Γιάννης Γαβαλάς: «Το βασικότερο υλικό σε μια συνταγή είναι η αγάπη» (video)
Ο Γιάννης Γαβαλάς, εμπνευσμένος από τις «θύμησες των γεύσεων», από την Κυκλαδίτικη πρώτη ύλη και τη γεωμορφολογία του νησιού του, δημιούργησε ένα χώρο, στον οποίο ο επισκέπτης δεν νοιώθει πελάτης, αλλά φιλοξενούμενος
Πρόταση Ημέρας: Γευστικό ταξίδι στο Μεξικό, πρωταγωνιστούν οι Τορτίγιες
Τορτίγιες γεμιστές με κιμά, φασόλια και καλαμπόκι (chimichangas)
Νάξος – “Μία βραδιά κάτω από την Ελιά”: Ερχονται σεμινάρια, ο Luca Piscazzi νέος “πρεσβευτής” γαστρονομίας
Ο Luca Piscazzi είναι ο νέος πρεσβευτής των γαστρονομικών δράσεων του Φεστιβάλ Γαστρονομίας - Τι περιμένουμε τον Ιανουάριο και Φεβρουάριο
Πρόταση Ημέρας: Χοιρινό πρασοσέλινο με χόρτα και μυρωδικά
Η σχέση του πράσου με το χοιρινό είναι από τα μυστικά της Ελληνικής κουζίνας
Υπουργείο Πολιτισμού: Ημερίδα (08/11) “Η Τυροκομία και το Τυρί” (πρόγραμμα)
Ημερίδα “Η Τυροκομία και το Τυρί” (08/11) από το Υπουργείο Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών - δείτε το πρόγραμμα
Ευρωπαϊκή Ενωση: Αναδεικνύει και προστατεύει 114 ελληνικά ΠΟΠ προϊόντα
Η ΕΕ αναδεικνύει και προστατεύει 114 ελληνικά ΠΟΠ προϊόντα - Ο γαστρονομικός χάρτης της Ελλάδας
Πρόταση Ημέρας: Ριγκατόνι του Κερατά (!!!)
Μία άλλη παραλλαγή με ζυμαρικά: ριγκατόνι με τόνο και κάπαρη
Πρόταση Ημέρας: Χυλοπίτες με μουσταρδένια σάλτσα μανιταριών
Οταν η παράδοση συναντά το παρών... Μία ιδιαίτερη πρόταση για τη πρώτη ημέρα της εβδομάδας
Taste Atlas: Το Ελληνικό σαγανάκι πρώτο στη λίστα των καλύτερων πιάτων με τυριά
Την τιμητική του έχει το σαγανάκι με τους χρήστες του Taste Atlas να το αναδεικνύουν στο καλύτερο πιάτο τυριών.
Πρόταση Ημέρας: Μοσχαρίσιοι κεφτέδες με καρότο και σάλτσα τυριού
Οταν έχεις κρέας καλό και τυρί, τότε ο "Γαστρονόμος" σου δίνει μία ακόμη ιδέα για το πιάτο της ημέρας
Πρόταση ημέρας: Κοτόπουλο φιλέτο πρασάτο, με κύμινο
Μία απλή και ...δροσερή συνταγή με βάση το πράσο
