Η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. Πιτταρά το καλύτερο Ελληνικό τυρί στα World Cheese Awards 2024! (video)
Η διάκριση αυτή έρχεται σε συνέχεια της προηγούμενης από το περιοδικό "Γαστρονόμος" για το τυροκομείο Πιτταράς
Πρόταση Ημέρας: Ριγκατόνι με σάλτσα φέτας
Μία άλλη προσέγγιση στο φαγητό εκεί όπου η Ιταλία συναντά την Ελλάδα
Πρόταση ημέρας: Γιουβαρλάκια κοκκινιστά, της μαμάς
Μία άλλη πρόταση με άρωμα και γεύσεις από το σπίτι, την οικογένεια
Φαγητό: Ποια είναι η Πισπιλίτα που μας έρχεται από το Μέτσοβο
Πισπιλίτα, μια χορτόπιτα χωρίς φύλλο από το Μέτσοβο
Πρόταση Ημέρας: Κεφτεδάκια κοτόπουλου με «παιδική» σάλτσα
Απίθανα αρωματικά κοτοκεφτεδάκια, που σερβίρονται με βελούδινη σάλτσα με την ήπια νοστιμιά της να κάνει κάθε μπουκιά σκέτη απόλαυση.
Πρόταση Ημέρας από … Κεφαλονιά: Κόκορας σοφιγάδο
Κόκορας σοφιγάδο, ένα πλούσιο κοκκινιστό από την Κεφαλονιά
Πρόταση ημέρας: Τηγανιά χοιρινή με φέτα
Μία πρόταση με αρκετή αγάπη και αίσθηση χωριάτικου απλού φαγητού....
Πρόταση Ημέρας: Κέικ σοκολάτας στην … κατσαρόλα διά χειρός Μαριέττας Γαλάνη
Κέικ στην Κατσαρόλα; Κι όμως γίνεται.. Η Συνταγή είναι από την αγαπημένη Μαριέττα Γαλάνη
Πρόταση Ημέρας: Αρωμα Πόλης με πληγούρι και πιπεριές
Πλιγούρι χοντρό με σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης, από την Κωνσταντινούπολη
Νάξος – Πετράκης: Αγάπησε το κρασί, δημιούργησε το δικό του οινικό καταφύγιο
Ο Μανώλης Πετράκης - πρώτης γενιάς οινοποιός - αγάπησε το κρασί και δημιούργησε το δικό του οινικό καταφύγιο στη Νάξο ..
Πρόταση Ημέρας: Μακαρονάδα με παντζάρια και πέστο ρόκας
Μία διαφορετική προσέγγιση με πρωταγωνιστές τα ζυμαρικά
Πρόταση ημέρας: Πράσα με σέλινα και λεμόνι στον ταβά διά χειρός μοναχού Επιφάνιου
Πράσα με σέλινα και λεμόνι στον ταβά, του Μοναχού Επιφάνιου - Διαβάστε τη συνταγή
