Διεθνής διάκριση για το δίκτυο Aegean Cuisine Cyclades
Το Βραβείο Γαστρονομικής Λογοτεχνίας απέσπασε από τη Διεθνή Ακαδημία Γαστρονομίας έναν χρόνο μετά την έκδοσή της, η αγγλική έκδοση του βιβλίου «Του άνεμου και...
Τι πρέπει να προσέξουμε για ασφαλή και υγιεινή διατροφή από τη Μεγάλη Παρασκευή μέχρι το Πάσχα
Το τριήμερο από τη Μεγάλη Παρασκευή μέχρι και την Κυριακή του Πάσχα, από άποψη διατροφής, χαρακτηρίζεται από το πέρασμα από τη νηστεία στην κατανάλωση...
Ο Λαζάρου πάει Ιο και ετοιμάζεται να μαγέψει γευστικά
Ο βραβευμένος και δημοφιλής σεφ Λευτέρης Λαζάρου, γνωστός και από του βραβευμένο με αστέρι Michelin Βαρούλκο, ετοιμάζεται να εμπλουτίσει και την κουζίνα του Liostasi...
Γιατί η γραβιέρα Νάξου είναι ένα από τα καλύτερα τυριά της Ελλάδας;
Μάθε τα πάντα για το πιο αγαπητό ναξιώτικο τυρί
Η γραβιέρα Νάξου, με τη γλυκιά βουτυράτη γεύση, είναι από τις καλύτερες της Ελλάδας και γι’...
Πεντανόστιμοι Ναξιώτικοι Πατατοκεφτέδες
Δυνατή συνταγή για όλα τα γούστα...
Με ΠΟΠ πατάτες Νάξου, αξιώτικο κεφαλοτύρι ή γραβιέρα Νάξου και φρέσκο δυόσμο γίνονται οι πιο αφράτοι πατατοκεφτέδες. Τη συνταγή...
Σαρώνει το εστιατόριο με γιαγιάδες σεφ στη Νέα Υόρκη! Ανάμεσά τους μια Ελληνίδα!
Σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης το ρόλο των σεφ έχουν αναλάβει γιαγιάδες από όλα τα μέρη του κόσμου.
Υπάρχουν λάτρεις του καλού φαγητού που μπορεί...
ΔΙΕΚ Νάξου: ένα διαφορετικό ταξίδι γνωριμίας στην Ινδική κουζίνα
Οι μαθητές του ΔΙΕΚ Νάξου σας περιμένουν όλους απόψε (23/03. 21:00) στο καφε «Αποθήκη» για να σας μυήσουν στα μυστικά της ινδικής κουζίνας
Ποια είναι...
«Δώρα γευσιγνωσίας» από το Νότιο Αιγαίο στους Αμερικανούς
Στις 16 Μαρτίου, η ελληνική κουζίνα και δη αυτή του Νοτίου Αιγαίου έδωσε το «παρών» για πρώτη φορά στο «Beard House» του «James Beard...
Τα “δώρα από την Ελλάδα” μέσω της Κουζίνας Αιγαίου πάνε …Νέα Υόρκη
Πέντε διακεκριμένοι σεφ θα ταξιδέψουν Αμερική για το μεγαλύτερο γαστρονομικό συμβάν της χρονιάς (!!) - Ο Γιάννης Γαβαλάς από την Ηρακλειά εκπροσωπεί τις Κυκλάδες...
Πεντανόστιμη Πατατοσαλάτα με Λουκάνικα Γραβιέρας Νάξου!
Δοκιμάσαμε τα υπέροχα λουκάνικα με Γραβιέρα Νάξου και σας παρουσιάζουμε την συνταγή του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα
Παρόλο που έχει ξεκινήσει η νηστεία, σε ένα πανδαιμόνιο...
Southern Aegean Greece as the European Region of Gastronomy 2019
A dish that leaves the kitchen includes, among others, culture, history, human effort and pride
Tourism is like good food… Once you’re delighted with the...
Η παρουσία της Αμοργού στην HO.RE.CA
Η Αμοργός έλαβε μέρος, ως τιμώμενο νησί, στο περίπτερο του Ελληνικού πρωινού, του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), στην έκθεση HORECA 2017, που πραγματοποιήθηκε στο...
