Πρόταση ημέρας: Τηγανιά με άγρια μανιτάρια και κρεμμύδια
Μία πρόταση που μας έρχεται από τον Εβρο με βάση τα μανιτάρια. Αλλά με δεδομένο ότι στη νησιωτική Ελλάδα τα μανιτάρια είναι στο προσκήνιο μπορούμε να επιλέξουμε ότι μας αρέσει ...
Πρόταση Ημέρας: Σουπιές με άγρια χόρτα (ραδίκια) εποχής
Τα άγρια χόρτα της εποχής, όπως τα ραδίκια με την πικράδα τους και την κρουστή υφή τους, αντικαθιστούν το σύνηθες σπανάκι και ταιριάζουν με τις σουπιές σε ένα πιάτο τραχιάς, συναρπαστικής νοστιμιάς.
Πρόταση Ημέρας: Ο Ευαγγέλου μας φτιάχνει μακαρονάδα με κεφτεδάκια κοτόπουλου
Ο Σωτήρης Ευαγγέλου μας φτιάχνει μια μακαρονάδα με κεφτεδάκια κοτόπουλου, με μια πλούσια σε γεύση, ελαφρά πικάντικη σάλτσα ντομάτας.
Πρόταση Ημέρας: Κάτι γλυκό με επίκεντρο γιαούρτι, το μέλι και τα … καρύδια
Το γιαούρτι γίνεται βελούδινη μους μαζί με κρέμα γάλακτος, το μέλι ένα χρυσοκαφέ ζελέ και τα καρύδια λούζονται με μέλι και στολίζουν το γιορτινό αυτό επιδόρπιο
Πρόταση Ημέρας – Μ. Γαλάνη: Κέικ με κυδώνι, κομμάτια σοκολάτας αλλά και ρακή (!!!)
Η γνωστή σεφ Μαριέττα Γαλάνη μας προτείνει ένα; διαφορετικό κέικ: με κυδώνια, σοκολάτα αλλά και ρακή. Διαβάστε πως θα την φτιάξετε
Πρόταση Ημέρας: Πίτα αρωματική με χόρτα εποχής
Πιο αρωματική και γλυκόφαγη χορτόπιτα δε θα έχετε ξαναφάει. - Τι περιλαμβάνει
Πρωτοχρονιά – Πρόταση Ημέρας: Κουκουλομαεργιά Απεράθου διά χειρός Γιάννη Γαβαλά
Τα κουκουλομαεργιά, είναι το παραδοσιακό φαγητό της Πρωτοχρονιάς στ’ Απεράθου. Με συμβολικό χαρακτήρα αλλά και δύσκολο στο μαγείρεμα - Η συνταγή από τον Γιάννη Γαβαλά
Πρόταση Ημέρας: Βασιλόπιτα μυρωδάτη με ξινοτύρι Πιτταρά.
Μία ακόμη δημιουργία από την Μαριέττα Γαλάνη σε συνεργασία με τα προϊόντα Πιτταρά και έχουμε .. βασιλόπιτα
Πρόταση Ημέρας: Η Μαριέττα Γαλάνη φτιάχνει στριφτάρια με τυριά από το Τυροκομείο Πιτταρά
Με την αρωγή της σεφ Μαριέττας Γαλάνη έχουμε στο πιάτο μας στριφτάρια με τυριά από το Τυροκομείο Πιτταρά
Πρόταση Ημέρας: Πουγκάκια με τυριά από το Τυροκομείο Πιτταρά
Ημέρες που είναι και η chef Μαριέττα Γαλάνη μας παρουσιάζει μία γιορτινή πρόταση με ..πουγκάκια όπου το τυρί έχει πρωταγωνιστικό ρόλο
Πρόταση ημέρας: Βασιλόπιτα με πορτοκάλι, γιαούρτι και καρδάμωμο
Mια βασιλόπιτα αφράτη σαν γιαουρτόπιτα και φουλ πορτοκαλένια, ζουμερή και νόστιμη... Δείτε την συνταγή
Πρόταση ημέρας: Ενα “διαφορετικό” παστίτσιο σκεπαστό με ζύμη κουρού
Εντυπωσιακό παστίτσιο με κοτόπουλο και ζύμη κουρού, με ιταλική καταγωγή, ιδανικό για τον λαμπερό μπουφέ του ρεβεγιόν.
