Γιατί οι Ιταλοί δεν παχαίνουν τρώγοντας μακαρόνια;
Το εξηγεί ένας χειρουργός βαριατρικής και η απάντηση είναι απίστευτη
“Κείων Γεύσεις”: Μια γιορτή που ένωσε την Κέα με γεύσεις, μουσικές και αυθεντική φιλοξενία
Η Ιουλίδα πλημμύρισε αρώματα και χαμόγελα στην πρώτη μεγάλη γαστρονομική γιορτή της Κέας, που στήθηκε με αγάπη από επαγγελματίες, παραγωγούς και τον Δήμο
Πρόταση Ημέρας: Τηγανιά με χοιρινό και μανιτάρια πλευρώτους διά χειρός Μαριέττας Γαλάνη
Μία ξεχωριστή πρόταση ημέρας από την αγαπημένη μας Μαριέττα Γαλάνη - χοιρινό και μανιτάρια, τι καλύτερο
Νάξος: Το Δημοτικό Σχολείο Φιλωτίου «σέρβιρε» γαλλική παράδοση με… κρέπες!
Μαθητές και μαθήτριες του Δημοτικού Φιλωτίου Νάξου τίμησαν το γαλλικό έθιμο της Chandeleur φτιάχνοντας γλυκές και αλμυρές κρέπες – ένα μάθημα πολιτισμού και νοστιμιάς!
Πρόταση Ημέρας: Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι
Με την αρωγή του "Γαστρονόμου" έχουμε πρόταση με βάση τα φασολάκια...
Πρόταση ημέρας: Ζυμαρικά με μπάμιες και κεφαλοτύρι Πιτταρά
Πρόταση ημέρας από τον Γαστρονόμο. Για τους φίλους των ζυμαρικών και των τυροκομικών ... Αα και της μπάμιας
Πρόταση Ημέρας: Γίγαντες σαλάτα με κάππαρη, ελιές και σταφίδες
Η πρόταση ημέρας από τον "Γαστρονόμο" με βάση τους υπέροχους γίγαντες.. Σαλάτα σούπερ σταρ
Πρόταση Ημέρας: Παστίτσιο διά χειρός Σωτήρη Ευαγγέλου
Στην πραγματικότητα, η συνταγή δεν είναι δική του αλλά της μαμάς του. Το χαρακτηριστικό της είναι η απαλή, βελούδινη, αρωματική μπεσαμέλ – κι αν ακολουθήσεις τα βήματα όπως τα δίνει, φτιάχνεται πανεύκολα και δεν αφήνει περιθώρια λάθους.
Πρόταση Ημέρας: Κοτόπουλο φιλέτο ψημένο σαν πίτσα!
Η ιδέα της σεφ είναι απλή και συναρπαστική: δίνει στο κοτόπουλο τον ρόλο της ζύμης πίτσας και πάνω του στρώνει τα άλλα υλικά!
Επιτυχής παρουσία της Ε.Α.Σ. Νάξου στην έκθεση “Tuttofood”
Η Ε.Α.Σ. Νάξου παρουσίασε τα προϊόντα της στην παγκόσμιας εμβέλειας έκθεση στο Μιλάνο, με θερμή υποδοχή από Ιταλούς επιχειρηματίες και αξιωματούχους
Πρόταση Ημέρας: Φασολάκια και αρακάς ψητά, με πρασινάδες και μυρωδικά
«Σαλάτα εσύ σούπερ σταρ!». Κάτω από τον λοφίσκο ολόφρεσκης πρασινάδας κρύβεται μια τροφαντή μπαλίτσα από mozzarella burrata, μια έκπληξη που δίνει σώμα σε αυτή την πλούσια σαλάτα με φασολάκια, αρακά και μυρωδικά.
Νάξος – 2ο Γυμνάσιου: Μαθητές-τριες μαθαίνουν τα μυστικά της σεφουκλωτής στο “Naxion – Ναξίων γεύσεις” (video)
Μια γευστική εκπαιδευτική εμπειρία με άρωμα Νάξου στο πλαίσιο του etwinning προγράμματος “Heritage on a plate” (video)
