Αθηνόραμα – Κυκλάδες: Το “Αρακλειά ” ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια για το 2025
Στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας του Αθηνοράματος, το Αρακλειά 3η συνεχόμενη χρονιά βραβεύεται στην κατηγορία Παραδοσιακής Ελληνικής Κουζίνας - Τα εστιατόρια των Κυκλάδων που βραβεύτηκαν
Πρόταση Ημέρας: Ψαροκεφτέδες από το Αγιο Ορος
Ψαροκεφτέδες στον φούρνο από το Αγιον Ορος - Η πρόταση ημέρας
Πρόταση Ημέρες: Φακές με καλαμαράκια και … μυρωδικά
Οι φακές δεν θέλουν μούλιασμα, οπότε αυτό το ωραίο νηστίσιμο και ιδιαίτερα θρεπτικό πιάτο, που τις συνδυάζει με καλαμαράκια, είναι έτοιμο σε μισή ώρα και κάτι.
Πρόταση Ημέρας: Γιουβέτσι με χωριάτικα λουκάνικα και μάραθο
Ξεχωριστή απλή συνταγή με βάση τα ανοιξιάτικα αρώματα
Πρόταση Ημέρας – “Ταβέρνα Αξιώτισσα”: Πιάτο με κατσικάκι στο τηγάνι με ντομάτα
Ο Γαστρονόμος ταξίδεψε στη Νάξο και μοιράζεται μαζί σας μια φοβερή νοστιμιά του νησιού. Συνοδεύστε τη με τηγανητές πατάτες, κρασί και καλή παρέα!
Φάρος του Αλυκού: Προετοιμάζεται, ανοίγει πόρτα την 12η Απριλίου και μας περιμένει
Το εστιατόριο "Φάρος του Αλυκού" συνεχίζει την πολυετή παράδοση και ανάβει κουζίνα, ανοίγει πόρτες το Σάββατο του Λαζάρου 12η Απριλίου
Πρόταση Ημέρας – Ηδύποτο: Λιμοντσέλο διά χειρός Μαριέττας Γαλάνη
Αυτή τη φορά η πρόταση δεν περιλαμβάνει φαγητό αλλά ένα αγαπημένο ηδύποτο που έρχεται από την Μαριέττα Γαλάνη
Πρόταση Ημέρας: Κέικ μόκα καρότο διά χειρός Μαριέττας Γαλάνη
Σάββατο και ημέρα γιορτής... Οπότε με την αρωγή της Μαριέττας Γαλάνη έχουμε "κέικ μόκα - καρότο" και είναι νηστήσιμο
Πρόταση Ημέρας: Μανιτάρια φρικασέ άλαδα με γλυκοπατάτες
Δεν έχει λάδι αυτό το φρικασέ με μανιτάρια, λευκά και άγρια, γλυκοπατάτες και μπόλικα χόρτα. Αλλά γίνεται νοστιμότατο.
Πρόταση Ημέρας: Πατάτες γιαχνί με παράδοση αλλά και ολίγο από γκουρμέ
Πατάτες γιαχνί με κάρι και κόλιανδρο - Η πρόταση της ημέρας έρχεται από τον "Γαστρονόμο" και μας φέρνει αναμνήσεις
Ελλάδα: Η φέτα κέρδισε τη μάχη στην αγορά της Χιλής
Η διένεξη για την προστασία της φέτας στην αγορά της Χιλής ξεκίνησε το 2021, όταν ο ΣΕΒΓΑΠ ενέγραψε και κατοχύρωσε τη φέτα στον Οργανισμό Πνευματικής Ιδιοκτησίας της Χιλής
Πρόταση Ημέρας: Φάβα σαντορινιά με τρεις τρόπους
Όποια ποικιλία φάβας και αν διαλέξετε, περιχύστε τη στο τέλος με καλό λάδι και προσθέστε φρέσκα μυρωδικά και ξερό ή φρέσκο κρεμμύδι.
