοφοριακού στη Μικρασιατών Προσφύγων

Παρά τις έντονες διαμαρτυρίες κατοίκων για επικίνδυνες συνθήκες, ο Δήμος Νάξου απάντησε αρνητικά στο αίτημα αλλαγής κατεύθυνσης της ημικεντρικής οδού.

Blue Star Naxos: από 19/9 αναχώρηση 11:05 από Νάξο για Πειραιά — αρχίζει το χειμερινό πρόγραμμα

Σύμφωνα με το Naxos Blue Travel, το νέο ωράριο θα ισχύει όλο τον χειμώνα. Δείτε αναλυτικά τη διαδρομή Αστυπάλαια–Κατάπολα της επόμενης ημέρας.

«Έφυγε» ο Γιώργος Κωβαίος – Ο χορευταράς παππούς της Σχοινούσας που έγινε σύμβολο ζωής και παράδοσης

Μέχρι τα 92 του χρόνια χόρευε με πάθος στη Γιορτή Φάβας, δίπλα στην εγγονή του Ποθητή – Ένας άνθρωπος που ένωσε γενιές μέσα από τη μουσική και την αγάπη για τον τόπο του.

Κουφονήσια: «Νερό από χρυσάφι», λογαριασμοί έως 10€/m³, τι απαντά ο Βαγγέλης Κατσαράς (video)

Εστίαση, διαμονή και μικρά καταστήματα μιλούν για ασφυξία – Ο Δήμος Νάξου κάνει λόγο για «εξορθολογισμό» βάσει κόστους αφαλάτωσης και αποτροπή υπερκατανάλωσης (video)

Ηρακλειά: Αντίδραση επαγγελματιών για τις αυξήσεις στο νερό, τι αναφέρουν, ποια απάντηση πήραν

Ο Σύλλογος Επαγγελματιών Ηρακλειάς εξέφρασε την έντονη ανησυχία του για τις αυξήσεις στο κόστος ύδρευσης και ζήτησε δίκαιο επιμερισμό δαπανών ανά νησί.

Γυμνάσιο Σκαδού: 22 μαθητές φέτος δίνουν ζωή στο σχολείο της Ορεινής Νάξου

Από το παλιό δημοτικό του Σκαδού στο σύγχρονο Γυμνάσιο: Ένα σχολείο που κρατά ζωντανή την εκπαίδευση στα ορεινά χωριά της Νάξου

Σκοπελίτης: Αλλαγές δρομολογίων 19–21/09/2025 λόγω κακοκαιρίας

Το ταξιδιωτικό πρακτορείο Zas Travel Νάξου ενημερώνει: το δρομολόγιο της Παρασκευής μεταφέρεται για Σάββατο και του Σαββάτου για Κυριακή — δείτε αναλυτικά τις ώρες.

Κόρωνος: Νέα δανειστική βιβλιοθήκη από τον Γιάννη Γερασιμίδη, πολιτιστική «ανάσα» στο χωριό

Μια ακόμη πρωτοβουλία του Γιάννη Γερασιμίδη που συμβάλλει στη βελτίωση της εικόνας του τόπου, με στόχο να φέρει το βιβλίο πιο κοντά σε κατοίκους και επισκέπτες.