Μακαρονάδα με σκόρδο και σουσάμι – Νηστίσιμο και πεντανόστιμο πιάτο στη στιγμή
Μια εύκολη και γευστική συνταγή με λίγα υλικά, ιδανική για νηστεία αλλά και για κάθε μέρα, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Τυροκομείο Πιτταράς – Η καρδιά της ναξιώτικης γεύσης χτυπά στις Μέλανες
Από το 1984, η οικογένεια Πιτταρά δημιουργεί αυθεντικά τυριά και γαλακτοκομικά, παντρεύοντας την παράδοση της Νάξου με την αφοσίωση στην ποιότητα.
Κρήτη – Ζωνιανά: Η μεγαλύτερη γραβιέρα του κόσμου είναι 1.300 κιλά, το “χρυσάφι” του Μυλοποτάμου!
Με 9 τόνους γάλα και το μεράκι των ντόπιων, το κεφάλι-γίγας γραβιέρας θα παρουσιαστεί στη Γιορτή Βοσκού & Τυριού, στις 10 Αυγούστου. Πολιτισμός, γεύσεις και Κρητικό γλέντι στα Ζωνιανά.
«Αρακλειά»: Το εστιατόριο του Γιάννη Γαβαλά που μετατρέπει την Ηρακλειά σε γαστρονομικό προορισμό
Εκεί που κάποτε ήταν το πατρικό του σπίτι, σήμερα μαγειρεύει την ψυχή των Κυκλάδων
«Καλόγερος» Νάξου: Το εμβληματικό πιάτο του καλοκαιριού με μοσχάρι και μελιτζάνες
Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό φαγητό με γέμιση μοσχαριού και μελιτζάνες – η αυθεντική συνταγή από την Απείρανθο με την υπογραφή της Μαριέττας Γαλάνη
Πρόταση Ημέρας: Πατάτες κοκκινιστές με ατσίνορα: Zero waste γεύση από τη Νάξο
Μια αυθεντική συνταγή από την Απεράθου, με πρωταγωνίστρια την πατάτα Νάξου και το παραδοσιακό παστό ζαμπόνι
Μανουρομελέτα: Η παραδοσιακή ναξιώτικη ομελέτα με την αυθεντική μανούρα
Μια απλή, αγνή και απολαυστική συνταγή από την Απείρανθο της Νάξου, με τη σφραγίδα της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης.
Νάξος: Όταν ο Νικόλας Πιτταράς γνώρισε τη Μαριέττα Γαλάνη
: Ένα τηλεφώνημα πριν από δέκα χρόνια, μια αληθινή σχέση εμπιστοσύνης, και μια συνεργασία βασισμένη στην ποιότητα και την ακεραιότητα
Πίτσα Μαργαρίτα, η απόλυτη ιταλική κλασική συνταγή στο σπίτι σας
Λίγα υλικά, μεγάλη γεύση: Μια πίτσα που ξεκινά από τη Νάπολη και φτάνει στο τραπέζι σας με τη σπιτική αγάπη που της αξίζει
Πρόταση Ημέρας: Χοιρινό με χόρτα τσιγαριαστά
Με χοιρινό μπούτι, μυρωδικά και μπόλικα άγρια χόρτα φτιάχνουμε αυτό το αξέχαστο τσιγαριαστό.
Σύλλογος Γυναικών: Παραδοσιακά μαγειρέματα και μεράκι στο Φιλώτι
Τη Δευτέρα 28 Ιουλίου, ο Σύλλογος Γυναικών Φιλωτίου σας προσκαλεί στη γιορτή γεύσεων και παράδοσης στο Πνευματικό Κέντρο της Ενορίας – Με άρωμα Νάξου και... μια τυχερή κλήρωση!
Η γραβιέρα Πιτταρά που κατέκτησε τον κόσμο – Μια γεύση Νάξου στην κορυφή της γαστρονομίας
Από τα ημιορεινά της Νάξου στα κορυφαία βραβεία παγκοσμίως – Το τυροκομείο Πιτταράς φέρνει την ελληνική παράδοση στο τραπέζι του κόσμου
