Παρασκευή, 27 Σεπτεμβρίου, 2024
Naxos PressΓαστρονομία

Γαστρονομία

Σαρώνει το εστιατόριο με γιαγιάδες σεφ στη Νέα Υόρκη! Ανάμεσά τους μια Ελληνίδα!

Σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης το ρόλο των σεφ έχουν αναλάβει γιαγιάδες από όλα τα μέρη του κόσμου. Υπάρχουν λάτρεις του καλού φαγητού που μπορεί...

ΔΙΕΚ Νάξου: ένα διαφορετικό ταξίδι γνωριμίας στην Ινδική κουζίνα

Οι μαθητές του ΔΙΕΚ Νάξου σας περιμένουν όλους απόψε (23/03. 21:00) στο καφε «Αποθήκη» για να σας μυήσουν στα μυστικά της ινδικής κουζίνας  Ποια είναι...

«Δώρα γευσιγνωσίας» από το Νότιο Αιγαίο στους Αμερικανούς

Στις 16 Μαρτίου, η ελληνική κουζίνα και δη αυτή του Νοτίου Αιγαίου έδωσε το «παρών» για πρώτη φορά στο «Beard House» του «James Beard...

Τα “δώρα από την Ελλάδα” μέσω της Κουζίνας Αιγαίου πάνε …Νέα Υόρκη

Πέντε διακεκριμένοι σεφ θα ταξιδέψουν Αμερική για το μεγαλύτερο γαστρονομικό συμβάν της χρονιάς (!!) - Ο Γιάννης Γαβαλάς από την Ηρακλειά εκπροσωπεί τις Κυκλάδες...

Πεντανόστιμη Πατατοσαλάτα με Λουκάνικα Γραβιέρας Νάξου!

Δοκιμάσαμε τα υπέροχα λουκάνικα με Γραβιέρα Νάξου και σας παρουσιάζουμε την συνταγή του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα Παρόλο που έχει ξεκινήσει η νηστεία, σε ένα πανδαιμόνιο...

Southern Aegean Greece as the European Region of Gastronomy 2019

A dish that leaves the kitchen includes, among others, culture, history, human effort and pride Tourism is like good food… Once you’re delighted with the...

Η παρουσία της Αμοργού στην HO.RE.CA

Η Αμοργός έλαβε μέρος, ως τιμώμενο νησί, στο περίπτερο του Ελληνικού πρωινού, του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), στην έκθεση HORECA 2017, που πραγματοποιήθηκε στο...

Ωραία, πήραμε το βραβείο, ώρα για δουλειά

Ξεκινά από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου η υλοποίηση του τριετούς πλάνου δράσεων, στο πλαίσιο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019 - Ολοκληρώθηκαν οι εργασίες...

Το κρασί που αναδύεται από το βυθό της Σαντορίνης

Ο Βυθισμένος Θαλασσίτης 2011 της GAIA Wines προέρχεται από την παραδοσιακή ποικιλία Ασύρτικο της Σαντορίνης, και είναι το μοναδικό κρασί στην Ελλάδα που παλαιώνεται...

Στο απόσπασμα η …. Nutella?

Καρκινογόνος ουσία στη διάσημη Nutella - Πώς αντιδρά η Ferrero – Ιταλοί τρέχουν να την αποσύρουν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ  Σοκ… τα πρωτοσέλιδα...

Οι ταβέρνες της χρονιάς στις Κυκλάδες

Δεν ξέρουν τι σημαίνουν βραβεία και διακρίσεις, τα περισσότερα δε γνωρίζουν κάν τον όρο gourmet και γκουρμεδιές. Αποτελούν όμως τον κορμό της ελληνικής κουζίνας Τέλος...

Οι Μυκονιατες ερασιτέχνες οινοποιοί άνοιξαν τα φρέσκα τους κρασιά

Για τέταρτη συνεχή χρονιά ο Ερασιτεχνικός Οινοελαιουργικός Σύλλογος παρουσία φίλων και μελών γιόρτασε το Σάββατο 10 Δεκεμβρίου στην Πικάντικη Γωνιά (της Λούντα) στον Γλάστρο...

Most Read